Secadero Solar I

LABORATORIO
Objetivos
Los alumnos aprendern a:

Realizar un secadero de hojas mediante el paso de aire en una caja que disponga de
un plstico y est pintada de negro para hacer efecto invernadero.

Materias
Tecnologa
Fsica
Biologa
Ciencias de la Naturaleza.

Destrezas
Capacidad de abstraer un objeto grande (secadero solar) a un modelo pequeo (caja
con hojas)
Observacin
Resolucin de problemas

Informacin
1
El secado solar es quizs la actividad ms antigua que los seres humanos han realizado con el auxilio
de la energa solar.

Secar es, esencialmente, sacar el lquido, por lo general, extraer el agua.

Todos hemos utilizado el sol como secador, ya sea para secar la ropa o simplemente cuando nos
tumbamos al sol despus de darnos un bao. Aunque el sol no sea imprescindible para que se sequen
las cosas, s que acelera mucho el proceso de prdida de humedad. El sol ha tenido un papel fundamental
en el secado de cereales, fruta, heno, etc.

Materiales
2 cajas (pueden ser dos cartones de leche vacos. No es necesario que las cajas sean
demasiado grandes).
Tijeras
Pintura negra
Film de envolver alimentos.
Hojas de peridicos.
Corcho para aislar
Clips
Hojas de rboles
 Secadero Solar I

LABORATORIO
Realizacin

1 Tomamos una de las cajas y recortamos una de las caras con

las tijeras

2 En la parte superior y en la inferior, practicamos unos agujeros

" con la punta de las tijeras o con un punzn.

3 Pintamos de negro el interior de la caja.

Tomamos la otra caja y la recortamos por el lateral para hacer

4 una tapa para la otra caja.
"

5 En la parte recortada abrimos una ventana que ocupe la parte

frontal de la caja.
2
"

" 6 Cogemos varias hojas de rboles y las ponemos una encima

de otra, con hojas de peridico entre ellas

"
7 Las hojas las colocamos entre papeles de peridico y las
estiramos pillndolas con un clip para que se sequen estiradas
y no se suelten.

Introducimos las hojas de rbol y las de peridico en la caja

pintada de negro. Procuraremos no llenar demasiado la caja
para que el aire pueda circular por ella.
 Secadero Solar I

LABORATORIO
Cubrimos la abertura de la caja pintada de negro con el plstico
8 transparente

9 Tensamos bien el plstico y lo cubrimos con la tapa recortada

de la segunda caja.

"

10 A continuacin cortamos trozos de lmina de corcho para

forrar el secadero por las caras en las que no estn los agujeros
ni el plstico. De esta forma evitaremos prdidas de calor por
los laterales y se concentrar todo en las partes agujereadas.

11 Colocamos todo el dispositivo al sol en una plataforma inclinada

(podemos utilizar para ello un libro) de forma que unos agujeros
queden ms altos que los del otro lado.

12 Orientaremos la parte del plstico hacia el sur, puesto que esta 3

es la orientacin en que mejor recibir el sol.

13 Despus de algunos das las hojas se secarn gracias al aire

que pasa a travs de los agujeros y que se ve forzado a
desplazarse por el efecto del calentamiento del sol.

