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Estudiantes:
LUIS MEJIA
SANTIAGO RODRIGUEZ
Cedula:
057000785
9-736-1802
Materia:
LABORATORIO DE INGENIERIA SANITARIA
Facilitador:
MARCOS CCERES
Tema:
PROYECTO FINAL
Fecha de entrega:
21 de noviembre de 2017
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Introduccin
El agua es esencia de vida, recurso limitado y un derecho natural para todo ser
humano. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) establece que el agua potable
no debe implicar riesgos significativos a la salud del consumidor durante toda su
vida. A su vez, debe disponer de caractersticas microbianas, qumicas y fsicas
mnimas, fundamentadas con estudios de calidad y pruebas a nivel de laboratorio
que garanticen la calidad de la misma. Mediante controles de purificacin
adecuados, el agua potable debe ser inodora, incolora e inspida.
En contraste, tenemos que en zonas rurales y comarcales menos del 48.6% y 45.9%
de la poblacin respectiva reciben el agua a travs de acueductos rurales. Un
porcentaje considerable de estas zonas solo dispone de las aguas de lluvia y
fuentes naturales para abastecer sus necesidades.
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y caracterizacin de un equipo que utiliza sal comn para producir Hipoclorito de
Sodio y potabilizar agua de consumo domiciliario.
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Breve resea histrica de la electrlisis
Con la invencin de la pila elctrica en 1800 por el fsico Italiano Alessandro Volta,
se impuls inmediatamente el estudio de los efectos qumicos de la corriente
elctrica en diferentes mbitos. Por ejemplo, los ingleses William Nicholson y
Anthony Carlisle descubrieron el fenmeno de descomponer el agua en Hidrogeno
y Oxgeno, mientras estudiaban el funcionamiento de la pila de Volta. Entre 1806 y
1808 el cientfico britnico Humphry Davy interesado por el estudio de la pila
elctrica, logr descubrir el proceso de la electrolisis y separ elementos como el
Magnesio, Bario, Estroncio, Calcio, Sodio, Potasio y Boro. Sus descubrimientos lo
llevaron a estudiar las fuerzas envueltas en la separacin de los elementos, dando
paso al desarrollo de un nuevo campo de estudio conocido como electroqumica.
En 1833, Michael Faraday logra demostrar matemticamente las leyes de la
electrlisis que llevan su nombre.
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Historia de la desinfeccin del agua
La relacin existente entre la calidad del agua y la salud se conoce desde siempre.
Las aguas claras se consideraban aguas limpias mientras los pantanos eran
considerados zonas sucias y aguas no salubres.
La desinfeccin de las aguas se ha utilizado durante mucho tiempo. Dos reglas
bsicas se pueden ya encontrar en la antigedad (desde el 2000 a. C.)[cita
requerida] que deca que las aguas deban ser expuestas a la luz del sol y filtrada
con carbn. El agua impura se deba de hervir e introducir un trozo de cobre siete
veces, antes de filtrar el agua. Existen descripciones de civilizaciones antiguas en
referencia al agua hervida y el almacenamiento del agua en recipientes de plata.
Para llevar a cabo la purificacin del agua se utilizaban cobre, plata y tcnicas de
electrlisis.
La desinfeccin se ha utilizado durante muchos siglos. Sin embargo los mecanismos
de desinfeccin no son conocidos hasta hace unos pocos cientos de aos.
En el ao 1680 Anton van Leeuwenhoek desarrolla el microscopio. El
descubrimiento de los microorganismos se consider una curiosidad. Pasaran otros
doscientos aos hasta que los cientficos utilizaran este invento, el microscopio,
para la identificacin y comparacin de microorganismos y otros patgenos.
El primer filtro mltiple se desarroll en 1685 por el fsico italiano Lu Antonio Porzo.2
El filtro consista en una unidad de sedimentacin y filtro de arena. En 1746, el
cientfico francs Joseph Amy recibe la primera patente por el diseo de un filtro,
que es utilizado en casas por primera vez en el ao 1750. Los filtros estaban hechos
de algodn, fibras de esponja y carbn.
En siglos pasados el hombre ha sufrido enfermedades como el clera. Se deca que
estas enfermedades eran causadas por castigos de Dios o debido a la impureza del
aire que era consecuencia de cambio en la alineacin de los planetas.
