Sei sulla pagina 1di 30

CDIGO: FOR-DO-020

VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

1. INFORMACIN GENERAL DEL CURSO


Facultad Ciencias Basicas Fecha de Actualizacin Mayo 2016
Programa Qumica Semestre 5
Nombre QUIMICA ANALITICA II Cdigo 23132
Prerrequisitos Q. ANALITICA I (23131). Crditos 6
Nivel de Tcnico Profesional X Maestra
Formacin Tecnolgico Especializacin Doctorado
rea de Profesional o
Bsica x Electiva
Formacin Disciplinar
Tipo de Curso Terico Prctico Terico-prctico x
Modalidad Presencial x Virtual Mixta
Horas de Horas de Trabajo
Acompaamiento Presencial 6 Virtual
Independiente
Directo

2. DESCRIPCIN DEL CURSO

El contenido programtico de la asignatura Qumica Analtica II , que es terico-prctica, comprende


los conceptos fundamentales de la Qumica Analtica Cuantitativa, tales como los dos tipos de
mtodos analticos basados en las seales analticas de magnitud absoluta, volumen y masa y de
magnitud relativa, la concentracin; tambin incluye las etapas de un anlisis qumico cuantitativo
para resolver un problema analtico: Seleccin de un mtodo analtico de carcter qumico o fsico-
qumico, el muestreo y la preparacin de la muestra, la eliminacin de interferentes, la medida del o
los analitos y los resultados y su evaluacin estadstica .
El curso de Qumica Analtica II, tambin ofrece las directrices de las Buenas Prcticas de Laboratorio
(BPL), la calibracin de los materiales volumtricos y de los equipos como la Balanza Analtica, el
Potencimetro y otros; as como tambin las tcnicas de laboratorio que con su aplicacin los
estudiantes adquieren la destreza, la confianza y la habilidad para obtener resultados analticos de
muy buena calidad.
La Qumica Analtica II, se encuentra asociada en un contexto de acumulacin de conocimientos que
permiten y facilitan el estudio de las asignaturas de Qumica Analtica III y IV, como tambin de las
asignaturas de Qumica Orgnica, Qumica Inorgnica, Qumica Fsica, Qumica Industrial, entre otras,
ayudando a resolver problemas formales en esas reas.
A travs de la Qumica Analtica II, el alumno recibir los conocimientos fundamentales necesarios en
la validacin de los mtodos analticos para el aseguramiento de la calidad de materias primas y
productos terminados en la industria Qumica.
La asignatura se proyecta en todo el campo profesional del Qumico, es de gran utilidad para
desarrollar investigaciones, ayuda a proteger el medio ambiente, mejorar la calidad de las materias
primas y de los productos terminados y otras aplicaciones.

3. JUSTIFICACIN DEL CURSO

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

La asignatura de Qumica Analtica II, le permitir al estudiante conocer los


fundamentos y las tcnicas requeridas para conocer la composicin qumica de los
materiales.
Representa para el profesional de las ciencias qumicas un soporte fundamental para
interpretar mejor la actividad de transformacin Y/o procesamiento de materiales.
La Qumica Analtica es una herramienta bsica para el qumico para desarrollar
investigacin, mejorar la calidad en las materias primas y productos elaborados,
ayudar a proteger al consumidor y al medio ambiente, ayudar al campo, ayudar al
sector estatal, asesorar eficientemente y tambin en ensear y/o divulgar
conocimientos.

4. PRPOSITO GENERAL DEL CURSO

Proporcionar a los estudiantes de Ciencias Qumicas, las herramientas necesarias para


resolver problemas analticos a travs de las etapas necesarias de un anlisis
cuantitativo tpico, desde la seleccin del mtodo analtico que sea lo ms exacto
posible hasta la obtencin y evaluacin de los resultados para que los mismos tengan
una gran fiabilidad.

5. COMPETENCIA GENERAL DEL CURSO

Integrar los conocimientos de la Qumica Analtica I y II, para aplicarlos en la


resolucin de un problema analtico a travs de una serie de etapas propias del
anlisis qumico.
Desarrollar las capacidades para la obtencin de muestras representativas, para
describir e interpretar los mtodos analticos cuantitativos de valoraciones por
protometra, precipitacin, formacin de complejos y de oxidacin-reduccin; as
como tambin la gravimetra y las valoraciones potencio mtricas.
Desarrollar las capacidades de clculos y manejo de datos analticos y resultados de
un anlisis utilizando como herramienta la estadstica y los errores en el anlisis
qumico.
Desarrollar en los estudiantes la honradez cientfica para obtener resultados
analticos de gran calidad, fruto de clculos bien realizados con base en los
fundamentos cientficos recibidos a travs de la literatura de la Qumica Analtica.
Desarrollar en los estudiantes el hbito para realizar trabajos independientes y en
equipos con el propsito de incrementar su espritu investigativo.
Inculcar a los estudiantes el uso de los elementos de proteccin para su salud, como

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

son los elementos para salvaguardar su visin, su sistema respiratorio y en general su


cuerpo, al utilizar los reactivos qumicos en el trabajo prctico.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