es un debate
sobre las
entorno
se
necesidad
al modelo
es
un debate
plantear una reflexin
se facilita deseado.
sobre las
entorno
necesidad
al modelo
es
14 El sol calienta las paredes negras de la caja, que a su vez
calientan el aire que hay dentro de la caja, con lo que este
necesidad plantear una reflexin Ademsno de ciudad
sobre las al modelo
se se facilita ientos. deseado. s de la
un debate entorno
Ademsno de los desplazam de ciudad alternativo
es plantear una reflexin ientos. s la n medios la reduccin iento.
necesidad se los desplazam
sedefacilita deseado. alternativo
depromueve os, as comodesplazam
sobre las Adems al modelo ciudad n medios
depromueve como la
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un debate ientos. entorno s no de la D os, as del desplazam propia
necesidad se
de los CIN s,
plantear desplazamreflexin alternativo MOVILIDAmotorizad de solucionesterica que 2. LEGISLA
de los una n medios reduccin necesidad legislativo
se se facilita deseado. D como la iento. propia se
de los bifurcacin con la distincin
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Ademsno promueve
de ciudadMOVILIDA os, as del desplazam Y ALCANCE de solucionesterica Esta que 2. LEGISLA
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ientos. s
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desplazam D alternativo propia
necesidad Y ALCANCEse
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promueve os, as comodesplazam
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relacin ncleo
l.
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D propia se los
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El trfico CIN de movilidad duros,de motorizad En s que enSu carcter aos han UAL : MOVILIDA si muestran
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ni vinculante cin y un mayor
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de con y lalamovilidad
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naturaleza
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jurdica conciencia ca
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tiende a subir. Entrando as aire nuevo en la caja por la parte

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facetas de
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a veces la ha denomina ambiental ciudades.
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por sealar modo, os:
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do ncleo y social
Conceptua
ciudades.
s entre
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, aunquente, debido turas
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siguientes que
de 1974 modo, on Transport os: e no
document
motorizad las diferencia
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dimensin
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este
, al sealar
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ha denomina pocas, UALrural estaban ni vinculante . Actualme un mayorestos
aspectos
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document del transport
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deentrelos medios
estos dos
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Independe
influencia
estetransporte
compromi
de 1974 podemos on Transport
difuminad en el ltimo el objetivo el acceso. Coche Ciudades
de las 1994)
insostenib la y su entorno nte,
CONCEPT creciente problemt otraspor la . De os. De de modo, quedado del transport de la o, sino sincon el Carta
s entre 1.MARCO
ciudad ILIDAD . Actualme e infraestruc
