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HUAMANGA
PRESENTADO POR:
Miguel ngel Pariahuamn Chvez
AYACUCHO PER
2011
NDICE
Pg.
INTRODUCCIN
3.3. IDENTIFICACIN
3.3.1. Diagnstico de la situacin actual 75
3.3.2. Referencias generales de la comunidad afectadas 75
3.3.3. Antecedentes de la situacin que motiva el proyecto 76
3.3.4. Zona y poblacin afectada 93
3.3.4.1. Caractersticas de la zona afectada 93
Fisiografa 95
Caracterizacin biofsica del distrito de Kimbiri 95
Clima 95
3.3.4.2. Caractersticas de los grupos afectados 101
Actividad econmica PEA 105
Servicios Educativos 107
3.3.5. Gravedad de la situacin negativa que intenta modificar 108
3.3.6. Intentos de soluciones anteriores 113
3.3.7. Definicin del Problema y sus Causas 116
3.3.7.1. Anlisis de las causas del problema central 118
3.3.7.2. Anlisis de efectos 119
3.3.7.3. rbol de causas y efectos 120
3.3.8. Objetivo del proyecto 121
3.3.8.1. Objetivo central 122
3.3.8.2. Objetivos especficos 122
3.3.8.3. Anlisis de fines 122
3.3.9. Alternativas de solucin 124
3.3.9.1. Alternativa I 128
3.3.9.2. Alternativa II 129
3.4. FORMULACIN
3.4.1. Horizonte del proyecto 133
3.4.1.1. Horizonte de evaluacin del proyecto 133
3.4.2. Anlisis de la demanda 134
3.4.2.1. Poblacin demandante del proyecto 135
3.4.2.1.1. Poblacin de referencia 135
3.4.2.1.2. Poblacin demandante sin proyecto 136
3.4.2.1.3. Demanda potencial 136
3.4.2.1.4. Demanda efectiva 136
3.4.2.2. Demanda total 136
3.4.2.2.1. Capacitaciones 147
3.4.2.2.2. Asistencia Tcnica 139
3.4.2.2.3. Transferencia de Tecnologa 147
3.4.2.2.4. Fortalecimiento organizacional 149
3.4.2.2.5. Pasantas 149
3.4.3. Anlisis de la Oferta 153
3.4.3.1. Oferta del servicio 153
3.4.4. Balance Oferta Demanda 154
3.4.4.1. Metas del proyecto 154
3.4.5. Planteamiento tcnico de las alternativas 156
3.4.5.1. Alternativa I 156
3.4.5.2. Alternativa II 162
3.4.5.3. Ingeniera del proyecto 162
3.4.6. Plan de negocios del Proyecto 165
Demanda de la pia 165
Oferta de la pia 170
Demanda insatisfecha 173
Anlisis de la cadena Productiva de la Pia Orgnica 175
3.4.7. Costos del proyecto 184
3.4.7.1. Factores de correccin 184
3.4.7.2. Costos en la situacin sin proyecto 186
3.4.7.2.1. Costos de operacin y mantenimiento a PP 186
3.4.7.2.2. Costos de operacin y mantenimiento a PS 188
3.4.7.3. Costos en la situacin con proyecto 190
3.4.7.3.1. Costos totales a precios privados 190
3.4.7.3.2. Costos totales a precios sociales 192
3.4.7.3.3. Costos de operacin y mantenimiento a PP 192
3.4.7.3.4. Costos de operacin y mantenimiento a PS 192
3.4.8. Costo totales 190
3.4.9. Costos de operacin y mantenimiento situacin con proyecto 192
3.4.10. Costos incrementales 195
3.4.11. Beneficios 197
3.5. EVALUACIN
3.5.1. Evaluacin social 201
3.5.1.1. Evaluacin Econmica a precios privados 202
3.5.1.2. Evaluacin Econmica a precios sociales 203
3.5.2. Anlisis de sensibilidad 213
3.5.3. Anlisis de sostenibilidad 213
3.5.4. Impacto ambiental 215
3.5.5. Seleccin de alternativa 216
3.5.6. Plan de implementacin 217
3.5.7. Organizacin y gestin 221
3.5.8. Matriz de marco lgico 221
3.7. ANEXOS
Anexo 1. Costos y presupuestos
Con el diagnstico de la situacin actual en las localidades de Kimbiri Alto, Vista Alegre Alta,
Vista Alegre Baja y Buena Vista, ha permitido identificar el problema principal como el: BAJO
NIVEL DE COMPETITIVIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PIA EN LAS LOCALIDADES DE
KIMBIRI ALTO, BUENA VISTA, VISTA ALEGRE ALTA Y VISTA ALEGRE BAJA DEL DISTRITO DE
KIMBIRI; a partir de esta identificacin se seleccion las acciones para atacar la situacin
negativa que afronta la poblacin, que trae como consecuencia el retraso socioeconmico de
las comunidades involucradas en el proyecto de inversin pblica; las acciones a realizarse son:
el intercambio de experiencias (pasantas) en produccin de semilla vegetativa, capacitacin
en la produccin de semilla vegetativa de las variedades introducidas, la asistencia tcnica en
la produccin de semilla vegetativa de las variedades Golden y hawaiana, el intercambio de
experiencias (pasantas) en manejo agronmico del cultivo de pia, capacitacin en el manejo
agronmico del proceso productivo de la pia, asistencia tcnica en el manejo agronmico del
proceso productivo de la pia, el intercambio de experiencias (pasantas) en la innovacin de
tecnologa para la produccin de pia, la instalacin de mdulos demostrativos en la
produccin de semilla vegetativa de las variedades introducidas, la instalacin de mdulos
demostrativos en la produccin de fruta con variedades introducidas, la instalacin de
mdulos demostrativos en la produccin de fruta con el uso de material vegetativo producido
en los campos semilleros la campaa anterior, el intercambio de experiencias (pasantas) en
adecuadas prcticas en el manejo de la cosecha y post cosecha de pia, capacitacin y
asistencia tcnica en la cosecha de los cultivos, capacitacin y asistencia tcnica en el manejo
post cosecha de los cultivos, la formacin y formalizacin de organizaciones de productores de
pia y la capacitacin y Asesoramiento Tcnico en Gestin Empresarial de organizaciones.
Los agricultores de la zona del proyecto desde hace ms de 10 aos vienen gestionando los
servicios de asistencia tcnica, capacitaciones y transferencia de tecnologa en la produccin
de mltiples problemas que poseen los productores.
Por las consideraciones anteriores, con el proyecto se obtendr muchos beneficios.
Grfico 01
0
Grfico 02
Consecuencias:
Sobredimensionamiento.
Proyectos que no entraron en operacin.
Beneficios no son sostenibles.
Proyectos no son socialmente rentables.
LA POBLACIN SUFRE LOS PERJUICIOS DEL PROYECTO MAL REALIZADO Y SUS VERDADEROS PROBLEMAS
NO ENCUENTRAN SOLUCIN
Visin Actual de la Inversin Pblica:
DISEO DE
DIAGNSTICO PROGRAMAS O EVALUACIN PROGRAMACIN EJECUCIN EVALUACIN EXPOST
PROYECTOS
En seguida las casas indirectas de segundo nivel, se colocaron por debajo de las
causas directas, relacionando tambin con lneas que indican la casualidad entre
ellas.
Para identificar los efectos del problema principal nos preguntamos: si este
problema no se solucin que consecuencia tendra? La respuesta a la pregunta
se reflej en la lluvia de ideas similar a aquella realizada para definir las
causas del problema.
El objetivo central o propsito del proyecto de esta asociado con la solucin del
problema central. Dado que el problema central debe ser solo uno y el objetivo
central del proyecto tambin ser nico.
Los fines del objetivo central son las consecuencias positivas que se observan
cuando se resolvi el problema identificado, es decir, cuando se alcanza el
primero. Por esta razn, se encuentran vinculados con los efectos o consecuencias
negativas del mencionado problema as pues, de manera similar el caso anterior,
los fines pueden ser expresados como el lado positivo de los efectos. El
procedimiento de elaboracin es semejante al utilizado en el caso del rbol de
medios.
En esta tarea y sobre la base de los medios fundamentales del rbol de objetivos,
se plantearon las acciones proyectos alternativos que permitieron alcanzar el
objeto central.
Que cada proyecto alternativo contiene por lo menos una accin vinculada con
cada uno de los medios fundamentales imprescindibles que no sean mutuamente
excluyentes. Que se propuso, por lo menos tantos proyectos alternativos como
medios fundamentales imprescindibles mutuamente excluyentes hayan.
Los ingresos generales por el proyecto son; en la mayora de los casos, los pagos
que realizaron los usuarios de los servicios ofrecido por cada proyecto
alternativo. Por ello, usualmente, estos dependen del volumen de los servicios
entregados y de las tarifas con impuestos que fueron definidas.
El valor Actual Neto a precio del mercado (VANP) es una medida de la rentabilidad
del proyecto de inversin pblica, que permiti estimar cual es el beneficio o el
costo que represente cada proyecto alternativo para institucin ejecutora,
financieramente y a precios del mercado. EL VANP se estim sobre la base de los
flujos de costos y beneficios a precios del mercado antes elaborados.
Paso B. Estimar la proporcin de los costos del proyecto que no son cubiertos
por sus ingresos esperados.
En esta seccin se estim la proporcin de los costos que no podrn ser cubiertas
por los ingresos esperados del proyecto. Para ello, se rest del flujo de costos a
precios de mercado, el flujo de ingresos a precios de mercado elaborados en el
paso anterior, incluyendo sus tres escenarios.
Paso C. Analizar las posibilidades pblicas de cobertura de los costos del
proyecto a travs del presupuesto pblico de la institucin ejecutora.
Finalmente, se analizaron las posibilidades reales de financiera los costos que no
sern cubiertos por los ingresos antes estimados especialmente en el caso de la
fase de post inversin a travs del presupuesto de la institucin ejecutora. Para
ello, ser necesario considerar la magnitud de este presupuesto que puede
dirigirse al proyecto, as como el crecimiento real del mismo, sin incluir
ampliaciones extraordinarias (a menos que estas hayan sido ya definidas por ley)
debern, adems, tenerse en cuenta los escenarios antes planteados en la
estimacin de los ingresos.
Se realiz una lista de elementos de cada uno de los tres principales componentes
del ecosistema que sern afectados por el proyecto, incluyendo una breve
descripcin de la manera en que se producirn tales efectos.
El medio social, constituido por el ser humano (los hombres y las mujeres) y
sus atributos culturales, sociales y econmicos. En forma general, este
medio lo constituye la sociedad en su conjunto.
Paso B. Caracterstica el impacto ambiental
Cuadro N 4.4.
Balance Oferta Demanda
RESUMEN
DEMANDA DE OFERTA DE DEMANDA
DESCRIPCIN UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD DE MEDIDA
SERVICIOS SERVICIOS INSATISFECHA
ALTERNATIVA I
Con este componente, se realizarn 9,088 visitas en las 284 Unidades Agrcolas y
se dar atencin a las mismas mediante la instalacin de mdulos demostrativos
para la produccin de fungicidas, insecticidas, bactericidas, nematicidas, bioles,
promotores hormonales, y dems insumos orgnicos permitidos por las
certificadoras en nuestro pas; estos insumos preparados servirn para
complementar el Manejo Integral de plagas y enfermedades que reducen la
produccin de pia.