En 1854 la epidemia de clera caus gran cantidad de muertos en Londres. El
doctor ingls John Snow descubri que la epidemia del clera era causada por el
bombeo de agua contaminada. La expansin del clera se evit mediante el cierre
de todos los sistemas de bombeo. Despus de este hecho los cientficos han
realizado estudios e investigacin de la presencia de microorganismos en el agua y
modo de eliminacin para el suministro de agua apta para el consumo.
En el siglo XIX se descubrieron los efectos de los desinfectantes en el agua para el
tratamiento y desinfeccin de la misma. Desde 1900 los desinfectantes se utilizan
extensamente por las compaas del agua para evitar la expansin de
enfermedades y mejor la calidad del agua.
Desinfeccin del agua potable
La desinfeccin del agua para uso humano tiene por finalidad la eliminacin de los
microorganismos patgenos contenidos en el agua que no han sido eliminados en
las fases iniciales del tratamiento del agua.
La desinfeccin del agua es necesaria como uno de los ltimos pasos en la planta
de tratamiento de agua potable, para prevenir que esta sea daina para nuestra
salud. Muchas veces, tratndose de agua de manantiales naturales o de pozo, la
desinfeccin es el nico tratamiento que se le da al agua para obtener agua potable.
La desinfeccin puede hacerse por medios qumicos o fsicos.
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Aspectos tericos de la electrlisis
Conceptualmente, la electrlisis consiste en la descomposicin de una sustancia
inica (electrolito) en elementos ms simples, utilizando un conjunto llamado celda
electroltica. Se trata de un proceso qumico no espontneo donde se utiliza energa
elctrica para que suceda una reaccin llamada reaccin electroqumica.
Al combinar agua y sal comn se produce una reaccin fsica donde los cristales
de la sal se rompen para formar iones de Sodio (Na+) y Cloro (Cl-) acuosos por
separados.
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NaClNa++Cl- (1)
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El tratamiento del agua por cloracin
1) En qu consiste?
La cloracin es un medio sencillo y eficaz para desinfectar el agua y hacerla potable.
Consiste en introducir productos clorados (pastillas de cloro, leja, etc.) en el agua
para matar los microorganismos en ella contenidos. Normalmente, tras un tiempo
de actuacin de unos 30 minutos, el agua pasa a ser potable. Gracias al efecto
remanente del cloro, contina sindolo durante horas o das (en funcin de las
condiciones de almacenamiento).
3) Por qu ?
El tratamiento del agua por cloracin permite eliminar de forma sencilla y poco
costosa la mayor parte de los microbios, las bacterias, los virus y los grmenes
responsables de enfermedades como la disentera, las fiebres tifoideas y el clera.
No obstante, es incapaz de destruir ciertos microorganismos parsitos patgenos.
La cloracin, por tanto, desinfecta el agua, pero no la purifica por completo.
4) Quines son los principales interesados ? Lugares o contextos en los que este
medio parece el ms adecuado
La cloracin es adecuada siempre que las fuentes de agua carezcan de la calidad
suficiente y se disponga de productos clorados adaptados.
Existen diversos procesos de cloracin, que se utilizan segn la calidad del agua a
tratar.
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La cloracin solo es eficaz en agua clara. Si no es transparente y contiene
impurezas visibles a simple vista, la cloracin ser mucho menos eficaz. En tal caso
habr que realizar un tratamiento preliminar.
Si el agua est clara, se puede proceder directamente a la cloracin. La cantidad de
producto clorado necesario vara segn la calidad del agua no tratada (tanto menor
cuanto ms clara sea el agua y ms inferior a 8, un valor bastante cido, sea su pH),
el grado de concentracin del producto utilizado, el volumen de agua y cunto
tiempo se desee mantener la calidad del agua tras el tratamiento.
En la mayora de casos, y siempre que el agua est clara, se considera que hay que
utilizar 5 mg de cloro activo por litro de agua y esperar unos 30 minutos. Pero si el
agua est turbia, conviene filtrarla y decantarla.
En la actualidad existen productos que llevan a cabo ambas funciones : la
decantacin y la cloracin.
La filtracin
El agua puede filtrarse con ayuda de un filtro de arena (consultar ficha n. E21, El
tratamiento del agua por filtracin lenta en arena para uso familiar ), o, si se carece
de l, con un tejido adecuado.
