Cambio de estado

Este diagrama muestra la nomenclatura para las diferentes transiciones de fase su relacin con la variacin de
la entalpa.

Animacin de cmo el hielo pasa a estado lquido en un vaso. Los 50 minutos transcurridos se concentran en 5
segundos.

En fsica y qumica se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia entre

varios estados de agregacin sin que ocurra un cambio en su composicin. Los tres estados
ms estudiados y comunes en la Tierra son el slido, el lquido y el gaseoso; no obstante, el
estado de agregacin ms comn en el Universo es el plasma, material del que estn
compuestas las estrellas (si se descarta la materia oscura).

Tipos de cambio de estado[editar]

Son los procesos en los que un estado de la materia cambia a otro manteniendo una semejanza en
su composicin. A continuacin se describen los diferentes cambios de estado o transformaciones
de fase de la materia:

Fusin: Es el paso de un slido al estado lquido por medio del calor; durante este proceso
endotrmico (proceso que absorbe energa para llevarse a cabo este cambio) hay un punto en
que la temperatura permanece constante. El "punto de fusin" es la temperatura a la cual el
slido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia. Dichas molculas se
movern en una forma independiente, transformndose en un lquido. Un ejemplo podra ser
un hielo derritindose, pues pasa de estado slido al lquido.

Solidificacin: Es el paso de un lquido a slido por medio del enfriamiento; el proceso

es exotrmico. El "punto de solidificacin" o de congelacin es la temperatura a la cual el
lquido se solidifica y permanece constante durante el cambio, y coincide con el punto de
fusin si se realiza de forma lenta (reversible); su valor es tambin especfico.

Vaporizacin y ebullicin: Son los procesos fsicos en los que un lquido pasa a
estado gaseoso. Si se realiza cuando la temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto
de ebullicin del lquido a esa presin continuar calentndose el lquido, ste absorbe el calor,
pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversin del agua en estado
lquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso.
En ese momento es posible aumentar la temperatura del gas.

Condensacin: Se denomina condensacin al cambio de estado de la materia que se pasa de

forma gaseosa a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporizacin. Si se produce un paso
de estado gaseoso a estado slido de manera directa, el proceso es llamado sublimacin
inversa. Si se produce un paso del estado lquido a slido se denomina solidificacin.

Sublimacin: Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al

estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de
sublimarse es el hielo seco.

Sublimacin inversa: Es el paso directo del estado gaseoso al estado slido.

 Desionizacin: Es el cambio de un plasma a gas.

Ionizacin: Es el cambio de un gas a un plasma.

Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de las sustancias, stas no
se transforman en otras sustancias, solo cambia su estado fsico.
Los cambios de estado estn divididos generalmente en dos tipos: progresivos y regresivos.

Cambios progresivos: Vaporizacin, fusin y sublimacin progresiva.

Cambios regresivos: Condensacin, solidificacin y sublimacin regresi

La siguiente tabla indica cmo se denominan los cambios de estado:

Final
Inicial\ Slido Lquido Gas Plasma
sublimacin, sublimacin
Slido fusin progresiva o sublimacin
directa
Lquido solidificacin evaporacin o ebullicin
sublimacin
inversa,
Gas condensacin y licuefaccin (licuacin) Ionizacin
regresiva o
deposicin
Plasma Desionizacin

Tambin se puede ver claramente con el siguiente grfico:

Estado Slido
La materia est en estado slido cuando posee forma y volumen propios, que tiende a recuperar
si ha sido modificado por accin de alguna fuerza externa.
Caractersticas
-Tiene una relativa ordenacin espacial de sus tomos en una estructura.
-Tienen la capacidad para soportar tensiones.
-Son resistentes a la deformidad.
-Las distancias que separan los nudos de las redes son pequeas por lo que consecuentemente
la fuerza intermolecular o COHESION es muy potente.
-Su volumen es muy constante y su forma es propia.
-Cohesin
-Tienen un movimiento mnimo. La nica posibilidad de movimiento de partculas es la vibracin.
Ya que la atraccin es mayor que la repulsin.
-Volumen
Poseen un volumen constante. Los slidos poseen elasticidad de volumen y forma. Sin embargo,
las variaciones de volumen que los slidos son capaces de experimentar alcanzan, por lo
general, valores muy pequeos de modo que solo la elasticidad de forma suele tener
importancia.
-Forma
Tienen forma constante. Pueden ser ordenadas, semi-ordenadas o desordenadas. La resistencia
que los slidos ofrecen a las variaciones de forma se pone en manifiesto en su dureza, rigidez y
elasticidad. La ductilidad, maleabilidad y fragilidad de los slidos son propiedades en virtud de
las cuales pueden producirse en ellos deformaciones permanentes.

-Atraccin y Repulsin
Poseen una relativa ordenacin espacial de sus tomos en una estructura en tres dimensiones.
En donde la atraccin siempre es mayor que la repulsin.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Slido Cristalino
Se denomina cristal al slido que presenta una estructura integrada por unidades regulares que
se repiten para construir un retculo o red tridimensional. Las unidades son bsicamente
poliedros, es decir, cuerpos geomtricos espaciales cuyas caras son polgonos.
Algunas caractersticas:
-Se caracterizan por su simetra, en posicin idntica en relacin con un punto, eje o plano.
-Se ordenan espacialmente.
-Son cristales duros, con capacidad de separarse en lminas.
-Son susceptibles en corte y pulido. Ejemplos: Cuarzo - Rub - Topacio.
Cristalizados Amorfos Se caracterizan por ser istopos, es decir, por demostrar propiedades que
no dependen en ningn caso de la direccin que se considere al analizarlas; carecen de un
patrn.
-Entre los amorfos se destacan los plsticos, los vidrios, los jabones, las parafinas y muchos
compuestos orgnicos e inorgnicos.
Su disposicin interna es en gran parte aleatoria, semejante a los lquidos.
La propiedad mas destacada de los amorfos es su carencia de punto fijo de fusin.
Su principal ejemplo son Las Piedras Preciosas
Son diversas clases de minerales que, por su belleza, durabilidad y rareza, son apreciadas en
joyera, decoracin y otras manifestaciones artsticas. Entre ellas se incluyen, adems, algunas
sustancias de origen orgnico como las perlas, el coral rojo y el mbar. Se clasifican en: Berilos,
Corindones, Diamante, Seldespatos, Granates, Jades, Slices. Ejemplos: Esmeralda - Diamante -
Turmalinas.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Estado Lquido
Las molculas que constituyen las materias se atraen entre s mediante fuerzas de intensidad
variable. La situacin vibratoria de las molculas que marca la transicin entre el estado slido y
el gaseoso es el estado lquido, pauta intermedia en los estados de agregacin de la materia.
Un lquido es un fluido que mana bajo la accin de fuerzas dbiles y que se adapta a la forma
que lo contiene.
Caractersticas
Se caracterizan por ser fcilmente miscibles debido a que las molculas tienden a moverse
desordenadamente, as pues, cuando las partculas pertenezcan a dos clases diferentes, la
combinacin de ambas se producir con rapidez.
Cohesin
El espacio mnimo que existe entre sus molculas hace que los lquidos sean prcticamente
incompresibles en comparacin con los fluidos gaseosos. La naturaleza e intensidad de las
fuerzas de cohesin hace que puedan variar dentro de amplios mrgenes.