Cuadro N 4.17
Cuadro N 5.11
Resumen de evaluaciones de las Alternativas I y II
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
Arreglos Institucionales
La Municipalidad Distrital de Kimbiri, a travs de la Gerencia de Desarrollo
Econmico y Agrario, dispone de recursos humanos con capacidades y
habilidades desarrolladas para la ejecucin del proyecto en el mbito de
intervencin. Como Unidad Ejecutora, la Municipalidad Distrital de Kimbiri se
compromete a ejecutar el proyecto asumiendo el 100% de la inversin.
Amenazas y riesgos
La amenaza del proyecto lo constituye bsicamente el compromiso de los
productores beneficiarios del proyecto para cumplir a carta cabal con cada
una de las recomendaciones que los profesionales realicen en sus parcelas,
para lo cual se necesitan los siguientes documentos:
- Padrn de beneficiarios.
- Acta de disponibilidad de terrenos.
- Acta de conformidad con el proyecto.
- Acta de aporte del 10% de mano de obra no calificada.
I. IMPACTO AMBIENTAL
Cuadro N 000
IMPACTO AMBIENTAL EN LA ZONA DE INTERVENCIN DEL PROYECTO
Cronograma de actividades
Dadas las caractersticas del cultivo de pia, las alternativas se han desarrollado en
funcin del ciclo de vegetativo del cultivo (1.5 aos), el cultivo de pia se puede
instalar en cualquier poca del ao, siempre en cuando se cuente con las
condiciones necesarias (riego) para su establecimiento en las etapas iniciales. Es
recomendable que la instalacin se realice en funcin a la demanda del mercado.
La pia del VRAE, por sus caractersticas organolpticas, encuentra muy buenos
precios durante los meses de abril, mayo y junio; para lo cual, la siembra debe ser
realizada en los meses de agosto octubre. Por lo tanto es recomendable que el
inicio del proyecto debe ser en el mes de julio, con la finalidad de tener el tiempo
necesario para realizar la adquisicin inicial, de insumos, equipos, contratacin de
personal, sensibilizacin de beneficiarios, etc.
Los puntos ms crticos durante el periodo de inversin, sern en los meses
productivos (abril junio) pues durante ese periodo se tendr que realizar las
diversas actividades para cumplir las metas del proyecto, tales como la
capacitacin, asistencia tcnica integral en los campos de cultivo, y los meses de
instalacin (agosto octubre) de los campos semilleros (primera campaa), la
instalacin de campos demostrativos productivos (2da campaa) y el viaje de
pasantas. El cronograma de actividades y el cronograma de avance fsico han sido
elaborados trimestralmente, las campaas se deben iniciar entre los meses de
agosto y octubre, dando el tiempo necesario para realizar las labores de
sensibilizacin, planificacin de los cultivos, planificacin de la Asistencia Tcnica y
la planificacin de la capacitacin de los beneficiarios.
Como se observa en el cronograma de avance fsico, el primer trimestre demanda
un gasto aproximado del 37.23% del presupuesto del primer componente, el
25.79 del costo total del proyecto, esta situacin se da debido a la adquisicin de
equipos, vehculos menores e insumos para la realizacin de las diversas
actividades dentro del proyecto.
Por lo tanto slo quedaran el 21.80% de presupuesto para gastar en el primer
ao. El segundo ao de ejecucin se instalarn los campos demostrativos con el
material vegetativo obtenido en la primera campaa, para lo cual se requiere el
28.90% del presupuesto total; por ltimo, la ejecucin de 24.86% en el tercer y
ltimo ao de inversin.
K. ORGANIZACIN Y GESTIN
L. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
- El anlisis del rbol de causas efectos as como los medios y fines han
permitido obtener dos alternativas, ambas son idnticas por las actividades a
realizar para la consecucin de las metas, slo se diferencian en la forma de
administracin del proyecto en el Componente II: Capacitaciones y Pasantas,
mientras que en la Alternativa I este componente se ejecuta en forma
directa, en la Alternativa II dicho componente se ejecuta en forma
tercerizada, lo cual genera un mayor costo por las utilidades costeadas.
2. FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES
3. MITIGACIN AMBIENTAL
2. FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES
3. MITIGACIN AMBIENTAL
Cuadro N 5.11
Resumen de Evaluaciones
ALTERNATIVA I ALTERNATIVA II
INDICADORES PRECIOS PRIVADOS PRECIOS SOCIALES INDICADORES PRECIOS PRIVADOS PRECIOS SOCIALES
RECOMENDACIONES
M. MARCO LGICO
las organizaciones.
MEJORAR EL NIVEL DE COMPETITIVIDAD DE LA CADENA agricultores.
- Consecucin de mejores precios por la calidad del
PRODUCTIVA DE PIA EN LAS LOCALIDADES DE KIMBIRI - Diagnstico socioeconmico
producto final ofrecido a los comercializadores de - Predisposicin de los productores
ALTO, BUENA VISTA, VISTA ALEGRE ALTA Y VISTA ambiental.
0.43 a 0.55 S/. x kg de fruta. al cambio en las labores cotidianas
ALEGRE BAJA DEL DISTRITO DE KIMBIRI
- Estadstica de produccin local de cultivo.
- Existen 04 PYMES establecidas a partir de las
(Agencia Agraria Pichari Kimbiri).
organizaciones formadas, que acopian la produccin
entre s y son direccionadas a mercados ms
competitivos.
- Instalaciones pieras planificadas en funcin a los
requerimiento de los mercados ms competitivos a
nivel local y nacional.
- 35 eventos de capacitacin en temas productivos y de
gestin comercial.
- 564 beneficiarios capacitados en manejo agronmico del
proceso productivo del cultivo de pia.
- 284 unidades agrcolas con asistencia tcnica integral en el
manejo agronmico del proceso productivo del cultivo de
pia.
- 9,088 visitas de campo durante el periodo de ejecucin del
proyecto.
- Instalacin e implementacin de 1.7 hectreas de mdulos
demostrativos para la produccin de semilla vegetativa de
pia, 50% de la variedad Golden y 50% de la variedad - Certificados oficiales de - Poblacin sensibilizada y motivada,
participacin en pasantas, cursos y no hay limitaciones sociales para
hawaiana.
capacitaciones. las reuniones y organizaciones con
- Instalacin e implementacin de 1.7 hectreas de mdulos fines de capacitacin.
- Informes Mensuales y visitas de
demostrativos para la produccin de pia, 50% de la
campo. - Existe estabilidad poltica y social.
COMPONENTES
Los beneficiarios del presente proyecto sern 284 familias (990 habitantes) dedicadas a
la produccin de pia en las localidades de Kimbiri Alto, Buena Vista, Vista Alegre Alta y
Vista Alegre Baja en el distrito de Kimbiri, los cuales viven distribuidos en sus respectivos
Centros Poblados.
Cuadro N 2.1
UBICACIN
Cuadro N 2.2
FORTALECIMIENTO DE LA CADENA
PRODUCTIVA EN EL MANEJO POST MUNICIPALIDAD
04 92534 COSECHA DE CACAO Y CAF EN 99,968.00 AGRARIA DISTRITAL DE 30/07/2008 VIABLE 11/08/2008
PALESTINA ALTA , DISTRITO DE KIMBIRI
KIMBIRI - LA CONVENCIN - CUSCO
FORTALECIMIENTO DEL MANEJO
MUNICIPALIDAD
POST COSECHA DEL CACAO Y CAF
05 92230 99,936.00 AGRARIA DISTRITAL DE 24/07/2008 VIABLE 04/08/2008
EN MANITEA BAJA, DISTRITO DE
KIMBIRI
KIMBIRI - LA CONVENCIN - CUSCO
FORTALECIMIENTO DEL MANEJO
POST COSECHA DEL CACAO Y CAF MUNICIPALIDAD
06 163416 EN LA LOCALIDAD DE KIMBIRI ALTO, 135,763.00 AGROPECUARIA DISTRITAL DE 07/09/2010 VIABLE 23/09/2010
DISTRITO DE KIMBIRI - LA KIMBIRI
CONVENCIN - CUSCO
MEJORAMIENTO CULTIVO DE MUNICIPALIDAD
07 33110 FRUTALES EN KIMBIRI, DISTRITO DE 97,494.00 AGRARIA DISTRITAL DE 13/05/2006 VIABLE 06/07/2006
KIMBIRI - LA CONVENCIN - CUSCO KIMBIRI
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIN
Y PRODUCTIVIDAD DEL CULTIVO DE MUNICIPALIDAD
08 43949 CAFE EN 24 COMUNIDADES DE 1,979,847.00 AGRARIA DISTRITAL DE 02/12/2006 VIABLE 27/04/2007
KIMBIRI, DISTRITO DE KIMBIRI - LA KIMBIRI
CONVENCIN - CUSCO
MEJORAMIENTO DE LA
MUNICIPALIDAD
RENTABILIDAD DEL CULTIVO DE
09 32898 1,994,514.00 AGRARIA DISTRITAL DE 08/05/2006 VIABLE 06/07/2006
CACAO EN EL DISTRITO DE KIMBIRI -
KIMBIRI
LA CONVENCIN - CUSCO
MEJORAMIENTO DE LAS
CAPACIDADES PRODUCTIVAS DEL
MUNICIPALIDAD
CULTIVO DE CACAO Y CAF EN LA
10 123906 133,114.00 AGROPECUARIA DISTRITAL DE 14/07/2009 VIABLE 04/09/2009
COMUNIDAD DE UNIN VISTA
KIMBIRI
ALEGRE, DISTRITO DE KIMBIRI - LA
CONVENCIN - CUSCO
MEJORAMIENTO DE LAS
CAPACIDADES PRODUCTIVAS DEL
CULTIVO DE CACAO Y CAF EN LA MUNICIPALIDAD
11 132881 FASE DE POST COSECHA EN LA 191,233.00 AGROPECUARIA DISTRITAL DE 05/10/2009 VIABLE 08/02/2010
COMUNIDAD DE LIMATAMBO, KIMBIRI
DISTRITO DE KIMBIRI - LA
CONVENCIN - CUSCO
MEJORAMIENTO DE LAS
CAPACIDADES PRODUCTIVAS DEL
MUNICIPALIDAD
CULTIVO DE CAFE EN LA
12 123950 147,448.00 AGROPECUARIA DISTRITAL DE 15/07/2009 VIABLE 01/09/2009
COMUNIDAD DE QORICHAYOC,
KIMBIRI
DISTRITO DE KIMBIRI - LA
CONVENCIN - CUSCO
MEJORAMIENTO PRODUCTIVO DEL
MUNICIPALIDAD
CULTIVO DE PLATANO EN KIMBIRI,
13 44253 1,838,093.00 AGRARIA DISTRITAL DE 07/12/2006 VIABLE 18/08/2007
DISTRITO DE KIMBIRI - LA
KIMBIRI
CONVENCIN - CUSCO
MEJORAMIENTO Y DIVERSIFICACIN
DE LA PRODUCCIN DE ESPECIES MUNICIPALIDAD
14 47726 AGROFORESTALES EN 15 2,319,383.00 AGRARIA DISTRITAL DE 02/03/2007 VIABLE 04/04/2008
COMUNIDADES DEL, DISTRITO DE KIMBIRI
KIMBIRI - LA CONVENCIN CUSCO
Las siguientes polticas constituyen la hoja de ruta para los prximos catorce
aos y la base para la construccin de la agenda del sector agrario.
