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LO QUE EL AGRICULTOR DEBE SABER EN LA ZONA DE CHAPINGO, MEXICO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGRICOLAS, S. A. G. CENTRO DE INVESTIGACIONES BASICAS CAMPO AGRICOLA EXPERIMENTAL EL HORNO, CHAPINGO, MEX. Circular Dia de Demostracién No. 11 10 de Septiembre de 1965 LO QUE EL AGRICULTOR DEBE SABER EN LA ZONA DE CHAPINGO, MEXICO AVENA PARA GRANO Preparacién del terreno * Barbeche cuando menos a unos 20 centimetros de profundidad. * Desterrone dando uno o dos pasos de rastra, para que la siembra ten- go una buena “cama”. Nivele o empareje el terreno para evitar pérdidas por encharcamientos. Variedades, densidad y época de siembra * * * Escoja entre las siguientes variedades: Opalo, Nodaway y Putnam 61. Siembre 60 kilos de semilla por hectarea. Siembre entre el 10. de mayo y ei 15 de junio, de acuerdo con el esta- blecimiento de la temporada de Iluvias. Fertilizacién * Aplique al suelo, al momento de la siembra, 40 kilos de nitrégeno y 40 de fésforo, por hectérea * Aplique 40 kilos més de nitrégeno, cuando la avena esté amacollando. Cosecha * Coseche cuando el grano esté completamente seco. FRIJOL Preparacién del terreno * * Barbeche y rastree hasta desmoronar los terrones. Nivele si las condiciones del terreno lo permiten, y surque dejanac 62 centimetros entre surco y surco. Variedades, densidad y época de siembra * Para el Valle de México las mejores variedades son: Canario 107, Bayomex, Negro Mecentral y Canocel, que son de mata; y Negro 150, Puebla 152, Amarillo 154, Bayo 107, Bayo 158, y Pinto 162, que son de semiguia. Sigmbrelas entre el 15 de mayo y el 15 de junio. Para el Valle de Puebla las mejores variedades son las mismas que para el Valle de México, pero deben sembrarse entre el 15 de marzo y el 30 de abril * Para el Va'le del Mezquital, Hidalgo, las mejores variedades son: Ca- nario 107, Bayomex, Negro Mecentral, Canocel y Bayo 107. Siémbre- las entre el 15 de mayo y el 15 de junio. Para la zona tropical de Morelos y el estado de México, las mejores variedades son, Canario 107 y Jamapa. Siémbrelas del 1? de noviem- bre al 31 de dicembre, y del 1° de marzo al 31 de marzo, cuando tenga riego, y entre el 15 de mayo y el 15 de junio, para temporal Para otras zonas del Altiplano las mejores variedades son Negro 150, Puebla 152, Mayo 154, Bayo 107, Bayo 158 y Pinto 162. Siémbrelas cuando la humedad del suelo lo permita y no haya heladas. Siembre de 45 a 50 kilos de semilla por hectérea de Canocel, Jamapa, Negro 150, Puebla 152, Amarillo 154, Bayo 158 y Pinto 162. Siembre de 50 a 60 kilos de semilla por hectérea de Bayo 107. Siembre de 60 a 65 kilos de semil'a por hectdrea de Canario 107, Bayomex y Mecen- tral. * Las variedades Negro 150, Puebla 152, Amarillo 154, Bayo 158 y Pinto 162 tardan de 120 a 130 dias de la siembra a la cosecha; las variedades Bayo 107 y Canocel tardan de 110 a 120 dias; la variedad Negro Mecentral tarda de 100.4 115 dias; la variedad Bayomex tarda de 100 a 110 dias; la variedad Jamapa de 90 a 100 dias; y la varie- dad Canario 107 tarda de 90 a 95 dias de la siembra a la cosecha. izacion Aplique al sue’o 60 kilos de nitrdgeno y 30 de fésforo, por hectérea. Haga la fertilizacion al momento de la siembra, a chorrillo, en el fondo del surco. Labores culturales * Mantenga el cultivo libre de malezas, cuando menos durantes los pri- meros 30 dias después de la nacencia. Haga deshierbes. Los herbicidas que mejores resultados han dado son: Amibén, en dosis de 12 litros por hectdrea, Dinitro sinox, o Preemerge, en dosis de 8 litros por hectarea. El producto se debe mezclar perfectamente en 200 © 400 litros de agua. La aplicacién debe hacerse antes de que nazcan las malas hierbas. Combate de plagas y enfermedades * Las principales plagas del frijol, en la Mesa Central, son: conchvela, chicharritas, gusano picudo del ejote y gusano minador de la hoja La conchuela se combate, cuando se observan las primeras larvas en las hojas, con aspersiones 0 espolvoreaciones de cualquiera de los pro- ductos siguientes: — Sevin, polvo humectable al 85%, a razén de 3 gramos por cada litro de agua. La cantidad de agua necesaria para asperjar una hectdrea es de 300 a 500 litros, de acuerdo con el tamafto de las plantas o el equipo empleado para hacer la aplicacién — Paratién metilico o DDT, al 50%, polvo humectable. Use 4 gramos por litro de agua, en el agua necesaria para una hectdrea. — Malatién al 50%, liquido emulsionable; 4 centimetros cUbicos por litro de agua, en eli agua necesaria para una hectdrea. — De 15 a 20 kilos, por hectérea, de Sevin al 