6. PLANEACIN DE LAS UNIDADES DE FORMACIN


Declarar el concepto de Qumica
Analtica Cuantitativa, la terminologa
bsica, la clasificacin de los mtodos
analticos, las etapas de un anlisis
INTRODUCCIN A LA QUIMICA ANALITICA
UNIDAD 1. COMPETENCIA qumico, las buenas prcticas de
CUANTITATIVA
laboratorio (BPL) y las operaciones
bsicas en Qumica Analtica y sus
aplicaciones para la resolucin de
problemas analticos.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
Qumica Analtica La actividad evaluativa
Cuantitativa. A qu se El estudiante:
A partir del aprendizaje tendr en cuenta el
refiere?
promedio de la resolucin 1. Declara la clasificacin componente cuantitativo
1. Terminologa bsica en
de los mtodos para establecer la
Qumica Analtica: de problemas analticos al
analticos. composicin de una
Muestra analtica; docente expone los muestra. Para ello se
Componentes: (a) ejercicios, los estudiantes 2. Operacionaliza las
plantea como el estudiante
analitos y su clasificacin diferentes etapas de
desde su conocimiento identifica, como reconoce,
(mayoritarios, un anlisis 1
previo y el trabajo de como interpreta, como
minoritarios, trazas y cuantitativo tpico.
grafica, mide, clasifica y
ultratrazas), (b) laboratorio orientado por
Aplica las BPL y las aplica el anlisis qumico en
Interferentes; matriz; el profesor, resuelve la operaciones de la la solucin de problemas
anlisis; determinacin; composicin de una Qumica Analtica para la analticos.
medida o medicin; solucin de problemas
muestra analtica. Este tema se evaluar en el
mtodos; tcnica; analticos diversos.
procedimientos; primer parcial.
protocolo; validacin.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

2. Clasificacin de los
mtodos de la Qumica
Analtica:
Seal analtica y los
mtodos analticos:
Mtodos qumicos,
clsicos o de anlisis total
y Mtodos fsico-qumicos,
instrumentales o de
concentracin. .
3. Cmo resolver un
problema analtico?
Etapas de un anlisis
cuantitativo tpico:
Seleccin de un mtodo
analtico,( criterios de
seleccin: exactitud,
precisin, selectividad,
sensibilidad, solidez,
robustez, escala de
analitos y tamao de la
muestra, instrumentos,
tiempo y costo).
Muestreo: obtencin y
preparacin de la
muestra.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

Eliminacin de
interferentes.
Medida del analito.
Clculo y obtencin de
los resultados.
Confiabilidad de los
resultados.

LABORATORIO:
Introduccin al trabajo
prctico en el Anlisis
qumico cuantitativo.
-Principios de las buenas
prcticas de
laboratorio(BPL)
-Productos qumicos,
aparatos y operaciones
bsicas
en qumica analtica
cuantitativa.

El estudiante fortalece su capacidad de:


1. Conceptualizacin de los tres tipos de errores y
ERRORES EN EL ANLISIS QUIMICO Y aplicacin de los contrastes de Dixon y de Grubbs
UNIDAD 2. EVALUACION DE LA CALIDAD DE LOS COMPETENCIA para la deteccin de valores atpicos afectados
DATOS ANALTICOS. por errores crasos.
2. Definicin de los parmetros estadsticos:
exactitud y precisin, as como las medidas de

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

tendencia central y de dispersin.


3. Comprensin de la propagacin de la
incertidumbre por medio de la suma, resta,
multiplicacin, divisin y otras operaciones
matemticas aplicadas en los clculos del anlisis
qumico.
4. Evaluacin de los resultados analticos por
medio de pruebas de significancia.
5.Calibracin de las seales analticas y la
estandarizacin y la validacin de los mtodos
analticos para la obtencin de resultados
analticos de buena calidad.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
1. Tipos de errores: Errores crasos, El estudiante:
errores sistemticos 1. Conceptualiza los tipos de
o determinados y errores errores en el anlisis qumico y
aleatorios o indeterminados- aplica los contrastes de Dixon
2. Deteccin de errores gruesos o y de Grubbs y con ellos detecta La actividad evaluativa se
crasos: Aplicacin de valores anmalos. desarrollar teniendo en cuenta
los contrastes de DIXON ( a veces 2. Define la exactitud y la que le estudiante identifique los
llamado contraste Esta unidad se desarrolla por precisin a travs del valor errores en un anlisis qumico y
Q ) y de GRUBBS, para rechazar medio de actividades en grupo promedio, del valor ms que tambin determine la
datos anmalos . a partir de los fundamentos probable y de las medidas de exactitud y precisin
3. Definicin de parmetros tericos de los tipos de dispersin como la desviacin estableciendo el control en los 2, 3 y 4
estadsticos: errores y de la terminologa estndar, coeficiente de resultados cuando aplique las
Precisin y exactitud. estadstica para el anlisis variacin y otros. pruebas de hiptesis y la
4. Medidas de la tendencia qumico. 3. Comprende la importancia validacin de la metodologa
central: Media y mediana. que tiene la propagacin de la analtica.
5. Manera de expresar la desviacin estndar cuando en Este tema se evaluar para el
exactitud: Error absoluto y error los clculos analticos las primer parcial.
relativo. medidas estn acompaadas
6. Medidas de dispersin: de sus incertidumbres.
Desviacin individual del 4. Evala los resultados
promedio, desviacin promedio, analticos a travs de las

