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Leche materna
La leche materna es el alimento natural producido por todos los mamferos, cuyo propsito
primordial es su uso para la alimentacin o para amamantar al recin nacido. La leche materna se
considera generalmente la mejor fuente de nutricin para los nios, ya que contiene nutrientes
necesarios para su desarrollo. Para que la mujer pueda producir leche materna debe estar bajo la
influencia de las hormonas prolactina y oxitocina. La prolactina es la encargada de que haya
produccin de leche y la oxitocina desencadena la eyeccin (salida) de leche.
Linfa
Es un liquido transparente que recorre los vasos linfticos y generalmente carece de pigmentos se
produce se produce tras el exceso de liquido que sale de los capilares hacia el espacio intersticial o
intercelular, siendo recogida por los capilares linfticos hasta que se vacan en las venas
subclavias, si un vaso sufre una obstruccin, el liquido se acumula en la zona afectada,
producindose una hinchazn denominada edema.
Est compuesta por un lquido claro que contiene protenas plasmticas, lpidos, glbulos blancos,
clulas cancerosas, grmenes, restos celulares y metablicos.
Semen
aparato genital masculino de todos los animales, entre ellos el hombre. El semen es un liquido
viscoso y blanquecino expulsado a travs de la uretra durante la eyaculacin.
Plasma sanguneo
Es la fraccin liquida y a celular de la sangre. Est compuesta por 90% agua, 7% de protenas
plasmticas (albumina, fibringeno, globulina) y el 3% restante por grasa, glucosa, vitaminas,
hormonas, oxigeno, gas carbnico y nitrgeno. Adems de productos de desecho del metabolismo
como el acido rico.
Saliva
La saliva (tambin conocida como baba) es una sustancia involucrada en parte de la digestin, se
encuentra en la cavidad bucal, producida por glndulas salivales. Est compuesta principalmente
por agua, sales minerales, algunas protenas que tienen funciones enzimticas, iones de cloruro,
bicarbonato y fotato estos ltimos neutralizan el PH de los alimentos cidos.
Lagrima
Las lgrimas son un lquido producido por las glndulas lagrimales para lubricar y limpiar el ojo.
Est compuesta por agua (98%), glucosa, protenas (albmina, globulina y lizosima), sodio y
potasio.
Jugo gstrico
Jugo pancretico
Es la secrecin exocrina del pncreas, secretada por los acinos pancreticos y vertida por el
conducto
pancretico al coldoco y de ah a la segunda porcin del duodeno. Est compuesta por agua, sales
minerales, bicarbonato de sodio y diversas enzimas: proteasas (que degradan protenas), amilasa
pancretica (difiere almidones), nucleasas y lipasas.
Bilis
Es una sustancia liquida producida por el hgado intervienen en los procesos de la digestin como
emulsionante de los cidos grasos. Est compuesta por sales biliares (glicocorato de sodio y
taurocorato de sodio), protenas, colesterol, lecitina, pigmentos biliares (bilirrubina y biliverdina),
iones de carbonato, hormonas y agua.
Orina
Es un lquido acuoso, transparente y amarillento de olor caracterstico secretado por los riones y
eliminado por las vas urinarias. Se eliminan aprox. 1.4 litros por da. Est compuesta por agua
96%, urea, nitrogeno, fosforo, amino, creatinina, sales inorgnicas y acido rico.
Es un liquido de color transparente que baa al encfalo y la medula espinal, circula por el espacio
subaracnoideo. Secretado por los plexos corocoideos en un 70% y en el epndimo en un 30%.
Tiene un volumen total de 150ml en el adulto.
Liquido sinovial
Es un liquido fluido y claro que se encuentra en las articulaciones de todo el cuerpo, su
composicin es de un ultra filtrado del plasma, ya que tiene la misma composicin inica, el
liquido tiene pocas protenas y clulas pero es rico en acido hialurnico sintetizado por los
sinoviocitos del tipo B. El lquido sinovial reduce la friccin entre los cartlagos y otros tejidos en las
articulaciones para lubricarlas y acolchonarlas durante el movimiento.
comportamientos del liquido corporal
PGINA 1 DE 14
Los Compartimientos del liquido corporal: Lquidos extracelular e Intracelular; Lquido Intersticial Y
edema
PRDIDA INSENSIBLE
Parte de la prdida de agua no puede regularse de manera precisa ya que hay una prdida
continua de agua por evaporacin en las vas respiratorias y difusin a travs de la piel (sudor), lo
que en condiciones normales ayuda a la perdida de 700 Mililitros diarios de la misma. A esto se le
denomina PRDIDA INSENSIBLE ya que no somos conscientes de ella, aunque se produzca
continuamente en todos los seres vivos.
llena de colesterol de la piel, que constituye una barrera contra la prdida excesiva por difusin.