5%. — De 15 a 20 kilos, por hectérea, de Paratién metilico al 2%. — De 15 a 20 kilos, por hectdérea, de Malatién al 4%. Las chicharritas se combaten cuando se observan numerosos adultos en las hojas. Use: — 4 gramos de DDT al 50%, por litro de agua, en el agua para una hectdrea, — De 20 a 25 kilos, por hectérea, de DDT al 5%. — También puede usarse Sevin en las mismas dosis que para la con- chuela. El picudo del ejote se combate, cuando se inicia la floracién, con Sevin, Paratién metilico 0 DDT, en las mismas dosis que se indican para la conchuela. El minador de la hoja, aunque no constituye un problema serio, debe combatirse cuando se noten dafios en las hojas. Combatalo con asper- siones 0 espolvoreaciones de Sevin, 0 aspersiones de DDT, utilizando las mismas dosis que para la conchuela. Nota: Todos los insecticidas recomendados son muy venenosos, por fo que debe tenerse mucho cuidado en su manejo. Cosecha * Debe cosecharse cuando las vainas haya madurado. Si la madurez le con la época de lluvias, las plantas deben cortarse y llevarse un lugar donde queden protegidas del agua, para evitar que las semillas se manchen. HORTALIZAS Los suelos para e! cultivo de las hortalizas deben ser de buena ferti- lidad, asi como tener buen drenaje y a'to contenido de materia orgd- nica, Preparacién del terreno Haga un barbecho de cuando menos 30 centimetros de profundidad. Pase la rastra tantas veces como sea necesario para desbaratar los terrones. Haga una buena nivelacién que permita dar riegos uniformes. Evite encharcamientos para obtener una germinacién uniforme. Variedades, densidad y época de siembra * Las mejores variedades de acelga para la mesa central son Fordhook Giant y Lucullus. Siémbrelas entre el lo. de marzo y el 15 de agosto, con una separacién entre plantas de 15 centimetros y de 45 centime- tros entre surcos. La mejor variedad de apio es la Utah Tall Green. Siémbrela entre el lo. al 15 de abril, con una distancia entre plantas de 30 centimetros y de 45 centimetros entre surcos. Las mejores variedades de betebel son Crosby's Egyptian y Detroit Dark Red. Siémbrelas entre el 10, de marzo y el 15 de agosto, con una distancia entre plantas de 10 centimetros y de 45 entre surcos. Las mejores variedades de brécoli son Waltham 29 y Early de Cicco. Siémbrelas entre el lo. de marzo y el 15 de agosto, a una distancia entre plantas de 50 centimetros y de 75 centimetros entre surcas. Las mejores variedades de calabacita son Zucchini y Caserta. Siémbre- las entre el 15 de marzo y el 30 de junio, a und distancia entre plantas de un metro, y de 92 centimetros entre surcos Las mejores variedades de cebolla blanca son Ec'ipse y Early White Grane. La mejor variedad de cebolla emarilla es Texas Grano 502. Se pueden sembrar en cualquier época del afio. La distancia entre plantas debe ser de 9 centimetros, y de 45 centimetros entre surcos. Las mejores variedades de chicharo son Santa Elena 626 y coln. Siémbrelas entre el lo. de febrero y el 15 de marzo, a una distancia de tres centimetros entre plantas y de 45 centimetros entre surcos. Las mejores variedades de chile ancho son V-1 y Flor de Pabellén. Siémbre'as entre el 15 de enero y el 30 de marzo, a una distancia de AO centimetros entre plantas y de 75 centimetros entre surcos. Las mejores variedades de col son Golden Aere, Resistant Detroit y Early Glory. Siémbrelas entre el lo. de marzo y el 31 de agosto, a una distancia de 40 centimetros entre plantas las dos primeras, y de 50 la Ultima, y de 75 centimetros entre surcos. Lo mejor variedad de col de Bruselas es la Long Island. Puede sem- brarse en cualquier época del aio. La distancia entre plantas debe ser de 60 centimetros, y de 75 centimetros entre surcos. Las mejores variedades de coliflor son Snowball "'X"' y Early Snowball. Siémbrelas entre ell lo. de marzo y el 31 de agosto. La distancia entre plantas debe ser de 50 centimetros, y de 75 centimetros entre surcos. 