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

desviacin estndar, pruebas de significancia de la F


varianza, coeficiente de variacin y la T.
y rango. 5. Adquiere habilidad en la
7. Errores aleatorios y la calibracin de las seales
distribucin normal: Curva de analticas y aplica los
GAUSS, sus propiedades y el rea estndares para la validacin
bajo la curva. de los mtodos analticos.
8. Incertidumbres: Absoluta y
relativa.
Propagacin de la incertidumbre,(
desviacin estndar
De los resultados calculados):
Desviacin estndar de
Sumas y restas. Desviacin
estndar de multiplicacin
y divisin. Desviacin estndar de
exponentes, logaritmos y
antilogaritmos.
9. Anlisis estadsticos: Evaluacin
de los resultados
Analticos:
Intervalo de confianza, nivel de
confianza, grado de
Significancia y lmites de
confianza.
10. Pruebas de significancia:
Hiptesis nula e hiptesis
Alternativa:
Comparacin de las varianzas de
dos muestras: Prueba de la F.
11. Comparacin de una media
experimental con un valor
Verdadero: Prueba de la T.
12. Comparacin de las medias de

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

dos muestras: Prueba


De la T.

CALIBRACIN Y
ESTANDARIZACIN.
Calibracin de las seales.
Mtodos de estandarizacin:
Estandarizacin con un punto y
de varios puntos.
Patrones externos. Adicin de
patrn. Patrones internos.
Regresin lineal y curvas de
calibracin,(mtodo de
Los mnimos cuadrados).

GARANTA DE CALIDAD: Control


de calidad.
Validacin de un mtodo
analtico: Definicin analtica
Y tipos de validacin.
Parmetros fundamentales de
una validacin analtica:
Selectividad,(especificidad);
Precisin,(repetitividad,
Precisin intermedia y
reproducibilidad); Exactitud;
Linealidad y/o rango; lmite de
cuantificacin y lmite
De deteccin; Robustez y
estabilidad.

LABORATORIO: Experimento
introductorio.
Manejo de la Balanza Analtica.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

Calibracin del material


volumtrico, (pipetas, bureta y
matraz aforado). Transferencia
de una alcuota. Lecturas en la
bureta.
Muestreo: Obtencin y aplicacin
de la estadstica en el muestreo.

El estudiante desarrollar su capacidad de:


1. Seleccin de una muestra homognea y
representativa.
2. Identificacin de tipos de muestreo para una
OBTENCION Y PREPARACION DE
UNIDAD 3. COMPETENCIA buena eleccin del tamao de la muestra y
MUESTRAS PARA EL ANALISIS seleccin del nmero de muestras.
3. Preparacin de muestras de materiales
inorgnicos y orgnicos para el desarrollo de un
anlisis qumico.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
1 .Definicin de muestreo. El estudiante:
Proceso de seleccionar una 1. Selecciona una muestra
muestra: Lote, muestra global o homognea y representativa
bruta, muestra de laboratorio y Es un tema que se fundamenta del material en estudio.
porciones en el trabajo prctico y mediante 2. Identifica el tipo de
Se evaluar el desempeo de los
Pequeas o alcuotas. un modelo experimental muestreo y por medio de la
estudiantes a travs de
2. Tipos de muestreo. representado por canicas o estadstica elige el tamao de
exposiciones, talleres y el
Estadstica del muestreo: esferas de colores, se logra a la muestra y selecciona el 5
trabajo experimental.
Origen travs de la estadstica del nmero de rplicas para el
Este tema se evaluar para el
De la varianza de muestreo; muestreo una mejor anlisis.
primer parcial.
Eleccin del tamao o comprensin del proceso de 3. Prepara las muestras ya
Cantidad de la muestra; muestreo. sean inorgnicas y orgnicas
Seleccin del nmero de anlisis por disolucin con cidos o
replicados o nmero de por calcinacin, digestin por
muestras. microondas.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

3. Preparacin de muestras para


el anlisis:
Disolucin de materiales
inorgnicos con cidos.
Disolucin de materiales
inorgnicos por fusin.
Descomposicin de
sustancias orgnicas: Por
incineracin seca; incineracin
hmeda y por digestin asistida
por microondas.
4. Pre concentracin y
Derivatizacin de las muestras.