una La influencia de esta realizada
distincin , entre difuminad
fue su resolucin al sealar en eles ltimoel han Comission deos: la movilidad
el acceso.muy movimient de lastiene
Ciudadesrelacin el m, a la creacin
ciudades.
las diferencia muy dataestos dimensin de1974 soyhan
transportepara los ,siguientes e no
lmitesla la document el objetivo
mejora una sinoexpansin
con el
(msterda dado lugar sin Coche,
rural estaban a la
marcadasde los medios
Y ACCESIB razones,
aspectos este compromi de onquedado
Transport
de la movilidad
demodo, ha permitido o, hasta lmites Coche ya Carta
la movilidaden m, el 1994)
que transcurre a la creacin declaracin hade Ciudades
pocas, influenciaentre, estos entre dosotras os. Dent lmites
podemos la mejora
sealar
del transport una expansin muy movimient ciudades Tanto
sin que
tiene ,relacin el
Mientras y (msterda a la facilidad
lugar se
En otrasy su entorno nte, debido turas la Independe
difuminad
por el ltimo modo,
que Comission acceso. hasta lmites
siglo,ya de las de Ciudades
lasclsico. sino
transcurre el tiempo por ntanto ha dado ad sin Coche, Esta Europeoentre ellas Atenas, o
sealarenes el sino el
de transporte elmodo, objetivo
os: permitido el movilidad en el que
. Actualme e infraestrucestos La distincin quedadola, movilidad
hanrealizada de la document siglo, ha o,de las ciudades Tantocon que influencia su mbitola
Carta m, 1994) o metrpolis serie a la facilidad espacio o, se refiere la accesibilid
de Ciudadesdel bien, deloClub n Niza, Rotterdam.
ciudad
lmites y fue de al expansin no movimient clsico. relacin sino
,lejanos
el de Mientras
de ciudades y el tiempo es decir, poruna tanto a la creacin ad se Esta declaraci
ientos; obtencin ellas Atenas,
de y la suscribiero
marcadasde los medios otras razones, De este de 1974 laon Transport
mejora una e muy
su mbito sintieneCoche o metrpolis
(msterda
espacio o, sen refiere
nas, lugar sin Coche,
la accesibilid
dadopolgonos
movimient
los desplazam Club Europeo
a la n a entre m, Bremen,o San Sebastian
influencia , entre difuminados. el ltimo modo, ha permitido
Comission del transport hasta
lmites ya
que
influenciade movilidad
laCiudades en
ciudades el que
transcurre
decir,la una no
facilidad
serie se habla
metropolita haturas,
ientos; potente del bien,
de de la
del
llegada,
suscribiero Niza, RotterdamBirmingha
la facilidad .
, Granada
acceso.
el ciudades Tanto el lejanos las de es a movimient
declaraci de Ciudades
una obtencin a y la contacto, Bremen, Sebastian
en el objetivo
siglo, o, sino de las con , sino Carta
de habla
Mientras el tiempo nas, por tanto sereas Esta los s, infraestruc por a la Atenas, refiere o del m, o San
de transporte
han quedado movilidad de la clsico. no se m, y 1994)
se refiere turas,
la creacin
polgonos
adde deClubdesplazam Europeo
a unidos
la llegada, cualellas a la facilidad
escapan o
servicioBirmingha , Granada l,
Barcelona del automvil
el uso modos de
lmites la mejora de launa expansin muy influenciade su mbito o metrpolis
tiene relacin elserie (msterda espacio metropolita la aaccesibilid delpotentede poblacione
bien, del deentre
n la Niza, Rotterdam. del
movimient
ciudades decir, una de reas o, infraestruc
s, ientos; lugar por una
Coche, yde otros elementos refiere
la suscribiero iones, del
oBremen, contacto,
Barcelona in del automvil
conceptua reducir otros medio
hasta lmites lejanos movilidad
habla de en elnas, queestranscurre movimient n ha dado la obtencin
aunidos sincual escapan y del Sebastian acceso. el usoun nuevo de Propone y promover os con el devolver la