5 Las mejores variedades de espdrrago son U.C. 309 y U.C. 72. Siém- brelas o trasplintelas en febrero y marzo. La distancia entre plantas debe ser de 50 centimetros, y de un metro y medio entre surcos. Las mejores variedades de espinaca son Hybrid No. 7 y Virofly. Siém- brelas entre el lo. de abril y el 30 de julio. La distancia entre plantas debe ser de seis centimetros, y de 45 centimetros entre surcos. Las mejores variedades para 'a Mesa Central para obtener ejote son Contender, Tendergreen y Black Valentine. Sigmbre'as entre el lo. de abril y eli 30 de junio. La distancia entre plantas debe ser de seis cen- timetros y de 45 centimetros entre surcos. La mejor variedad de huazentle es la Santa Elena 7. Siémbrela entre el lo. de marzo y el 30 de agosto. La distancia entre plantas debe ser de 40 centimetros, y de 92 centimetros entre surcos. Las mejores variedades de lechuga “de cabeza” son Great Lakes 66 y Great Lakes 659. Pueden sembrarse en cualquier época del ajio. La distancia entre plantas debe ser de 25 centimetros, y de 45 centime- fros entre surcos. Las mejores variedades de lechuga “de oreja” son Parris Island Cos y White Parris Cos. Sigémbrelas entre e' lo. de marzo y el 31 de julio. La distancia entre plantas debe ser de 20 centimetros, y de 45 cen- timetros entre surcos. La mejor variedad de colinabo es Ia Blanca de Viena. Se puede sem- brar en cualquier época del aio. La distancia entre plantas debe ser de 10 centimetros, y de 45 centimetros entre surcos. La mejor variedad de nabo es Ia Martillo. Puede sembrarla en cual- quier época del aio. La distancia entre plantas debe ser de 10 cen- timetros, y de 45 centimetros entre surcos. La mejor variedad de rébano es la Largo del pais. Siémbrela entre el lo. de marzo y el 30 de julio. La distancia entre p'antas debe ser de 5 centimetros, y de 45 centimetros entre surcos. Las mejores variedades de rabanito son Scarlet Globe y Crimson Giant. Siémbrelas entre el lo, de marzo y el 15 de septiembre. La distancia entre plantas debe ser de 3 centimetros, y de 30 centimetros entre surcos. La mejor variedad de tomate de céscara es la Amarillo de Amayuca. Siémbrela entre el 10. de marzo y el 30 de junio. La distancia entre plantas debe ser de 45 centimetros, y de 92 centimetros entre surcos. Las mejores variedades de zemahoria son Nantes y Long Imperator. Se pueden sembrar en cualquier época del aio. La distancia entre plantas debe ser de 6 centimetros, y de 45 centimetros entre surcos. La mejor variedad de puerre es la Bandera Americana. Sigmbrela en- tre e! lo. de marzo y el 30 de junio. La distancia entre plantas debe ser de 9 centimetros, y de 45 centimetros entre surcos. * La mejor variedad de perejil para la Mesa Central es Liso Holandés. Siémbrela entre el lo. de marzo y el 30 de junio. La distancia entre plantas debe ser de 3 centimetros, y de 45 centimetros entre surcos. Fertilizacién * Para rébano y rabanito se recomienda aplicar 40 kilos de nitrégeno y 30 de fésforo, por hectarea. * Para acelga, betabel, frijol ejotero, espinacc, huazontle y lechuga se recomienda aplicar al suelo 60 kilos de nitrégeno y 40 de fésforo, por hectarea. * Para brécoli, calabaza y calabacita, cebol!a, col, coliflor, nabo, chicha- ro, tomate de cdscara y zanahorias, se recomienda aplicar al suelo 80 kilos de nitrégeno y 40 de fésforo, por hectdrea. Para el espérrago, se recomienda aplicar al suelo 120 kilos de nitré- geno, por hectarea. * Para apio, se recomienda aplicar 120 kilos de nitrégeno y 40 de fés- foro, por hectérea. Para chile se recomienda aplicar al suelo 120 kilos de nitrégeno y 60 kilos de fésforo, por hectérea Modo de aplicacién. Aplique todo el nitrégeno en el momento de la siembra o del trasplante, excepto en chile, apio y otras especies de ciclo ‘argo, en las que es preferible hacerlo en dos o tres aplicaciones. Aplique todo el fésforo en el momento de la siembra o el trasplante. Las aplicaciones deben hacerse en bande, a ambos lados, a 10 cen- timetros de las plantas y a 10 centimetros de profundidad. Combate de plagas * Para combatir la gallina ciega en la acelga aplique de 8 a 15 kilos de Aldrin al 20%, por hectérea. * Para combatir los éfides en el apio, col de Bruselas y lechuga; el pul- gén en el rébano, cl minador de la hoja en la espinaca, el minador en la lechuga y el huazonile, y el barvenc:lor del tallo en el tomate de cascara, aplique Metasystox en dosis de 1.5 centimetros cibicos por cada litro de agua. * Para combatir el gusano del rébuno en el betabel y e' rébano, espol- voree 30 kilos, por hectdérea, de clordano al 5%. Para combatir el gusano del maiz en lo col, espolvoree un kilo de Dieldrin o dos kilos de clordano al 5%, por hectérea, Para combatir la mariposita blanca de la col en 'a coliflor, espolvoree de 15 a 20 kilos por hectérea de toxafeno. Para combatir la chinche arlequin en el brécoli, la chinche en lo cala- baza, ‘os trips en la cebolla, el chicharo y el poro, y la chicharrita en el ejotero, espolvoree de 15a 20 ki'os por hectérea de DDT al 5%. Bee Para combatir el barrenader de lo guia en la calabaza, aplique 35 ki- los por hectarea de Metoxicloro en polvo al 5%. Para combatir el barrenillo en el chile, aplique un litro de folidol al 50% en el agua suficiente para cubrir una hectérea. Para combatir el frailecillo