El estudiante desarrollar su capacidad de:


1. Aplicacin de la terminologa relacionada con
las valoraciones teniendo en cuenta la reaccin
qumica general entre el valorante o titulante y el
analito.
2. Identificacin de la clase de reaccin y el tipo
de valoraciones en la determinacin de analitos a
METODOS QUIMICOS O CLASICOS O DE travs del anlisis cuantitativo clsico.
UNIDAD 4. ANALISIS TOTAL: METODOS VOLUMETRICOS COMPETENCIA 3. Preparacin de disoluciones patrones y
DE ANALISIS seleccin de los estndares primarios teniendo
en cuenta sus caractersticas adecuadas para su
normalizacin.
4. Aplicacin de los clculos en las valoraciones
utilizando como base la cantidad de sustancia
expresada en moles o equivalentes para la
obtencin del porcentaje de pureza u otra
expresin de pureza de los analitos.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
1. Valoraciones volumtricas o A partir del aprendizaje por 1. Aplica la terminologa bsica Se evaluar el desempeo de los 5

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

mtodos volumtricos de medio de resolucin de de los mtodos volumtricos estudiantes en la medida en que
Anlisis. problemas, el docente expone de anlisis. se cumpla con los talleres y
Terminologa relacionada con los ejercicios y los estudiantes 2. Identifica la clase de trabajos dirigidos que permiten
las valoraciones: desde sus conocimientos y la reaccin y el tipo de valoracin seguimiento al estudiante.
Reaccin qumica general como prctica orientada por el directa o indirecta por Este tema se evaluar para el
base de las valoraciones: profesor, resuelve los diferentes retroceso o desplazamiento. segundo parcial
problemas. 3. Prepara las disoluciones
tT + aA ----------- productos patrones y selecciona el mayor
estndar primario para la
Valoracin o titulacin. normalizacin de las mismas.
Disolucin estndar o solucin 4. Aplica los clculos en las
Patrn. Titulante o valorante valoraciones para la obtencin
patrn. Estandarizacin del porcentaje de pureza de
O normalizacin. Punto de los constituyentes de una
equivalencia y punto final muestra.
Error de valoracin.

Reacciones que se utilizan en


las valoraciones:
Reacciones cido-base;
Reacciones de precipitacin;
Reacciones de formacin de
complejos y reacciones
De oxidacin-reduccin.
Tipos de valoraciones:
Valoracin directa y valoracin
Indirecta por retroceso o retro
valoracin y por
desplazamiento o sustitucin.

Disoluciones patrn:
Propiedades y mtodos para
Establecer las concentraciones
de las disoluciones patrn.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

Unidades de concentracin de
las disoluciones patrn,(
molaridad y normalidad).
Definicin de equivalente y mili
equivalente en las
Reacciones de neutralizacin,
oxidacin-reduccin,
Precipitacin y formacin de
complejos.
Patrones primarios o
estndares primarios y sus
caractersticas.

Clculos en las valoraciones:


Cantidad de sustancia A
expresada en mol, mili mol,
Equivalente y mili equivalente.
Clculo de la molaridad y la
normalidad de las disoluciones
patrn.
Clculo de molaridades y
normalidades a partir de los
Datos de una valoracin.
Clculo del porcentaje de
pureza de los analitos.

1. Desarrolla las capacidades para la construccin


de curvas de valoracin de sistemas qumicos
representativos del equilibrio cido base y la
PRINCIPIOS DE LAS VALORACIONES ACIDO-
UNIDAD 5. COMPETENCIA seleccin de indicadores qumicos adecuados.
BASE 2. Desarrolla las capacidades para establecer la
composicin de las disoluciones de un cido
poliprtico en funcin del pH, es decir, a travs

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

de los valores alfa.


CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
1. Curvas de valoracin. Tipos
de curvas de valoracin
2. Disoluciones e indicadores
en valoraciones cido-base.
3. Disoluciones patrn.
4. Indicadores cido-base:
Teora cromtica en los
indicadores, (crom foros y
auxocromos).Errores debidos
al indicador. Indicadores
cido-base ms comunes.
Variables que influyen en el 1. Construye curvas de Se evaluar el desempeo de los
comportamiento de los valoracin de sistemas estudiantes a travs de la
indicadores. Esta unidad se desarrolla por qumicos cido base y construccin de curvas de
5. Valoracin de cidos medio de actividades de talleres selecciona el mejor indicador valoracin sustentada en
fuertes y bases fuertes: o trabajo independiente cido base. clculos por medio de
6y7
efecto de construyendo grficos 2. Establece la composicin de ecuaciones representativas de
la concentracin y eleccin representativos de los las disoluciones de un cido las regiones antes, en y despus
del indicador. Factibilidad diferentes sistemas cido base. poliprtico en funcin del pH y del punto de equivalencia.
de la valoracin. los valores alfa. Este tema se evaluar para el
6. Curvas de valoracin de segundo parcial
cidos dbiles: efecto de la
concentracin y efecto de las
constantes de acidez.
7. Eleccin del indicador.
8. Curvas de valoracin de
bases dbiles.
9. Composicin de las
disoluciones durante las
valoraciones cido-base:
Concentracin de equilibrio
relativo o valores alfas.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

10. Curvas de valoracin en


sistemas cido-base
complejos:
11. Mezclas de cidos fuertes y
dbiles o de bases fuertes y
dbiles.
12. cidos y bases poli
funcionales: Sistema del cido
fosfrico y sistema dixido de
carbono/cido carbnico.
13. Curvas de valoracin para
cidos poli funcionales.
14. Curvas de valoracin de
bases poli funcionales. Curvas
de valoracin de anfolitos.
15. Composicin de las
disoluciones de un cido
poliprtico en la funcin del
pH: Valores alfa.

