Voserdem en la SEGURIDAD ALIMENTARIA ESCOLAR; Municipio Sacaca

La accin es la DOTACION DE ALMUERZO DIARIO

PARA NIOS Y NIAS EN EDAD ESCOLAR, EN CINCO
COMEDORES CONTRUIDOS EN EL MUNICIPIO DE
SACACA (NORTE POTOSI DE BOLIVIA). Esta regin es
de extrema pobreza y la tierra tiene
aproximadamente un 10 % de cobertura vegetal, la
topografa es montaosa, hay poca agua, el suelo es
semirido, con degradacin y desertizacin; lo que
hace difcil la agricultura y la ganadera, que solo
alcanzan adems para la subsistencia. Los
comedores para los escolares se financian con
aportes de Infancia Sin Fronteras (ISF) de Espaa (4
comedores), Dona Un Sorriso (DUS) de Italia (1 Los padres de familia son responsables del transporte y descargado de
los alimentos del camin. Como en la ilustracin, en el comedor de
comedor), pero tambien por los padres de familia Layupampa, tambin colaboran los alumnos y alumnas.
de los escolares, los beneficiarios y Voserdem.

En la gestin 2016: se atendieron a 431 beneficiarios (nios

y nias) en cinco unidades educativas (Layupampa, Kea Kea,
San Luis de Sacaca, Kachuma y Jankuyu). Muchas otras
comunidades, que son como todas, campesinas originarias
quechuas y aimaras, del mismo Municipio y de los
Municipios vecinos, solicitan permanentemente la apertura
de un comedor en sus escuelas; pero ello no es fcil de
lograr. Tambin significa mucho esfuerzo, desarrollar estas
acciones que representan tambin mucho trabajo; pero
para nios y nias de estas regiones, que necesitan
enormemente tal alimentacin; es vital para el resto de sus
vidas. Muchas veces, esto no es advertido en su verdadera
dimensin, por propios y extraos.

Hay varias actividades que desarrollar para el

Nios del comedor de Layupampa, en el almuerzo especial
por el da del nio y nia, 12 04 2016. funcionamiento de un comedor. Elaborar el men mensual.
Comprar en Cochabamba, cargar y transportar los alimentos y otros, que no existen en la zona beneficiaria. La
carne y la papa aportan los padres familia. Los
profesores de cada unidad educativa y los alumnos
ayudan en la organizacin del preparado, servicio,
funcionamiento, orden y aseo de los comedores.
Continuamente se hace inventario, control de vveres
y bienes del comedor, ello bajo la responsabilidad del
Director de la unidad educativa y la cocinera.
Finalmente, la rendicin de cuentas adecuada a los
financiadores. Estos nios y nias del Municipio de
Sacaca, en el norte de Potos, expresan MUCHAS
GRACIAS a ISF, a DUS, a sus padres, a sus profesores Escolares en el comedor de kachuma durante el almuerzo 09 09 2016
y a Voserdem.