TECNOLGICO NACIONAL DE

MXICO.
INSTITUTO TECNOLGICO DE LA
CHONTALPA.

DOCENTE:
Ing. Romana del Carmen de la Cruz Martnez.
CARRERA:
Ing. Industrial.

SEMESTRE Y GRUPO:
VII B.

Carr. Nacajuca-Jalpa de Mndez. Km 0+800, Ej. Rivera Alta. C.P: 86220, Nacajuca, Tab.
NDICE.
INTRODUCCIN. .......................................................................................................................................4
MISIN. ....................................................................................................................................................5
-Valor Creativo-
VISIN. .....................................................................................................................................................5
OBJETIVOS DEL NEGOCIO .........................................................................................................................5
VALORES. ..................................................................................................................................................5
PRINCIPIOS CORPORATIVOS.....................................................................................................................6
VENTAJAS COMPETITIVAS. .......................................................................................................................6
MOTORES DE CRECIMIENTO. ...................................................................................................................6
PILARES DE LAS OPERACIONES.................................................................................................................7
PERFIL DE NESTL. ....................................................................................................................................7
BREVE HISTORIA DE LA VIDA DE HENRI NESTL.......................................................................................8
HISTORIA. .................................................................................................................................................9
LA HISTORIA DE NESTL EN MXICO. .................................................................................................... 10
FUNDACIN Y PRIMEROS AOS. .......................................................................................................... 13
FUSIONES (1901-1989). ......................................................................................................................... 14
CRECIMIENTO INTERNACIONAL (1990-2011). ...................................................................................... 15
EVOLUCIN RECIENTE (2012-2017) ...................................................................................................... 17
NESTL HOY. .......................................................................................................................................... 18
HISTORIA DEL LOGOTIPO ...................................................................................................................... 19
SLOGAN. ................................................................................................................................................ 21
A GUSTO CON LA VIDA: CELEBRACIN DE LOS 150 AOS DE NESTL. ................................................. 21
ESTRATEGIAS EN EL MERCADO. ............................................................................................................ 27
NESTLE ESTRATEGIA COMPETITIVA. ..................................................................................................... 28
ESTRATEGIA INTERNACIONAL. .............................................................................................................. 28
NESTL EN EL MUNDO. ......................................................................................................................... 30
NESTL EN MXICO ............................................................................................................................... 31
ESTRATEGIAS UTILIZADAS POR EL NEGOCIO. ....................................................................................... 32
CADENA DE VALOR. ............................................................................................................................... 34
NESTL TIENE PRESENCIA EN LOS SIGUIENTES PASES DE AMRICA LATINA: ...................................... 35
CERTIFICACIONES DE NESTL. ............................................................................................................... 36
NESTL LOGRA CERTIFICACIN DE NORMAS DE CALIDAD. .................................................................. 36
NESTL RECIBE CERTIFICACIN INEN. ................................................................................................... 36
SELLO DE CALIDAD INEN A CUATRO PRODUCTOS DE NESTLE. ............................................................. 37

2
GRUPO NESTL MEXICO OBTIENE LA PRIMERA CERTIFICACIN LEED PLATINO VERSIN 3 EN
LATINOAMRICA POR PRCTICAS SUSTENTABLES EJEMPLARES. ......................................................... 39
NESTL MXICO PRIMERA EMPRESA DEL SECTOR CONSUMO EN LOGRAR LA CERTIFICACIN DE

-Valor Creativo-
IGUALDAD LABORAL.............................................................................................................................. 41
NESTL RECIBE CERTIFICACIN POR EL CUMPLIMIENTO DE BUENAS PRCTICAS LABORALES. .......... 43
NESTL MXICO EN PROCESO DE CERTIFICACIN EN OHSAS 18001:2007. ......................................... 43
PERSONAS, PRODUCTOS Y MARCAS. .................................................................................................... 44
LOS DIEZ PRINCIPIOS CORPORATIVOS EMPRESARIALES DE NESTL. .................................................. 50
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS: .......................................................................................................... 53
NUESTROS PRINCIPALES LOGROS. ........................................................................................................ 55
CONCLUSIN. ........................................................................................................................................ 56
REFERENCIAS. ........................................................................................................................................ 57

3
INTRODUCCIN.
Una empresa depende totalmente de su entorno y su xito de cmo se relacione con l, el
entorno de una empresa es cambiante, dinmico e imprevisible, si una empresa no quiere
-Valor Creativo-
desaparecer necesita crecer y desarrollarse continuamente, para ello, deben tomarse decisiones
estratgicas a nivel corporativo y as poder determinar el mbito de la empresa y la asignacin
de recursos entre los distintos negocios en los que est presente.

Es por ello que decidimos estudiar el tema referente a la empresa Nestl, en la que se analiza el
concepto de la evolucin que ha tenido a travs de los aos en Mxico y el mundo, de igual
forma los logros y premios que ha recibido la organizacin, as como las certificaciones que la
avalan como un organismo a nivel mundial en alto desarrollo y que busca la clave del xito para
seguir prosperando como una gran familia que busca brindar la major calidad en sus productos.

4
 En Nestl estamos convencidos que para crecer es necesario que las comunidades a las
que servimos y con las que trabajamos tambin prosperen, ya que una poblacin sana, una
economa estable y un rendimiento comercial ptimo se refuerzan de manera recproca. A esto
nos referimos cuando hablamos de la Creacin de Valor Compartido.
-Valor Creativo-
Desde hace ms de 140 aos, en Nestl hemos sustentado nuestra filosofa de Crear
Valor Compartido con iniciativas que impulsan el desarrollo rural y el cuidado ambiental; as
como la nutricin, salud y bienestar de nuestros consumidores.

MISIN.
Deleitar a las familias mexicanas con productos nutritivos que les brinden salud y bienestar
durante toda su vida, ofreciendo precio/calidad superior y creando valor compartido.

VISIN.
Ser reconocida como la empresa lder en nutricin salud y bienestar teniendo la confianza de
los grupos de inters.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO.

Fabricar y vender sus productos creando valor en trminos sustentables en el largo plazo para
consumidores, aliados estratgicos, empleados, socios del negocio y la gran cantidad de
economas nacionales en las que Nestl opera.

VALORES.
Calidad superior.
Ser los mejores en todo lo que hacemos y somos.
Nuestra gente.
Reconocer, valorar y desarrollar el potencial de nuestro equipo humano.
Confianza y transparencia.
Compromiso responsable con nuestro entorno, actuando honestamente.
Innovacin y renovacin.
Permanente superacin para asegurar nuestra competitividad ante el entorno cambiante.
Servicio.
Mejora continua para satisfacer las necesidades y exceder las expectativas de nuestros
consumidores y clientes.

5
PRINCIPIOS CORPORATIVOS.
Nutricin, Salud y Bienestar.
Aseguramiento de la calidad y seguridad del producto.
-Valor Creativo-
Comunicacin hacia los consumidores.
Derechos humanos en nuestras actividades empresariales.
Liderazgo y responsabilidad personal.
Seguridad y salud en el trabajo.
Relaciones con proveedores y clientes.
Agricultura y desarrollo rural.
Sostenibilidad ambiental.
Agua.

VENTAJAS COMPETITIVAS.
La ms amplia gama de productos y marcas Nestl adaptada a los gustos y las
preferencias de los consumidores de cada pas.
La mayor red privada mundial de investigacin y desarrollo (I+D) al servicio de la
nutricin.
La multinacional de las multinacionales, ya que genera riqueza en todos los pases en
los que opera.
Diversidad de nacionalidades y culturas del equipo humano, con unos mismos valores
y objetivos comunes.

MOTORES DE CRECIMIENTO.
Nutricin, salud y bienestar.
Los pases emergentes y los Productos de Precio Popular (PPP).
El consumo fuera del hogar.
Los productos Premium.

6
PILARES DE LAS OPERACIONES.
Innovacin y renovacin para ofrecer productos que deleiten a los consumidores.

-Valor Creativo-
Eficiencia operacional, para alcanzar la mxima calidad al menor coste y con el mejor
servicio al cliente.
Los productos Nestl, en todo momento y lugar.
Comunicacin responsable para entusiasmar a los consumidores y aprender de ellos.

PERFIL DE NESTL.Como lderes globales en Nutricin, Salud y Bienestar, enfocamos

nuestro trabajo y talento en mejorar la calidad de vida de los consumidores; ofrecindoles una
gama de alimentos nutritivos que sean preferidos por su sabor y adecuados para todos los
momentos del da y etapas de la vida.

7
BREVE HISTORIA DE LA VIDA DE HENRI NESTL.
Henri Nestl, qumico alemn, radicado en Suiza desde 1843 en el
-Valor Creativo-
pueblo de Vevey, se propuso la bsqueda de alternativas saludables y
econmicas para las madres que no podan alimentar a sus hijos
pequeos con leche materna. Desde entonces inicia la historia de
Nestl.

Henry Nestl nace el 10 de agosto de 1814 en Frncfort del Meno,

Alemania, siendo el onceavo hermano en una gran familia de catorce
hermanos del matrimonio formado Johann Ulrich Matthias Nestle y
Anna-Maria Catharina Ehemann. La familia Nestle tiene sus orgenes
en el sur de Suabia (Alemania), predominantemente en la Selva
Negra y Dornstetten, Freudenstadt, Mindersbach, Nagold y Sulz am Neckar. Su apellido en
Suabo quiere decir pequeo nido de pjaros el Suabo o Schwbisch es un dialecto del alto
alemn de la regin donde naci, de ah procede el famoso logotipo de la marca.
Desde los 21 aos radica en Vevey, Suiza y a los 25 es autorizado para labores propias de un
farmacutico como prescribir medicinas y recetas as como realizar experimentos qumicos, por
ese entonces se cambia el nombre a Henri Nestl para ser identificado ms fcilmente al entorno
de Vevey donde predomina el idioma francs.
Se cas en 1860 a los 54 aos de edad, en 1866 desarrolla un compuesto llamado farinelacte
que era una mezcla de leche de vaca y cereales para alimentar a los bebes que por diversas
circunstancias no podan ser amamantados por la madre, la mezcla eliminaba el almidn y el
cido hacindolo digerible al beb. Este compuesto resultaba ms eficiente que todos los
compuestos de la poca que sustituan la leche materna.
Su descubrimiento lo vuelve famoso cuando un beb sobrevivi alimentndose solo con
lafarinelacte puesto que la madre se hallaba grave despus del parto.
Su invento deriv en la creacin del grupo Nestl, usando el escudo familiar para el logotipo
de la compaa que para 1873 exportaba a Australia y Sudamrica, en 1874 la vendi en un
milln de francos.
Muri en Cantn de Vaud, Suiza el 7 de julio de 1890 despus de vendida ya no tuvo ninguna
relacin con la compaa que fundo.