OBJETIVO ESTRATGICO
Potenciar la actividad agropecuaria y forestal en el nuevo enfoque de
cadenas productivas corredores econmicos, aplicando tecnologas
adecuadas que permitan obtener productos de calidad y cantidad para el
consumo interno, agroindustrial y de exportacin.
OBJETIVO ESPECFICO
Lograr el uso racional y sostenido de los recursos hdricos, edficos, vegetales
y animales.
Los objetivos presentados se adjuntaran en el anexo para la
justificacin.
Cuadro N 3.1.
Ubicacin geogrfica de las localidades a intervenirse con el proyecto
Comunidad/anexo Centro Poblado Latitud sur Longitud W Altitud Via Acceso Tiempo Q' Emplea
Buena Vista SAMANIATO S=1237.548' W=7344.501' 1007 Carretera Troncal 20 minutos
Vista alegre baja KIMBIRI CAPITAL S=1236.411' W=7344.963' 857 Carretera Troncal 14 minutos
Kimbiri alto KIMBIRI ALTO S=1235.865' W=7345.054' 776 Carretera Troncal 7 minutos
Vista Alegre Alta KIMBIRI CAPITAL S=1236.875' W=7343.962' 1101 Trocha Carrozable 27 minutos
Cuadro N 3.2
Distribucin de tierras por su capacidad de uso mayor
distrito Kimbiri
Clasificacin
km2 %
Aptas para cultivo 31,88 2,81
Aptas para pasto 1,93 0,17
Aptas para produccin forestal 731,99 64,51
Tierras de proteccin 368,89 32,51
Total 1.134,69 100,00
- 47% de unidades productivas con extensin no mayor a 3 has y 30% entre 4-8
has.
- 60% de cocales en unidades productivas de 1 a 3 has de extensin y 35% en
aquellas de 4 a 8 has.
- 70% de unidades productivas explotan la cuarta parte de sus predios.
- Por cada 15 has de terreno slo 0.3 has dedicadas a la produccin pecuaria y
0.2 a la produccin forestal.
Grfico N 3.1.a
Tendencia del cultivo de pia segn datos del Cuadro anterior
(has)
250.00
220.00
200.00
150.00 145.00
125.00
100.00
50.00 47.00
25.00
-
2005 2006 2007 2008 2009
Actualmente los campos de cultivo de pia en las comunidades de Kimbiri
Alto, Buena Vista, Vista Alegre Alta y vista alegre Baja, son cultivadas con
tecnologa tradicional lo cual trae como consecuencia los bajos
rendimientos productivos (25.24 tm/ha) frente al real potencial
productivo del cultivo (60 tm/ha).
Considerando que la produccin de pia es la principal actividad
econmica en el mbito de intervencin del PIP, los productores perciben
que el cultivo de pia contribuye dbilmente al desarrollo econmico de
la familia, debido a los bajos ingresos econmicos por los bajos
rendimientos y la baja calidad del fruto.
Esta situacin se debe a que el 95% de plantaciones es de una sola
variedad (Motilona = Hawaiana); as mismo, el 90% de los campos se
encuentran infestados por los virus PMWaV-1 y el PMWaV-2 (virus de la
marchitez de la pia asociada a la cochinilla harinosa 1 y 2) (SENASA,
2010).
Otro factor determinante es la deficiente aplicacin de labores
agronmicas, siendo necesario realizar en el tiempo requerido y en el
momento oportuno los deshierbos, podas, control fitosanitario, control
fisionutricional, etc, labores que los productores por el escaso
conocimiento no lo realizan a tiempo.
El deficiente manejo agronmico as como la alta incidencia de plagas y
enfermedades son otros factores por los cuales los rendimientos de la
pia son reducidos.
El deficiente manejo tcnico de la cosecha y post cosecha, y el escaso
conocimiento de canales de comercializacin del producto son puntos
crticos que son aprovechados por los comerciantes inescrupulosos que
pagan sumas nfimas por la fruta en desmedro del productor.
Grfico N 3.3.b
Caf Coca
19.2% 36.5%
Cacao
36.0%
Cuadro N 3.3.b
Forestales
Pltano
Achiote
frutales
Ctricos
Papaya
Pastos
Cacao
Otros
Arroz
Coca
Maz
Yuca
Caf
Pia
Productos
Rendimiento 670 567 69 900 900 1200 818 40000 7750 11625 400 NS NS NS
Segn el PDC 2011 2021, los rendimientos del cultivo de pia son de 40,000
kg/ha, afirmacin que al ser verificada en los trabajos de campo, estn muy
sobredimensionados y lejos de la realidad, pues el promedio de rendimientos
totales recogidos en campo ascienden a 25,240 kg/ha como rendimiento en el
distrito de Kimbiri; sin embargo este rendimiento se encuentra muy por debajo
de los rendimientos de otras zonas productoras del Per como es el caso de la
Selva Central (Chanchamayo, Pichanaki, La Merced), donde los rendimientos
actuales de pia oscilan entre 45.00 y 60.00 tm/ha, con las variedades Golden y
hawaiana (Visitas de coordinacin, Mayo 2011).
Cuadro N 3.4
Cuadro N 3.5
Problemas fitosanitarios
Los cultivos en el mbito del VRAE en general y en el de Kimbiri en particular,
presentan serios problemas fitosanitarios. El uso intensivo de agroqumicos
requeridos por el cultivo de la coca y otros productos qumicos para el
procesamiento, han destruido sensiblemente la flora y fauna benfica del suelo,
haciendo que los microorganismos patgenos se desarrollen de manera
significativa. SENASA reporta en caf 4 enfermedades: piel negro, ojo de gallo,
broca del caf y roya del caf; en cacao 3: escoba de bruja, piel negro y
moniliasis; en pltano 2: gorgojo negro del pltano y sigatoka negra; en pia 4:
podredumbre del corazn y las originadas por Melanoloma sp. Penycillium
funiculosum y Thecla baslides; en man 2: Rhizoctonia solani y Lasiodiplodia
theobromae; en el cultivo de la coca, 8 enfermedades originadas por los
siguientes agentes: Phytophthora sp., Fusarium solani, Fusarium oxysporum,
Lasiodiplodia theobromae, Rhizoctonia solani, Rosellinia bunodes (Piel Negro),
Colletotrichum sp., y Xylosandrus compactus sp. (Gorgojo negro de ambrosa).
(Ver Cuadro N 3.6)
Cuadro N 3.6
PROBLEMAS FITOSANITARIO
ESPECIE
NOMBRE CIENTFICO NOMBRE COMN
Melanoloma sp.
PIA
Penycillium funiculosum
Thecla baslides
Rhizoctonia solani
MAN
Lasiodiplodia theobromae
Phytophthora sp.
Fusarium solani
Lasiodiplodia theobromae
Rhizoctonia solani
COCA
Rosellinia bunodes "Piel negro"
Fusarium oxysporum
Colletotrichum sp.
Problemas nutricionales
En el mbito del proyecto no se requiere realizar estudios especializados para
concluir que la poblacin vive en condiciones de pobreza y pobreza extrema,
esto se evidencia en la simple observacin de la realidad, como los altos ndices
Grfico N 3.04
Cuadro N 3.6
Cuadro N 3.7
Principales productos
Frutales Pia, papaya, pltanos, zapote, pacae, ctricos, coco, mangos, paltos, etc.
Pan llevar Maz amarillo, arroz, yuca, frijoles, man, soya, etc.
Elaboracin propia.
UBICACIN
distrito Kimbiri
Localidades Kimbiri Alto, Buena Vista, Vista Alegre Alta y Vista Alegre Baja.
Regin Geogrfica Selva
Altitud 580 1050 m.s.n.m.
Fecha de Elaboracin noviembre de 2017
Para llegar al distrito de Kimbiri, desde la ciudad de Lima, se puede optar por:
Va area, desde el aeropuerto Internacional Jorge Chvez hasta el aeropuerto
Alfredo Mendivil Duarte de la ciudad de Huamanga, capital de la regin
Ayacucho, con un tiempo aproximado de viaje de 45 minutos.
Tambin se puede llegar por va terrestre a travs de la carretera Panamericana
Sur y la carretera los Libertadores, totalmente asfaltada, en un tiempo promedio
de ocho horas.
El distrito de Kimbiri se conecta hacia la ciudad de Ayacucho por la va: Ayacucho
San Francisco Kimbiri con un recorrido aproximadamente de 06 a 08 horas
(vehculo), con un total de 212.3 Km donde los tramos tienen las siguientes
longitudes y caractersticas:
Cuadro N 3.8
Tiempo
Desde hasta Distancia (km) Tipo de va Estado
(hora: min)
Lima Ayacucho 00:35 Area
Lima Ayacucho 575 08:00 Carretera asfaltada Bueno
Ayacucho Quinua 45 00:55 Carretera asfaltada Bueno
Quinua Tambo 36 02:00 Carretera afirmada Regular
Tambo Machente 95 03:40 Carretera afirmada Regular
Machente San Francisco 36 00:55 Carretera afirmada Regular
San Francisco Kimbiri 0.3 00:05 Carretera afirmada Regular
Total 15:35
Posee una topografa accidentada, con escasas tierras aluviales en los mrgenes
del Ro Apurmac formada por suelos de buena fertilidad, aprovechados para el
cultivo de cacao y arroz. Pero existen muchas chacras que se dedican al cultivo
de la coca debido a su alta rentabilidad frente a otros cultivos.
Zona de vida
Pertenece a la Zona de Vida 09: Bosque Pluvial Montano Bajo Subtropical.
Clima
Suelo
Las 04 localidades se caracterizan por tener los mejores suelos aptos para la
produccin de pia, con singulares caractersticas, que las hacen ptimas para el
establecimiento de este cultivo, mas su explotacin hasta la fecha ha sido
unilateral, sin ningn tipo de planificacin trayendo como consecuencia el
desgaste de la fertilidad natural de los suelos, su degradacin debido al uso
indiscriminado de plaguicidas, la no aplicacin de planes de fertilizacin para
cuidar la fertilidad de los mismos.
La actividad extractiva de una agricultura mal aplicada viene acarreando graves
problemas a los productores, quienes en afn de conseguir mejores cosechas
buscan nuevos campos con la consiguiente apertura de chacras nuevas y
consecuentemente la prdida de hbitats para muchas especies de plantas y
animales. Debido a la zona de vida en la cual se sita el mbito de intervencin,
la diseminacin de muchas plagas y enfermedades puede tornarse en un peligro
inminente, pues el clima favorece su diseminacin pudiendo ser fuentes
potenciales para generar epifitias.