El estudiante desarrollar su capacidad de:


1. Determinacin de nitrgeno orgnico por el
mtodo de Kjeldahl en muestras de alimentos y
otros materiales.
2. Determinacin de mezclas de carbonatos y de
UNIDAD 6. APLICACIONES DE LAS VALORACIONES ACIDO-BASE COMPETENCIA fosfatos por medio de valoraciones
seleccionando los indicadores adecuados.
3. Determinacin de grupos funcionales
orgnicos por medio de valoraciones en medio
acuoso y no acuoso ya sea por titulaciones
directas o indirectas.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
Es un tema que se fundamenta 1. Construye curvas de 1. Determina el nitrgeno 8y9

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

1. Reactivos para las en el trabajo terico-prctico valoracin de sistemas orgnico por el mtodo de
valoraciones cido-base: mediante el uso de diagramas qumicos cido base y Kjeldahl en diferentes tipos de
preparacin de las disoluciones representativos para cada caso selecciona el mejor indicador muestras.
patrn de cidos y su o muestra, para establecer la cido base. 2. Determina las mezclas de
estandarizacin. composicin cualitativa y 2. Establece la composicin de carbonatos y fosfatos por medio
2. Preparacin de disoluciones cuantitativa de los carbonatos y las disoluciones de un cido de valoraciones con dos
patrn de bases y los patrones fosfatos.. poliprtico en funcin del pH y indicadores en una sola o dos
primarios para bases. los valores alfa. muestras.
3. Aplicaciones caractersticas 3. Determina los grupos
de las valoraciones cido-base: funcionales orgnicos por
Anlisis elemental : titulaciones directas o por
retroceso en agua o solventes
Determinacin de nitrgeno no acuosos.
por el mtodo de KJELDAHL y
por otros mtodos analticos.
Determinacin de azufre en
materiales orgnicos y en cido
sulfrico fumante u leum.
Determinacin de otros
elementos como el carbono,
halgenos, etc.
Determinacin de sustancias
inorgnicas: Sales de amonio.
Nitratos y nitritos.
Determinacin de carbonato
y mezclas de carbonatos:
Valoracin de una sola
muestra con dos indicadores,
Valoracin de dos muestras
con sus respectivos
indicadores, y
Mtodo de WINKLER para
mezclas compatibles.
Determinacin de mezclas

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

que contienen cido


fuerte,(clorhdrico o sulfrico),
cido fosfrico, fosfatos y base
fuerte,( hidrxido de sodio o de
potasio).
Determinacin de grupos
funcionales orgnicos: Grupos
de cidos carboxlicos y
sulfnicos. Grupos amino.
Grupos ster. Grupos hidroxilo.
Grupos carbonilo.

4. Valoraciones cido-base en
medio no acuoso.

Generalidades.
Disolventes y sus
propiedades.
Clasificacin de los
disolventes.
Propiedades cidas y bsicas
de los disolventes: efecto
nivelador y la capacidad de
diferenciacin de un disolvente.
Constante de auto protolisis y
constante dielctrica de los
disolventes.
Eleccin de un disolvente
para las valoraciones cido-base
en medio no acuoso.
Aplicaciones de las
valoraciones cido-base en
medio no acuoso:
Determinaciones en disolventes

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

bsicos, cidos y en aprticos o


inertes.

LABORATORIO:
VALORACIONES ACIDO-BASE O
PROTOMETRIA.
Preparacin y estandarizacin
de NaOH 0,1M. Determinacin
de cidos en muestras de:
vinagre, vino, jugos de frutas
ctricas, leche.

Preparacin y estandarizacin
de HCl 0,1M. Determinacin de
mezclas de carbonatos por los
mtodos de una muestra con
dos indicadores y por el mtodo
de WINKLER.

Determinacin de mezclas de
fosfatos con soluciones
patrones de NaOH y HCl en
muestras de soluciones
problemas.

Determinacin de nitrgeno
amoniacal por los mtodos de
KJELDAHL y del formaldehido o
urotropina.

El estudiante desarrollar su capacidad de:


1. Construccin de curvas de valoracin por
UNIDAD 7. VALORACIONES POR PRECIPITACION COMPETENCIA
precipitacin con plata para seleccionar el
indicador adecuado.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