8
 HISTORIA.
1866-1905.

Nestl es el resultado de la fusin en 1905 de la compaa Anglo-

Swiss Condensed Milk, fundada en 1866, con (Farine Lactee) -Valor Creativo-
Nestl SA., fundada en 1867 por Henri Nestl.

En la dcada de 1860 Henri Nestl, un farmacutico, desarroll

un alimento para los bebs que no podan ser amamantados. Su
primera prueba de xito fue en un beb prematuro que no poda
tolerar la leche de su madre o cualquiera de los sustitutos
habituales. La gente reconoci rpidamente el valor del nuevo
producto despus de que la nueva frmula de Nestl salvara la
vida del nio, y en poco tiempo Farine Lacte Henri Nestl se
venda en gran parte de Europa.

1905-1918

Se invent Nescaf en este ao y rpidamente logra ser

reconocido a nivel mundial como el caf preferido por las
fuerzas armadas americanas durante la segunda guerra mundial.

En 1905, Nestl se fusion con la Compaa de Leche

Condensada Anglo-Suiza. A principios de 1900 la compaa
operaba fbricas en los Estados Unidos, Gran Bretaa,
Alemania y Espaa. La Primera Guerra Mundial cre una nueva
demanda de productos lcteos en forma de contratos
gubernamentales. Al final de la guerra, la produccin de Nestl
haba sido duplicada.

1918-1938
Despus de la guerra, los contratos con el Gobierno caducaron
y los consumidores cambiaron de nuevo a la leche fresca. Sin
embargo, la administracin de Nestl respondi rpidamente,
simplificando los procedimientos y reduciendo su deuda. La
dcada de 1920 fue testigo de la primera expansin de Nestl
con nuevos productos, entre ellos el chocolate que se convirti
en la segunda actividad ms importante de la empresa.

1938-1944
Nestl resinti los efectos de la Segunda Guerra Mundial de
inmediato. Las ganancias cayeron dramticamente de $20
millones en 1938 a $6 millones en 1939. Las fbricas se
establecieron en los pases en desarrollo, especialmente
Amrica Latina. Irnicamente, la guerra ayud con la
introduccin del nuevo producto de la empresa, Nescaf, que
era un producto bsico para los militares norteamericanos. La
produccin y ventas de Nestl aumentaron en tiempos de
guerra.

9
1944-1975
El fin de la Segunda Guerra Mundial fue el comienzo de una
fase dinmica para Nestl. El crecimiento se aceler y se -Valor Creativo-
adquirieron empresas. En 1947 se llev a cabo la fusin de
sopas y condimentos Maggi. Seguido en 1960 por Crosse &
Blackwell, al igual que Findus (1963), Libby (1971) y
Stouffer (1973). En 1974 la empresa se diversifica
comprando acciones de L'Oral.

1975-1981
El crecimiento de Nestl en un mundo en pleno desarrollo
compens en parte la desaceleracin en los mercados
tradicionales de la empresa. Nestl cre su segunda
empresa fuera de la industria de alimentos mediante la
adquisicin de Alcon Laboratories Inc.

1981-1995
Entre los aos 1980 y 1984 Nestl cedi algunas empresas.
En 1984 la empresa lanz una nueva lnea de productos,
siendo la ms importante Carnation, gigante
estadounidense de alimentos.
1996-2002
La primera mitad de la dcada de 1990 result ser favorable
para Nestl: los obstculos del comercio llegaron a su fin y
los mercados mundiales se integraron en reas de
intercambio. Desde 1996 ha habido ms adquisiciones: San
Pellegrino (1997), alimentos para animales domsticos
Spillers (1998) y Ralston Purina (2002). Hubo dos grandes
adquisiciones en Amrica del Norte, ambas en 2002: en
Julio, Nestl fusion su empresa americana de helado en
Dreyer's, y en Agosto se llev a cabo la adquisicin de Chef
America, Inc. por 2.6 millones de dlares.

2003+
El ao 2003 comenz bien con la adquisicin de Helados
Mvenpick, para mejorar la posicin de Nestl como uno de
los lderes del mercado mundial en esta categora. En 2006,
Jenny Craig y Uncle Toby se agregaron a la cartera de Nestl
y en 2007 Novartis Medical Nutrition, Gerber y Henniez se
unieron a la empresa.

10
 LA HISTORIA DE NESTL EN MXICO.

1930
-Valor Creativo-
Nestl llega a Mxico como importador de productos alimenticios.

1935
Establecimiento de la primera fbrica Nestl en Ocotln, Jalisco, Mxico. Establecimiento
del primer Distrito Lechero de Nestl, donde se brind asesora tcnica y capacitacin a
productores de leche.

1955
Primera tecnologa en inseminacin de ganado lechero.

1957
Asistencia al Hospital Infantil de Mxico Federico Gmez, a travs de educacin mdica,
becas, material bibliogrfico, congresos cientficos y campaas de salud.
1900

1985
Apoyo a la Fundacin Mexicana para la Salud (FUNSALUD).

1990
Convenio con el instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias
(INIFAP), para el programa de mejoramiento gentico de ganado bovino de doble propsito
en el trpico.

1993
Creacin de Fondo Nestl para la Nutricin (FNN), dentro de FUNSALUD. Apoyo a
escuelas y facultades del pas dedicadas a la enseanza de la nutricin y la medicina.

1998
Gua del predio forestal de la empresa Manantiales La Asuncin, aprobada por la Secretara
de Medio Ambiente y de Recursos Naturales (SEMANART).

1999
Inicio de la colaboracin con la Asociacin Mexicana de Bancos de Alimentos (AMBA) para
beneficio de 1,2 millones de personas al ao.

11
 2001
Aplicacin de programas de asistencia tcnica y valor compartido para los
cafetaleros.
Apoyo en las jornadas Ambientales Itinerantes, organizadas en escuelas por
-Valor Creativo-
Centro de Informacin y Comunicacin Ambiental De norte Amrica A.C
(CICEANA).

2002
Implementacin de programas con fundacin Purina.
Afiliacin al programa Pacto Mundial de las Naciones Unidas.

2003
Participacin en el programa comienzo Saludable que capacita a
20,000 profesionales de la salud.

2005
2000

Asistencia tcnica y Transferencia de tecnologa a los productores de caf en el

estado de Chiapas.

2006
Lanzamiento de Nutrir Asistencia tcnica y Transferencia de tecnologa a los
productores de caf en la Sierra Norte del Edo. de Puebla.

2007
Firma de convenio con el INMEGEN.

2010
Lanzamiento del Plan Nescaf

2012
Certificacin Leed Platino para el Bloque Social de la fbrica de Chiapa de Corzo.
Anuncio del consumo de energa elctrica proveniente de una fuente renovable.

2013
Nestl inaugura la fbrica de caf soluble ms grande del mundo en Toluca,
Estado de Mxico.
Pone en Marcha la caldera de bagazo de caf que cubre el 50% de los
requerimientos de energa calrica del complejo Toluca.
Lanzamiento del Plan Cacao
Lanzamiento de Nestl Comienzo Sano Vida Sana.

12
FUNDACIN Y PRIMEROS AOS.
Los orgenes de Nestl La mayor Compaa de Alimentos y bebidas del Mundo se remontan
al ao de 1866 cuando se fundaron dos Empresas competidoras que expandieron sus negocios
a toda Europa y Estados Unidos. -Valor Creativo-
En 1867 Charles (cnsul estadounidense en suiza) y George Page, dos hermanos del condado
de Lee, Illinois, (Estados Unidos), establecieron la fbrica Anglo Swiss Condensed Milk
Company, en Cham (Suiza).

En 1868 se inici la produccin industrial de la frmula creada por Henri, hoy conocida como
Cerelac. Este mismo ao Daniel Peter comenz siete aos de trabajo perfeccionando el proceso
de Fabricacin de chocolate con leche. Nestl era la ayuda clave que Peter necesitaba para darle
solucin al problema de quitar toda el agua de la leche agregada a su chocolate y evitar as que
el producto desarrollara moho. Henri Nestl se retir en 1875 y la Compaa bajo nuevos
propietarios, conservaron su nombre como Socit Farine Lacte Henri Nestl.

En 1877, Anglo Swiss adicion alimentos a base de leche para bebs a sus productos. En 1878
la Compaa Nestl incorpor leche condensada en sus portafolios causando rivalidad entre las
dos Empresas. Y en 1879 Nestl se fusion con el inventor de chocolate con leche, Daniel Peter.

A principios del ao 1900 la compaa operaba fbricas en Estados Unidos, Reino Unido,
Alemania y Espaa. Se establecieron tambin fbricas en Amrica Latina, la primera planta fue
establecida en Arars Brasil, expandindose luego por todo el continente.

En 1904 los seores: Franois-Louis Cailler, Charles Amde Kohler, Daniel Peter y Henri
Nestl, participaron en la creacin y desarrollo del chocolate suizo, comercializando la primera
leche de chocolate Nestl.

En 1905 las Empresas, Farine Lacte Henri Nestl y Anglo Swiss Condensed Milk Company
se fusionaron para convertirse en: Nestl & Anglo-Swiss Condensed Milk Company nombre
que fue conservado hasta 1947.

La nueva chocolatina y la leche condensada fueron los productos ms distintivos de la empresa,

la Anglo aport a la nueva sociedad tres fbricas en Suiza, cuatro en Inglaterra y dos en
Noruega. Nestl, por su parte complet el nuevo patrimonio con cuatro plantas en Suiza,
Noruega, Estados Unidos, Gran Bretaa, Alemania y Espaa.

En 1938 se sac un nuevo producto llamado Nescaf el cual irnicamente, la guerra ayud con
su introduccin al mercado, ocho aos de investigacin dan como resultado un polvo soluble,
que se convirti en una bebida bsica que rpidamente es reconocido a nivel mundial como el
caf preferido por la Fuerzas Armadas americanas durante la Segunda Guerra Mundial.

En el ao de 1947 se fusion con Alimentana, la Compaa Maggi que haba descubierto

mezclas para sopas y productos alimenticios relacionados, creada en 1884.

A partir de 1996 se ha realizado diversas adquisiciones a nivel internacional, pero sin duda
alguna las ms fuertes han sido: Purina en el ao 2002 y Gerber en 2007.

13
Desde el 2010, Nestl ha estado trabajando para transformarse en una empresa de nutricin,
salud y bienestar logrando a travs del Instituto Nestl de Ciencias de la Salud avanzar y
desarrollar productos alimenticios con propiedades preventivas y correctivas para la salud.

-Valor Creativo-
La Nestl tiene su casa matriz en el poblado de Vevey, suiza y segn datos de la Empresa,
menos el 1% de las ventas de la Compaa se hacen en su propio pas. La Empresa multinacional
agroalimentaria Nestl, es la ms grande del mundo con presencia en 194 pases, en los que
ha desarrollado ms de dos mil marcas. Esta Empresa depende ms de la globalizacin que del
mercado local pues Suiza es un pas muy pequeo y su mercado interno es muy pequeo.