El uso indiscriminado de plaguicidas empieza desde el transporte de los mismos
desde las zonas envasadoras hasta el ingreso de los mismos al distrito de
Kimbiri, pues las empresas importadoras, expenden sus productos por lotes a
los comerciantes, quienes a su vez se encargan de venderlos a los productores,
muchas veces sin ningn tipo de asesoramiento tcnico por parte de
especialistas en el tema.
Cuadro N 3.9.a.
Fuente:PDC Kimbiri.
Grfico N 3.4
101
Poblacin
En el distrito de Kimbiri, a la fecha, todava no se cuenta con una
demarcacin territorial para cada uno de los Centros Poblados, por cuanto
slo se tienen cifras puntuales de la poblacin en cada centro poblado
segn el I Censo Agropecuario Kimbiri - 2008. Ver Cuadro N 3.10:
La localidad de Kimbiri Alto tiene 627 habitantes, Vista Alegre Alta tiene 140
habitantes, Vista Alegre Baja tiene 115 y Buena Vista 108.
La poblacin afectada por el proyecto asciende a la cantidad de 284 familias
que agrupa a 990 habitantes, todos ellos tienen a la produccin de pia
como principal actividad econmica.
Cuadro N 3.10
POBLACIN HISTRICA
CENTRO POBLADO
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Kimbiri Cercado 5,223 6,015 6,094 6,174 6,254 6,336
102
Chirumpiari 1,594 1,925 1,950 1,976 2,002 2,028
Lobo Tahuantinsuyo 2,388 2,097 2,124 2,152 2,180 2,209
Progreso 1,931 1,313 1,330 1,348 1,365 1,383
Samaniato 1,706 975 988 1,001 1,014 1,027
Villa Kintiarina 1,738 1,020 1,033 1,047 1,061 1,075
Dispersos 3,089 3,129 3,170 3,212 3,254
TOTAL DISTRITO 14,580 16,434 16,649 16,867 17,088 17,312
Idioma
Actualmente la poblacin tiene como lengua materna el castellano, pero
an se muestran evidencias de una formacin familiar bilinge
principalmente en las comunidades nativas donde a{un se cultivas las
lenguas de sus ancestros, con sus diversos matices lingsticos, como
podemos mencionar al Ashninca, el Arawacs, el Matsiguenga y otros
incluso desconocidos para los colonos e investigadores.
ndice de desarrollo humano
El IDH en la Regin Cusco viene elevndose gracias a la implementacin de
diversos proyectos de inversin pblica.
En el Cuadro N 3.11, se puede apreciar el IDH en la Regin Cusco, la cual
pese a ser una de las regiones con mayor presupuesto a nivel nacional,
poseen un IDH muy bajos y an posee distritos categorizados como pobres
y pobres extremos, gracias a los beneficios que otorga el Canon Gasfero, se 103
Cuadro N 3.11
Salud
En el distrito de Kimbiri, existen 08 establecimientos de Salud, 01 Centro de
Salud en la Capital del distrito y 07 Puestos de Salud en los Centros
Poblados (06 Tipo I 1 y 01 Tipo I 2). El Puesto de Salud ms cercano al
mbito de intervencin del proyecto se encuentra en el Centro Poblado de
Kimbiri Alto (Roca).
El Centro de Salud ms cercano al mbito de intervencin se encuentra en
el Centro Poblado de Kimbiri Alto, de donde los pacientes son derivados,
segn su estado de gravedad y grado de atencin hacia la Red Pichari
Kimbiri, y /o al Hospital de Ayna San Francisco.
104
Cuadro N 3.12
Cuadro N 3.13
Agua y saneamiento
De las 04 localidades, slo Kimbiri Alto posee agua potable, los otros tres
poseen slo agua entubada; slo Kimbiri Alto posee Alcantarillado, los
dems poseen silos. Todas las localidades poseen servicio de energa
elctrica en forma permanente; el 80% de la poblacin an utiliza lea
como fuente de energa para la elaboracin de alimentos, el 20% utiliza gas.
A excepcin de Kimbiri Alto, las dems localidades poseen pequeas
tiendas expendedoras de productos de pan llevar.
Programa social
El estado participa mediante el programa de vaso de leche, cuya oficina se
encuentra en el Centro Cvico del distrito de Kimbiri, las raciones se
distribuyen cada dos meses y cada seis se realiza un nuevo 105
Actividad Econmica
Cuadro N 3.14
Ocupacin principal de los jefes de familia
Sexo Total
Actividad segn agrupacin
Hombre Mujer Nominal %
Grfico N 3.8
CONTROL DE PLAGAS
Servicios Educativos
Cuadro N 3.15
Niveles
Rubros Total
Inicial Primaria Secundaria
Instituciones Educativas 86 37 38 11
Alumnos 4761 310 2978 1473
Relacin alumnos/docentes 18 8 26 21
Temporalidad
El cultivo de Pia en el VRAE, se ha basado en la propagacin de 01 variedad
(motilona = Criolla = hawaiana), la cual tiene buenas caractersticas
organolpticas, en el distrito de Kimbiri su cultivo viene siendo cada ao mucho
menor, debido a que ha perdido importancia por los bajos rendimientos que se
obtienen por unidad de superficie. Esta variedad es tarda, demora 1.5 aos
(18meses) para cosechar la fruta, siempre en cuando se encuentre sembrada en
campos frtiles, las buenas caractersticas organolpticas tambin son motivo
Cuadro N 3.16
PROBLEMA FITOSANITARIO
ESPECIE
NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE COMN
Marchitez Roja (Wilt) PMWaV-1 y el PMWaV-2
Phytophthora parastica "Podredumbre del corazn
PIA Melanoloma sp. "Gomosis
Penycillium funiculosum "Podredumbre de la roseta
Thecla baslides Barrenador de fruto
Fotos N 3.03.
Relevancia
Los terrenos donde se encuentran asentados los cultivos de pia, tienen
caractersticas esenciales ptimas para el desarrollo de las mismas, a ello se
debe la focalizacin a nivel distrital de este cultivo.
Los problemas respecto al cultivo de pia han sido originados por los propios
productores, al implementar planes de cultivo empricamente desarrollados,
esta situacin empeora al citar a las instituciones gubernamentales encargadas
del Sector (SENASA, Agencia Agraria Pichari Kimbiri, Gobierno Regional del
Cusco, etc.) quienes afrontan serios problemas de implementacin logstica
para impartir los servicios que la poblacin demanda, en todo el distrito de
Kimbiri.
Si los suelos siguen siendo sometidos a una continua degradacin por la
aplicacin de malas prcticas agronmicas, vamos a estar sujetos a perder la
base que sostiene la economa lugarea, lo cual va a dar origen al abandono de
la actividad piera y su cambio por cultivos ms rentables y posiblemente
ilcitos. 112
Grado de Avance
El cultivo de pia en la zona de intervencin, se encuentra en un grave peligro,
como se ha manifestado anteriormente, la alta incidencia de plagas y
enfermedades son responsables del 60% de prdidas, la tecnologa hasta ahora
usada por los productores, impide elevar la rentabilidad de este cultivo, el cual
radica directamente en la cantidad de frutos logrados por unidad de superficie.
La desleal competencia con los cultivos ilegales convierte a la actividad piera
en una actividad complementaria y sin importancia.
Y por ltimo la proliferacin de enfermedades virales en la nica variedad de la
zona (motilona = criolla) ha sentenciado, a esta variedad, a la desaparicin,
consecuentemente la poblacin, que depende de esta actividad, cambiara sus
cultivos por otro que cubra sus necesidades.
En el Cuadro N 3.14, se puede observar cmo se distribuye la PEA, la actividad
principal es la agricultura, dentro de esta actividad, los cultivos ms importantes
son: el cacao, el caf, la pia y la coca (la pia como frutal despus del pltano
ver Cuadro N 3.3) cada cultivares un ecotipo distinto de significancia intra e
interespecfica que poseen exigencias innatas que limitan su siembra. El cacao,
necesita suelos bien drenados de textura franco arenosa, pH 5.5 6.5, y capa
arable profunda; el caf necesita suelos hmedos, de textura franco arcillosa y
suelos poco profundos, abundante materia orgnica; pero la coca y la pia
comparten exigencias: Suelos pesados, cidos 4.5 6.0, no son exigentes a la
fertilizacin pero responden muy bien a la prctica, soportan muy bien los
metales pesados (Fe y Al), no es exigente al riego, capa arable superficial,
caractersticas que se encuentran muy a menudo en el mbito. Por lo tanto es
recomendable fortalecer las capacidades para el cultivo de pia que viene a ser
el directo competidor de la coca en cuanto a exigencia de suelos se refiere.
perdiendo los mercados hasta esa fecha conseguidos (METRO WONG, PLAZA,
etc.).
En otros lugares si tuvieron xito durante la primera campaa ms cuando el
proyecto termin, no haba ninguna institucin gubernamental o no
gubernamental que brinde y monitoree los servicios que se prestaban en ese
entonces, motivo por el cual el cultivo de esta variedad se fue abandonando, a la
fecha, slo se tiene informacin de siembras de la variedad (Cayena Lisa) por
unidades de individuos y slo para autoconsumo por ser una variedad de
caractersticas organolpticas muy apetecibles.
Respecto a los montos invertidos por WINROCK INTERNATIONAL, es
informacin confidencial, hasta la fecha cerrada a la opinin popular,
comprensible desde su punto de vista.
Los motivos por los cuales los agricultores no continuaron propagando esta
variedad son muchos, pero mencionaremos los ms relevantes:
- El cultivo de la variedad Cayena Lisa, tiene caractersticas esenciales de
laboreo, labores que los productores no aprendieron en el tiempo que
el proyecto se encontraba ejecutando, cuando el proyecto se retir,
muchos productores se encontraron abandonados en una marcha
iniciada, sin ayuda de ningn tipo.
- No se dio una transferencia de tecnologa idnea, los productores de la
zona no tuvieron parcelas asesoradas en campaas completas.
- No existen referencias documentadas de los trabajos realizados en la
zona. Los trabajadores especialistas en la produccin de pia, estaban
sujetos a rdenes impositivas de personas que saban poco o nada de
agricultura, y no al comportamiento fenolgico del cultivo, en funcin al
objetivo principal (erradicacin del cultivo de coca).
- Deficiente trabajo en el fortalecimiento de organizaciones.
- Productores no sensibilizados en las grandes ventajas de tener una
agricultura competitiva.
- Cadena productiva de pia incompleta.
En los ltimos aos algunas entidades privadas, en su mayor parte Organismos
No Gubernamentales (ONGs), han ofrecido el servicio parcial de asistencia
tcnica, orientados a reducir la produccin de la hoja de coca, hasta la fecha no 115
serie de causas relevantes, las cuales han sido categorizadas en Causas Directas
e Indirectas (en funcin a su dependencia) con los cuales se ha elaborado el
rbol de Causas y Efectos que se muestra en el Diagrama N 3.1.
Causas indirectas:
- Escasa capacitacin y asistencia tcnica en la propagacin de semilla
vegetativa de pia.