La decantacin
La decantacin permite eliminar muchos materiales en suspensin. Consiste en
dejar reposar el agua durante varias horas, tiempo en el que las impurezas se
acumulan en el fondo del recipiente. A continuacin se recupera el agua clara,
vertindola con suavidad en el recipiente destinado a la cloracin o filtrndola.
El agua decantada no es salubre, ya que solo se eliminan las partculas de gran
tamao, mientras que los grmenes y microorganismos nocivos continan estando
presentes.
La decantacin puede favorecerse aadiendo ciertos productos qumicos como
cloruro frrico o sulfato de aluminio, que provocan la formacin de aglomerados de
impurezas, los cuales se depositan con mayor rapidez en el fondo. Es la
denominada floculacin. El alumbre (sulfato doble de aluminio y potasio) y las
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semillas de Moringa oleifera (rbol que crece en las regiones tropicales) cumplen
esta funcin (consultar ficha n. ..., Floculacin-decantacin mediante el uso de
semillas de Moringa oleifera ).
Originalmente, la leja no fue concebida para tratar el agua, y por ello su utilizacin
en este sentido presenta pequeos riesgos. Sin embargo, es un producto sencillo y
eficaz que los aldeanos conocen bien por otros usos (colada, desinfeccin, etc.).
Si no se puede acceder a ningn otro medio (pastillas, soluciones lquidas
prefabricadas u otro mtodo de purificacin como la desinfeccin solar SODIS, la
ebullicin, etc.), puede emplearse tomando ciertas precauciones.
El procedimiento es el mismo que el anterior : Si el agua est clara, se le aaden de
5 a 10 miligramos de cloro activo y se deja reposar 30 minutos en el recipiente
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cerrado, tras los cuales podr consumirse. Si est turbia, se filtra y se decanta,
aadindosele a continuacin entre 10 y 20 miligramos de cloro activo por litro ; tras
30 minutos en el recipiente cerrado, el agua puede consumirse.
El periodo de actuacin del hipoclorito de sodio es de al menos media hora, pero si
la temperatura est comprendida entre los 10 y los 18 C, debe incrementarse a al
menos una hora, y an ms si la temperatura es inferior a los 10 C.
Para conocer el volumen de leja que hay que aadir para alcanzar la concentracin
deseada hay que conocer su grado cloromtrico, que debe figurar en la botella (no
obstante, en ciertos pases hay que prestar atencin a la fiabilidad de la informacin
y a las falsificaciones).
Un grado cloromtrico corresponde a 3,17 gramos de cloro activo por litro de leja.
As, si la leja disponible est a x C y se desea obtener una concentracin c de
cloro activo en el agua a tratar (entre 5 y 20 mg/l, segn el caso), el volumen de leja
que hay que aadir puede calcularse con facilidad a travs de la siguiente frmula :
Vleja = c * Vagua a tratar / (x * 3,17)
Si la concentracin se ha expresado en mg/l, el resultado obtenido viene en ml.
A modo indicativo o de recordatorio, el volumen de una gota es de unos 0,2 ml, y 1
ml equivale a 0,001 l.
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Existen productos que permiten realizar simultneamente una decantacin por
floculacin (como el alumbre y las semillas de Moringa oleifera) y tratar el agua. Hay
dos principales, cuyo uso est muy generalizado : PUR (Purifier of Water) y
Watermaker. Su eficacia es casi idntica. Permiten potabilizar el agua lodosa, pero
son caros. Estos dos mtodos (PUR y Watermaker) son algo ms complicados de
utilizar que los mencionados anteriormente.
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La pastilla Aquasure rene estos dos productos en un mismo soporte, separndolos
mediante un producto que impide que la segunda capa comience a actuar cuando
la primera se disuelve para provocar la floculacin (para que la cloracin sea eficaz,
es necesario que el agua ya est clara) y la lleva hasta la superficie mientras se
disuelve para permitir que entre en accin la cloracin.
La tasa de cloro remanente final tras el tratamiento estara entre 0,5 y 1 mg/l,
cantidad que se corresponde con las normas que rigen esta materia.