FUSIONES (1901-1989).
Certificado para 100 acciones de Nestl y Anglo-Swiss
Condensed Milk Co., emitida el 1 de noviembre de 1918.

En 1904, Franois-Louis Cailler, Charles Amde Kohler,

Daniel Peter y Henri Nestl participaron en la creacin y
desarrollo del chocolate suizo, comercializando la primera
leche de chocolate Nestl.

En 1905, las empresas se fusionaron para convertirse

en Nestl & Anglo-Swiss Condensed Milk Company,
conservando ese nombre hasta 1947 cuando la
denominacin Festl Alimentana SA fue tomada como
resultado de la adquisicin de Fabrique de Produits Maggi
SA (fundada en 1884) y su sociedad holding, Alimentana
SA, de Kempttal, Suiza. Maggi era un fabricante importante de mezclas para sopa y de
productos alimenticios relacionados.

El nombre actual de la compaa fue adoptado en 1977. A principios de 1900, la compaa

operaba fbricas en los Estados Unidos, el Reino Unido, Alemania y Espaa. La Primera
Guerra Mundial cre la demanda de productos lcteos en forma de contratos gubernamentales
y, al final de la guerra, la produccin de Nestl se haba ms que duplicado.

En enero de 1919, Nestl compr dos plantas de leche

condensada en Oregon de la compaa Geibisch &
Joplin por $ 250,000. Uno estaba en Bandon, y el otro
estaba en Milwaukee. Los expandieron
considerablemente, procesando diariamente 250.000
libras de leche condensada en la planta de Bandon.

En 1921, la compaa registra su primera prdida; con

el aumento en los precios de las materias primas, la
disminucin del ritmo de la economa post-guerra y el deterioro de las tasas de cambio, el
pesimismo sigue en aumento. Nestl sinti inmediatamente los efectos de la Segunda Guerra
Mundial. Los beneficios bajaron de US $ 20 millones en 1938 a US $ 6 millones en 1939. Se

14
establecieron fbricas en pases en desarrollo, particularmente en Amrica Latina. La primera
planta de Nestl en Latinoamrica, ubicada en Arars, Brasil. Pronto, la compaa se expandi
por todo el continente.

-Valor Creativo-
Irnicamente, la guerra ayud con la introduccin del nuevo producto de la
compaa, Nescaf ("Caf de Nestl") en 1938, esto mediante el Instituto Brasileo del Caf,
que se acerca primero a Louis Dapples en 1930, buscando nuevos productos en los que
aprovechar los grandes excedentes de caf en Brasil. Ocho aos de investigacin, dan como
resultado un polvo soluble, que se convirti en una bebida bsica del ejrcito estadounidense.
La produccin y las ventas de Nestl aumentaron en la economa de guerra.

Despus de la guerra, los contratos del gobierno se secaron, y los consumidores cambiaron de
nuevo a la leche fresca. Sin embargo, la direccin de Nestl respondi rpidamente, agilizando
las operaciones y reduciendo la deuda. La dcada de 1920 vio la primera expansin de Nestl
en nuevos productos, convirtindose la fabricacin de chocolate en la segunda actividad ms
importante de la compaa. Adems, las tasas de cambio se deterioran con el franco francs, el
dlar, la libra esterlina y el marco, todos perdiendo valor contra el franco suizo. Aunque con
todos estos hechos, entre 1975 y 1977, los precios del caf se cuadruplican y los precios del
cacao se triplican.

Entre 1980 y 1984, la compaa desinvierte en varios negocios no estratgicos o que no le

generaban utilidades. Al mismo tiempo, Nestl pone fin a una serie de controversias sobre la
comercializacin de frmulas infantiles en el Tercer mundo. Este debate ha llevado al boicot
de productos Nestl por parte de ciertas organizaciones. Este tema an sigue latente en algunos
lados, pero no existen intentos significativos de boicot.

Tras deshacerse de algunas propiedades, regresa con las adquisiciones de Carnation por $ 3 mil
millones en 1984, trayendo la marca de leche evaporada, as como Coffee-Mate y Friskies a
Nestl. La compaa de confitera Rowntree Mackintosh fue adquirida en 1988 por $ 4.500
millones, lo que trajo marcas como Kit Kat, Smarties y Aero.

CRECIMIENTO INTERNACIONAL (1990-2011).

La primera mitad de los aos noventa demostr ser favorable para Nestl. Los obstculos al
comercio se derrumbaron y los mercados mundiales se convirtieron en reas comerciales ms
o menos integradas. Desde 1996, se han realizado diversas adquisiciones, entre ellas San
Pellegrino(1997), Spillers Petfoods (1998) y Ralston Purina (2002). Hubo dos adquisiciones
importantes en Amrica del Norte: en junio, Nestl combin su negocio de helados en Dreyer's,
y en agosto se anunci una adquisicin de US $ 2.600 millones de Chef America, el creador
de Hot Pockets. En el mismo lapso de tiempo, Nestl entr en una oferta conjunta
con Cadbury y estuvo cerca de comprar la icnica compaa estadounidense Hershey's, uno de
sus ms feroces competidores de confitera, pero el acuerdo finalmente termin.

15
En 2003 inicia con la adquisicin de helados Mvenpick, mejorando la posicin de Nestl en
esta categora de producto. En 2006, Jenny Craig, la empresa americana de manejo de peso, y
Uncle Tobys fueron agregados al portafolio de Nestl.

-Valor Creativo-
En diciembre de 2005, Nestl compr la empresa griega Delta Ice Cream por 240 millones de
euros. En enero de 2006, tom la propiedad completa de Dreyer's, convirtindose as en el
fabricante de helados ms grande del mundo, con una cuota de mercado del 17,5%.En julio de
2007, completando un acuerdo anunciado el ao anterior, Nestl adquiri la divisin de
nutricin mdica de Novartis Pharmaceuticalpor US
$ 2.500 millones, adquiriendo tambin el producto
de sabor a la leche conocido como Ovaltine, las
lneas de suplementos nutricionales "Boost" y
"Resource" , y productos de dieta Optifast.

El presidente de Brasil, Lula da Silva, inaugurando

una fbrica de Nestl en Feira de Santana (Bahia) en
febrero de 2007.

En abril de 2007, volviendo a sus races, Nestl

compr al fabricante estadounidense de alimentos para bebs Gerber por US $ 5.500 millones.
En diciembre de 2007, Nestl firm una alianza estratgica con un fabricante de chocolate
belga, Pierre Marcolini.

Nestl acord vender su participacin de control en Alcon a Novartis el 4 de enero de 2010. La

venta formara parte de una oferta ms amplia de US $ 39.300 millones, por parte de Novartis,
para la adquisicin completa de la compaa de cuidado ocular ms grande del mundo. El 1 de
marzo de 2010, Nestl concluy la compra del negocio norteamericano de pizza congelada
de Kraft Foods por US $ 3.700 millones.

Desde 2010, Nestle ha estado trabajando para transformarse en una empresa de nutricin, salud
y bienestar en un esfuerzo por combatir la disminucin de las ventas de confitera y la amenaza
de ampliar la regulacin gubernamental de dichos alimentos. Este esfuerzo se lleva a cabo a
travs del Instituto Nestl de Ciencias de la Salud bajo la direccin de Ed Baetge. El Instituto
tiene como objetivo desarrollar "una nueva industria entre alimentos y productos
farmacuticos" mediante la creacin de productos alimenticios con propiedades preventivas y
correctivas para la salud que reemplazaran a los medicamentos de las botellas de pldoras. La
rama de Ciencias de la Salud ya ha producido varios productos, tales como bebidas y batidos
de protena destinados a combatir la desnutricin, la diabetes, la salud digestiva, la obesidad y
otras enfermedades.

En julio de 2011, Nestl SA acord comprar el 60 por ciento de Hsu Fu Chi International Ltd.
por cerca de US $ 1.700 millones. El 23 de abril de 2012, Nestl acord adquirir la unidad de
nutricin infantil de Pfizer Inc., anteriormente Wyeth Nutrition, por US $ 11.900 millones,
superando una oferta conjunta de Danone y Mead Johnson.

16
EVOLUCIN RECIENTE (2012-2017)
En los ltimos aos, Nestl Health Science ha realizado varias adquisiciones. Adquiri Vitaflo,
que produce productos nutricionales clnicos para personas con trastornos genticos; CM & D
-Valor Creativo-
Pharma Ltd., una empresa especializada en el desarrollo de productos para pacientes con
enfermedades crnicas como la enfermedad renal; Y Prometheus Laboratories, una empresa
especializada en tratamientos para enfermedades gastrointestinales y cncer. Tambin tiene una
participacin minoritaria en Vital Foods, una compaa con sede en Nueva Zelanda que
desarrolla soluciones basadas en kiwis para las condiciones gastrointestinales a partir de 2012.

Otra compra reciente incluy el programa de prdida de peso de Jenny Craig, por US $ 600
millones. Nestl vendi la unidad de negocios de Jenny Craig a North Castle Partners en 2013.
En febrero de 2013, Nestl Health Science compr Pamlab, que fabrica alimentos mdicos
basados en L-metilfolato dirigidos a la depresin, la diabetes y la prdida de memoria. En
febrero de 2014, Nestl vendi su negocio de nutricin deportiva PowerBar a Post Holdings,
Inc. Ms tarde, en noviembre de 2014, Nestl anunci que estaba explorando opciones
estratgicas para su subsidiaria de alimentos congelados, Davigel.

En diciembre de 2014, Nestl anunci la apertura de 10 centros de investigacin de cuidado de

la piel en todo el mundo, profundizando su inversin en un mercado de productos para la salud
de mayor crecimiento. Ese ao, Nestl gasta alrededor de $ 350 millones en investigacin y
desarrollo en dermatologa. El primero de los centros de investigacin, Nestl Skin Health
Investigation, Educacin y Desarrollo de la Longevidad, se inaugurar a mediados de 2015 en
Nueva York, seguido por Hong Kong y So Paulo, y ms tarde en Norteamrica, Asiay Europa.
La iniciativa est siendo lanzada en asociacin con la Coalicin Mundial sobre el
Envejecimiento (GCOA), un consorcio que incluye compaas como Intel y Bank of America.

Nestl anunci en enero de 2017 que trasladara sus oficinas centrales estadounidenses de
Glendale, California, a Rosslyn, Virginia, fuera de Washington, DC.

Nestl es la mayor empresa de alimentos del mundo, con una capitalizacin de mercado de
aproximadamente 231.000 millones de francos suizos, que es ms de US $ 247 mil millones a
mayo de 2015.

En 2014, las ventas consolidadas fueron de CHF 91,61 mil millones y el beneficio neto fue de
CHF 14,46 mil millones. La inversin en investigacin y desarrollo fue de 1,63 mil millones de
francos suizos.