- Escasa capacitacin y asistencia tcnica en el manejo agronmico del cultivo
de pia.
- Uso de tecnologa tradicional en el cultivo de pia.
- Inadecuada de prcticas en el manejo de la cosecha y post cosecha.
- Dbil organizacin de productores. 119
Efectos Directos
- Menores ingresos econmicos para los productores de pia10.
- Abandono de la actividad picola11.
Efectos Indirectos:
- Bajo nivel de acceso de la poblacin a los servicios bsicos12.
- Emigracin de la poblacin13.
Efecto Final:
Diagrama N 3.1
Presenta rbol de Causas y Efectos
MENORES INGRESOS
ABANDONO DE LA
ECONMICOS PARA LOS
ACTIVIDAD PICOLA
PRODUCTORES DE PIA
BAJO NIVEL DE
DEFICIENTE MANEJO INADECUADAS
ESCASES DE MATERIAL ARTICULACIN CON
AGRONMICO EN EL PRCTICAS DE
VEGETATIVO DE BUENA LOS MERCADOS
PROCESO PRODUCTIVO COSECHA Y POST
CALIDAD LOCALES, REGIONALES
DE LA PIA COSECHA
Y NACIONALES
Los medios para alcanzar el Objetivo Central, sern orientados para enfrentar las Causas
del Problema, en otras palabras, la manera ms sencilla de definir los medios ser
reemplazar las causas por actividades que permitan solucionarlas. De esta manera se ha
elaborado el rbol de objetivos, tambin denominado rbol de medios fines.
3.3.1. Objetivo Central
Medios fundamentales
- Capacitacin y asistencia tcnica en la produccin de semilla vegetativa de
pia.
- Capacitacin y asistencia tcnica en el manejo agronmico del proceso
productivo de la pia.
- Innovacin tecnolgica en el cultivo de la pia.
- Desconocimiento de prcticas en el manejo de la cosecha y post cosecha.
- Fortalecimiento de las organizaciones de productores.
Fines Indirectos
- Mayor acceso de la poblacin a los servicios bsicos. 123
Fin ltimo
124
MAYOR ACCESO DE LA
RETORNO PROGRESIVO DE
POBLACIN A LOS
LA POBLACIN
SERVICIOS BSICOS
MEJORAR EL NIVEL DE
EFICIENTE MANEJO
DISPONIBILIDAD DE ADECUADAS PRCTICAS ARTICULACIN CON
AGRONMICO EN EL
MATERIAL VEGETATIVO DE COSECHA Y POST LOS MERCADOS
PROCESO PRODUCTIVO
DE BUENA CALIDAD COSECHA LOCALES, REGIONALES
DE LA PIA
Y NACIONALES
CAPACITACIN Y CAPACITACIN Y
CONOCIMIENTO DE
ASISTENCIA TCNICA EN ASISTENCIA TCNICA INNOVACIN FORTALECIMIENTO DE
PRCTICAS DE
LA PRODUCCIN DE EN MANEJO TECNOLGICA EN EL LAS ORGANIZACIONES
COSECHA Y POST
SEMILLA VEGETATIVA AGRONMICO DEL CULTIVO DE PIA DE PRODUCTORES
COSECHA
DE PIA CULTIVO DE PIA
Medios fundamentales
a) Capacitacin y asistencia tcnica en la produccin de semilla vegetativa de
pia.
125
b) Capacitacin y asistencia tcnica en el manejo agronmico del proceso
productivo del cultivo de pia.
c) Innovacin tecnolgica en el cultivo de pia.
d) Adecuadas prcticas en el manejo de la cosecha y post cosecha.
e) Fortalecimiento de organizaciones de productores.
Diagrama N 3.3. Planteamiento de actividades para la alternativa 01
Medio Fundamental 01 Medio Fundamental 02 Medio Fundamental 03 Medio Fundamental 04 Medio Fundamental 05
CAPACITACIN Y CAPACITACIN Y
CONOCIMIENTO DE
ASISTENCIA TCNICA EN ASISTENCIA TCNICA INNOVACIN FORTALECIMIENTO DE
PRCTICAS DE
LA PRODUCCIN DE EN MANEJO TECNOLGICA EN EL LAS ORGANIZACIONES 126
COSECHA Y POST
SEMILLA VEGETATIVA AGRONMICO DEL CULTIVO DE PIA DE PRODUCTORES
COSECHA
DE PIA CULTIVO DE PIA
A - 01 A - 05 A - 08 A - 12 A - 15
FORMACIN Y FORMALIZACIN DE
INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (PASANTAS) INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (PASANTAS) INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (PASANTAS) INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (PASANTAS)
ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE PIA
A - 02 A - 06 A - 09 A - 13 A - 16
A - 03 A - 07 A - 10 A - 14 A - 17
ASISTENCIA TCNICA EN LA PRODUCCIN DE INSTALACIN DE MDULOS DEMOSTRATIVOS SENSIBILIZACIN Y PROMOCIN DEL CULTIVO
ASISTENCIA TCNICA EN EL MANEJO CAPACITACIN Y ASISTENCIA TCNICA EN EL
SEMILLA VEGETATIVA DE LAS VARIEDADES PARA LA PRODUCCIN DE FRUTA DE PIA CON DE PIA EN FERIAS A NIVEL LOCAL, REGIONAL
AGRONMICO DEL CULTIVO DE PIA MANEJO POST COSECHA DEL CULTIVO DE PIA
INTRODUCIDAS VARIEDADES INTRODUCIDAS Y NACIONAL.
A - 04 A - 11
Medio Fundamental 01 Medio Fundamental 02 Medio Fundamental 03 Medio Fundamental 04 Medio Fundamental 05
127
CAPACITACIN Y CAPACITACIN Y
CONOCIMIENTO DE
ASISTENCIA TCNICA EN ASISTENCIA TCNICA INNOVACIN FORTALECIMIENTO DE
PRCTICAS DE
LA PRODUCCIN DE EN MANEJO TECNOLGICA EN EL LAS ORGANIZACIONES
COSECHA Y POST
SEMILLA VEGETATIVA AGRONMICO DEL CULTIVO DE PIA DE PRODUCTORES
COSECHA
DE PIA CULTIVO DE PIA
A - 01 A - 05 A - 08 A - 12 A - 15
FORMACIN Y FORMALIZACIN DE
INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (PASANTAS) INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (PASANTAS) INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (PASANTAS) INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (PASANTAS)
ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE PIA
A - 02 A - 06 A - 09 A - 13 A - 16
A - 03 A - 07 A - 10 A - 14 A - 17
ASISTENCIA TCNICA EN LA PRODUCCIN DE INSTALACIN DE MDULOS DEMOSTRATIVOS SENSIBILIZACIN Y PROMOCIN DEL CULTIVO
ASISTENCIA TCNICA EN EL MANEJO CAPACITACIN Y ASISTENCIA TCNICA EN EL
SEMILLA VEGETATIVA DE LAS VARIEDADES PARA LA PRODUCCIN DE FRUTA DE PIA CON DE PIA EN FERIAS A NIVEL LOCAL, REGIONAL
AGRONMICO DEL CULTIVO DE PIA MANEJO POST COSECHA DEL CULTIVO DE PIA
INTRODUCIDAS VARIEDADES INTRODUCIDAS Y NACIONAL.
A - 04 A - 11
Alternativa I
A1+ A2+ A3 + A5+ A6 + A7 + A8 + A9 + A10+ A12 + A13 + A14 + A15 + A16 + A17
Alternativa II
A1+ A2+ A3 +A4+ A5+ A6 + A7 + A8 + A9 + A10+ A12 + A13 + A14 + A15 + A16 +
A17
2. FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES
3. MITIGACIN AMBIENTAL
El primer componente, la transferencia de tecnologa viene a ser la transferencia
de conocimientos mediante capacitaciones y su aplicacin mediante la
asistencia tcnica en todas las actividades y labores culturales durante el ciclo
vegetativo del cultivo de pia, en el proyecto se realizarn la transferencia de
tecnologa en la produccin de semilla vegetativa la produccin de pia fruta. El
segundo componente, considerado el ms importante de todos ser el punto
ms lgido pues considera el cambio de actitud del beneficiario para optar por
una agricultura tecnificada. El ltimo componente, Mitigacin ambiental, es una
actividad inherente a cualquier proyecto de esta naturaleza, por tanto ser
considerado dentro del proyecto.
Mdulo IV
Formulacin
4.1. HORIZONTE DEL PROYECTO
Esquema N 4.1.
AON 01 AO 02 AO 03 AOS 04 - 10
INVERSIN
PRE INVERSIN
14Ver Punto 4.6. Gestin de Negocios Anlisis de la Cadena Productiva de la Pia, Anexo 7.25. Manual de Produccin de Pia.
4.2.1. Poblacin demandante del proyecto
Poblacin de referencia
Cuadro N 4.1-A
POBLACIN HISTRICA
CENTRO POBLADO
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Kimbiri Cercado 5,223 6,015 6,094 6,174 6,254 6,336
Chirumpiari 1,594 1,925 1,950 1,976 2,002 2,028
Lobo Tahuantinsuyo 2,388 2,097 2,124 2,152 2,180 2,209
Progreso 1,931 1,313 1,330 1,348 1,365 1,383
Samaniato 1,706 975 988 1,001 1,014 1,027
Villa Kintiarina 1,738 1,020 1,033 1,047 1,061 1,075
Dispersos 3,089 3,129 3,170 3,212 3,254
TOTAL DISTRITO 14,580 16,434 16,649 16,867 17,088 17,312
Cuadro N 4.1-B
POBLACIN REFERENCIAL
CENTRO POBLADO
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Kimbiri 6,336 6,419 6,503 6,588 6,675 6,762 6,851 6,940 7,031 7,123 7,217
Chirumpiari 2,028 2,055 2,081 2,109 2,136 2,164 2,193 2,221 2,251 2,280 2,310
Lobo Tahuantinsuyo 2,209 2,238 2,267 2,297 2,327 2,358 2,388 2,420 2,451 2,484 2,516
Progreso 1,383 1,401 1,419 1,438 1,457 1,476 1,495 1,515 1,535 1,555 1,575
Samaniato 1,027 1,040 1,054 1,068 1,082 1,096 1,110 1,125 1,140 1,155 1,170
Villa Kintiarina 1,075 1,089 1,103 1,118 1,132 1,147 1,162 1,178 1,193 1,209 1,224
Dispersos 3,254 3,297 3,340 3,384 3,428 3,473 3,518 3,564 3,611 3,658 3,706
TOTAL DISTRITO 17,312 17,539 17,769 18,001 18,237 18,476 18,718 18,963 19,212 19,463 19,718
Demanda Potencial
Demanda Efectiva
Esquema N 4.3
Distribucin de la demanda
Cuadro N 4.2
Distribucin del proyecto del proyecto
Cuadro N 4.3.