inferior. El aire caliente se lleva la humedad de las hojas, que

modo, ha permitido ya polgonos poblacione
desplazam deala la facilidadred de comunicac servicio m,territorio. Sanfuentes
o sus l,
Tanto que no se la a la facilidad
turas, de delos elementos de Ciudades del sinde diferenciac
reducir cobranotros modos yeldel
siglo, de las ciudades clsico. , sino Mientras
de reas
metropolita
y el tiempo por tanto por unaadpotente
s, infraestruc
se Esta declaraci
y otros a la
Europeo
llegada, iones,
del contacto,ellas Atenas, ofuentes porciones Birmingha
acceso. , Granada
expande conceptua
nuevo de esta trfico
travs Propone medio privadola respetuos de
su calidad
influenciade su mbito o metrpolis serie espacio o, se refiere la accesibilid escapan del refiere
del bien, Club de comunicac no entre del territorio.
Rotterdam sus pocas Barcelona urbano sus diferenciac sumidero delcobran y su un
automvil
de Aylos
del y promover del transporte os con devolver transporte con la intencin s y mejorar ad
ciudades es decir, una de poblacione ientos; unidos
de la cual
redservicio Niza,expande . s de l, humano primas,
ser de esta el trfico uso
tursticos delconflictos privado
el objetivo respetuos o de personas de la
lejanos de nas, polgonos
movimient desplazamelementos a la obtencin
iones, de y la del
suscribiero
pocas m,
porciones
Bremen, urbano San Sebastian
sus insumidero
conceptua El
y sumaterias A travs reducir
destinos del otros le
del
modos
permite
transporte
medio Sitransporte el movimient la intencin
procurarmejorar
su calidad
ambiente,
ad a los ciudadano
posible
la accesibilid
.
no se habla de losy otros comunicac a la facilidad acceso. o de sus promover donde el de personas aspecto.
la la es facilitar conha de s y el
metropolita turas, potente
redade la llegada, del territorio. sus fuentes s de
Birmingha El ser, humanoGranada primas,
diferenciac un nuevo
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cobran le permite del
Propone
cin,
los conflictos
y Si elall
hasta objetivo os con odevolver ambiente,as, seciudadano que faciliten ciudad
la accesibilidde vida haciendo sostenible
de reas s, infraestruc por una escapan refiere o del contacto, expande materiasde esta sus destinos
del automvil
y contamina privado respetuos elo.movimient dede procurar
causas su calidad
trficoel a los posibleimpacto . en una
ciudad la
unidos la cual pocas
del servicio
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alltransporte
de rea de vehculo
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aspecto. esmotorizad
facilitar
con la as,
intencin
sonse lasha y de mercanc ciudad medios menor
los haciendo sostenible pblico, ,
de poblacione de el hastadel modosoo.de personas transporte y mejorar
sconflictivos quelafaciliten ad devida un ciudad transporte precisa
elementos
y otros comunicaciones, El ser humano primas, tursticos
in conceptua
contamina
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reducir Si el objetivo
influencia otros medio las la causas la el ambiente,
llegar
trficomovilidad
la mercanc ms medios la accesibilid impacto promocindeientos en conuna del y la el transportepeatonales sy
territorio. fuentes acceso.
de materias sus destinos le permite Propone
un nuevo reayde promover motorizad
con el de
elosmovimient sonprocurar yy de a los ciudadano
aspectosde los talesun
posible como menor l a. transporte precisa el objetivo servicios pblico, , fomentar ientos
red de porciones del expande sus s de de esta
diferenciac
cin, all donde
cobran y del aspecto. vehculo
elfacilitar se ha de devolver conflictivosEleltrficociudad de los haciendo con r i c a , del servicios
desplazam
y Pero si a bienes, el transporte
puede peatonalesPropone y los desplazam de los
ciudadano
hasta privado llegares respetuos la as,
y intencinmovilidad ms faciliten
calidad como laa promocin urbano,
ientos sostenible sy
pocas urbano sus sumidero y su contamina
A travs del trfico
influencia del transporte
o.
las causas transporte
trfico
con lade
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que sutales
ad principales
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dedesplazam
ambiente n una atm siself objetivo
ciudad
o elevado la
ambiental. el acceso fomentarilidad ientos las
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El ser humano primas, tursticos rea de el
los conflictos
motorizad de personas
o son la yElde mercanc de los medios
y mejorar
urbano, menor r i c a ,del medio
l
naci
en Pero consumo a bienes, pblico, puedeeslas ,facilitarPropone la sostenib
ydelosladesplazam
reduccin de los mejorardesde el urbanismo
le permite llegarSi
objetivo
el vehculo ms conflictivos ambiente, principales ciudadano conlaaun t m o del s. f transporte
accesibilid mprecisa
i ambiental. el elacceso transporte
ocupacin ilidad de s,
iento motorizado
de materias cin, sus
destinos donde aspecto. y la movilidad
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ha de faciliten el la ciudad a los
promocin medio ientos
ambiente
posible nsostenible elevadoc oyn t a cin acstica,
es facilitar
el
o la
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se sy
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a partirla educacin .
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hasta all o. facilitar as,losseaspectos
como del haciendo a c si i el objetivo el consumo servicios fomentar
este motivola reduccin formularsemejorar el urbanismo del espacio
contamina trficoEl estrfico de que tales
urbano, rica,
la
de vida
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con t a m iPeronciudad
acstica, a bienes, o la ocupacin
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puede se Propone no renovable
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s, Por
partir de
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unamotorizado es de desplazam
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influencia
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y deprincipales medios tmosf
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ambiental. cin acceso pblico, las recursos del espacio. proceder . . espacio necesidad actuarmiento
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sostenib este motivo de,de
a una
bicicleta
formularse la educacin
es de de desplazam captulos del de Aalborg por el
llegar el y la movilidad ms conflictivos del medio i n a c i objetivo transporte
consumo
eldel y es facilitars, la transporte Por
reduccin
peatonales s y extensiva mejorar el urbanismo mximo y del aprovecha el acceso.
la promocin mientos
c o n t a Pero la ocupacin de recursos espacio.
a partir ientos
de lade proceder motorizado . la idoneidad
necesidad desde a de estos miento
para facilitar
el ncleo Carta firmada hace
El trfico de los aspectos tales como l a desplazam cin el
si acstica, s oservicios se contacto fomentar del iento
ciudadano captulos
espacio plantea combinad actuar del aprovecha acceso. tambin,

constituye tal como por el
de Aalborg de Aalborg,ciudad, se su

poco a poco se irn secando.