17
NESTL HOY.

-Valor Creativo-

18
HISTORIA DEL LOGOTIPO.
El consumidor a travs de la historia de la marca siempre ha asociado
que Nestl es una marca que produce y fabrica productos
alimenticios y nutricionales.
-Valor Creativo-
Incluso desde antes de llegar a su logotipo actual, que es un Ave, una
madre alimentando a sus polluelos, las primeras publicidades de
Nestl trasmitan a su pblico el mismo concepto: la alimentacin
con amor, el cuidado de los hijos, la nutricin.

Henri Nestl fue uno de los primeros fabricantes suizos en construir una marca con la ayuda de
un logo. El logo original de Nestl estaba basado en el escudo de armas de su familia, que
exhiba un pjaro sentado en un nido. Esto era una referencia a su apellido, que en alemn
significa nido.
Henri Nestl adapt el escudo de armas agregndole tres pjaros pequeos que son alimentados
por su madre, para crear un vnculo visual entre su nombre y los productos de cereales infantiles
de su compaa. El uso de esta imagen como marca se remonta a 1868.
Hoy en da, el conocido logotipo del nido de pjaros sigue siendo utilizado en los productos de
Nestl alrededor del mundo, con algunos cambios.

Escudo de armas de la familia Nestl 1868

Escudo de armas original de la familia Henri Nestl adapt el escudo de armas
Nestl. de su familia para crear el primer logo
de la compaa.

19
 -Valor Creativo-

1938 1966
El tradicional diseo del nido del logo El diseo fue simplificado.
se combin con el nombre de Nestl.

1988 1995
Se removi el gusano del pico de la El logo fue simplificado nuevamente.
madre, y el nmero de pjaros
pequeos se redujo de tres a dos. La
idea era reflejar mejor las actividades
de la compaa, que ahora no slo
trabajaba en el mbito de la nutricin, y
reflejar el tamao promedio de la
familia moderna.

2015 2016
Siguiendo la tendencia del momento el Celebramos los 150 aos con una
logo se cambi buscando una mejor edicin especial del logo.
visibilidad.

20
SLOGAN.

-Valor Creativo-

El slogan es una adaptacin al castellano de Good food, good life, que se utiliza hace algunos
aos en el resto de mundo. Incluso era el usado en la mayora de los pases de habla hispana.
Estar A gusto con la vida tambin es tener vitalidad, sentirse joven, saber crecer aprendiendo
de cada experiencia, ser natural y transparente, celebrar las pequeas cosas y tener una visin
positiva de la vida, explic Nestl, aclarando que busca inspirar a las personas a vivir de
forma ms saludable, para que se sientan bien consigo mismas y con su familia, y alcanzar as
una mejor calidad de vida.

Nestl utiliza cuatro palabras sencillas para describir en qu cree y qu ofrece a los
consumidores de todo el mundo: Good Food, Good Life (Buena alimentacin, buena vida).

La alimentacin y las bebidas desempean un papel cada vez ms importante en la vida de las
personas, no slo por el disfrute y el placer social que supone comer en compaa, sino cada
vez ms en trminos de salud y nutricin personales.

La nutricin, pese a su importancia, es solamente uno de los aspectos de Good Food, Good
Life. La calidad y la seguridad constantes, adems de la relacin calidad precio y la
comodidad, son factores que no pueden faltar. Por encima de todo, el gran sabor es el
ingrediente fundamental de nuestros productos, necesario para que nuestros consumidores
puedan apreciar los buenos alimentos.

A GUSTO CON LA VIDA: CELEBRACIN DE LOS 150 AOS DE

NESTL.
En 2014 Nestl celebra alrededor del mundo los 200 aos del nacimiento de Henri Nestl,
fundador de una compaa de cereales infantiles que, luego de su fusin en 1905 con la anglo-
suiza Condensed Milk Co, crecera hasta convertirse en la compaa de alimentos y bebidas
ms grandes del mundo.

21
 -Valor Creativo-

Nacido hace 200 aos en Alemania, el sentido de innovacin cientfica de Henri Nestl,
combinado con un instinto por el marketing y su ambicin global, continan guiando a la
compaa hoy.

Dos siglos despus del nacimiento de su fundador, las actividades de Nestl dan testimonio de
una notable continuidad, dijo el CEO de la compaa, Paul Bulcke, y agreg: Ms all de que
Nestl haya incrementado el nmero de sus productos y mercados muchas veces, su pasin por
la calidad y el uso de los ltimos adelantos cientficos para mejorar los valores nutricionales de
sus productos, se mantienen intactos.

Originariamente de Frankfurt, Henri Nestl se entren como asistente de farmacia antes de

llegar al pueblo suizo de Vevey, en las costas del noreste del lago Geneva, para perfeccionar su
conocimiento cientfico. Fue all donde en 1867 establecera su negocio de cereales infantiles.
La compaa an tiene sus oficinas centrales en la misma ciudad donde l la fund.

Innovador experimental.

Un importante problema social de la poca eran los altos niveles de mortalidad infantil. Existan
alimentos para lactantes, pero su preparacin era compleja, requera mucho tiempo, y el
resultado no era del agrado de los bebs. La leche era difcil de mantener y no siempre era pura.
Henri Nestl crey que los ingredientes ms importantes para los bebs eran leche de buena
calidad, harina de trigo y azcar. Fundamentalmente, el almidn y el cido tuvieron que ser
retirados de la harina para que fuera ms fcil de digerir.
Fue as que desarroll una harina a base de leche y cereales tostados. Si bien consideraba a la
leche materna como el mejor alimento para los bebs, cre un producto destinado a aquellos
que no podan ser alimentados por sus madres y, de este modo, dar respuesta a la elevada
mortalidad infantil de la poca.

El nacimiento de Farine Lacte.

Henri Nestl utiliz leche suiza de alta calidad para hacer leche concentrada, y harina cocida en
una galleta dura molida y mezclada con la leche, que luego se secaba en el producto final.

22
Es un descubrimiento de gran importancia con un enorme futuro", dijo entusiasmado acerca
de su producto, que l llam Farine Lacte. Farine Lacte primero sali a la venta en 1867. Una
versin diluida se le dio a un beb nacido prematuramente, sin expectativas de vida. El beb se
recuper gracias a este "producto milagroso", se difundi la noticia, y la demanda de cereales
-Valor Creativo-
para bebs de Nestl se dispar. Trabajando con cientficos y mdicos, Henri haba tomado el
mejor conocimiento de la poca y lo haba convertido en un producto de xito, fcil de hacer.
Era el alimento ms completo para bebs de su tiempo, fcil de preparar, sabroso y
cientficamente slido. Era verstil tambin. Fortificado con hierro y otros aditivos, Farine
Lacte tambin se adapt como remedio para problemas nutricionales de adultos, como la
anemia.

Maestro del marketing.

Pionero en tcnicas de marketing, Nestl modific su propio escudo familiar para crear el
smbolo de la empresa, que es una familia de aves en un nido. Reconociendo la importancia y
el poder de la imagen, y de su asociacin con su nombre, resisti los intentos de adaptarlo y
este sigue siendo el logo de la compaa en la actualidad.

Entre el otoo de 1867 y marzo de 1875 cuando Henri vendi la compaa, las ventas haban
aumentado de 8.600 toneladas de cereales infantiles a ms de un milln. Hacia 1874, el producto
de cereal infantil se comercializaba en 18 pases, incluidos Australia, Brasil y Rusia, a lo largo
de los cinco continentes.

Henri Nestl muri el 7 de Julio de 1890 y an es recordado como un emprendedor que aplic
su conocimiento cientfico para responder a las necesidades de la sociedad. Su persistencia y
dedicacin fundaron una compaa que, como su fundador, permanece comprometida a utilizar
las ltimas investigaciones para mejorar el valor nutricional de sus productos.

El asistente de farmacia de Vevey que fund la empresa, podra no haber imaginado la escala
y el alcance que tendra su compaa. La meta de Nestl hoy en da, ser la compaa lder
mundial en nutricin, salud y bienestar, continua surgiendo del foco inicial de su fundador hace
150 aos.

Desde 1866, Nestl ha desarrollado productos basados en la ciencia, inspirados en nuestra

pasin por la nutricin, que han mejorado e, incluso, salvado vidas. Conozca los productos y
valores que forman parte de nuestra historia de innovacin y cambiaron el mundo moderno.

23
Los comienzos.

En 1867, en Suiza, un beb prematuro no poda ser amamantado, situacin ms que preocupante
en una poca en la que muchos bebs moran por desnutricin, debido a la falta de alternativas
-Valor Creativo-
de leche materna eficientes. Henri Nestl tom conocimiento del caso y aliment al nio con
su nuevo alimento para lactantes farine lacte. Fue el nico producto que el nio pudo digerir,
y

sobrevivi.

La noticia del xito de Nestl se difundi rpidamente, y gracias a la determinacin,

compromiso y un espritu pionero construy un prspero negocio. Su innovacin salva vidas
fue el modelo para todos aquellos que siguieron a lo largo de los 150 aos de Nestl, dando
muestras de la capacidad de la compaa para satisfacer y anticiparse a las necesidades de los
consumidores en constante cambio.

En la actualidad, las personas del mundo entero consumen ms de mil millones de porciones de
productos Nestl por da. La compaa opera en ms de 197 pases y cuenta con,
aproximadamente, 340.000 empleados. Dista mucho de ser el negocio a pequea escala que
fund Henri Nestl en Vevey, Suiza. Pero Nestl an conserva sus valores, su famoso logo del
Nido y su oficina central en la ciudad.

Creciendo en la era industrial.

La historia propia de Nestl se remonta a 1866, cuando Anglo-Swiss Condensed Milk Company
lanz la primera leche condensada de Europa, otro producto que salv vidas en la poca anterior
a la existencia de la refrigeracin, cuando la leche se echaba a perder fcilmente en trnsito. En
1905, Anglo Swiss se fusion con la compaa de Nestl para formar Nestl & Anglo-Swiss
Milk Company que, en 1977, evolucion a Nestl.

24
 -Valor Creativo-

Se trata de una frmula de xito que, salvo algunas actualizaciones necesarias, an se aplica en
la actualidad. La conveniencia es otro beneficio que los productos Nestl siempre han ofrecido,
que cobr especial importancia despus de la Segunda Guerra Mundial, cuando ms mujeres se
incorporaron a la fuerza de trabajo y las personas demandaban alimentos fciles de preparar.

Para 1938, la gente poda comenzar el da con un Nescaf, el primer caf instantneo sabroso
del mundo, simplemente agregando agua caliente. Para 1948 poda disfrutar de un Nesquik,
cacao en polvo que se disuelve fcilmente en leche fra.

Y para 1957, poda terminar el da con comida lista pasta Maggi en lata, que tuvo un xito
rotundo.

Productos que revolucionan nuestras vidas.