en el esparrago, el huazontle y la zanahoria, espolvoree de 15 a 20 kilos, por hectérea, de BCH al 3%. * Para combatir la conchuela del frijol en el ejotero, espolvoree de 25 a 30 kilos de Malatién al 5%, y de 20 a 25 kilos de Sevin al 30 5%, por hectare, Para combatir el picudo del frijol en el ejotero, espolvoree de 20 a 25 kilos, por hectarea, de Paratién metilico al 2%. * Para combatir el gusano de la raiz en la zanahoric, espolvoree 30 kilos, por hectérea, de Clordano en polvo al 10%. Combate de enfermedades * Para combatir el !a mancha de le hoja en la celga y betabel y el mildic velloso en la col, coliflor y brécoli, aplique de 3 a 4 kilos por hecté- rea de Zineb, disueltos en 300 litros de agua, por hectarea. * Para combatir el tizén en el apio, la marchitez en el chile y le: cenicille en la espinaca, aplique un kilo de Maneb al 70% disuelto en 400 li- tros de agua, por hectarea Para combatir el pie negro en la col, coliflor y en brécoli, trate la se- milla con agua caliente a 50°C. durante 25 minutos. Para prevenir la antracnosis en |a calabacita, desinfecte !a semilla con Zineb al 65%. * Para combatir el mildié velloso en la calabacita, lechuga y cebolla, ha- ga aspersiones de Zineb al 65% vtilizando un litro de! producto di- suelto en 400 litros de agua, por hectérea. * Para combatir la antracnosis en el ejotero disuelva la misma cantidad del producto en 600 litros de agua, por hectérea, 0 haga una buena desinfeccién de la semilla. También se recomienda la rotacién de cul- tivos. Para combatir la cenicilla en la calabacita, haga espolvoreaciones de Karathane al 1%, en dosis de 25 a 35 ki'os por hectdrea. Para combatir la mancha morada en el poro, haga espolvoreaciones de Maneb al 5%, en dosis de 30 kilos por hectérea, Para combatir la cenicilla en el chicharo haga espolvoreaciones de flor de azufre. Para combatir la pudricién de la raiz en ef huazoMtle, haga aplicacio- nes de Arasdn en dosis de un gramo por cada litro de agua. Para combatir el tizén en la zanahoria trate la semi'la durante cinco minutos, con una solucién de bicloruro de mercurio en la proporcién de uno a mil, o tratela con Semesdn. También puede hacer aspersio- nes de caldo bordelés, o aspersiones de Zineb al 65% usando un kilo en 400 litros de agua por hectarea. Para evitar la marchitez amarilla en la col, coliflor y el brécoli, asi co- mo el chahuixtle y el fuscrium en el esparrago, use variedades resis- tentes a estas enfermedades. Para evitar el tizén bacterial en el chicharo y el ejotero use variedades resistentes, y haga rotaciones de cultivos. Para combatir el chahuixtle en el ejotero haga espolvoreaciones de azufre y efectue rotaciones de cultivos. MAIZ Preparacién del terreno * Barbeche cuando menos a 20 centimetros de profundidad. Rastree y empareje eli terreno con una rastra de discos, con ramas, © con una viga. Surque a 92 centimetros entre surcos. Variedades * Las mejores variedades de maiz para riego o buena humedad para la zona de influencia del campo El Horno son, para grano: el H-125, que tarda de 170 a 175 dias en llegar a la madurez, el H-129, que tarda 180 dias en l'egar a la madurez, y el H-126, que tarda de 170 a 180 dias en llegar a la madurez. Para grano y forraje, el H-127, que tarda de 170 a 175 dias en llegar a la madurez. Las mejores variedades de maiz de temporal para esta zona o campos son, para grano y forraje, el H-28; y para grano el H-24. Ambos tardan 130 dias en llegar a la madurez. Fechas de siembra * Siembre las variedades H-125, H-127 y H-129 entre el lo. y el 15 de abril, en el Valle de México; y entre el 10. de marzo y el 31 de abril, en Puebla y otros lugares con alturas comprendidas entre 2,000 y 2,400 metros sobre el nivel del mar. Las variedades H-129 y el H-126 en la zona de Actopan y Tula, en lugares comprendidos entre los 1,800 y 2,000 metros sobre el nivel del mar, siémbrelas entre el lo. y el 31 de marzo. Las variedades H-28 y H-24 siémbrelas al empezar las Iluvias. * Densidad y métodos de siembra * Maices de riego. Siembre 20 kilos de semilla por hectérea. Si hace una buena fertilizacién, siembre de 4 a 5 granos por golpe, y aclare a 3 plantas en la primera escarda. Deje una distancia, entre matas, de 50 centimetros. Maices de temporal. Siembre 15 kilos de semilla por hectarea y deje, al aclarear, 20 3 plantas por mata, a una distancia de 50 centimetros. 