urbano,s f r i c a , a bienes,
renovable este motivo
puede Propone extensiva
y los desplazam
la idoneidad
desplazam
de los estos del y el ncleo Carta firmada la Carta esta en
principales ambiente a t m o contamina
ambiental. el accesono ilidad de las
Por a una bicicleta formularse es de de
a mximo lectura para facilitar estriba, tienen el el transporte urbana, cabe se haceEn nto de al transporte Movilidad
elevado de recursos espacio.reduccin
del sostenib . plantea
necesidad la educacin
combinad miento . tambin, de su gestin transporte constituye talelcomo Ya que la crisis ecolgica de Aalborg, ente,ciudad, la su Ayuntamie
del medio in es facilitar s, la de proceder el urbanismo de En la Carta ttulo Una
minac el consumo de la iento captulos mejorar
motorizado ylectura
del aprovecha el acceso. estriba, tienen
La dificultad de Aalborg del
transporte el consumo,urbana, por cabe anteriorm de esta hacia en expresa
mencin 1.9. bajo elComo puntos de
c o n t a cin acstica, s o la ocupacin se extensiva
contacto idoneidad
alapartir a de estos actuar
desde
facilitar de su gestin el ncleo Ya que el crisiscomo
la utilizacin
enCarta ecolgica firmada
sociales, ente, duro la afirmadoun nto proceso al transportecontarMovilidad
motivo del espacio para dificultad del transporte en que influencia defactores
la deactitudes se elhace hemos Ayuntamie expresa eldebe ttulo Una apartadoSostenible.
contamina no renovable Por este a una
plantea combinad
formularse es de desplazam mximo tambin, La la utilizacin como el tal
constituye consumo,
como duro Carta y Aalborg, desde enhacia
anteriorm
ciudad, su contar que transporte
mencin bajo estrategi
as,
puntos de la necesidad
de recursos del espacio. de proceder . lectura
necesidad miento gestin estriba, tienen enque que el entransporte factores urbana, ente,
sociales,
el desde
cabemucha el En la
hemos miento afirmado
ntoque tanesta
de un proceso
solo
ambiental.
al transporte
debe
Movilidad
entender
as, dad del 1.9. ambas . Comonecesidad ntaria Urbana es se afirmacomo la movilidad
extensivala idoneidadde estos captulos y del aprovecha de su
el acceso. del transporte Ya de Aalborg influencia ecolgica y actitudes por haciael
lacomporta modificar deleltransporte Unaestrategi sostenibili apartado conSostenible compleme la as
trfico, fomentar el
uso
a La dificultad
facilitar utilizacin elel consumo, Carta
ncleo mucha
duro de la crisis miento anteriorm
firmada tan solo
hace
Ayuntamie
deentender expresa
de
dad la gestin
bajo y la ttulo
movilidad
ambas de ntaria
inicialme
nte
Urbana de manera
es se afirma
ms maduros
la movilidad
de
interesant el de
os. Se
plantea combinad para que en la como como afirmado
comporta Aalborg, proceso se debe ambiental.
contardifciles mencin
actuacin puntos de se as como el uso reducir y dejar vehculos motorizad
tambin, constituye tal sociales,
factores el elCarta de modificarun de
esta ciudad, la gestin su movilidad as, deapartado sostenibili
que elSostenible nte con
1.9.
trfico Como
.manera serie compleme paraelestadios
interesant Se de
lectura estriba, en actitudes desde
y urbana, hemos
En laentender
de que
de en la mbito a inicialme una necesidad
yla sociales ms maduros trabajndo en ladealternativa
trfico, fomentar os.forzada io de a los medios
en
tienen influencia
el transporte solo cabe difciles nto del
actuacin transporte
transporte yestrategi de implican se de afirma movilidad de
y dejndose reducir acin motorizad
os, y se
situar
de su gestin del transporte Ya quemucha miento
ecolgica
la crisis modificar tanente, la
ambiental. Ayuntamie dedad al trfico Movilidad
el ambas
ttulo Una una serie Debido Urbana
ntaria dos
trabajndo es separa les estadios
as como
la alternativa
ser y dejar ad. de innecesar prioridad
el consumo, comporta
duroelde afirmado
anteriorm hacia mbito