Las latas no eran ninguna novedad, pero s los alimentos nutritivos enlatados, y esto de
inmediato se convirti en un segmento de rpido crecimiento para Nestl. Estos alimentos
tenan una larga vida en gndola, eran fciles de calentar y consumir, y se podan comer incluso
fros. El transporte de las latas tambin era fcil, as que se podan consumir en un viaje de
campamento, por ejemplo, junto con una taza de Nescaf. Estos productos ayudaron a construir
nuestro mundo moderno y revolucionaron nuestras vidas.

25
 -Valor Creativo-

Desde la dcada del 60, tambin se podan aprovechar los alimentos congelados y helados
Nestl, que la compaa lanz a medida que los refrigeradores y congeladores domsticos
cobraban popularidad. En 1986 Nestl dio un paso ms all con la creacin de su propio sistema
revolucionario Nespresso, que cambi la forma de experimentar el caf premium.

Nespresso es otra innovacin de Nestl que mejora la calidad de vida de las personas, en todas
partes, todos los das. Poder lograrlo es algo placentero, sensacin que asociamos mucho al
chocolate. Nestl lanz este negocio clave por primera vez en 1904, cuando incorpor ventas
de exportacin para Peter & Kohler, agregando ms adelante marcas tales
como Cailler y KitKat.

Innovacin en nutricin.

En la actualidad, el negocio de Nestl incluye bebidas, aguas, productos lcteos, golosinas,

cuidado animal y hasta cuidado de la piel. En 2011 la compaa extendi su liderazgo en
Nutricin, Salud y Bienestar con la creacin de Nestl Health Science, con el fin de desarrollar

26
productos nutricionales para el cuidado de la salud destinados por ejemplo, a un cerebro
saludable o al envejecimiento saludable.

-Valor Creativo-

Estas innovaciones ayudarn a Nestl a abordar los desafos mundiales de la desnutricin, el

crecimiento y envejecimiento poblacional y la obesidad. Esta misma pasin por la nutricin
sustenta un compromiso por mejorar los productos reduciendo el contenido de sal, azcar y
grasas saturadas; fortificndolos con vitaminas, minerales, vegetales y cereales integrales.

Mientras Nestl celebra sus 150 aos, la compaa mantiene su conviccin de que la
prosperidad a largo plazo implica crear valor para los accionistas, las comunidades en las que
opera y la sociedad, en general. Es una conviccin que consagra los valores de Henri Nestl,
dado que Nestl espera con ansias los prximos 150 aos de A gusto con la vida.

ESTRATEGIAS EN EL MERCADO.
La estrategia de la Compaa est dirigida
por varios principios fundamentales.

Los productos existentes de Nestl

se desarrollan por medio de
innovacin y renovacin mientras
se mantiene un balance en
actividades geogrficas y lneas de
productos.
El potencial a largo plazo nunca es
sacrificado por el desempeo a corto plazo.
La prioridad de la Compaa es dar los mejores y ms relevantes productos a la gente,
dondequiera que se encuentre, cualesquiera sean sus necesidades, a lo largo de sus vidas.

27
NESTLE ESTRATEGIA COMPETITIVA.
Nestl se describe como un alimento, una nutricin, una salud, y compaa de la salud. Crearon
recientemente la nutricin de Nestl, una organizacin global del negocio diseada para
-Valor Creativo-
consolidar el foco en su negocio de la nutricin de la base. Creen que de consolidacin de su
direccin en este mercado es el elemento dominante de su estrategia corporativa. Se caracteriza
este mercado como uno en el cual la motivacin primaria del consumidor para una compra es
las demandas por el producto basado en contenido alimenticio.

Para reforzar su ventaja competitiva en esta rea, la nutricin creada Nestl de Nestl como
unidad de negocio global autnoma dentro de la organizacin, y cargado con la responsabilidad
operacional y de ganancias y prdidas del negocio basado en la nutricin infantil, de la nutricin
de HealthCare, y de la nutricin del funcionamiento. Esta unidad apunta entregar
funcionamiento de negocio superior ofreciendo los consumidores confiados en, los productos
basados en la ciencia de la nutricin y los servicios.

La unidad corporativa de la salud fue diseada para integrar de valor aadido alimenticio en
sus negocios del alimento y de la bebida. Esta unidad conducir la organizacin de la nutricin,
de la salud y de la salud a travs de todo su alimento y negocios de la bebida. Abarca un esfuerzo
importante de la comunicacin, internamente y externamente, y se esfuerza en alinear de cerca
Nestl cientfico y maestra del R&D con las ventajas del consumidor. Esta unidad es
responsable de coordinar horizontal, cruz-negocio proyecta que las preocupaciones actuales del
cliente de la direccin tan bien como anticipando al consumidor futuro tiende.

ESTRATEGIA INTERNACIONAL.
Nestl es una organizacin global. Sabiendo esto,
no est sorprende que la estrategia internacional
est en el corazn de su foco competitivo. Las
estrategias competitivas de Nestl se asocian
principalmente a la inversin directa extranjera en
lechera y otros negocios del alimento. Nestl
apunta balancear ventas entre los pases poco arriesgados pero bajos del crecimiento del mundo
desarrollado y de los mercados de riesgo elevado y potencialmente altos del crecimiento de
frica y de Latinoamrica. Nestl reconoce las posibilidades de lo beneficioso en estos pases
de riesgo elevado, pero promete para no tomar riesgos innecesarios por crecimiento. Este
proceso de cercar mantiene a crecimiento constante y a accionistas felices.

Al funcionar en un mercado desarrollado, Nestl se esfuerza crecer y ganar economas a escala

con la inversin directa extranjera en compaas grandes. Recientemente, Nestl licenci la
marca de fbrica LC1 a Mller (productor alemn grande de la lechera) en Alemania y Austria.
En los mercados que se convierten, Nestl crece manipulando los ingredientes o la tecnologa
de proceso para las condiciones locales, y emplea la marca de fbrica apropiada. Por ejemplo,

28
en muchos pases europeos la mayora de los productos lcteos enfriados contienen a veces dos
a tres veces la proporcin de grasas de los productos americanos de Nestl y se lanzan bajo
marca de fbrica de Sveltesse.

-Valor Creativo-
Otra estrategia que ha sido acertada para Nestl implica el pulsar de sociedades estratgicas con
otras compaas grandes. En los aos 90 tempranos, Nestl entrado en una alianza con la Coca-
Cola en listo-a-bebe ts y los cafs para beneficiar del sistema embotellador mundial y de la
maestra de la Coca-Cola en bebidas preparadas.

Los mercados europeos y americanos del alimento son vistos por Nestl para ser planos y
ferozmente competitivo. Por lo tanto, Nestl es ajuste es vistas en nuevos mercados y el nuevo
negocio para el crecimiento.

En Asia, la estrategia de Nestl ha sido adquirir a compaas locales para formar a un grupo de
los encargados regionales autnomos que saben ms sobre la cultura de los mercados locales
que americanos o europeos. El flujo de liquidez fuerte de Nestl y el cociente cmodo de la
deuda-equidad la dejan con el msculo amplio para las tomas de posesin. Recientemente,
Nestl adquiri Indofood, el productor ms grande de los tallarines de Indonesia. Su foco estar
sobre todo en ventas que se amplan en el mercado indonesio, y a tiempo mirar para exportar
productos alimenticios indonesios a otros pases.

Nestl ha empleado una estrategia del ancho-rea para Asia que implica el producir de diversos
productos en cada pas para proveer la regin de un producto dado a partir de un pas. Por
ejemplo, Nestl produce la leche de la soja en Indonesia, las desnatadoras del caf en Tailandia,
la harina de la soja en Singapur, el caramelo en Malasia, y el cereal en las Filipinas, todo para
la distribucin regional.

La estructura organizativa de Nestl en la actualidad, le permite ser flexible y mantener un

sistema centralizado de negocio y aumentar su eficiencia. Esta centralizacin, la combina con
recursos geogrficos a travs de sus unidades de negocio estratgicas que he mencionado
anteriormente. De esta manera, la eficiencia operativa es sobresaliente sin tener que renunciar
a tendencias o movimientos locales de mercado. Las unidades estratgicas de negocio, estn
dirigidas por un director de mercado regional que se responsabiliza de la consecucin de los
objetivos en cada pas o mercado. De la misma manera, existe una figura de Country Manager
el cual tiene potestad a la hora de sugerir o tomar decisiones de tipo estratgico en su mercado
asignado. Es as como Nestl consigue ese enfoque local en cada mercado sin tener que acarrear
los costes o la falta de operatividad de una estructura totalmente descentralizada.

29
NESTL EN EL MUNDO.
Nestl S.A. naci en 1866 y surgi de la iniciativa de
Henri Nestl para hacer frente a la desnutricin infantil
mediante la primera harina lctea. Con sede en Suiza, -Valor Creativo-
la compaa emplea a 339.000 personas en 194 pases
de los cinco continentes; cuenta con 468 fbricas donde
se elaboran ms de 2.000 marcas popularmente
posicionados en mercados globales y locales. En 2013
tuvo ventas por 92.158 millones de francos suizos y
mejor el perfil nutricional de 7.789 productos.

Clasificada entre los tres primeros productores de alimentacin y bebidas a nivel

mundial en el ndice Acceso a la Nutricin.
Lder de su sector industrial en el Dow Jones Sustainability Index 2013 y alcanzando la
mxima puntuacin en el ndice de Liderazgo de Desempeo Climtico CDP.
nico productor de frmulas infantiles incluido en el ndice FTSE4Good de Inversiones
Responsables, basado en nuestro desempeo en
derechos humanos, derechos laborales,
comercializacin responsable de los sucedneos de la
leche materna, entre otros.
Oxfam en su clasificacin tras la marca 2013, nos
situ como lderes en un grupo de 10 empresas globales
de alimentos y bebidas por nuestro esfuerzo por
mejorar la seguridad alimentaria.
Desde 2005 redujimos en un 33% el consumo de agua
por tonelada de producto.
Ms de 167.000 millones de raciones de productos
enriquecidos.

30
NESTL EN MXICO.
Con 83 aos de presencia en Mxico, Nestl
tambin es la empresa lder en Nutricin, Salud y
Bienestar en el pas contando con 12 fbricas, 5
-Valor Creativo-
centros de distribucin y 32 centros de carga de
producto en 17 estados; en los cuales se generan
ms de 16.000 empleos directos de los cuales el
32% est cubierto por mujeres y ms de 150.000
indirectos.

En el 2013, Nestl Mxico inaugur la fbrica de caf soluble ms grande del mundo en Toluca,
Estado de Mxico.

Somos la empresa de alimentos y bebidas preferida por los consumidores gracias al

sabor y perfil
nutricional de nuestros productos.
Nestl es el comprador nmero uno de caf verde en Mxico, beneficiando a ms de
70.000 productores de los estados de Chiapas, Puebla, Oaxaca, Guerrero y Veracruz;
adems de promover las mejores prcticas en la produccin de caf.
Nuestros grupos de inters en Mxico, a travs del estudio de opinin realizado por
Globescan, nos han reconocido por nuestro liderazgo en Nutricin, Salud y Bienestar;
as como en la Creacin de Valor Compartido.