Una pastilla permite tratar 200 litros de agua, pero no puede eliminar la materia
orgnica a concentraciones muy bajas, como los pesticidas. En la actualidad, el
producto se vende en kits que contienen 6 kg de pastillas (unas
150), lo cual se considera que corresponde a las necesidades en caso de
emergencia de una poblacin de 1.000 personas durante 5 das (tomando como
base 5 l de agua por persona y da), adems del material : un depsito flexible de 1
m3, una bomba (4 a 5 m3/h), un dispositivo agitador, un colector de 4 grifos, varios
metros de tuberas, un turbidmetro y un pequeo aparato para la medicin del cloro.
El kit bsico de 6 kg cuesta 3.500 Euros, impuestos incluidos (precio de salida de
una fbrica cercana a St. Etienne, en Francia). Un kit de 12 kg de pastillas cuesta
4.300 euros, y el de 18 kg, 5.000 euros. La caducidad del producto es de 2 aos, lo
que facilita su almacenamiento.
Este producto, muy adecuado para situaciones de emergencia, sobre todo durante
los primeros das, mientras se espera la reparacin o la llegada de material de
tratamiento pesado, est siendo investigado y transformado para adaptarlo a las
necesidades familiares.
Los productos clorados pueden ser dainos en caso de contacto con los ojos. Deben
almacenarse fuera del alcance de los nios y los animales, en un entorno seco y
protegido del sol.
El cloro puede conferir al agua un sabor ligeramente desagradable. Esto se puede
solucionar parcialmente agitando con vigor el agua tratada en una botella, con el fin
de disolver un poco de aire en ella y darle un sabor ms natural. Tambin se puede
poner en una nevera durante unas horas.
Los recipientes utilizados en cada etapa del tratamiento deben estar limpios.
Sin embargo, lo ideal no es clorar o desinfectar el agua, sino tomar todas las
medidas de prevencin necesarias para evitar la contaminacin del agua. La gente
no debe considerar la cloracin como una especie de medicamento ni que el agua
clorada carece del riesgo de volver a contaminarse.
Es importante sensibilizar previamente a la poblacin sobre los problemas de
higiene y de salud, para que comprenda bien las razones y los mtodos de
intervencin y cambie su comportamiento si es necesario. Sea cual sea el mtodo
utilizado, la cloracin no debe preceder a estas campaas de educacin sanitaria,
sino ser una continuacin de ellas.
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En una aldea, el tratamiento suele realizarse de manera colectiva, lo cual resulta
tambin ms conveniente (por ejemplo, directamente en los pozos, utilizando
diversos sistemas, como el de los recipientes cloradores difusores de cloro situados
en el fondo, aunque prestando atencin a que esto no se traduzca en un
relajamiento de la poblacin en materia de higiene y salud, o la distribucin/venta
en lugares adecuados de productos clorados comprados al por mayor por la
comunidad).
b) Desventajas
- La fiabilidad de estos tratamientos es buena, pero puede fallar.
- Los productos no estn disponibles en todas partes, y en ocasiones las
indicaciones sobre concentraciones no son seguras.
- Tratar cantidades grandes de agua resulta difcil.
- La dosis de cloro no es siempre fcil de determinar.
- La cloracin del agua puede crear subproductos (compuestos organoclorados)
considerados nocivos desde el punto de vista sanitario.
9) Alternativas a la cloracin
Algunos pases, como Canad, desean reducir las cantidades de estos
subproductos. Es posible hacerlo combinando la cloracin con otros mtodos, entre
los que destacan :
- La ozonizacin, producida por una corriente elctrica de alta intensidad que
atraviesa el agua y muy eficaz contra los microbios, pero sin un efecto protector
remanente como el del cloro utilizado en las canalizaciones. Por ello hay que aadir
una pequea cantidad de este.
- El tratamiento por rayos ultravioletas (ver ficha E20), aunque es ms costoso, su
implantacin resulta ms difcil y carece de efecto protector remanente.
- El uso de cloraminas, que originan menos subproductos ; no son eficaces contra
todos los microbios, aunque pueden serlo para la desinfeccin secundaria de la red.
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Conclusiones
La OMS establece que los niveles de cloro deben oscilar entre 0.5 y 0.2 mg/L de
Cloro, a una distancia comprendida entre el punto de cloracin y el sitio de entrega
ms cercano. Basados en este criterio, el proyecto logr obtener concentraciones
prximas a 0.38 mg/L de Cloro aproximadamente. Estos resultados deben validarse
con mediciones posteriores para asegurar que la cloracin se mantenga dentro de
los lmites permisibles.
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Bibliografa
a) Pginas Web
b) Vdeos
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