Cuando la capa cornificada se pierde (quemaduras intensas) la velocidad de la evaporacin puede
aumentar hasta 10 veces, hasta unos 3-5 litros por da. Por esta la razn las vctimas de
quemaduras deben recibir grandes cantidades de lquido, habitualmente por va intravenosa, para
equilibrar su prdida.
La prdida insensible de agua a travs de las vas respiratorias es de unos 300-400 Mililitros por
da. A medida que el aire entra en la va respiratoria, se satura de humedad hasta una presin de
agua de unos 47 mm HG, el agua se pierde continuamente a travs de los pulmones con la
respiracin. En el clima fro, la presin de vapor atmosfrica se reduce a casi 0, lo que provoca una
prdida pulmonar de agua incluso mayor a medida que la temperatura se reduce. Esto explica la
sensacin de sequedad en las vas respiratorias en los climas fros
La cantidad de agua perdida por el sudor es muy variable dependiendo de la actividad fsica y la
temperatura ambiental. El volumen de sudor es aproximadamente 100 Mililitros al da, pero en un
clima muy clido o durante el ejercicio intenso, la prdida de agua aumenta en ocasiones a 100-
200 Mililitros en una hora.
Solo se pierde normalmente una cantidad pequea de agua (100 Mililitros) en las heces. Esto
puede aumentar a varios litros al da en personas con diarrea intensa, por esta razn esta
patologa puede poner en peligro la vida del afectado si no se corrige en unos das.
LOS RIONES
El resto del agua perdida se excreta en la orina por los riones. Hay mltiples mecanismos que
controlan la intensidad de la produccin de orina. El medio ms importante en donde el cuerpo
mantiene un equilibrio entre los ingresos y la salida de la mayora de los electrolitos en el cuerpo,
es controlando la intensidad con la que los riones excretan estas sustancias. Por ejemplo, el
volumen de orina puede ser tan solo de 0.5 litros al da en una persona deshidratada o tan alta
como de 20 litros al da en una persona que ha bebido cantidades enormes de agua.
2) Lquido Intracelular.
3) Lquido Transcelular.
LQUIDO EXTRACELULAR
Todos los lquidos del exterior de las clulas se denominan en conjunto lquido extracelular. Todos
estos lquidos constituyen alrededor del 20% del peso corporal o unos 14 litros en un adulto
normal de 70 kilogramos. Los dos compartimientos ms grandes del lquido extracelular son el
lquido intersticial, que se supone casi una cuarta parte del lquido extracelular y el plasma, que
tambin compone una cuarta parte del lquido extracelular o unos 3 litros. El plasma es la parte no
celular de la sangre; intercambia
sustancias continuamente con el lquido intersticial a travs de poros en las membranas capilares.
Estos poros son muy permeables a casi todos los solutos del lquido extracelular excepto a las
protenas. Luego los lquidos extracelulares se estn mezclando constantemente, de manera que
el plasma y el lquido intersticial tienen casi la misma composicin excepto en lo referente a las
protenas, que estn ms concentradas en el plasma.
LQUIDO INTRACELULAR
Alrededor de 28 a 42 litros de lquido corporal estn dentro de los 75 billones de clulas y se les
denomina en conjunto lquido intracelular, en una persona media constituyen alrededor del 40%
del peso corporal.
El lquido de cada clula contiene su mezcla individual de diferentes constituyentes, pero las
concentraciones de estas sustancias son similares de una clula a otra. De hecho, la composicin
de los lquidos celulares es muy parecida incluso en animales diferentes, desde los
microorganismos mas primitivos en los seres humanos. Por esta razn, el lquido intracelular de
todas las clulas juntas se considera solo un gran compartimiento de lquido
LQUIDO TRANSCELULAR
En el adulto promedio de 70 kilogramos, el agua corporal total es alrededor del 60% del peso
corporal o unos 42 litros. Este porcentaje puede
cambiar dependiendo de la edad, el sexo y el grado de obesidad. A medida que una persona
envejece, el porcentaje del agua corporal total que es lquido, se reduce gradualmente, gracias al
aumento del porcentaje del peso corporal lo que reduce el porcentaje de agua en el cuerpo.
VOLUMEN SANGUNEO
La sangre contiene lquido extracelular (el lquido del plasma) y lquido intracelular (el lquido de
los eritrocitos). Sin embargo, la sangre se considera un compartimiento lquido separado porque
est contenida en su propia cmara, el aparato circulatorio. El volumen sanguneo es
especialmente importante en el control de la dinmica cardiovascular.
El volumen sanguneo de los adultos es de alrededor 7% del peso corporal o de unos 5 litros.
Alrededor del 60% de la sangre es plasma y el 40% son eritrocitos, pero estos porcentajes pueden
variar en diferentes personas dependiendo del sexo, el peso y otros factores
HEMATOCRITO
Es imposible juntar completamente los eritrocitos pero luego alrededor de un 3-4% del plasma
permanece atrapado entre las celular y el hematocrito verdadero es solo alrededor de un 96%.
provoca una policitemia (aumento de glbulos rojos por volumen sanguneo). En estos trastornos
el hematocrito aumenta hasta a 0.65.