9 Labores culturales * Mantenga sin hierbas el cultivo cuando menos los primeros 40 dias, ya sea mediante escardas 0 aplicando al terreno e! herbicida 2, 4-D, a razén de 4 litros por hectérea, perfectamente mezclado con 200 a 400 litros de agua. También puede usarse Atrazin a razén de 3 kilos por hectarea, diluido en igual cantidad de agua que el anterior. Fertilizacion * Para Chapingo y sus proximidades, en suelos de textura pesada o medianamente pesada, de origen lacustre, que producen dos y media toneladas de mazorca cuando no se fertilizan. — Para maices de riego, aplique a chorrillo al momento de la siem- bra, en el fondo del surco, 40 ki'os de nitrégeno y 40 de fésforo, por hectérea, y en la primera escarde aplique en igual forma 80 kilos de nitrégeno mds, por hectdrea, — Para maices de temporal, aplique a chorrillo, en el fondo del sur- co, 30 kilos de nitrdgeno y 40 de fésforo, por hectarea, y en la primera escarda aplique en la misma forma 50 kilos de nitrégeno mas, por hectérea. Para maices de temporal en la zona sureste del Val’e de México, en suelos de espesor mediano, migajén arenoso, prdcticamente pla- nos, con condiciones medianamente malas de drenaje, derivados de material de origen volcdnico, que producen menos de dos toneladas de mazorca por hectarea cuando no se fertilizan. — Entre Juchitepec y Tenango del Aire aplique 30 ki'os de nitrégeno y 80 de fésforo por hectarea, y en ia primera escarda 70 kilos de nitrégeno mas, por hectdrea. — Entre Temamantla, Tlalmanalco, San Rafael y al sureste de Ame- cameca, en suelos profundos, de migajén arenoso, con pendientes menores de 1%, con buenas condiciones de drenaje derivados de material volcdnico y que sin fertilizor producen menos de dos tone- ladas de mazorca, por hectérea, aplique al sembrar 40 kilos de nitrégeno por hectarea, y 80 kilos mds en la primera escarda. — En las proximidades de Juchitepec y Amecameca, en suelos pro- fundos de migajén arenoso, con pendientes menores de 1%, con buenas condiciones de drenaje, derivados de materia'es de origen volednico y que producen mds de cinco toneladas de mazorca, cuando no se fertilizan, no se recomienda fertilizar. — En las proximidades de Cocotitlan y Cuautzingo, en suelos profun- dos, francos, con pendientes suaves y buenas condiciones de dre- naje, derivados de materiales de origen volcdnico, y que produz- can menos de dos toneladas de mazorca cuando no se fertilizan, aplique en la siembra 40 kilos de nitrogeno y 60 de fésforo, por hectérea, y 80 kilos mas de nitrégeno en la primera escarda. 1c — En las proximidades de San Pedro Actopan, Milpa Alta y en Hui- pulco y Tepexpan, en sue’os profundos, de textura ligera, de pen- dientes muy suaves o sin pendiente, derivados de una mezcla de aluviones lacustres y arenas de origen volcénico, con buenas con- diciones de drenaje y que sin fertilizar producen aproximadamente cuatro toneladas por hectérea, aplique 30 kilos de nitrégeno por hectérea al sembrar, y 50 kilos mas en la primera escarda. * Para el Valle de Toluca. En suelos profundos, de textura mediana o medianamente pesada y condiciones buenas o medianas de drenaje, sembrados durante el mes de abril con humedad residual, y que sin fertilizacién producen seis tonelacas de mazorca por hectérea no se recomienda fertilizar. — En las proximidades de Santiago Tianguistenco, para suelos de'ga- dos, con buen drenaje y que sin fertilizar producen una tonelada de mazorca por hectarea, se recomienda aplicar 120 kilos de ni: trégeno y 40 de fésforo por hectarea. — En las proximidades de Santa Meria Tlalmilolapan y Santiago Tianguistenco, para suelos ligeros medianamente profundos y con buen drenaje, que sin fertilizar producen, aproximadamente, 4 toneladas de mazorca por hectarea, se recomienda aplicar 80 kilos de nitrégeno y 40 de fésforo por hectarea. — En la parte baja del Vale de Tenango, para suelos profundos de textura mediana, color oscuro y condiciones de drenaje mediana- mente malas, que sin fertilizar producen aproximadamente 3 to- neladas de mazorca, se recomienda aplicar 40 kilos de nitrégeno y 40 de fésforo, por hectdrea. — En las proximidades de San Cristobal Tecolit, para suelos delga- dos, con buen drenaje, que sin fertilizar producen aproximada- mente una y media tonelada de mazorca, aplique 80 kilos de nitrégeno por hectérea. — Cerca de San Felipe del Progreso, para suelo de'gados, de textu- ra ligera. con buen drenaje, que sin fertilizar producen aproximada- mente 1.5 toneladas de mazorca, aplique 120 kilos de nitrégeno por hectdrea. — En las cercanias de Calimaya, para suelos delgados, de textura ligera, con buen drenaje, que sin fertiiizar producen menos de una tonelada de mazorca, aplique 80 kilos de nitrégeno por hectarea Nota: Cuando no se explica cémo hacer estos tratamientos, se debe apli- car todo el fésforo y la tercera parte deli