TRUFAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
250 gramos de harina especial
cucharadita de caramelina
1 taza de agua hervida fria
3 huevos
50 gramos de cocoa (4 cucharadas colmadas)
1/3 taza de aceite
200 gramos de azcar blanca
Polvo de hornear (2 cucharaditas)
Esencia de vainilla a gusto
Papel manteca
de manjar
Leche Nestle
Chocolate bitter blanco y glase real
Pirotines
Traer: Quequera kilo, horno, colador, depsitos, bolsitas plsticas.

Preparacin:
Preparar el queque de chocolate y desmenuzar; mezclar con manjar y con de
taza de leche Nestle y hacer una sola masa.
Luego se procede a realizar bolitas pequeas y dejar secar para colocar en
pirotines
Decorar con chocolate blanco o baar con glas.
QUEQUE DE CHOCOLATE
Preparacin:

En una bolsa mezclar los siguientes ingredientes: 250 gramos de harina, 2

cucharaditas de polvo de hornear, 50 gramos de cocoa (4 cucharadas colmadas)

se le puede agregar 2 cucharaditas de caf instantneo, luego tamizar.

Agregar 200 gramos de azcar blanca y mezclar

Agregar 3 huevos enteros sin batir

Colocar 1 taza de agua hervida fra y mezclar

Colocar 1 cucharadita de caramelina, esencia de vainilla a gusto.

Por ultimo agregar 1/3 de taza de aceite para disolver el azcar (no se bate)

MOLDE ENGRASADO Y PAPEL MANTECA

HORNO: TIEMPO 1 HORA