(LQUIDO EXTRACELULAR)
Debido a que el plasma y el lquido intersticial estn separados solo por membranas capilares muy
permeables, su composicin inica es similar. La diferencia ms importante entre estos dos
compartimientos es la mayor concentracin de protenas en el plasma; debido a que los capilares
tienen una permeabilidad baja a las protenas plasmticas, slo pequeas cantidades de protenas
pasan a los espacios intersticiales en la mayora de los tejidos.
Debido al efecto Donnan, la concentracin de iones con carga positiva (CATIONES), es ligeramente
superior en el plasma que en el lquido intersticial. Las protenas plasmticas tienen una carga
negativa neta y por ello tienden a ligar cationes, como iones SODIO O POTASIO, manteniendo
cantidades extra de estos cationes en el plasma junto a las protenas plasmticas. Por el contrario
los iones con carga negativa (ANIONES) tienden a tener una concentracin ligeramente superior
en el lquido intersticial que en el plasma, porque las cargas negativas de las protenas plasmticas
repelen a los aniones con carga negativa. Pero, con un sentido prctico, las concentraciones de
iones en lquido intersticial y en el plasma se consideran aproximadamente iguales.
La composicin del lquido extracelular est cuidadosamente regulada por diversos mecanismos,
pero especialmente por los
riones. Esto permite a las clulas permanecer baadas continuamente con un lquido que
contiene la concentracin adecuada de electrolitos y nutrientes para una funcin optima de la
clula.
COMPOSICIN DEL LQUIDO INTRACELULAR
Est separado del lquido extracelular por una membrana celular que es muy permeable al agua
pero no a la mayora de electrolitos del cuerpo.
Al contrario del lquido extracelular, el lquido intracelular contiene solo mnimas cantidades de
iones sodio y cloro y casi ningn ion calcio. En cambio contiene grandes cantidades de iones
magnesio y sulfato, todos los cuales estn en concentraciones bajas en el lquido extracelular.
Adems las clulas contienen grandes cantidades de protenas, casi cuatro veces ms que en el
plasma.
El agua corporal total est distribuida principalmente en dos compartimientos, que difieren en su
composicin y se designan como el compartimiento del lquido intracelular y el compartimiento
del lquido extracelular. La barrera lmite que separa los dos compartimientos
PRESIN OSMTICA:
Equilibrio osmtico
El equilibrio osmtico es la salida y entrada constaste de agua de una clula a travs de una
membrana semipermeable (membrana plasmtica) dependiendo de la cantidad de soluto que
haya en su medio intra y extracelular.
Presin osmtica
Concentraciones de soluto Liquido extracelular Por cada miliosmol de gradiente Se ejercen 19,3
mmHg
Las sustancia que atraviesan fcilmente las membranas como la urea pueden causar
desplazamientos transitorios del volumen liquido entre los lquidos intracelular extracelular
Algunos de los diferentes factores que pueden hacer que los volmenes extracelular e intracelular
cambien mucho son la ingestin de agua, la deshidratacin, la infusin intravenosa, perdida de
liquido por el aparato digestivo y la perdida de liquido por el sudor en grandes cantidades a travs
de los riones
hipertensin
EDEMA CAUSADO POR UNA REDUCCION DE LAS PROTEINAS PLASMATICAS
*La perdida de protenas desde el plasma reduce la presin coloidosmotica del
plasma
* Aumenta la filtracin capilar en todo el todo el cuerpo y produce edema extracelular
*Causa la perdida de protenas en la orina en ciertas nefropatas, un trastorno
denominado sndrome nefrotico
*Mltiples tipos de nefropatas pueden lesionar las membranas de los glomrulos
renales haciendo que estas filtren protenas plasmticas y permitiendo que grandes
cantidades de protenas pasen a la orina
*La cirrosis heptica es otro trastorno que reduce la concentracin de las protenas
plasmticas
MECANISMO DE SEGURIDAD QUE IMPIDEN EL EDEMA:
1. La baja distensibilidad del intersticio cuando la presin del liquido intersticial es
negativa
2. La capacidad del flujo linftico de aumentar 10 a 50 veces
3. La reduccin de la concentracin de las protenas en el liquido intersticial,
reduciendo la presin coloidosmotica
La baja distensibilidad del intersticio cuando la presin del liquido intersticial es
negativa :
* La distensibilidad indica el grado de elasticidad, la cual puede ser alta o baja.
*La presin atmosfrica del liquido intersticial es de -3 mm Hg
*El espacio intersticial tiene normalmente una baja distensibilidad (baja elasticidad)
*Se opone la filtracin de liquido
*El gel intersticial impide que el liquido fluya fcilmente a travs de los tejidos
* Los filamentos de proteoglucano tambin impiden que el liquido fluya con facilidad
La capacidad del flujo linftico de aumentar 10 a 50 veces:
* La