2011
Distribucin de quintiles
Hombre Mujer Total
De 0 a 4 aos 1,223 1,190 2,413
De 5 a 9 aos 1,186 1,175 2,362
De 10 a 14 aos 1,201 1,107 2,308
De 15 a 19 aos 906 799 1,705
De 20 a 24 aos 862 763 1,624
De 25 a 29 aos 846 705 1,551
De 30 a 34 aos 687 604 1,291
De 35 a 39 aos 639 536 1,175
De 40 a 44 aos 470 428 898
De 45 a 49 aos 374 309 683
De 50 a 54 aos 248 186 435
De 55 a 59 aos 182 125 307
De 60 a 64 aos 98 88 186
De 65 a 69 aos 90 69 159
De 70 a 74 aos 53 28 81
De 75 a 79 aos 35 28 64
De 80 a 84 aos 16 17 32
De 85 a 89 aos 12 8 21
De 90 a 94 aos 4 3 7
De 95 a 99 aos 3 5 8
Total 9,137 8,175 17,312
Fuente: XI Censo de Poblacin y Vivienda 2007 Elaboracin propia.
a. Transferencia de Tecnologa
At = Hab * Am * Es
Dnde:
At = rea total (has)
hab = N total de beneficiarios = 28417
Am = rea mnima/beneficiario = 30 m2
Es = N de variedades = 2
At = 284 * 30 * 2
At = Hab * Am * Es
At = 284 * 30 * 2
DISPONIBILIDAD DE SEMILLA
Prod. Sem. Campos semilleros Total de Familias
284 Densidad de campos semilleros
3 por planta 1.7 hectreas Beneficiarias
Cantidad de Semilla/ha Cant. Semilla/Subtotal Total de pobladores 0.45 m/hil 3 hileras
564
211,765 360,000 beneficiarios 0.80 m/call 58.82 camas
Prdidas de semilla por diversos 0.25 m/pl 400 pl/hilera
90,000
factores (25%) 70,588.24 plantas/ha
Disponibilidad de semilla en los
270,000 Densidad de campos fruteros
campos
Cant. de hectreas para instalar 0.45 m/hil 2 hileras
5 75% hijuelos para producir fruta
sembros de pia prod. de fruta 0.80 m/call 80.00 camas
Cantidad de hectreas para instalar 25% hijuelos para producir 0.25 m/pl 250 pl/hilera
2 semilla
sembros de pia prod. de semilla 40,000.00 plantas/ha
Por lo expuesto, la cosecha de hijuelos en la primera campaa
servir (75%) para la instalacin de campos demostrativos para la
produccin de fruta, es decir 10 hectreas. Y el restante (25%) 03
hectreas para seguir produciendo semilla y darle sostenibilidad al
proyecto produciendo semilla de primera calidad.
Es necesario mencionar que durante esta etapa del proyecto
(Campaa 02), el proyecto asumir los costos de produccin para la
instalacin de 1.7 hectreas de pia para la produccin de fruta
fresca como mdulos demostrativos, esta actividad servir para
terminar la planificacin de las capacitaciones programadas en la
Campaa 02, esta extensin es de acuerdo al dimensionamiento
realizado lneas arriba.
Los costos de instalacin del resto de material gentico producido
(05 hectreas para fruta y 03 para semilla) sern asumidas en su
totalidad por los beneficiarios del proyecto, a travs de cada una de
sus organizaciones, siempre asesorados por el personal calificado
del proyecto. Estos costos ingresarn a la evaluacin econmica
como aporte de los beneficiarios al proyecto.
Superficie asistida (has) por el proyecto en 03 aos 81.1 3812 3812 5515
Dnde:
NTV = Nmero total de visitas de campo
Vc = Visitas por campaa. = 16
E = N especies cultivadas. = 01
UA = N total de UA cultivadas = 284
Ca = N de campaas = 02
NTV = 16 * 1 * 284 * 2
c. Eventos de Capacitacin
Las capacitaciones a realizarse sern divididas en dos partes, slo con fines
metodolgicos para el dimensionamiento, puesto que un tipo de
capacitacin estar dirigido a la produccin de semilla vegetativa y otro
tipo de capacitaciones a la produccin de fruta para su consumo en fresco.
Durante el periodo de inversin, el proyecto tendr dos campaas de
produccin: la primera en la instalacin de campos semilleros y campos
fruteros con semilla introducida y la segunda con campos fruteros
instalados con semilla producida en los campos semilleros la campaa
anterior. Por lo tanto la distribucin del tiempo (cronolgicamente) ser
como se observa en el siguiente esquema, donde cada campaa posee sus
propias capacitaciones.
Esquema N 4.3
Dnde:
N = Nmero total de Eventos
B = Cantidad total de familias benef. = 284
b = Nmero mximo de Asist/evento = 90
T = Cantidad de temas = 11
284
N = * 11
90
d. Pasantas
B
Np = * T
Li
Dnde:
Np = Nmero total de Pasantas
B = Cantidad total de beneficiarios. = 56418
T = Cantidad de temas. = 04
Li = Nmero mx. De Irrad. Por lder Asist. = 40
564
Np = * 4
40
18N de beneficiarios mayores de 15 aos, en edad de aprehensin formativa. Ver Cuadro N4.3.
e. Fortalecimiento organizacional,
LOC = ORG
Dnde:
LOC = Nmero total de Localidades.
ORG = Nmero total de organizaciones.
Dnde:
N = Nmero total de Eventos
B = Cantidad total de beneficiarios = 284
T = Cantidad de temas = 01
b = Nmero mx. De Asist. Por evento. = 75
Es decir:
284
N = * 2
75
En sntesis son cinco los servicios requeridos por la poblacin que se dedica al
cultivo pia: capacitacin, asistencia tcnica, transferencia de tecnologa,
fortalecimiento de organizaciones y la realizacin de pasantas; por otra parte,
los cultivos pertenecen a una zona privilegiada del distrito de Kimbiri, los
mdulos demostrativos sern instalados en las zonas con mayor poblacin para
que estas tambin sean aprovechadas como centros de instruccin para las
instituciones educativas de las zonas. Por lo tanto se han fijado las siguientes
metas:
Cuadro N 4.5.
RESUMEN
DEMANDA DE OFERTA DE DEMANDA
DESCRIPCIN UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD DE MEDIDA
SERVICIOS SERVICIOS INSATISFECHA
4.5.1. Alternativa I
Con este componente, se realizarn 9,088 visitas las 284 Unidades Agrcolas y
se dar atencin a las mismas mediante la instalacin de mdulos demostrativos
para la produccin de Fungicidas, Insecticidas, Bactericidas, Nematicidas, Bioles,
Promotores hormonales, y dems insumos orgnicos permitidos por las
certificadoras en nuestro pas, estos insumos preparados, servirn para
complementar el Manejo Integral de plagas y enfermedades que merman la
produccin de pia.
Componente III. Capacitacin y pasantas
4.5.2. Alternativa 02
Comercializacin y planes
de negocios
Demanda de la Pia
Doce naciones concentran el 90% de la demanda mundial de Pia como fruta fresca,
siendo Estados Unidos el mercado con mayor participacin, adems de Francia, Japn,
Blgica, Italia, Alemania, Canad, Espaa, Reino Unido, Corea, Pases Bajos y Singapur.
La demanda en la Unin Europea est siendo estimulada por el crecimiento de las
importaciones y por la baja de los precios. Los precios de venta de la pia salida del
puerto europeo se establecen alrededor de USD$ 0.83 a USD$ 2.00 el kg. para la pia
que llega por barco.
A parte del mercado principal para la pia que llega por va martima, existe un mercado
pequeo para la pia que llega por va area. Esta ltima, tiene una calidad superior y se
vende aproximadamente al doble del precio de la pia que llega por barco. Sin embargo,
este mercado tiende a disminuir, en la medida en que la calidad del producto que arriba
por va martima mejora, y que el precio de venta de una pia, de calidad aceptable, es
25 a 30 % menos que la pia que arriba por va area.
Cuando el mercado es bueno, los precios suben entre USD$ 0.90 a USD$ 2.3 En caso de
una venta inferior en cantidad y precio este puede bajar hasta USD$ 0.45.
La cotizacin de la pia que llega por avin vara de USD$ 1.50 a USD $ 2.50 el kg con un
ponderado de 1.65 USD.
Cuadro N 4.8
Importaciones de los principales pases en el mundo
Crecimiento
Pas USD 2006 CIF USD 2007 CIF USD 2008 CIF Participacin
2007 - 2008
Estados Unidos 502,304,283.00 501,446,332.00 530,534,654.00 5.80% 27.01%
Blgica 204,258,935.00 283,395,601.82 296,040,229.03 4.46% 15.07%
Pases Bajos 187,134,019.00 176,924,221.87 218,532,936.38 23.52% 11.12%
Alemania 144,621,070.00 177,228,279.43 185,455,579.99 4.64% 9.44%
Italia 22,039,964.00 140,352,577.11 144,834,177.87 3.19% 7.38%
Reino Unido 105,024,137.00 137,115,396.34 141,098,136.64 2.90% 7.19%
Otros 22.79%
Fuente: PROEXPORT COLOMBIA - 2010
Como se puede observar en el Cuadro N 4.8, las importaciones de Pia a nivel mundial
se van incrementando principalmente en Estados Unidos y el mercado europeo, debido
principalmente al conocimiento de las propiedades medicinales del fruto, por lo tanto
tambin se apreciar un crecimiento importante en la produccin del cultivo en los
pases de referencia.
A nivel nacional el mayor consumo de la fruta se realiza en la Capital de la Nacin, Lima,
departamento al cual llega la mayor cantidad de fruta principalmente de la selva central,
ms an no se posee datos de consumo per cpita.
La poblacin objetivo, es el mercado de la provincia de Huamanga con un consumo per
cpita de 5.2 kg/hab, a diferencia del distrito de Kimbiri donde el consumo per cpita es
menor (3.5 kg/hab).
Considerando que el 90% de la produccin del distrito de Kimbiri se traslada a la ciudad
de Ayacucho21, la situacin converge con la falta de una educacin de consumo. La
produccin de Pia en el VRAE es estacional (cosecha marzo octubre), lapso durante el
cual la produccin cubre el mercado ayacuchano, durante los meses noviembre
febrero, el mercado ayacuchano es cubierto por la produccin de la costa con pequeos
frutos de caractersticas organolpticas no muy deseables para el consumidor.
La produccin de pia, mediante la intervencin del proyecto, est dirigida a la
poblacin local y la poblacin de la provincia de Huamanga del Departamento de
21Trabajos de campo con equipo de la DEFP MDK. Verificable en los anexos de Flujo de Beneficios incrementales.
Ayacucho con perspectiva a introducir el producto al mercado regional del
Departamento de Apurmac, motivos por los cuales se presenta el siguiente contexto:
En el Cuadro N 4.9, podemos observar la proyeccin de la poblacin, objeto de la
demanda, a partir del 2007, ao del XI CENSO DE POBLACIN Y VIVIENDA INEI 2007,
en el cual tambin podremos observar el aumento de la poblacin, en funcin de las
tasas de crecimiento propuestas por el INEI, Ayacucho (0.4%), Huancavelica (0.9%),
Kimbiri (1.31%).