sostenibili expresa ante que con
el implican compleme sociales ambienta stas
en la el uso Se profundiz
una forzada
la accesibilid io de vehculos medios situar en
debe dar no motorizad n del transporte
La dificultad
en la utilizacin como sociales,
de
un procesode la gestin contar de mencin
y la movilidad Debido 1.9. bajo dosde manera puntos les yde
ms maduros motoriza
ser
de
interesant
yncias
dejndoseel trfico, pueden
acin fomentar abordar
ad. 1 os. mejora de innecesar prioridad dad va
a los permite
os, y se la
en que influencia factores el hemos difcilesde que actuacin debe as, inicialme se . Como ambienta stasconsecue es, cmo
reducir profundiz
dejar de puede
se motorizad daraccesibili motorizad ndedel transporte transportede la planificaci medios.
y actitudes desde mbito a del transporte una serie
el trficoestrategi apartado motoriza
Sostenible
trabajndo nciaspara estadios
la necesidad
pueden alternativa
lamovilidad abordar
important
una
El problema
yde la accesibilid
de vehculos diferentes de permite enla debede noperspecti centro n de estos
mucha miento tan solo ambiental. entender
Debido dad que implican ambas les sociales Urbana
y ntaria ser y consecue es
dejndose sees, afirma cmo
acin como
enla se puede 1 forzada
mejora io de vistaa los medios
Sobre
y
dad
se situar
va deEl concepto transporte
desde
la la
de planificaci de medios. el combinaci
inters,
son:
el comporta sostenibili nte dos con as ad. uso diferentes evitadas? puntos
innecesar accesibili
gilpolis. r centro estos una
de modificar de la gestin ambientacompleme
ms maduros
stas interesant elprofundiz
importanttrfico, problema
Elaccesibilid el
de vista os.permite
SeSobre dos dar prioridad de
dad enlaRevista
os,
la ciudad
perspecti transporte
n deldelde inters, considerael otras facetas n dede las propiasy
os de inters
difcilesde actuacin y la movilidad de motoriza
inicialme se denciasmanera pueden de
abordar una de lade fomentar desde debe telpolis,
El concepto
s, no motorizad idad
una combinaci
mbito a que el trfico una sociales
serie estadios se
es, cmo puede a 1 reducir evitadas?
mejora y dejar puntos motorizad gilpolis.
dad ciudad la r desde facetas propias miento servicios son:
de inters de Otros document
consecuepara
trabajndo en la alternativ diferentes forzada desde
dosvehculos
io de s, accesibili
telpolis, medios
de
dad situaren va la en deAutpoli
del y accesibili
transporte
considera de laA.planificaci
; OP.
otras estosCanales medios.
de las sostenibil
y el cuestiona bienes, os que debe .
Debido dos implican les y important El problema de
a los la movilidadelsostenibil centro SANZ,idad den
de miento como des de la necesidad
ser y dejndose acin de vista
ad. Sobre innecesar
ElAutpoli
concepto
prioridad y accesibili os,perspecti
y se; OP. deRevista
inters, le.
combinaci
el cuestiona
Caminos, servicios
son: de
necesida Otros lugar a
document contrastar prioridads colectivos
motoriza ncias ambienta stas profundiz
unaevitadas? dos puntos
accesibilid gilpolis. la ciudad dar r desde
no motorizad
A.del
facetas transporte Canales
propiasinsostenib una
de Ingenieros 1995dedebienes, intersa la necesidad que danEs necesario con las que debe . a favor de la
pueden abordar1 de la dadenpermite del debeconsidera movilidad le. SANZ,
otrasn de de las
Caminos, y como aodes os lugar des s transporte
consecue es, cmo se puede mejoradesde s, telpolis, dad de la
vaRevista transporte de lade
insostenib idad
planificaci miento medios. Colegio n 34,
necesida que dan necesario condesplazam
contrastarcontactos
las iento. necesida
y favorr ide d e sl ocolectivos
la prioridad Carta e a los
diferentes Autpoli de accesibili
y accesibili A. ; OP. inters, sostenibil Ingenieros
nnde
el cuestiona
estos 1995 serviciosyde Puertos,Otros document
contactos iento. Es