31
ESTRATEGIAS UTILIZADAS POR EL NEGOCIO.

-Valor Creativo-

32
-Valor Creativo-

33
CADENA DE VALOR.

-Valor Creativo-

34
NESTL TIENE PRESENCIA EN LOS SIGUIENTES PASES DE
AMRICA LATINA:
-Valor Creativo-

35
CERTIFICACIONES DE NESTL.
Para Nestl la calidad y seguridad de sus productos es una prioridad no negociable. Analizando
a profundidad y de manera continua todos sus procesos y materias primas para asegurar que
-Valor Creativo-
estos cumplen con los estndares emitidos por Nestl, as como con normas internacionales
reconocidas de calidad y seguridad alimentarias. La seguridad de sus consumidores es de
mxima importancia para Nestl.

En cada producto Nestl tenemos que garantizar los ms altos niveles de calidad y seguridad.
Esto ocurre millones de veces al da. Es una gran responsabilidad. Tenemos que garantizar que
se cumplen las normas ms exigentes a lo largo de toda la cadena de suministro: desde la materia
prima, pasando por la fabricacin, el envasado y la distribucin, hasta el punto de consumo.
Cada fbrica Nestl tiene un laboratorio que analiza sistemticamente las materias primas y los
ingredientes. Los productos Nestl se analizan tanto en la cadena de produccin como en su
estado final para asegurarnos de que cumplen nuestras estrictas normas, adems de la normativa
nacional e internacional. Los laboratorios de control de calidad en nuestro Centro de
Investigacin en Lausana, Suiza, amplan constante mente sus conocimientos y procedimientos
en micro biologa, seguridad de los alimentos, nutrientes, aditivos, contaminantes y envasado.
Ellos comparten esta informacin con nuestras fbricas de todo el mundo.

NESTL LOGRA
CERTIFICACIN DE NORMAS
DE CALIDAD.
Nestl Dominicana anunci que sus fbricas de
San Cristbal y San Francisco de Macors
logran la primera certificacin integrada de las
normas ISO 22,000, ISO 14,000 Y OSHAS
18,000 del pas.

"En un mercado competitivo, los consumidores

tienen mltiples opciones para satisfacer sus necesidades, por lo cual debemos poner todo
nuestro foco en nuestros clientes y consumidores. Tener una operacin competitiva significa
deleitar a los consumidores con productos con la calidad esperada, en el momento y lugar
correcto", indic Diego Blanco Genao, gerente de Relaciones Pblicas de Nestl Dominicana.

NESTL RECIBE CERTIFICACIN INEN.

La fbrica Ecuajugos de Nestl, ubicada en el cantn Cayambe, recibi la visita del Director
Ejecutivo del INEN, Econ. Agustn Ortiz, debido a la Certificacin con sello de calidad para la
norma NTE INEN 701, recibida por la empresa en das anteriores.

36
ste certificado, que se lo atribuy en reconocimiento a la calidad en la ejecucin de sus
procesos, garantiza que los productos que se realizan en las instalaciones de Ecuajugos,
cumplan con todos los requisitos tcnicos de las normas de calidad INEN.

-Valor Creativo-
Para la obtencin de este certificado se realizaron varias auditoras en la planta, donde
funcionarios del INEN visitaron las instalaciones para validar analticamente que los productos
cumplan con los requisitos de las normas de calidad y gestin de productos.

En total se realizaron 3 auditoras durante un mes, tiempo que tom constatar el cumplimiento
de los parmetros establecidos por la norma de calidad, para otorgar por primera vez a
Ecuajugos la certificacin con sello de Calidad INEN para la norma NTE INEN 701.

Con este certificado, Nestl ratifica su compromiso con la calidad de sus productos para
beneficio de sus clientes y consumidores.

Para este ao, Nestl Ecuador planea certificar dos normas ms con la plataforma de Sello de
Calidad INEN; una adicional en la planta de Cayambe y la otra en una de las fbricas de
Guayaquil.

SELLO DE CALIDAD INEN A CUATRO PRODUCTOS DE NESTLE.

Agustn Ortiz, Director Ejecutivo del
Servicio Ecuatoriano de
Normalizacin (INEN), entreg Sellos
de Calidad INEN a cuatro productos de
la empresa Nestl.

La entrega de estas certificaciones se

realiz en la planta industrial de Nestl,
ubicada en la ciudad de Cayambe. Este
acto cont con la presencia de Carlos
Cortzar, Gerente de Fbrica; Julio
Vera, Jefe de Aseguramiento de la Calidad, entre otros.

Nestl es una industria alimenticia que cuenta con 60 aos de experiencia y servicio en el
Ecuador.

37
Estas certificaciones constituyen un reconocimiento por parte del Gobierno Nacional y son
concedidas por la entidad Rectora de la Calidad, el INEN; a productos que cumplen
permanentemente los requisitos de una norma tcnica de referencia. En esta ocasin, se certific
la calidad de los siguientes productos de La Lechera de Nestl:
-Valor Creativo-

Productos que cumplen con altos estndares de calidad merecen ser reconocidos. El Sello de
Calidad INEN representa para las empresas que lo obtienen, su contribucin a la mejora
continua de sus procesos de produccin, mencion Agustn Ortiz.

El Sello de Calidad INEN adems de garantizar al consumidor un producto confiable,

abre mercados internacionales y fortalece las exportaciones.

Las empresas interesadas en obtener el Sello de Calidad INEN para sus productos, deben
cumplir con un sistema de gestin de la calidad y calidad del producto.

Por su parte, Julio Vera, Jefe de Aseguramiento de Calidad de Nestl indic que recibir el Sello
de Calidad INEN, es otro de los logros importantes de la Compaa, pues garantizan calidad e
inocuidad de sus productos a los consumidores.

De acuerdo a la poltica de calidad de Nestl, los procesos de elaboracin y distribucin estn

sometidos a una estricta y rigurosa normativa.

38
GRUPO NESTL MEXICO OBTIENE LA PRIMERA
CERTIFICACIN LEED PLATINO VERSIN 3 EN
-Valor Creativo-
LATINOAMRICA POR PRCTICAS SUSTENTABLES
EJEMPLARES.
Con una inversin de ms de 12 millones de pesos,
el nuevo edificio para colaboradores ubicado en la
fbrica de COFFEE-MATE en Chiapas, refuerza
el slido compromiso de Nestl por cuidar el medio
ambiente al recibir la mxima certificacin mundial
de sustentabilidad.

Grupo Nestl Mxico, empresa lder en Nutricin,

Salud y Bienestar, fue reconocida por el US Green
Building Council (USGBC) con la Certificacin
LEED (Leadership in Energy and Environmental
Design) Platino versin 3, por la construccin sustentable del edificio para colaboradores,
ubicado en la fbrica de COFFEE-MATE en Chiapa de Corzo, Chiapas, convirtindose en la
primera empresa y el primer pas en Latinoamrica en contar con una certificacin de este nivel.

La ceremonia para la develacin de la placa estuvo presidida por Juan Sabines Guerrero,
Gobernador Constitucional del Estado de Chiapas; Lmbano Domnguez Romn, Presidente
Municipal de Chiapa de Corzo; y Marcelo Melchior, Presidente Ejecutivo y presidente del
Consejo de Administracin de Grupo Nestl Mxico; e invitados especiales.

Al ser el Estado de Chiapas uno de los lugares en

donde diariamente vivimos nuestra filosofa de
Creacin de Valor Compartido, me complace compartir
con ustedes el orgullo que es para Grupo Nestl Mxico
ser la primera empresa en Mxico y Latinoamrica en
recibir la mxima certificacin mundial, LEED Platino
versin 3, en nuestro edificio para colaboradores de la
fbrica de COFFEE-MATE en Chiapa de Corzo,
Chiapas. Con ello reforzamos el firme compromiso de
Grupo Nestl con la sustentabilidad ambiental y con
nuestros consumidores, que son parte fundamental del
trabajo que da a da realizamos para ofrecer Nutricin, Salud y Bienestar a las familias
mexicanas, seal Marcelo Melchior, Presidente Ejecutivo y Presidente del Consejo de
Administracin de Grupo Nestl Mxico.

La construccin del nuevo edificio para colaboradores, cuya inversin ascendi a 12 millones
de pesos, conjuga el respeto de las zonas verdes aledaas, el uso de los materiales ms eficientes
en ahorro de energa y la implementacin de tcnicas para el aprovechamiento de la luz solar,

39
algunas de las cuales son similares a las utilizadas por los antiguos mayas en las pirmides de
la zona.

La disposicin del edificio est estratgicamente orientada para contrarrestar la radiacin solar
-Valor Creativo-
y la iluminacin perimetral se adquiere por medio de celdas solares. Durante el da, la
iluminacin interior se obtiene a travs de domos y celdas solares gracias al diseo de la
edificacin. Para la iluminacin nocturna, se instalaron lmparas de ahorro de energa con
sensores de presencia.

La nueva construccin permite el ahorro del 80%

del agua y del 50% de energa en comparacin a
un edificio no sustentable. Dentro de sus 500 M
de construccin, cuenta con un sistema solar para
el calentamiento y tratamiento del agua; baos
ahorradores y techo ajardinado para reducir la
temperatura inferior y para filtrar y recuperar
agua de lluvia; adems utiliza un sistema de
ventilacin natural, el cual aprovecha la
temperatura a 1.5 metros por debajo de la tierra
para dar a la edificacin una temperatura
ambiente de 24C.

La Certificacin LEED es el estndar internacional de mayor prestigio para la evaluacin y

desarrollo de edificios sustentables de alta eficiencia a nivel mundial. Consta de 4 niveles de
calificacin: Certificado, Plata, Oro y Platino, siendo este ltimo el mximo nivel, obtenido por
el edificio de colaboradores que fue concluido en 2011 y que desde un principio fue ideado para
alcanzar la certificacin LEED.

Es una gran satisfaccin para Grupo Nestl Mxico haber obtenido esta certificacin en
Chiapas, uno de los estados con mayor riqueza en biodiversidad y recursos naturales del pas,
que adems tiene entre sus prioridades impulsar la preservacin del medio ambiente y el
desarrollo sustentable de la industria. En este estado, Grupo Nestl Mxico ha estado presente
desde 1970, generando una derrama econmica de ms de mil millones de pesos anuales y
creando ms de 100 empleos directos y 25,000 indirectos, a travs de la compra de materias
primas como leche, caf y cacao.

Al obtener la primera certificacin LEED Platino versin 3 de Latinoamrica, Grupo Nestl

refuerza su compromiso con Mxico, ayudando a que nuestro pas se posicione a la vanguardia
de las iniciativas sustentables en la regin y consolidndose como una empresa lder en el
desempeo ambiental que continuar aplicando las mejores prcticas sustentables en todas sus
edificaciones en el pas, en beneficio de los mexicanos y de nuestro planeta.