En el Cuadro N 4.10, se puede aprecia el consumo per cpita de pia en las provincias
de Huancavelica, Huamanga, La Mar, Huanta y del distrito de Kimbiri, mercados para los
cuales sern dirigidas las cosecha, es necesario mencionar, que mediante la intervencin
del proyecto, el consumo per cpita de Pia, se elevar en todas las zonas mencionadas,
debido a la promocin de consumo y la introduccin en los mercados de productos de
calidad, ms para el presente anlisis, slo se tomar en cuenta la situacin actual.
Cuadro N 4.9
Proyeccin de la Poblacin Demandante de Pia (fruta fresca)
POBLACIN OBJETIVO
AOS 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Dpto. Huancavelica 184,830 201,465 219,597 239,361 260,903 284,385 309,979 337,877 368,286 401,432
Prov. Huamanga 224,057 224,954 225,853 226,757 227,664 228,574 229,489 230,407 231,328 232,254
Prov. La Mar 85,191 85,532 85,874 86,218 86,562 86,909 87,256 87,605 87,956 88,308
Prov. Huanta 94,485 94,863 95,242 95,623 96,006 96,390 96,775 97,162 97,551 97,941
Dist. Kimbiri 17,088 17,312 17,539 17,769 18,002 18,237 18,476 18,718 18,964 19,212
TOTAL 420,822 422,660 424,509 426,366 428,233 430,110 431,997 433,893 435,799 437,714
Tasa de crecimiento Huancavelica 0.9%
Tasa de crecimiento Ayacucho 0.4%
Tasa de crecimiento Kimbiri 1.31%
Fuente: Visitas de Coordinacin del Equipo de Trabajo DEFP MDK MAY 2011.
Cuadro N 4.10
Consumo per cpita de Pia
Dpto. Huancavelica 3.5 kg
Prov. Huamanga 5.2 kg
Prov. La Mar 4.8 kg Consumo per cpita (2007 - 2010)
Prov. Huanta 5.6 kg
Dist. Kimbiri 3.5 kg
Dpto. Huancavelica 30 kg
Prov. Huamanga 30 kg
Prov. La Mar 30 kg Consumo per cpita (2010 - 2016)
Prov. Huanta 30 kg
Dist. Kimbiri 30 kg
Fuente: Visitas de Coordinacin del Equipo de Trabajo DEFP MDK MAY 2011. Encuestas Ver Anexo 17
Cuadro N 4.11
Demanda del fruto
AOS 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Dpto. Huancavelica 646.91 705.13 768.59 837.76 913.16 995.35 1,084.93 1,182.57 1,289.00 1,405.01
Prov. Huamanga 1,165.10 1,169.76 1,174.44 1,179.14 1,183.85 1,188.59 1,193.34 1,198.11 1,202.91 1,207.72
Prov. La Mar 408.92 410.55 412.20 413.84 415.50 417.16 418.83 420.51 422.19 423.88
Prov. Huanta 529.11 531.23 533.36 535.49 537.63 539.78 541.94 544.11 546.29 548.47
Dist. Kimbiri 59.81 60.59 61.39 62.19 63.01 63.83 64.67 65.51 66.37 67.24
2,809.85 2,877.26 2,949.97 3,028.42 3,113.15 3,204.71 3,303.71 3,410.81 3,526.75 3,652.32
Fuente: Visitas de Coordinacin del Equipo de Trabajo DEFP MDK MAY 2011. Encuestas Ver Anexo 17.
Oferta de la Pia (fruta)
Grfico N 4.11
Principales productores de Pia (2003)
1,800,000
1,600,000
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
United States of
India
Malaysia
Peru
Nigeria
Indonesia
Mxico
Brazil
South Africa
China
Colombia
Cote dIvoire
Congo,Dem Republic of
Bangladesh
Thailand
Costa Rica
Philippines
Kenya
Viet Nam
Venezuela,Boliv Rep of
En la actualidad el VRAE oferta la Pia en forma de fruta fresca, los distritos de mayor
produccin son Kimbiri (76 has/ao) y Pichari (50 has/ao)22,, a ello se une la produccin
de la regin Ayacucho (margen izquierda del Ro Apurmac) con 37 has/ao,
Cuadro N 4.12
Oferta del fruto
Cuadro N 4.12
Proyeccin de hectreas manejadas23
Cantidad de Hectreas
CULTIVOS
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
PIA 78 75 80 78 78 77 82 77 82 77
30 29
25 24
Hectreas
20 19
15 14
10 9
5 4
0
0 4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52 56 60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 100104108112116120124
Meses
AOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Oferta de Pia 2,260.00 2,260.00 2,260.00 2,260.00 2,260.00 2,260.00 2,260.00 2,260.00 2,260.00 2,260.00
Demanda de Pia 2,809.85 2,877.26 2,949.97 3,028.42 3,113.15 3,204.71 3,303.71 3,410.81 3,526.75 3,652.32
Demanda Insatisfecha -549.85 -617.26 -689.97 -768.42 -853.15 -944.71 -1,043.71 -1,150.81 -1,266.75 -1,392.32
Grfico N 4.12
Principales productores de Pia (2003)
4,000.00
3,500.00
3,000.00
2,500.00
DEMANDA
2,000.00
OFERTA
1,500.00 D. INSATISFECHA
1,000.00
500.00
-
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
Fuente: Elaboracin propia.
Anlisis de la Cadena Productiva de la Pia
- INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA.
Como se podr observar en el Diagrama N 4.4, este eslabn de la cadena
productiva posee varios puntos crticos que le restan competitividad a la cadena
productiva, pero lamentablemente estos le corresponden solucionarlos al sector
privado. Los puntos crticos a los cuales nos referimos estn dirigidos al rea
financiera, para la adquisicin de los equipos, herramientas y el pago de mano de
obra necesaria. Estos costos debe asumirlos el productor como propietario de la
parcela.
Pero es necesario observar un punto crtico muy importante: la Gestin
Comercial, este punto crtico es una falla de mercado por cuanto corresponde la
intervencin pblica.
- PROVEEDURA.
En el mbito de intervencin no hay presencia de proveedores que trabajen con
insumos orgnicos envasados industrialmente y menos artesanalmente, por lo
cual este sera un punto crtico que s es una falla de mercado.
No hay presencia de instituciones estatales o privadas que brinden los servicios de
Capacitacin, Asistencia Tcnica, Transferencia de Tecnologa, Fortalecimiento de
organizaciones, por lo cual este punto crtico tambin corresponde una falla de
mercado que merece la intervencin del estado para solucionarlas. Existen
oficinas del SENASA VRAE, AGENCIA AGRARIA PICHARI KIMBIRI, GOBIERNO
REGIONAL DE CUSCO, pero stas no cuentan con el apoyo logstico necesario para
brindar los servicios mencionados; el sector privado slo se limita al expendio de
insumos para la agricultura de orden qumico, sin ningn tipo de asesoramiento
tcnico profesional.
- PRODUCCIN
Los beneficiarios, son agricultores asentados en el VRAE desde hace 30 aos, su
actividad principal debido a su ubicacin geogrfica y beneficios estratigrficos, es
el cultivo de pia, pero las labores agrcolas que el cultivo debe recibir, son total
y/o parcialmente desconocidas por el productor, aun as ste ha sabido
sobrellevar las prdidas y continuar con la actividad. La cosecha es desordenada y
la produccin heterognea, se usa tecnologa tradicional emprica. Lo mencionado
corresponde a una falla de mercado pues existen serias falencias en el productor
para que su actividad no sea competitiva en el mercado, por lo tanto si amerita la
intervencin del estado. La falta de organizaciones asociativas de productores
limita el poder de negociacin de los productores lo cual tambin es una falla de
mercado, considerando que no hay presencia de instalaciones pblicas o privadas
que asesoren en el tema.
En la actualidad, los productores de pia slo trabajan con una sola variedad
(motilona = hawaiana = Criolla), material gentico que se encuentra totalmente
contaminado, por diversas enfermedades fngicas, bacteriolgicas y vricas, por
cuanto la propuesta del proyecto es introducir material gentico limpio de plagas
y enfermedades y en forma progresiva eliminar aquellas plantaciones
contaminadas.
Esta situacin se ha tornado en el principal inconveniente para que la produccin
de pia no sea competitiva en el mbito de intervencin pues las plagas y
enfermedades merman la produccin y su presencia en el cultivo son
determinantes en el rendimiento del cultivo.
Al mencionar Tecnologa tradicional, quiere decir que los campos de cultivo de
pia son instalados de una manera deficiente (direccin de surcos a favor de la
pendiente), orientacin de los mismos sin tomar en cuenta el movimiento del sol.
As mismo, los bajos rendimientos observados (Ver Cuadro N 3.4) son
consecuencia de una mala planificacin del cultivo dentro de los cuales se pueden
mencionar una serie de actividades y tareas que se realizan en forma errnea o
simplemente no se realizan, limitando estos cultivos a figurar slo como
complemento familiar.
- El plan de cultivo que los productores poseen en la actualidad, est
basado en actividades distorsionadas que los propios agricultores
empricamente han implementado en su afn de conseguir mejores
producciones.
- La siembra que realizan consiste en el uso de material vegetativo
procedente de zonas contaminadas con el virus de la marchitez de la
pia (Wilt), debido a la mala aplicacin de las labores de control de la
cochinilla harinosa tipo 1 y 2, esta enfermedad produce la prdida de la
inflorescencia, maduracin prematura y muchas veces la muerte de la
planta, causas por la cual los rendimientos disminuyen drsticamente.
- Los mtodos de siembra son mal utilizados, puesto que siembran en
surcos mellizos a distancias muy desordenadas lo cual hace que la
densidad de siembra se menor, lo que influye directamente en los frutos
que puede soportar una unidad de superficie.
Foto N 3.1.
Orientacin de los surcos. Vista Alegre Alta - 2010
Grfico N 3.1.
Dimensiones erradas entre plantas, hileras y calles.
B B c
- Donde A viene a ser la distancia entre las calles (1.5 2.0 m), B es la
distancia entre hileras (0.60 0.80 m), C es la distancia entre plantas
(0.50 0.70 m). longitudes que limitan la cantidad de individuos que
puede soportar una parcela. Densidad de siembra actual es 17,600
plantas por hectrea, frente a una parcela tcnicamente distribuida con
distanciamientos de A = 1.00 m, B = 0.50 m, C = 0.50, que hace una
densidad de 40,000 plantas por hectrea lo cual generara un mayor
rendimiento por unidad de rea.
Grfico N 3.2.
Dimensiones idneas entre plantas, hileras y calles.
B B c
Foto N 3.2.
Cosecha y tamaos de fruto.
- Las labores culturales (fertilizacin, podas, deshierbos, controles
fitosanitarios, controles fisionutricionales) no son aplicados en el
momento oportuno ni con la frecuencia necesaria, motivos por los
cuales los cultivos estn expuestos al ataque de diversas plagas y
enfermedades, lo cual tambin desmerece la calidad de los frutos.
- La mala aplicacin de mtodos de cosecha y post cosecha, muchas veces
es determinante sobre las prdidas econmicas, la cosecha mal
realizada trae como consecuencia que los frutos estn magullados,
golpeados, causas que a la vez traern posteriores consecuencia en el
manejo post cosecha y almacenamiento, con grandes prdidas por el
ataque de enfermedades en la post cosecha.