Atraccin y Repulsin
Tienen una mayor fuerza de atraccin intermolecular que los gases. Existe una cierta tendencia
a la ordenacin molecular, aunque las partculas mantienen cierta libertad de movimientos que
los diferencia de los cuerpos slidos.
Volumen
Definido y constante. Son elsticos, lo que significa que despus de haber sido comprimidos por
la accin de una fuerza, recobran exactamente su volumen original cuando la fuerza desaparece.
En otros trminos, se necesita la misma fuerza para aumentar el volumen de un lquido que para
disminuirlo en un porcentaje determinado.
Forma
Los lquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene, aunque en pequeas cantidades
tienden a la esfericidad debido a la tensin superficial y forman gotas sin disminuir el volumen,
ya que la relacin entre la superficie aumenta.
Tensin superficial
Es una fuerza debida a la desigual atraccin que sufren en las distintas direcciones las molculas
que se encuentran en la superficie de un lquido. Tales molculas son atradas mas fuertemente
hacia abajo y lateralmente por las molculas cercanas de la masa lquida que hacia arriba por las
molculas mas alejadas y muy separadas del vapor de agua. El resultado es que tiende siempre
a contraerse y reducir su superficie.
---------------------------------------------------------------------------------------------

Estado Gaseoso

Es aquella forma de agregacin de la materia en la que los cuerpos presentan una serie de
propiedades fsicas y qumicas, la ms significativa de las cuales queda definida por la
condensacin de las molculas y las fuerzas que se establece entre ellas.
Caractersticas
El estado gaseoso presenta un movimiento libre y desordenado, esto significa choque e impulso.
Tiende a expandirse debido a la fuerza repulsiva (tensin), que se genera debido al choque de
molculas del gas contra las paredes del recipiente que lo contiene.
Cohesin
Mnima, casi no existe. Las molculas se encuentran comparativamente alejadas unas de otras y
las fuerzas reciprocas son de muy escasa magnitud.
Atraccin y Repulsin
En este caso la atraccin es menor que la repulsin.
Volumen
El volumen vara. El volumen de un gas es el espacio en el cual sus molculas se desplazan de
forma arbitraria y con tendencia a la expansin. La unidad para los gases es el centmetro
cbico.
Forma
Vara de acuerdo al recipiente que los contiene y tiende a expandirse debido a la fuerza repulsiva
que se genera entre sus tomos o molculas.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------

Vtreo

Estado Vtreo
Materiales amorfos, tanto orgnicos como inorgnicos. Muchas de las substancias que utilizamos
en nuestra vida diaria son estructuralmente materiales vtreos; tal es el caso de polmeros,
semiconductores y azcares. EJEMPLO EL HULE
El estado vtreo o materiales amorfos pueden obtenerse por distintas tcnicas, todas ellas
relacionadas con un cambio rpido del material de un estado de equilibrio a uno de no equilibrio.
Los mtodos ms normales para producir materiales amorfos incluyen el enfriamiento rpido a
temperaturas inferiores a la temperatura de fusin.
Las diferencias entre los estados cristalino y vtreo reside que no se considera al vtreo como un
estado particular de agregacin; se considera como un liquido sub-enfriado, con gran friccin
interna, y para conciliar las teoras establecidas hay que tener en cuenta que la mayor analoga
entre los lquidos y slido; es el estado amorfo, la falta de regularidad en su estructura se
manifiesta en sus propiedades fsicas
Tales como la imposibilidad de deformarse por desplazamiento
-Ser quebradizos a temperaturas bajas
-Viscosos a temperaturas altas.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
GEL
El estado de gel es la resistencia de un liquido la fluir libremente. Propiedades: Los geles
presentan una densidad similar a los lquidos, sin embargo su estructura se asemeja ms a la de
un slido. Ciertos geles presentan la capacidad de pasar de un estado coloidal a otro, es decir,
permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmviles. Esta
caracterstica se denomina tixotropa. El proceso por el cual se forma un gel se denomina
gelacin.
Ejemplo: esta la mantequilla amarilla, el vidrio y la gelatina comn.
-El estado gel, que aparece cuando las cadenas estn suficientemente asociadas para formar
una red o gel, desde luego, elstico; en cuanto y a medida que las cadenas se organizan entre
s, el gel se transforma cada vez ms rgido, lo que da lugar, en general al fenmeno de la
sinresis; el gel se contrae y exuda una parte de la fase lquida
CARACTERISTICAS:
INESTABILIDAD