BALANCE MASICO Y NEREGETICO EN PROB.

AMBIENTALES
UNIDAD 3: ETAPA 5 - BALANCE DE ENERGIA

ENTREGADO POR:
CLAUDIA MARCELA SILVA ERAZO, CD. 1.075.543.232
KAROL YULIETH GARZON, CD. 1.075.293.852
PAULA ANDREA VALENZUELA, CD. 1.075.288.237
ANGIE MILENA GARCIA RUIZ, CD. 1.075.543.470

GRUPO:
358081_57

PRESENTADO A:
GUISETT ADELINA GOMEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS, Y DEL MEDIO AMBIENTE
PROGRAMA DE INGENIERA AMBIENTAL ECAPMA
NOVIEMBRE 21 /2017
 ANEXO Etapa 5 Balance de energa
Esta actividad est diseada para la consolidacin de conocimiento, teniendo en cuenta la
Unidad 3 balance de energa, en el que realizarn los ejercicios propuestos a
continuacin:
1. Definir los siguientes conceptos:
- Energa - Calor de vaporizacin.
- Entalpa. - Trabajo
- Balance de energa
2. En el rango de 0 a 98C el alcohol etlico tiene un calor especfico de 0,68 cal/gC;
determine la cantidad de calor requerida para calentar un litro de 10 a 48C, siendo
su peso especfico 0,79.

3. Qu cantidad de calor se necesita extraer de 125 gramos de agua, para enfriarla en

1C?
4. Determine el calor generado al combustir en condiciones normales y en cantidades
estequimtricas 1 mol de CO.

5. Determine el cambio de calor, cuando se combuste incompleta o parcialmente, en

condiciones normales y cantidades estequimtricas, 1 gmol de carbn.
6. Se alimenta agua a 25C a un tanque abierto calentado a una velocidad de 10kg.h-1. El
agua en estado lquido abandona el tanque a 88C a una velocidad de 9 kg.h -1 y el
resto, 1 kg.h-1, se pierde en forma de vapor de agua. En estado estacionario, cul es
la velocidad de entrada de calor al sistema?

7. En el proceso de recuperacin del cido glucnico, el caldo de fermentacin

concentrado, con un contenido del 20% en peso de cido glucnico, se enfra en un
cambiador de calor como paso previo a su cristalizacin. Para ello deben enfriarse
hasta 6C, 2000 kg.h-1 de lquido a 90C que procede de un evaporador. El
enfriamiento se alcanza intercambiando calor con 2700 kg.h-1 de agua que se
encuentra inicialmente a 2C. si la temperatura final del agua de refrigeracin es de
50C, cul es la velocidad de prdida de calor de la disolucin de cido glucnico
hacia los alrededores? Supngase que la capacidad calorfica del cido glucnico es
0,35 cal.g-1 C-1.
8. El cido fumrico se produce a partir del cido mlico utilizando una enzima,
fumarasa. Calcular el calor estndar de reaccin para la siguiente transformacin
enzimtica:

4605 444 + 20
(cido mlico) (cido fumrico)
9. El cido ctrico se fabrica utilizando un cultivo sumergido de Aspergillus niger en un
reactor discontinuo que opera a 30C. en un periodo de dos das se comsumen
2500kg de glucosa y 860 kg de oxgeno y se producen 1500kg de cido ctrico, 500 kg
de biomasa y otros productos. Como fuente de nitrgeno se utiliza amoniaco. La
potencia suministrada para la agitacin mecnica del caldo es aproximadamente
15kW. En dicho periodo se evaporan aproximadamente 100 kg de agua. Calcular la
refrigeracin que se necesita.
10. Un material en reposo con masa 1kg y calor especfico 0.8cal/gC cae en el vaco y al
chocar contra una superficie slida eleva su temperatura 1C.

a. De qu altura cay el material?

b. Qu velocidad alcanz el material justo antes de chocar?
 BIBLIOGRAFA

Energa, D. d. (11 de marzo de 2011). ENERGIA. Obtenido de

http://conceptodefinicion.de/energia/

Nave, M. O. (13 de MAYO de 2012). Calor de Vaporizacin. Obtenido de

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/phase2.html

Fernndez, G. (15 de 07 de 2010). Entalpa. Obtenido de

http://www.quimicafisica.com/termodin%C3%A1mica-entalpia.html