40
NESTL MXICO PRIMERA EMPRESA DEL SECTOR CONSUMO
EN LOGRAR LA
CERTIFICACIN DE -Valor Creativo-
IGUALDAD LABORAL.
Nestl obtuvo 329 puntos, la calificacin
ms alta del total de las compaas
auditadas, para la obtencin de la norma
NMX-R-025-SCFI 2012. Este estndar
establece los lineamientos para la
certificacin de organizaciones pblicas y privadas comprometidas con el desarrollo
profesional y humano de su personal.
Todos los das vivimos con pasin nuestros principios corporativos y los tomamos como gua
para conducirnos siempre con equidad y respeto.
Promovemos la seguridad y el cuidado de la salud
como principios fundamentales en el trabajo;
apalancados de nuestros programas de desarrollo
y gestin del liderazgo., mencion Marcelo
Melchior, presidente Ejecutivo de Nestl Mxico,
al recibir el distintivo.
Una inversin de ms de 260 millones de pesos en
sus nuevas oficinas, mobiliario ergonmico,
tecnologa de punta, nuevas polticas de
maternidad y flexibilidad, atractivas compensaciones, un programa de sensibilizacin en donde
el 37% de sus colaboradores de call center padecen algn tipo de discapacidad, implementacin
de bicicletas fijas y un sistema de sealizacin que invita a los colaboradores a practicar hbitos
de vida saludables, son algunos ejemplos de lo que Nestl ofrece a su personal y que le
permitieron obtener la ms alta puntuacin para ser acreedor de esta Certificacin.

41
Los requisitos establecidos en la norma estn expresados en prcticas e indicadores, distribuidos
en los ejes:

-Valor Creativo-

Es un orgullo pertenecer a una compaa que se

asegura de brindar las condiciones y el ambiente
necesario para que la gente desarrolle su mximo
potencial. Porque para Nestl la gente no es lo
ms importante, lo es todo, concluy Marcelo
Melchior.

42
NESTL RECIBE CERTIFICACIN POR EL CUMPLIMIENTO DE
BUENAS PRCTICAS LABORALES.
Nestl Centroamrica fue certificada por el Programa Yo s cumplo, del Ministerio de Trabajo
-Valor Creativo-
y Desarrollo Laboral en alianza con las cinco cmaras empresariales y las nueve centrales
obreras del pas, que destaca la labor de los empleadores y trabajadores que cumplen con las
buenas prcticas laborales.

Esta certificacin y sello de garanta, que es vlido por espacio de tres meses; es entregada a
aquellas empresas que, de manera voluntaria, son auditadas y verificadas sobre el cumplimiento
de las buenas prcticas y la relacin obrero patronal. A travs del programa Yo s Cumplo, el
Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral busca garantizar el trabajo decente en Panam.

Anna Elisa Castillo, directora de Recursos Humanos de Nestl Centroamrica explic que la
Fbrica de Nestl en Nat obtiene esta certificacin y sello, luego de cumplir con todos los
requisitos y auditorias exigidas por programa Yo S Cumplo. Destac que Nestl mantiene un
claro compromiso corporativo con sus empleados, derechos humanos y cumplimiento.

El Ministro de Trabajo y Desarrollo Laboral, Luis Ernesto Carles, felicit a las empresas que
recibieron esta certificacin y les invit a cuidarla y a mantenerla vigente. Seal adems que
el recibir la esta certificacin se demuestra el compromiso de empresas como Nestl, que
cumplen con la ley y promueven e implementan buenas prcticas en temas tan importantes
como la seguridad, las relaciones obrero patronales, la calidad y el bienestar de sus
colaboradores.

La certificacin fue entregada a Nestl por parte de la Vice Ministra de Trabajo y Desarrollo
Laboral Zulphy Santamara y fue recibida por Anna Elisa Castillo, Directora de Recursos
Humanos de Nestl Centroamrica; Minerva Montes, Jefa de Personal de las Fbricas de Nat
y Los Santos y Marcelino Macas, Secretario General del Sindicato Industrial de Trabajadores
de Envases, Alimentos y Afines, que representa a los trabajadores de las dos fbricas de Nestl
en Panam (Nat y Los Santos).

NESTL MXICO EN PROCESO DE CERTIFICACIN EN OHSAS

18001:2007.
En el marco del Da de la Seguridad y Salud Laboral, Nestl Mxico se encuentra en proceso
de certificacin para el Proyecto de Implantacin y Difusin del Sistema de Gestin de
Seguridad y Salud Ocupacional OHSAS 18001:2007 para sus oficinas centrales.

Este trmite es de carcter voluntario y busca que se cumpla con los requisitos para un sistema
que permita a la organizacin controlar sus riesgos de Seguridad y Salud Ocupacional (SSO),
mejorando su desempeo de SSO.

Las oficinas centrales de Nestl Mxico iniciaron con la auditora en enero y finalizar en
octubre despus de ser evaluadas en cinco etapas. La primera es un Anlisis Inicial, un

43
diagnstico de cumplimiento con el estndar de referencia. En la segunda etapa, Planeacin y
Capacitacin, se determinan los elementos de partida del diseo del SG y se ofrece una
capacitacin bsica inicial

-Valor Creativo-
Posteriormente, en la etapa de Documentacin e Implantacin: se realiza un desarrollo
documental, difusin del SG, monitoreo de implantacin y capacitacin de auditores internos.
La cuarta etapa es Validacin, y consiste en la realizacin del primer ciclo de auditoras internas.
En la ltima etapa, Acciones Finales, se lleva a cabo un planteamiento de acciones correctivas
y ajustes necesarios, as como una revisin por parte de la direccin

Las dos primeras evaluaciones ya se realizaron y representan el 52% del cumplimiento global
en las oficinas centrales de Nestl Mxico.

Algunos de los incidentes que se busca reducir son los relacionados con las escaleras, mediante
el fomento de: utilizar siempre el barandal, evitar caminar con lquidos calientes, caminar con
su computadora cerrada, evitar usar el celular mientras caminan, caminar despacio en las
escaleras y evitar caminar con ambas manos ocupadas.

El certificado OHSAS 18001 significa Serie para la Evaluacin de la Seguridad y Salud

Ocupacional, por sus siglas en ingls: Occupational Health and Safety Assessment Series.

PERSONAS, PRODUCTOS Y MARCAS.

Lo que convierte a Nestl en la compaa de alimentacin ms grande del mundo son los
millones de consumidores de todo el planeta que depositan su confianza en sus productos, da
tras da.

Nestl se ha hecho acreedora de la confianza de los consumidores en todo el mundo por la

consistente calidad y seguridad de sus productos y por la capacidad de satisfacer sus cambiantes
necesidades.

Poniendo al consumidor primero

Dependemos de la preferencia del consumidor por nuestros productos ante los productos de
nuestros competidores. Por este motivo, estamos dedicados completamente a satisfacer las
necesidades de los consumidores.

Nestl vende ms de 1.000 millones de productos cada da. Estas transacciones individuales
nos aportan un total anual de ventas de ms de 90.000 millones de CHF*.

Para alcanzar el xito y el crecimiento debemos conseguir que los consumidores tengan la
mayor confianza posible tanto en nuestra Empresa como en nuestros productos. Una forma de
lograrlo es acercarnos todo lo posible al consumidor. sta es una tarea muy compleja, que
conlleva entender a personas de todas las edades: bebs, nios pequeos o en edad de
crecimiento y adultos, desde adolescentes a ancianos; y que requiere ser conscientes y saber
apreciar todas sus necesidades y motivaciones. Nuestro objetivo es comprender a los
consumidores mejor que nuestros competidores.

44
En Nestl seguimos con gran determinacin la mxima El consumidor es el centro de todo lo
que hacemos.

Nuestros colaboradores ponen el mximo empeo ensituarse en el lugar de los consumidores

-Valor Creativo-
en cada paso del proceso: desde la concepcin del producto, al texto del envase. Nuestros
ejecutivos pasan das observando a los consumidores en sus hogares y en las tiendas.

A menudo, este tipo de investigacin de primera mano es ms til que los grandes estudios
cuantitativos.

El alimento es local

El xito de Nestl est basado firmemente en el concepto de que la alimentacin es una

cuestin local. Aunque nuestros productos estn disponibles prcticamente en todos los
rincones del mundo, no creemos en la existencia de un gusto universal. Por el contrario, nos
esforzamos mucho a la hora de adaptar nuestros productos a los gustos de los consumidores
locales. stos pueden variar enormemente, no slo de un pas a otro sino incluso dentro de un
mismo pas. Para satisfacer las necesidades locales hay ms de 10.000 productos Nestl. Los
producen casi 500 fbricas en ms de 80 pases.

Las diferentes culturas, diferentes geografas, diferentes necesidades, gustos, sabores y

costumbres, todo ello influye en lo que nuestros consumidores comen y beben. Por eso es vital
contar con conocimiento y experiencia local.

Nestl una empresa basada en las marcas.

El conjunto de marcas de Nestl cubre prcticamente todas las categoras de alimentos y

bebidas: leche y productos lcteos, nutricin (infantil, clnica, para el rendimiento y control del
peso), helado, cereales para el desayuno, caf y bebidas, productos culinarios (platos
preparados, condimentos, salsas, etc.), chocolate y confitera, productos para mascotas y agua
embotellada.

Muchas marcas son lderes de su sector, tanto a nivel mundial como en los mercados locales.
Muchas existen desde hace dcadas. Otras, como S.Pellegrino (el agua mineral de Italia) y
Nestl Moa en Brasil, existen por ms de 100 aos.

Entre las marcas globales ms conocidas estn Nescaf, Nestea, Maggi, Buitoni, Purina y, por
su puesto, Nestl. Otras marcas tambin se venden en muchos pases, por ejemplo, Milo,
Nesquik, Nespresso, Kit Kat, Smarties, Polo, Friskies, Perrier y Vittel. El nmero total de
marcas, contando las marcas locales de cada pas, es de varios miles.

La Empresa Nestl est construida sobre los cimientos de marcas muy slidas. Algunas son
mundiales, otras regionales y muchas son locales de un pas especfico.

45
-Valor Creativo-

46
 -Valor Creativo-

Contribuir a la nutricin, salud y bienestar del consumidor.

Muchos productos de Nestl son naturalmente beneficiosos desde un punto de vista nutricional.
Entre ellos se encuentran los cereales del desayuno, la leche y productos lcteos, y las aguas
embotelladas. Todos ellos son excelentes portadores de Branded Active Benefits. Pero, y el
helado? y el chocolate y los dulces?