nitrégeno en el momen. to de la siembra; el nitrégeno restante, en la primera escarda. Abonos verdes * En siembras de temporal o de riego, siembre al voleo, después de la segunda escarda, 12 kilos de semilla de trébol, por hectérea. * Huban. Después de la cosecha voltee el trébol. Si usa herbicidas, con- sulfe al técnico sobre el uso de abonos verdes. Riegos Cuando el cultivo es de riego, el agua no debe fa‘tar, especialmente durante la floracién. PAPA Variedades * Para el Valle de México las mejores variedades son Atzimba, Conchi- ta y Greta. También pueden sembrarse Alpha y Furore, pero éstas son susceptibles al tizén tardio. Fecha de siembra Siembre entre el 25 de mayo y el 10 de junio. La siembras hechas antes de esta fecha son seriamente perjudicadas por la enfermedad conocida como “punta morada”. Fertilizacién * Aplique al suelo 60 kilos de nitrégeno y 120 kilos de fésforo por hec- tdrea, a! momento de la siembra, en una sola aplicacién. Combate de malas hierbas * Tanto en el Valle de México como en las sierras de los estados de México, Puebla y Taxcala, se han obtenido buenos resultados en ell combate de las malezas usando Diurén en dosis de un litro por hec- trea del producto comercial, o Stan F-34 en dosis de 8 litros por hectérea del producto comercial. En ambos casos disuelva la dosis indicada en 200 a 400 litros de agua. Combate de plagas y enfermedades * Los gusanos que perforan e! tubérculo se combaten con Aldrin, a ra- zén de 2 kilos de material puro por hectérea. La aplicacién se efectéa junto con el fertilizante, al momento de sembrar. La pulga saltona, el frailecillo y demas plagas que causan dafos di- rectos a las hojas y ramas, se combaten con DDT, espo'voreado so- bre las plantas, a razén de un kilo 0 kilo y medio de material puro por hectdrea, segin el tumaiio de !as plantas. Las aplicaciones deben hacerse cada 10 dias. Cuando se siembran las variedades Alpha y Furore, que son ataca- das por el: tizén tardio © chahuixtle, se recomiendan fungicidas como 12 el Manzate, en aspersién 0 espolvoreacién. Donde las Hluvias son abun- dantes, debe preferirse la aspersion a razén le 250 gramos.en 100 litros de agua; las aplicaciones se inician antes que empiecen las llu- vias y se conindan cada ocho dias durante toda la época de lluvias. Deben darse de 6 a 9 ap'icaciones. El fungicida puede aplicarse junto con el insecticida. Las variedades resistentes no requieren el uso de fungicidas. ALFALFA Preparacién del terreno * Barbeche y dé los pasos de rastra necesarios para desmoronar los terrones. Variedades, época de siembra y cantidad de semilla por hectérea * Las mejores variedades para el Valle de México son Atlixco, Tanverde y Tanhuato. Siembre entre el lo. de noviembre y el 31 de diciembre. Use de 25 a 30 kilos de semilla por hectarea. Método de siembra * Siembre al volteo o a chorrillo. Una maquina Cyclone es ideal para sembrar al voleo. Inocutacién de la semilla Antes de sembrar mezcle muy bien la semilla con cualquiera de los siguientes productos comerciales: Pagador, Nitragina, o Nitrobacter. Siga cuidadosamente las indicaciones del fabricante, impresas en el envase. Fertilizacion * Aplique en su terreno, al momento de sembrar, 40 kilos de nitrégeno y 100 de fésforo, por hectarea. Combate de plagas * La principal plaga de la alfalfa en el Valle de México es el pulgén manchado. Se puede combatir con los siguientes productos: — Metasystox, compuesta emulsionable, al 25%. Use 500 centimetros cébicos del producto, disuelto en 200 a 400 litros de agua, por hectdérea. Haga la aplicacién inmediatamente después del corte o cuando menos 21 dias antes del siguiente 13 — Malatién, compuesto emulsionable, al 50%. Use de medio a un litro en 200 a 400 litros de agua, por hectérea. Apliquelo de 10 a 12 dias después de haber aplicado e! anterior, Repita la apli- cacién, si es necesario, con 13 dias o mds de anticipacién al si- guiente corte. Todos estos productos son muy venenosos, por lo que deben manejarse con precaucién. Lea cuidadosamente las ins- trucciones que vengan en la etiqueta del producto que emplee. PRADERAS ARTIFICIALES * Las praderas artificiales son muy apropiadas para el pastoreo, Se esto- bb ecen sembrando alfalfa junto con algdn zacate. Para el manejo de las praderas artificiales deben seguirse todas las re- comendaciones dadas para la alfalfa. Las asociaciones que han dado mejores resultados en el Valle de México son: alfalfa con cafivela descollada, y alfalfa con pata de gallo. Tam- bién es muy prometedora la asociacién de a'falfa con Western woulds, por la répida recuperacién después del corte. La