l o s deseosc i a a v a d a s para su conceders
important El problema de vista Sobre la perspecti Canales el centro Colegio de ao
34, bienes, la necesidad:
des debe
. su e c uCarta s deea los transporte s
evitadas? movilidaddesde
El concepto r le.
SANZ, de
de Caminos, como
y Puertos,des dan
combinaci lugar a son: contrastar desplazam deyla necesida a s d e esos
que
r i v asdcolectivos
en n de Granada
dos puntos gilpolis.la ciudad insostenib otras facetas de las
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 Secadero Solar I

LABORATORIO
Para saber ms
La forma de extraer el agua se basa en el cambio de fase o estado de este elemento.

En general los productos que se van a secar tienen las molculas de agua distribuidas entre muchas
otras, como parte de su estructura o como solvente de otros elementos. En todos estos casos secar
consiste en poder llevar el agua a la superficie expuesta del objeto y lograr que sta pueda salir por
s sola, por evaporacin o por arrastre de la molcula, mediante otro elemento (Esto ltimo es como
el empleo de una toalla para secar nuestro cuerpo)

En general, para poder secar un objeto es necesario que otro agente (por lo general el aire) sea capaz
por otro lado- de aceptar las molculas de agua que escapan del cuerpo a secar y por otro- sea
capaz de transportar dichas molculas fuera de all.

El aire tiene una capacidad finita de aceptar agua. De hecho el agua en forma de vapor es uno de
los componentes normales que tiene esta mezcla de gases que conocemos como aire. La capacidad
de aceptar molculas de agua depende directamente de la temperatura que alcanza la masa de aire.

Cuanto mayor sea la temperatura de los gases que componen el aire, ms se distienden y mayor es
su capacidad de aceptar molculas de agua.

Esto quiere decir que el aire para secar debe tener una buena capacidad de admitir agua lo que se
logra de dos formas:
- Con una baja humedad relativa a temperaturas normales
- Con un aire calentado sobre la temperatura ambiente de modo que aumente su solubilidad
del agua.

En todas las tcnicas de secado se utiliza una combinacin de sol-viento para extraer el agua de los 4
objetos. Sin embargo existen formas de optimizar el secado solar agregando sistemas, que aprovechando
los conceptos bsicos de la utilizacin de la energa solar, permiten mejorar los tres principios bsicos:
aumentar la actividad del agua calentando el objeto; aumentar la captacin del agua por parte del
aire, calentndolo, y canalizar la corriente para que pase por las superficies a secar.

Para una misma cantidad de material, mientras ms superficie expuesta al calor y al aire se logre, ms
rpida y eficiente ser la extraccin del agua.

Por lo general un buen proceso de secado se basa, fundamentalmente, en una buena circulacin del
aire caliente por encima o entre los productos a secar. Esto se logra de distintas formas, entre las cuales
la convencin natural del aire caliente es la ms usada.