En una dieta equilibrada, estos productos apetitosos, a veces placenteros, tambin tienen su
espacio. Todos deberamos asegurarnos de hacer suficiente ejercicio, pero una pequea

47
 cantidad de alimentos para disfrutar tambin pueden formar
parte de Good Food, Good Life. Pero eso no significa que dejemos
de aplicar nuestra experiencia nutricional en estos productos. Por
ejemplo, los helados Dreyers Slow Churned y Hagen-Dazs Light
-Valor Creativo-
usan tecnologa exclusiva para ofrecer el mismo sabor que un
helado normal, e incluso mejor, pero con tan solo la mitad de grasa
y hasta un tercio menos de caloras.

En confitera hemos introducido muchos productos sin azcar,

entre ellos Polo, adems de reducir el contenido de azcar en
productos como Kit Kat Light.

Lo fundamental es no sacrificar el sabor. Pero siempre que sea

posible optamos por soluciones que tambin contribuyen a la
nutricin, la salud y el bienestar.

En cualquier lugar, en cualquier momento, de cualquier manera Vendemos nuestros productos

en todo el mundo en millones de puntos de venta distintos. Entre ellos estn los grandes
almacenes, supermercados y cadenas de tiendas. Pero tambin incluyen pequeos comercios de
barrio, puestos en el mercado, mquinas expendedoras, vendedores ambulantes e incluso ventas
a domicilio de productos congelados en bolsas especiales de refrigeracin.

Se pueden comprar productos Nestl en escuelas, oficinas, hoteles y aeropuertos; en las

heladeras y restaurantes de comida rpida; en aviones, trenes y barcos; en consultas
veterinarias, estaciones de servicio y gimnasios.

Diferentes formatos, en todos los tamaos y formas, sirven para satisfacer las necesidades de
los consumidores cuando quiera y como quiera que deseen consumir un producto Nestl.

El comportamiento cambiante del consumidor.

La demografa mundial seguir evolucionando. Otros factores geogrficos, econmicos y

sociales afectarn a nuestras dietas y hbitos alimenticios. En este mundo cambiante, la
prioridad de Nestl seguir siendo la nutricin, la salud y el bienestar, y continuar aplicando
la investigacin cientfica para desarrollar alimentos y bebidas que mejoren la calidad de
nuestra vida en todas sus etapas.

No nos basta con satisfacer las necesidades actuales de los consumidores. Para estar al da con
los nuevos acontecimientos hay que adelantarse a ellos, ser consciente de las nuevas tendencias
y estar preparados para satisfacer necesidades del consumidor que todava no han surgido del
todo.

48
 Nutrition: Elaboramos alimentos y bebidas de
alta calidad, que contribuyen a la nutricin, salud
y bienestar de nuestros consumidores y de la
-Valor Creativo-
sociedad. Tambin proveemos informacin
nutricional a travs de programas educativos
para nios y padres de familia, programas de
activacin fsica y formacin mdica continua a
los profesionales de la salud.
Estamos convencidos de que cuando, como
sociedad estamos informados, podemos tomar
mejores decisiones y cuidar nuestra salud.
Agua y Medio Ambiente : El agua es un
importante recurso natural para Nestl, en la
agricultura se da el mayor uso del agua y nuestra
empresa es un importante comprador de materias
primas agrcolas. Es por ello que promovemos la
conservacin, el tratamiento, reutilizacin y uso eficiente del recurso hdrico en nuestras
operaciones y entre agricultores, proveedores y socios en la cadena de suministro en general.
Desarrollo Rural: Implementamos estrategias de produccin sustentable, basadas en prcticas
agrcolas y ganaderas eficientes y respetuosas con el medio ambiente, que permiten garantizar
la calidad y disponibilidad de las materias primas y generan beneficios para los productores y
sus comunidades.
Sustentabilidad:
Nuestro objetivo es producir alimentos y bebidas que la sociedad prefiera por su sabor y perfil
nutricional con el menor impacto ambiental posible; y por ello nos esforzamos constantemente
para mejorar nuestra eficiencia operacional y la sustentabilidad ambiental a lo largo de la cadena
de valor.

49
LOS DIEZ PRINCIPIOS CORPORATIVOS EMPRESARIALES DE
NESTL.
1. Nutricin, Salud y Bienestar.
2. Garanta de calidad y seguridad de los En todos los lugares del mundo, la marca
productos.
3. Comunicacin con el consumidor.
4. Derechos Humanos
en nuestra actividad empresarial.
5. Liderazgo y responsabilidad personal.
-Valor Creativo-
Nuestro objetivo central es mejorar la
calidad de vida de los consumidores da a
da y en todos los lugares, ofrecindoles
una seleccin de alimentos y bebidas ms
sabrosas y saludables y fomentando un
estilo de vida sano.
Nestl representa la promesa al
consumidor de que sus productos son
seguros y de calidad.
Tenemos el compromiso de mantener una
comunicacin responsable y fiable con el
consumidor, que le capacite para ejercer
su derecho a una eleccin informada y que
promueva una dieta sana. Respetamos la
privacidad del consumidor.
Apoyamos plenamente las directrices del
Pacto Mundial de las Naciones Unidas
sobre los derechos humanos y el trabajo, y
pretendemos ofrecer un ejemplo de
buenas prcticas laborales y de Derechos
Humanos en todas nuestras actividades
empresariales.
La clave de nuestro xito est en nuestro
personal. Mantenemos una actitud de
dignidad y respeto mutuo y esperamos que
todos nuestros empleados contribuyan a
fomentar el sentido de la responsabilidad
personal. Contratamos a personas
competentes y motivadas que respetan
nuestros valores, les ofrecemos igualdad
de oportunidades, de desarrollo y
promocin profesional, protegemos su
privacidad y no toleramos ninguna forma
de acoso o discriminacin.
50
6.Seguridad y salud en el trabajo. Estamos comprometidos con la
prevencin de accidentes, lesiones y
enfermedades relacionados con el trabajo
y con la proteccin de nuestros
-Valor Creativo-
empleados, contratistas y dems personas
que intervienen en la cadena de valor.

7. Relaciones con proveedores y clientes. Exigimos a nuestros proveedores,

agentes, subcontratistas y a sus empleados

que demuestren honestidad, integridad y

justicia, y que respeten nuestras normas,
las cuales no son negociables. De la
misma forma, nosotros estamos
comprometidos en estos aspectos con
nuestros clientes.

8.Agricultura y desarrollo rural. Contribuimos a mejorar la produccin

agrcola, el nivel social y econmico de
los agricultores, las comunidades rurales y
los sistemas de produccin para hacerlos
ms sustentables.

9. Sustentabilidad medioambiental. Estamos comprometidos con prcticas

empresariales sustentables con el medio
ambiente. Nos esforzamos por emplear de
forma eficiente los recursos naturales en
todas las fases del ciclo de vida de
nuestros productos, favorecemos el uso de
recursos renovables y trabajamos por
conseguir cero desperdicios.

10. El agua. Nuestro compromiso consiste en utilizar

el agua de forma sustentable y mejorar
continuamente su gestin. Somos
conscientes de queel mundo se enfrenta a
un reto cada vez mayor y que es
absolutamente necesaria una gestin
responsable de los recursos hdricos por
parte de todos los usuarios.

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 Fondo Nestl para la Nutricin

El Fondo Nestl para la Nutricin (FNN) es el rgano de la Fundacin Mexicana para la Salud
(FUNSALUD) que tiene la misin de contribuir al mejoramiento de la alimentacin y nutricin de
los mexicanos.
-Valor Creativo-

52
 -Valor Creativo-

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS:

53
 -Valor Creativo-

Nestl invierte cantidades sustanciales en infraestructuras, industrializacin,

generacin de puestos de trabajo y en el desarrollo de capital humano.
Nestl apoya varios proyectos importantes en frica, encaminados a reducir
enfermedades como el VIH/SIDA, as como a reducir la malnutricin y la
pobreza.
Las fbricas de Nestl toman medidas especficas para preservar los recursos
hdricos y reducir el volumen de agua residual en cada fase del proceso
manufacturero, en lnea con la poltica hdrica de Nestl.
Nestl construye sus propias depuradoras de agua, o colabora con las
autoridades locales para contribuir a la financiacin de plantas de tratamiento
de aguas residuales adecuadas.
Nestl ofreci prstamos a bajo inters para ampliar rebaos o comprar equipo
para los ganaderos, as como asesorndoles sobre buenas prcticas en la
alimentacin y cra del ganado, todo esto con el fin de entrar en muchos nuevos
mercados con productos lcteos.

54
NUESTROS PRINCIPALES LOGROS.
-Valor Creativo-

55
CONCLUSIN.
La innovacin en Nestl se trata de dar grandes pasos y cambiar (renovar) o llegar a crear
(innovar) un nuevo producto de acuerdo a las necesidades de sus consumidores.
-Valor Creativo-
Gracias al marketing muchas empresas han podido explorar nuevos mercados y generar
utilidades y posicionamiento de su empresa, producto y servicio que prestan para satisfacer las
necesidades de las personas.
Los productos existentes de NESTL se desarrollan por medio de innovacin, para la compaa
lo ms importante es dar los mejores y ms relevantes productos a la gente, donde quiera que
se encuentre, cualesquiera sean sus necesidades; creando valor en el consumidor en base a la
ciencia y a la tecnologa.

Ahora sabemos que Nestl es un mundo en s mismo, ya que alcanza todos los rincones del
globo. Y, ms importante an, sus colaboradores provienen de todas las profesiones. Una vez
que entran a formar parte de Nestl, continan ensanchando sus horizontes. Al igual que el
mundo en el que vivimos, Nestl se halla en cambio permanente. Pero tanto los valores siguen
siendo los mismos, continan ofreciendo alimentos y bebidas de gran calidad, seguros y fiables
para millones de personas, proporcionndoles nutricin, salud y bienestar, das tras da.

Nestl. Good Food, Good Life.

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REFERENCIAS.

http://www.nestle.com.mx/aboutus/mision
http://hirmarisla.galeon.com/
-Valor Creativo-
Google/imgenes.nestle.com
http://www.nestle.com.co/Productos/

http://www.nestle.com.ar/acerca/historia/nuestro-logo

http://www.empresa.nestle.es/es/sobre-nestle/nestle-en-el-mundo

http://articles.castelarhost.com/es/nestle_competitive_strategy_es.htm

https://www.diariolibre.com/economia/economia-personal/nestl-logra-certificacin-de-normas-
de-calidad-JPDL258320

http://www.elmercurio.com.ec/498398-nestle-recibe-certificacion-inen/

http://www.normalizacion.gob.ec/sello-de-calidad-productos-de-nestle/

https://www.nestle.com.mx/media/pressreleases/nestl-mxico-primera-empresa-del-sector-
consumo-en-lograr-la-certificacin-de-igualdad-laboral

http://prevencionar.com.mx/2015/05/24/nestle-mexico-en-proceso-de-certificacion-en-ohsas-
180012007/

www.nestle.com

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