2. Aplicacin de los mtodos de MORH, FAJANS y


VOLHARD para la determinacin de halogenuros
y otros aniones por argentometra.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
1. Curvas de valoracin por
precipitacin en las que
participa el ion plata: efecto de
la concentracin en las curvas
de valoracin. Efecto del grado
de completitud de las
reacciones en las curvas de
valoracin.
2. Indicadores en las
1. Construye las curvas de
valoraciones argento mtricas:
valoracin para las titulaciones
Ion cromato: mtodo de
de halogenuros con nitrato de
MORH.
plata con el propsito de Se evaluar el trabajo de los
Indicadores de adsorcin: El docente expone los ejercicios
establecer si la reaccin es estudiantes por medio de
mtodo de FAJANS. o problemas representativos y
factible y la seleccin del exposiciones, talleres y
Ion hierro (III): mtodo de los estudiantes por medio de sus
indicador adecuado. desarrollo de prcticas de 10
VOLHARD. conocimientos previos y de la
2. Aplica los mtodos de laboratorio.
3. Aplicaciones de las orientacin del profesor
MORH, FAJANS o de Este tema se evaluar para el
valoraciones argento mtricas: resuelven los diferentes casos o
VOLHARD en la determinacin segundo parcial.
Reactivos valorantes y problemas.
de halogenuros o aniones de
patrones primarios.
cidos dbiles.
Determinacin de la forma
oxidada de los halgenos.
Determinacin de los aniones
de cidos dbiles,( cromatos,
fosfatos, carbonatos, etc.)

LABORATORIO.
Preparacin y estandarizacin
de disolucin patrn de nitrato
de plata 0,05M.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

Determinacin de cloruros
por los mtodos de MORH,
VOLHARD, FAJANS en muestras
de aguas, sal de cocina, mezclas
de halogenuros.

El estudiante desarrollar su capacidad de:


1. Construccin de curvas de valoracin por
formacin de complejos con ligandos poli
dentados para seleccionar el indicador metal
UNIDAD 8. VALORACIONES POR FORMACION DE COMPLEJOS. COMPETENCIA
crmico adecuado.
2. Aplicacin del EDTA en la determinacin de la
dureza del agua y en la determinacin de otros
iones metlicos.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
1. Valoraciones con agentes
complejantes inorgnicos:
Valoracin de cloruros con
ion mercurio (II).
Valoracin de cianuro con el
ion plata por el mtodo de 1. Construye las curvas de
Este tema se evaluar en el Se
LIEBIG. El docente expone los valoracin de iones metlicos
evaluar el trabajo de los
Determinacin de cianuro por problemas relacionados con el con el EDTA y selecciona el
estudiantes por medio de
el mtodo de LIEBIG-DENIGES. tema y por medio de las indicador adecuado.
presentaciones orales, talleres, y 10
Determinacin simultnea de prcticas respectivas orienta al 2. Aplica el EDTA para la
experimentos de laboratorio
cianuro y cloruro por estudiante para que resuelva los determinacin de la dureza
segundo parcial.
combinacin de los mtodos de problemas analticos relativos al total y clcica en diferentes
LIEBIG y VOLHARD. tipo de valoracin. muestras de aguas.
Determinacin de nquel con
cianuro.
2. Valoraciones con ligandos
poli dentados,( cidos amino
carboxlicos):

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

El queln de uso ms
frecuente: Acido
etilendiaminotetraactico
(EDTA). Complejos del EDTA
con iones metlicos. Clculos de
equilibrios con EDTA.
Curvas de valoracin con
EDTA. Efecto de otros agentes
complejantes en las curvas de
valoracin con EDTA.
Indicadores para las
valoraciones con EDTA, (Negro
de eriocromo T, calmagita,
murexida y otros).
Mtodos de valoracin con
EDTA: Valoracin directa,
valoracin por retroceso,
valoracin por desplazamiento.
3. Aplicaciones de las
valoraciones con EDTA:
Determinacin de la dureza del
agua y otras aplicaciones.

LABORATORIO.
Determinacin
mercurimtrica de cloruros en
muestras de aguas.
Determinacin de calcio y
magnesio,(Dureza del agua)
con disolucin patrn de EDTA-
di sdico.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

El estudiante desarrollar la capacidad de:


1. Construccin de curvas de valoracin de
sistemas redox para el permanganato, cerio
(IV), yodo y otros valorantes con analitos
como el hierro con el propsito de
seleccionar el indicador adecuado.
2. Preparacin y estandarizacin de
UNIDAD 9. VALORACIONES DE OXIDACION-REDUCCION COMPETENCIA soluciones patrones de permanganato, cerio
(IV), yodo, para la determinacin
volumtrica de perxido de hidrgeno y
antimonio.
3. Preparacin y estandarizacin de
soluciones patrones de Tiosulfato, yodato,
paraperyodato y bromato para la
determinacin de compuestos orgnicos.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
1. Curvas de valoracin redox: 1. Construye las curvas de
Caso 1. Cuando los iones valoracin por oxidacin
hidrgeno NO participan reduccin para el
directamente en la reaccin,( permanganato y el cerio (IV)
Valoracin de Fe(II) con cerio en medio cido con el hierro
El docente y los estudiantes
(IV) en cido sulfrico 1M). (II). Se evaluar el trabajo de los
exponen los principios y
Caso 2. Cuando los iones 2. Prepara y estandariza las estudiantes por medio de
fundamentos de estos mtodos
hidrgeno SI participan en la soluciones patrones de exposiciones, talleres y
y por medio de las 11, 12 y 13
reaccin,( Valoracin de Fe(II) permanganato, cerio (IV), experimentos de laboratorio.
correspondientes prcticas
con permanganato en cido triyoduro y determina el Este tema se evaluar en el
orienta al estudiante para que
sulfrico 1M). perxido de hidrgeno, hierro tercer parcial
resuelva los problemas
Caso 3. Cuando los iones y antimonio.
analticos de este caso
hidrgeno y otros iones afectan 3. Prepara y estandariza las
el potencial en el punto de soluciones patrones de
equivalencia,( Valoracin de yodato, peryodato y bromato
Fe(II) con dicromato en cido y determina compuestos

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

sulfrico 1M). orgnicos.


