Qumica

Reacciones qumicas

Una reaccin qumica es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para
formar una o ms sustancias diferentes. Las reacciones qumicas se representan
utilizando ecuaciones qumicas. En una ecuacin qumica se utilizan frmulas qumicas
para representar a las sustancias iniciales denominadas reactivos y a las sustancias
formadas como resultado de dicha reaccin denominadas productos. Adems se utiliza
una flecha entre las frmulas de los reactivos y de los productos, que significa produce,
y signos + entre las frmulas de los reactivos y de los productos. El signo a la izquierda
significa reacciona con y a la derecha significa junto a.
En una ecuacin qumica se indica el estado fsico de los reactivos y de los productos
mediante las letras g, l, s y ac, escritas entre parntesis, para indicar si las sustancias se
encuentran en estado gaseoso, lquido, slido y/o disueltas en solucin acuosa,
respectivamente.
En forma general:
Reactivos Productos

De acuerdo con la ley de conservacin de masa, las ecuaciones qumicas tienen que
estar balanceadas, es decir que el nmero de tomos de cada tipo de elemento en los
reactivos y productos debe ser el mismo. En las reacciones qumicas no se crean o
destruyen tomos, se reordenan formando partculas diferentes.
Por ejemplo el hidruro de sodio reacciona con el agua formando hidrxido de sodio y
agua. El proceso se representa por la siguiente ecuacin:
NaH(s)+ H2O (l)NaOH(ac)+ H2(g)

A partir de la ecuacin qumica propuesta, es posible observar que el nmero de tomos

de cada elemento a cada lado de la flecha, coincide. En los casos en que los nmeros de
tomos no coinciden, hay que balancear la ecuacin, por medio de coeficientes
estequiomtricos, para lo cual existen distintos mtodos. Al hacerlo, es necesario tener en
cuenta la siguiente clasificacin:

- Reacciones en las que no hay cambios en el nmero de oxidacin de los elementos,

entre los reactivos y los productos. Las ecuaciones qumicas de estas reacciones pueden
igualarse por tanteo.

- Reacciones en las que hay cambios en los nmeros de oxidacin de los elementos.
Este tipo de reacciones se denomina reacciones de xido-reduccin o reacciones redox.
Para balancear las ecuaciones redox se utiliza el mtodo ion-electrn.
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Se denomina oxidacin al proceso por el cual un tomo de un elemento pierde
electrones, aumentando su nmero de oxidacin.
Se denomina reduccin al proceso por el cual un tomo de un elemento gana electrones,
disminuyendo su nmero de oxidacin.
Los procesos de oxidacin y reduccin siempre ocurren de manera simultnea (cuando
una especie se reduce, otra necesariamente se oxida).
Por lo tanto, una reaccin redox implica la transferencia de electrones de la especie
(tomo, molcula o ion) que se oxida a la especie que se reduce.
Es importante saber, que un agente oxidante es aquella sustancia que se reduce y
produce la oxidacin de otra sustancia y un agente reductor es aquella sustancia que se
oxida y produce la reduccin de otra sustancia.
Para saber si una especie se oxida o se reduce hay que tener en cuenta el nmero de
oxidacin de los todos los elementos que intervienen en la reaccin, para lo cual se
utilizan las reglas de asignacin de los nmeros de oxidacin (unidad 2: uniones
qumicas). Por ejemplo, para determinar si la ecuacin que se detalla a continuacin
representa un proceso redox, asignamos los nmeros de oxidacin de todos los
elementos.

KMnO4 (ac) + KCl (ac) + H2SO4 (ac) MnSO4 (ac) + Cl2 (g) + K2SO4 (ac) + H2O (l)
+1 +7 -2 +1 -1 +1 +6 -2 +2 +6 -2 0 +1 +6 -2 +1 -2

Se observa que se modifican los nmeros de oxidacin de los elementos cloro y

manganeso. El Cl- del KCl se oxida a Cl2 y el Mn7+ del KMnO4 se reduce a Mn2+ en el
MnSO4. Por lo tanto, es una reaccin de xido-reduccin.

Clculos estequiomtricos

La estequiometra es una rama de la qumica que trata las relaciones cuantitativas entre
las sustancias involucradas en las reacciones qumicas.

En toda ecuacin qumica es importante:

a) escribir las frmulas de las sustancias de forma correcta y balancear la ecuacin, en
caso de que no est balanceada.
b) interpretar el significado de la ecuacin. Los coeficientes estequiomtricos, a nivel
submicroscpico, indican el nmero de partculas (iones, tomos o molculas) de cada
sustancia que intervienen en la reaccin y, a nivel macroscpico, el nmero de moles
(cantidad de sustancia) de cada una. A partir de estos datos es posible establecer
relaciones cuantitativas entre distintas magnitudes de las diferentes sustancias.
Las relaciones estequiomtricas que brindan las ecuaciones qumicas son las que
permiten realizar los clculos correspondientes, por eso es importante interpretarlas y
escribirlas.
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Por ejemplo calculamos la masa de oxgeno necesaria para reaccionar
estequiomtricamente con 10 gramos de hidrgeno y formar agua.

Ecuacin 2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (l)

balanceada

Relaciones 2 mol 1 mol 2 mol

estequiomtricas 4,00 g 32,0 g 2 x 18,0 g= 36,0 g

Datos del 10,0 g masa?

ejercicio e
incgnita

A partir de las relaciones estequiomtricas y los datos del ejercicio es posible plantear:

Con 4,00 g de H2reaccionan estequiomtricamente32,0 g de O2

10,00 g de H2reaccionan estequiomtricamentex= 80,0 g de O2

En consecuencia, es posible conocer la masas o cantidad de reactivo necesaria para

reaccionar con una determinada masa o cantidad de otro reactivo, como tambin la masa
o cantidad de producto que puede obtenerse a partir de una determinada masa o cantidad
de reactivo utilizando clculos estequiomtricos.
Para la reaccin planteada es posible calcular la masa de agua que se forma a partir de
10 gramos de H2.