cantidad de semilla necesaria para establecer una pradera artificial es de 10 kilos de semilla de alfalfa y 12 kilos de semilla del zacate, por hectarea. Siempre primero la semilla del zacate y cibrala ligeramente con una rastra de ramas o clavos, e inmediatamente siembre la alfalfa. CEREALES FORRAJEROS Preparacién del terreno * Haga la misma preparacién que para la alfalfa. Variedades y fecha de siembra * La mejor variedad de avena es la Opalo; la mejor de cebada es la Toluca, y la mejor de centeno es la Tiaxcala, La avena produce 35 toneladas de forraje en dos cortes; la cebada produce 31 toneladas de forraje en un solo corte; y el centeno produce 40 toneladas de forraje en dos cortes. * La avena tarda 100 dias desde la siempra al primer corte. Siémbrela entre el 10 y el 25 de octubre. * La cebada tarda 90 dias desde la siembra al corte. Siémbrela entre el 10 y el 25 de octubre. * El centeno tarda 80 dias de la siembra a! primer corte. Siémbrelo entre el 10 y el 20 de noviembre. 14 Método y densidad de siembra Siémbrelos a chorrillo, Use de 80 a 90 kilos de semilla, por hectdrea. * La distancia entre surcos debe ser de 30 centimetros. Fertilizacion * El terreno debe fertilizarse con 80 a 100 kilos de nitrégeno, por hec- tarea. SORGOS FORRAJEROS Preparacién del terreno * Haga la misma preparacién que para la alfalfa. Variedades * Las mejores variedades para siembras de riego son: Sugar drip y Hok; para siembras de temporal Tracy y Kansas orange; y para riego y temporal FS-22 y Sudan X-11. Fecha de siembra * Para riego siembre desde 'os primeros dias de abril; para temporal siembre al empezar las lluvias. Densidad y método de siembra * Use 15 kilos de semilla por hectdrea. * Siembre en surcos separados 92 centimetros uno de otro. Fertilizacién * Aplique al terreno, en el momento de la siembra, de 80 a 100 kilos de nitrégeno por hectdrea. Combate de plagas * Al sorgo lo atacan las mismas plagas que al maiz. La més frecuente es el gusano cogollero, que se puede combatir con Toxafeno activo al 1 0 1.5%, 0 con Endrin granulado el 2%. Use de 10 a 15 kilos por hectarea, de cualquiera de ellos. Corte * Corte cuando las plantas estén espigadas. Antes del espigamiento la planta es venenosa, por lo que debe evitarse el corte 0 pastoreo en esas circunstancias. 15 SUDANES PERENNES * La mejor variedad es Sorgo almun, lo mismo para riego que para tem- poral. Para su cultivo siga las mismas recomendaciones que se dan para los sorgos. * El Sorgo almun también es venenoso antes del espigamiento. MAIZ FORRAJERO Preparacién del terreno * Haga la misma preparacién que para la alfalfa. Variedades Las mejores variedades son: H-127 y Chalco, para riego; y H-28 y H-127 para temporal. Fecha de siembra * Siembre desde los primeros dias de abril si cuenta con riego; y al empezar las Iluvias en siembras de temporal. Densidad y métodos de siembra Use 30 kilos de semilla por hectarea. Siembre a una distancia de 90 centimetros entre surcos, y de 10 centi- metros entre plantas en siembras de riego, y de 15 centimetros entre plantas en siembras de temporal. Fertilizacién * Fertilice el terreno con 80 kilos de nitrogeno y 40 de fésforo, por hectarea. Combate de plagas * Siga las recomendaciones que se dan para el maiz para grano. Cosecha * Coseche cuando el grano se encuentre entre “‘lechoso"’ y "’masoso"”. 16 VEZA Preparacién del terreno * Haga la misma preparacién que para la alfalfa. Variedades * La mejor variedad es la Velluda de invierno, a lo que se pueden dar hasta tres o cuatro cortes en el invierno. Fecha de siembra * Debe sembrarse entre el 30 de julio y el 10 de agosto. Densidad y método de siembra * Puede sembrarse al voleo 0 en surcos, a razén de 20 kilos de semilla por hectérea. Fertilizacién * Fertilice eli terreno con 40 kilos de nitrégeno y 8U de fésforo, por hec- tarea. LABORATORIO DE SEMILLAS (Situado en la Escuela Nacional de Agricultura, Chapingo, Méx.) Una de las finalidades del Laboratorio de Semillas es servir a los agricultores, para que antes de hacer sus siembras conozcan la ca‘idad de las semillas que les vendieron, ya que las semillas pierden facilmente su vigor a medida que pasa el tiempo. Los productores de semillas tienen la obligacién de ensefiar al com- prador el certificado de calidad; si usted no queda satisfecho, puede re- currir a nuestro laboratorio, donde determinamos la calidad de sus semillas y después de 10 dias para la mayoria de los cultivos, o de 30 dias en el caso de pastos, le entregamos los resultados. A veces a simp'e vista se conoce si las semillas estén mezcladas con semillas de hierbas. En este caso no