2. Efecto de las variables en las
curvas de valoraciones redox:
Concentracin de los reactivos.
Grado de extensin de la
reaccin.
Deteccin del punto final:
Indicadores de reacciones de
oxidacin-reduccin.
Indicadores redox generales:
Complejos de
ortofenantrolinas con hierro
(II). Complejo yodo-almidn.
Indicadores especficos.
Auto indicadores.
APLICACIONES DE LAS
VALORACIONES REDOX.
Ajuste del estado de oxidacin
del analito: Agentes oxidantes y
reductores auxiliares.
Pre reduccin o reactivos
reductores auxiliares.
Pre oxidacin o reactivos
oxidantes auxiliares.
Aplicacin de agentes
reductores patrn: Soluciones
de hierro (II). Tiosulfato de
sodio y otros.
Aplicacin de los agentes
oxidantes patrn:
Oxidimetras con
permanganato de potasio y
cerio (IV):
Comparacin de los reactivos

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

en sus propiedades. Deteccin


de puntos finales. Preparacin y
estabilidad de soluciones
patrn. Valoracin de
soluciones de permanganato y
cerio (IV). Aplicaciones de las
soluciones de permanganato de
potasio y cerio (IV):
Determinacin de
hierro,(mtodo de
ZIMMERMANN-
REINHARDT).Determinacin de
perxido de hidrgeno.
Determinacin de compuestos
orgnicos.
Oxidimetra con dicromato
de potasio:
Propiedades. Preparacin de
disoluciones patrn de
dicromato. Indicadores para
valoraciones con dicromato.
Aplicaciones de la
dicromatometra:
Determinacin de hierro.
Demanda qumica de oxgeno.
Otras determinaciones.
Mtodos de oxidacin-
reduccin en que interviene el
yodo,( Yodimetra, Yodometra,
Yodatometra y
paraperyodatometra).
Procesos yodomtricos
directos,(YODIMETRIA):
Principios bsicos. Preparacin

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

y estandarizacin de la
disolucin de yodo,( Triyoduro
). Indicadores: Yodo como auto
indicador, el almidn y los
disolventes orgnicos,(mtodo
de extraccin)-
Aplicaciones analticas de la
yodimetra: Determinacin de
cido ascrbico.
Determinacin de antimonio.
Determinacin de glucosa y
otros azucares reductores.
Determinacin de agua por el
mtodo de KARL FISCHER.
Procesos yodomtricos
indirectos,(YODOMETRIA).
Principios bsicos. Preparacin
y estandarizacin de la
disolucin patrn de tiosulfato
de sodio.
Aplicaciones analticas de la
yodometra: Determinacin de
formas oxidada de los
halgenos,(hipocloritos).
Determinacin de cobre.
Determinacin de oxgeno
disuelto por el mtodo de
WINKLER.
YODATOMETRIA. Reacciones
del yodato de potasio.
Preparacin de soluciones de
yodato- Indicadores.
Aplicaciones de la oxidacin
con yodato.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

PARAPERYODATOMETRIA,
(cido paraperydico).
Reacciones del cido
paraperydico. Preparacin y
estandarizacin de la disolucin
de peryodato.
Aplicaciones analticas:
Determinacin de
compuestos
orgnicos,(reaccin de
MALAPRADE).
Valoraciones con bromato de
potasio,(BROMATOMETRIA).
Reacciones del bromato.
Preparacin y estandarizacin
de la disolucin patrn de
bromato de potasio.
Indicadores para las
valoraciones con bromato.
Aplicaciones analticas con
bromato: Determinacin de
especies orgnicas por adicin
y por sustitucin.

LABORATORIO.
Valoraciones con
permanganato de potasio:
Preparacin de permanganato
de potasio 0,02M y
estandarizacin por el mtodo
de FOWLER Y BRIGHT, con
oxalato de sodio.
Determinacin de perxido
de hidrgeno.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

Determinacin de hierro por


el mtodo de ZIMMERMANN-
REINHARDT. Determinacin
de calcio en una piedra caliza.
Valoraciones con yodo:
Preparacin de solucin patrn
de triyoduro 0,05M y
estandarizacin con xido de
arsnico (III).
Preparacin de la disolucin
patrn de tiosulfato de sodio
0,1M y estandarizacin con
yodato o dicromato de potasio.
Determinacin de antimonio
en estibnita.
Determinacin de cido
ascrbico en tabletas de
vitamina C.
Determinacin de
hipoclorito y cloro activo en
blanqueadores comerciales.
Determinacin de cobre en
sales de cobre o en bronces.
Valoraciones con bromato de
potasio:
Preparacin de la disolucin
patrn de bromato de potasio
0,015M y valoracin con el
tiosulfato 0,05M.
Determinacin de cido
ascrbico en tabletas de
vitamina C.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