Con 4,00 g de H2 se forman 36,0 g de H2O

10,0 g de H2se formanx= 90,0 g de H2O

Pureza
La pureza de una muestra se expresa en porcentaje y es la masa de sustancia (pura)
presente cada 100 g de muestra o mineral. Para el clculo del porcentaje de pureza, es
posible utilizar la siguiente expresin:

masa de reactivo
% pureza . 100
masa de muestra

Por ejemplo, se calientan 800 g de una muestra de MgCO3 de 92,0 % de pureza. Calcular
el volumen de dixido de carbono que se obtiene si se lo recoge a 57,0 C y ejerce una
presin de 2,00 atm. La ecuacin que representa el proceso es:

MgCO3(s) CO2 (g) + MgO (s)

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Para el clculo estequiomtrico de un producto a partir de la masa de una muestra o

mineral, es necesario determinar la masa de reactivo que se encuentra en la muestra o en
el mineral a partir del porcentaje de pureza, pues lo que reacciona es la masa (pura) del
reactivo.

La masa de la muestra, 800 g, no son solo MgCO3, sino que contiene otras sustancias
denominadas impurezas, motivo por el cual se determina la masa de MgCO3.

100 g de muestra. contiene .92,0 g de MgCO3

800 g de muestra.contiene .x = 736 g de MgCO3(puro)

Clculo del volumen de gas

Ecuacin MgCO3(s) CO2 (g) + MgO (s)

balanceada

Relaciones 1 mol 1 mol 1 mol

estequiomtricas 84,0 g 44,0 g 40,0 g

Datos del 800 g muestra V?

ejercicio e 92,0 % pureza 57,0 C
incgnita 2,00 atm

con 84,0 g MgCO3se obtiene 1 mol de CO2

736 g MgCO3 se obtienen x= 8,76 moles de CO2

Para determinar el volumen de gas, se utiliza la ecuacin:

P. V = n .R . T

n.R.T 8,76 mol. 0,082 atm.dm 3 . K -1. mol - 1 . 330 K

V 118,6 dm 3
P 2,00 atm

Reactivo limitante

El reactivo limitante es el reactivo que se consume primero en la reaccin y que limita la

cantidad de producto que se puede formar. Recordar que es conveniente realizar el
clculo de la cantidad de producto formado a partir del reactivo limitante.
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El clculo del reactivo limitante se realiza siempre que se informen datos (masa, cantidad,
volumen de sc) de por lo menos dos de los reactivos que intervienen en la reaccin.

Por ejemplo determinar el reactivo limitante sise hacen reaccionar 47,5 g de flor con
30,0mL de agua (= 1g/mL) segn la siguiente ecuacin:

Ecuacin 2 F2 (g) + 2 H2O (l) 4 HF (ac) + O2 (g)

balanceada

Relaciones 2 mol 2 mol 4 mol 1 mol

estequiomtricas 76,0 g 36,0 g

Datos del ejercicio 47,5 g 30 mL

(= 1g/mL)

Incgnita Rvo limitante?

Dado que se informan datos de los dos reactivos, hay que determinar cul es el reactivo
limitante.
Con 76,0 g de F2reaccionan estequiomtricamente36,0 g de H2O
47,5 g de F2reaccionan estequiomtricamente x= 22,5 g de H2O

Conclusin, para que reaccionen los 47,5 g de F2 se necesitan slo 22,5 g de H2O de los
30,0 g de los que se dispone, por lo tanto sobra agua. En este caso el agua es el reactivo
en exceso, y el F2 es el reactivo limitante.

Rendimiento

El % de rendimiento indica la cantidad de producto que se obtiene en la prctica en

relacin a la cantidad terica que debera obtenerse segn la ecuacin estequiomtrica.
La relacin estequiomtrica que brinda la ecuacin, la cantidad, en moles, y/o la masa de
los productos corresponde a un 100% de rendimiento, es decir, es la mxima cantidad
posible de producto que se puede obtener en la reaccin.
El rendimiento es un concepto que se aplica a los productos de la reaccin, nunca a
los reactivos.
Para el clculo del porcentaje de rendimiento, es posible utilizar la siguiente expresin:

masa o cantidad de producto obtenida

% Rto . 100
masa o cantidad de producto esperada

Por ejemplo, se desea conocer qu cantidad de HF se obtiene si en el ejemplo anterior la

reaccin se produce con un 85,0 % de rendimiento.
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Ecuacin 2 F2 (g) + 2 H2O (l) 4 HF (ac) + O2 (g)

balanceada

Relaciones 2 mol 2 mol 4 mol 1 mol

estequiomtricas 76,0 g 36,0 g

Datos del ejercicio e 47,5 g 30 mLRto cantidad?

incgnita (= 1g/m 85,0 %
Rvo Limitante

76,0 g F2reaccionan formando4,00 mol HF

47,5 g F2reaccionan formando x= 2,50 mol HF (cantidad esperada, Rto al 100 %)

Dado que se informa que el rendimiento es del 85,0 %, se calcula la cantidad obtenida.

100 % Rto. -------- 2,50 mol HF

85,0 % Rto. -------- x = 2,125 mol HF 2,13 mol HF