siembre esa semilla. Pero casi siempre es imposible saber cudles y cudntas semil’as extrafias estén mez- cladas con el cultivo, por lo cual se hacen los anélisis de pureze, sobre todo cuando se encuentra alguna de las hierbas consideradas prohibidas, porque no sdlo producen semillas, sino que se propagan subterrénea- mente y ni con las mejores rastras, arado o mata hierbas se les destruye, sino que dejan perjudicado su terreno para siempre: 7 Prueba de germinacién. Toda semilla, a medida que pasa el tiem- po pierde su poder germinativo hasta que llega a morir por completo. Por la sola apariencia de la semilla no se puede conocer si esta viva, lo cual se determina Unicamente mediante la prueba de germinacién. Si usted tiene dudas acerca de la calidad de sus semillas, envie una muestra al laboratorio para que se le hagan andlisis de pureza o pruebas de germinacién, y se determine asi su calidad. Para poder efectuar los ané- lisis es necesario que las muestras sean en las cantidades que a continua- cién se indican: 1 kilo para maiz o semillas de su tamaiio. 1/2 kilo para trigo o semillas de su tamafio. 1/4 de kilo para alfalfa o semillas de su tamafo. Las semillas deben colocarse en bolsas de plastico o en bo'sas dobles de papel manila. En un papel, que pegaré a las bolsas de modo que no se desprenda, escriba con toda claridad su nombre y direccién, y mdndelas a la si- guiente direccién: Laboratorio de Semillas. Chapingo, Méx. Por Ultimo, para evitar que su terreno sea infestado de hierbas pro- hibidas, siga las recomendaciones siguientes: * Use siempre semilla certificada libre de semillas de hierbas. No alimente al ganado con granos 0 paja que contengan semillas de malezas. No emplee estiércol mientras no se hayan destruido ‘as semillas de hierbas. No permita que el ganado que pasta en terrenos invadidos se tras- lade a zonas libres de malezas. Limpie las cosechadoras, limpiadoras, prensas y otras méquinas antes de sacarlas de los terrenos invadidos por malezas. Evite el uso de tierra procedente de las parcelas invadidas. Conserve los bordes de los canales de riego, y los cercanos a los mar- genes de los caminos, limpios de malezas. Calidad de las semillas El agricultor, antes de sembrar, debe estar perfectamente seguro de la buena calidad de la semilla que va a emplear. la buena calidad de Ia semila depende fundamentalmente de 2 requisitos: pureza y buena germinacién. Pureza. La semilla es pura cuando no contiene mezcla de basura, paja, tierra. pedazos de semillcs, semillas dafadas por insectos o por hongos y, sobre todo, cuando no contiene semillas de malas hierbas. Germinacién. La buena germinacién se manifiesta por el némero de plantas que mezcla de cada 100 semillas sembradas. 18 Certificados de calidad El agricultor debe adquirir, para sembrar, nicamente semillas am- paradas por certificados 0 etiquetas de calidad expedidos por el Servicio Nacional de Inspeccién y Certificacién de Semillas. Los productores y vendedores de semillas tienen obligacién de mostrar dichos certificados al comprador. MARCHITEZ DEL CHILE La marchitez de las plantas de chile es una enfermedad causada por un hongo. El desarrollo de la enfermedad es favorecido por las llu- vias abundanies y los riegos excesivos. Recomendaciones para su combate: Siembre semilla sana (sin manchas). Nivele bien su terreno para evitar encharcamientos. Conserve sus plantas bien aporcadas. Saque del terreno y queme cualquier planta marchita. eee * Aplique un fungicida. Entre los mejores para combatir esta enferme- dad se encuentran el manzate y el captan; las aplicaciones deben ser hechas principalmente en la parte baja de la planta. Tres apli- caciones bien hechas pueden ser suficientes para combatir la enfer- medad; haga la primera cuando los primeros frutos se estan for- mando y la segunda y tercera cada 10 0 15 dias, segén la abun- dancia de ‘as lluvias; entre mds lluvias haya, las aplicaciones deben ser mds frecuentes. No siembre chile en un terreno donde el afio anterior se presentd un fuerte ataque de marchitez. Tampoco siembre calabaza, sandia o pepino, porque las ataca el mismo hongo. 19 Los agricultores que deseen més informacién sobre cultivos agricolas de'la regién de Chapingo, México, deben dirigirse a Ia siguiente direccién: Campo Agricola Experimental “El Horno” Centro de Investigaciones Bésicas Apartado Postal niémero 1 Chapingo, Méx. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGRICOLAS, S.A.G. Londres 40 México 6, D. F. MEXICO Impreso en Imprenta Venecia, S.A. Independencia 40-2 — México 1, D.

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