El estudiante desarrolla su capacidad de:


1. Aplicacin de la teora de la precipitacin para
UNIDAD la determinacin de analitos.
METODOS GRAVIMETRICOS DE ANALISIS COMPETENCIA
2. Realizacin de mtodos gravimtricos para la
10.
determinacin de analitos por utilizacin del
factor gravimtrico en los clculos.
CONTENIDOS ESTRATEGIA DIDCTICA INDICADORES DE LOGROS CRITERIOS DE EVALUACIN SEMANA
Tipos de mtodos
gravimtricos:
1. Gravimetra por precipitacin.
2. Gravimetra de volatilizacin.
3. Electro gravimetra y
Gravimetra de partculas. 1. Establece que el anlisis
GRAVIMETRIA DE gravimtrico se fundamenta
PRECIPITACION. en la masa o el cambio de
Principios generales. masa que se presenta en un
Procedimiento general de la proceso analtico.
gravimetra por precipitacin. El docente y los estudiantes 2. Utiliza el factor gravimtrico
Se evala el trabajo de los
Propiedades de los exponen y discuten los como base para la realizacin
estudiantes a travs de
precipitados. Proceso de principios del anlisis de los clculos en el anlisis
exposiciones y talleres. 14
precipitacin y el tamao de las gravimtrico y orienta a el gravimtrico.
Este tema se evaluara en el
partculas. Precipitados estudiante para que resuelva los 3. Reconoce que la
tercer parcial
coloidales. Precipitados problemas relacionados con el estequiometria qumica es el
cristalinos. Impurezas en los tema. punto clave para la realizacin
precipitados: Cooprecipitacin y de los clculos gravimtricos.
pos precipitacin. Precipitacin 4. Determina analitos
homognea. mayoritarios por medio del
Lavado, filtrado, secado y anlisis gravimtrico.
calcinacin de los precipitados-
Clculos de los resultados a
partir de los datos
gravimtricos: factor
gravimtrico o relacin entre la

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

masa molar del producto y la


masa molar del reactivo.
Aplicaciones de la gravimetra
por precipitacin: Agentes
precipitantes inorgnicos y
orgnicos. Agentes reductores.
GRAVIMETRIA DE
VOLATILIZACION.
Termo gravimetra. Curva termo
gravimtrica. Aplicaciones
cuantitativas. Determinacin de
agua. Tipos de agua:
Agua NO esencial,(agua
higroscpica y agua incluida).
Agua esencial,( agua de
hidratacin y agua de
constitucin).
Determinacin de carbono,
azufre, hierro, etc.

LABORATORIO.
METODOS GRAVIMETRICOS DE
ANALISIS.

Determinacin de azufre en
un sulfato soluble.
Determinacin gravimtrica
de hierro como xido
frrico.
Determinacin gravimtrica
de cloruros.
Determinacin de nquel en
acero.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin


CDIGO: FOR-DO-020
VERSION: 01
FECHA: 06/09/2016
FORMATO CONTENIDO DE CURSO O SLABO

7. BIBLIOGRAFA BSICA DEL CURSO

1. HARRIS, Daniel. Anlisis qumico cuantitativo. Sexta edicin. Editorial Revert. 2007.
2. HARVEY, David. Qumica analtica moderna. Primera edicin. Editorial McGraw-Hill. 2002.
3. SKOOG, Douglas/WEST, Donald/HOLLER, FJames/ CROUCH, Stanley. Fundamentos de qumica
anlitica. Octava edicin. Editorial Thomson. 2005.
4. DAY / UNDERWOOD. Qumica analtica cuantitativa. Quinta edicin. Editorial Prentice-Hall. 1999.
5. HAMILTON/ SIMPSON/ ELLIS. Clculos de qumica analtica. Sptima edicin. Editorial McGraw-
Hill. 1998.
6. CLAVIJO, Alfonso. Fundamentos de qumica analtica. Equilibrio inico y anlisis qumico. Primera
edicin. Universidad Nacional de Colombia.2002.
7. MILLER, James/ MILLER, Jane. Estadstica y quimiometra para qumica analtica. Cuarta edicin.
Editorial Prentice-Hall.2002.
8. HUBER, Ludwig. Buenas prcticas de laboratorio. Hewlett- Packard.
9. CHRISTIAN, Gary. Qumica Analtica. Sexta edicin, Editorial McGraw-Hill. 2009.
10. HIGSON, Seamus. Qumica Analtica. Primera edicin. Editorial McGraw-Hill. 2007.
11. AYRES, G. Anlisis Qumico Cuantitativo. Segunda Edicin. Editorial Harla, Mxico, 1970.

8. BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA DEL CURSO

1. Revistas de Qumica Analtica: Analytical Chemistry; Analytica Chimica Acta.


2. Mtodos oficiales de anlisis: ASTM, AOAC, APHA.

Vo Bo Comit Curricular y de Autoevaluacin