- La distribucin de los campos de cultivo en el mbito de intervencin, es
totalmente desordenada principalmente en la cronologa de cultivo,
esto aunado a lo mencionado lneas arriba rompen las reglas que el
mercado exige Calidad, Cantidad y Continuidad.
Foto N 3.3
Foto N 3.4
- PROCESADORES
El procesamiento de la fruta es una actividad que le otorga un valor agregado a la
cosecha, se posee de las ms diversas maneras, desde lavados y desinfeccin de la
fruta para consumo en fresco, hasta la produccin de helados con el mismo.
En el presente proyecto slo se ha contemplado mejorar la competitividad de la
produccin de pia como fruta para consumo por cuanto este eslabn de la
cadena productiva de la pia ser relegado al sector privado.
- COMERCIALIZADORES
Este eslabn es la parte, final de la Cadena Productiva y una de las ms
importantes, pues todo lo trabajado se reflejar en el alcance que se pueda lograr
mediante la comercializacin del producto.
En la cadena productiva de la pia, se han identificado hasta 04reas comerciales:
la primera, rea 01, son los mercados locales, hasta el cual tienen acceso el 95%
de productores de pia; el rea 02, el cual est constituido de los mercados
regionales tales como las provincias Huamanga, Huanta, San Miguel, Andahuaylas,
Huancavelica, y otros, mercados a los cuales la fruta llega con los intermediarios,
quienes son acopiadores, dueos de los camiones (generalmente); el rea 03,
donde podemos observar mercados ms formalizados, mercados a los cuales el
proyecto ingresar mediante la ejecucin del proyecto, esos mercados tienen
exigencias en cuanto se refiere a la presentacin de los frutos, estas exigencias
debern ser cubiertas para conseguir que las frutas ingresen con precios de venta
justos y competitivos; el rea 04, es un mercado exclusivo, limitado slo a
organizaciones formalizadas y bien constituidas, con mrgenes de calidad
normados y calificados siempre por el lugar de destino de la produccin, el acceso
a este mercado es muy restringido, pero no imposible, ingreso que se podra
conseguir mediante el arduo y continuo trabajo, siguiendo en todo momento las
pautas y normas que el importador exige.
En el presente proyecto se ha realizado el anlisis de la cadena productiva de la
pia, en todos sus contextos. El contexto local, el contexto regional y el contexto
nacional, un punto comn para todos los contextos analizados es el de la
comercializacin como eslabn final de la cadena productiva, el cual va a generar
el movimiento econmico de la actividad.
En este eslabn se han podido identificar como fallas de mercado, la carencia de
organizaciones de productores formalizados que puedan ser competitivos en la
gestin comercial, este tambin ha de ser un punto crtico para el productor
pueda conseguir asegurar la comercializacin de sus productos a aprecios
competitivos que puedan generar mayores ingresos en la familia beneficiaria.
Diagrama N 4.4. Cadena Productiva de la Pia
AREA COMERCIAL
PLAZAVEA 04
MEGAPLAZA EUROPA
AREA COMERCIAL
03 WONG ASIA
MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS NERY GARCA - AYACUCHO MERCADO NACIONAL MERCADO INTERNACIONAL
MERCADO MAYORISTA DE FRUTAS LOS CHANKAS - APURMAC
ADEX
PROCESAMIENTO
INDUSTRIALIZACIN FRUTA FRESCA
HELADOS JUGOS
EMPACADO
BUFETS NCTARES
IMPRIMADO
MEDICINAS LICORES
ENCERADO
DULCES MERMELADAS
COMERCIALIZADORES/AGROEXPORTADORES ENFRIADO
ALMBARES CONFITADOS
CICATRIZACIN
LAVADOS
TRANSPORTE
SAN MIGUEL
RECEPCIN
AREA COMERCIAL POST COSECHA
TAMBO
02
HUANTA AREA COMERCIAL
01
HUANTA
COSECHA MERCADOS LOCALES
HUAMANGA
PRODUCTORES
ACOPIADORES E CERTIFICACIN
INTERMEDIARIOS CULTIVO DE PIA
COSECHA ORGANIZACIONES DE PRODUCTORESDE PIA
TRANSPORTE
INFRAESTRUCTURA
EQUIPOS PLAGUICIDAS ORGNICOS TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA
PRODUCTIVA
PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO
SERVICIOS BSICOS
DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
PROVEEDORES
DISPONIBILIDAD DE SUELOS
APROPIADOS
CAPITAL DE TRABAJO
GESTIN COMERCIAL
4.7. COSTOS DEL PROYECTO
Cuadro N 4.18.
Factores de correccin de precios privados a precios sociales
Factor correccin de bienes de origen nacional (impuesto indirecto IGV) FCBN=1/(1+IGV) 0,85
Cuadro 4.19
Frmulas para evaluacin social
n
FBSTt
VABST
t 1 (1 TSD)
t Dnde:
VABST: es el valor actual del flujo de beneficios sociales totales.
VACST: es el valor actual del flujo de costos sociales totales.
n FBST: es el flujo de beneficios sociales totales del perodo t.
FCSTt
VACST FCST: es el flujo de costos sociales totales del perodo t.
t 1 (1 TSD)
t
Los costos sin proyecto, son aquellos costos que los agricultores asumen durante
el ciclo de cultivo de la pia, desde la siembra hasta la comercializacin. Por su
caracterstica, la ejecucin del proyecto no implica la construccin de
infraestructuras que demanden presupuesto de operacin y mantenimiento
para funcionamiento, por lo tanto estos costos, estarn representados por los
costos de produccin, dentro de los cuales se pueden diferenciar de la siguiente
manera:
Cuadro N 4.14
Cuadro N 4.14.a
Cuadro N 4.15
Cuadro N 4.15.a
En una situacin sin proyecto, los productores de pia utilizan los medios que
tienen a la mano con la finalidad de lograr sacar una produccin de pia, en el
cuadro anterior podemos observar que no utilizan equipos ni herramientas
especiales para ninguna de las actividades durante la poca de cultivo de la pia;
as mismo, el jornal es pagado a los peones en efectivo a un costo de S/. 25.00,
en todo el ciclo vegetativo se utilizan aproximadamente 115 jornales, los peones
traen sus propias herramientas de trabajo, por ello no se encuentran costeados.
Los insumos usados en la produccin de pia son limitados, pues por hectrea
de cultivo se usan aproximadamente 80 kg de carburo, con la finalidad de
realizar la induccin floral, trabajo considerado el como el punto crtico en la
produccin de pia. La cosecha es realizada en forma alternada pues los frutos
no maduran en forma homognea, debido principalmente al uso de semilla a
vegetativa de diversa calidad, esta situacin hace que el productor coseche en
periodos distinto no consiguiendo volmenes de produccin para competir en el
mercado. As mismo, el uso de pesticidas es nulo en muchas parcelas y limitado
en otras tantas no determinadas nominalmente, por cuanto la cantidad
proyectada slo es un aproximado tomado de boca de los productores en los
diagnsticos de campo realizados en las localidades objeto de la intervencin.
4.7.3. Costos totales en la situacin con proyecto
Cuadro N 4.16
Cuadro N 4.17
Costos y presupuestos Alternativa 02 a precios privados
ITEM DENOMINACIN UNIDAD UNITARIO METRADO SUB TOTAL TOTAL
Fase de la Inversin 1,530,137.20
A) COSTOS DIRECTOS 1,530,137.20
0 1.0 0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA EN LA PRODUCCIN DE PIA ORGNICA 491,622.2
01.01 TRABAJOS PRELIMINARES 3,384.40
01.02 MDULOS DE PRODUCCIN DE SEMILLA DE PIA (C-1) 121,063.80
01.03 MDULOS DE PRODUCCIN DE FRUTA (C-1) 129,149.00
01.04 MDULOS DE PRODUCCIN DE FRUTA (C-2) 61,574.00
01.05 MDULOS DE PRODUCCIN DE BIOLES Y BIOPLAGUICIDAS 176,451.00
Los costos totales del proyecto a precios sociales son el producto entre los
costos a precios de mercado y el factor de correccin, observado en el prrafo
4.7.1, por lo tanto podemos observar en el Cuadro N 4.18 los costos a precios
sociales de la Alternativa 01 asciende a la suma de S/. 1554,551.51, de la
misma manera en el Cuadro N 4.19 podemos observar los costos totales a
precios sociales de la Alternativa 02, el cual asciende a S/. 1582,298.70.
Cuadro N 4.18
Costos y presupuestos Alternativa 01 a precios sociales
ITEM DENOMINACIN UNIDAD UNITARIO METRADO SUB TOTAL TOTAL C.P.
Fase de la Inversin 1,229,702.59
A) COSTOS DIRECTOS 1,229,702.59
0 1.0 0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA EN LA PRODUCCIN DE PIA ORGNICA 374,808.7
01.01 TRABAJOS PRELIMINARES 2,818.15
01.02 MDULOS DE PRODUCCIN DE SEMILLA DE PIA (C-1) 95,425.76
01.03 MDULOS DE PRODUCCIN DE FRUTA (C-1) 101,571.87
01.04 MDULOS DE PRODUCCIN DE FRUTA (C-2) 44,808.87
01.05 MDULOS DE PRODUCCIN DE BIOLES Y BIOPLAGUICIDAS 130,184.04
Al igual que en los Costos del proyecto a precios privados, los Gastos Generales
en la situacin sin proyecto a precios sociales en la Alternativa 01 es de S/.
223,463.16 equivalente al 18.72% de los Costos directos, es simplemente los
Gastos Generales corregidos por un Factor de Correccin equivalente al IGV
vigente; de la misma manera el porcentaje aplicado no es relevante pues, este
est un funcin a los costos directos que en esta oportunidad es de S/.
1229,702.59. esta operacin es la misma para los costos a precios sociales en
ambas alternativas.
Cuadro N 4.19
Costos y presupuestos Alternativa 02 a precios sociales
ITEM DENOMINACIN UNIDAD UNITARIO METRADO SUB TOTAL TOTAL C.P.
Fase de la Inversin 1,229,702.59
A) COSTOS DIRECTOS 1,229,702.59
0 1.0 0 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA EN LA PRODUCCIN DE PIA ORGNICA 374,808.7
01.01 TRABAJOS PRELIMINARES 2,818.15
01.02 MDULOS DE PRODUCCIN DE SEMILLA DE PIA (C-1) 95,425.76
01.03 MDULOS DE PRODUCCIN DE FRUTA (C-1) 101,571.87
01.04 MDULOS DE PRODUCCIN DE FRUTA (C-2) 44,808.87
01.05 MDULOS DE PRODUCCIN DE BIOLES Y BIOPLAGUICIDAS 130,184.04
Cuadro N 4.20
Costos de operacin y mantenimiento situacin con proyecto a precios de mercado
Alternativa 01 y Alternativa 02
HORIZONTE DEL PROYECTO
CULTIVOS
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Operacin 1,262,515 1,236,897 1,319,247 1,319,247 1,319,247 1,319,247 1,319,247 1,319,247 1,319,247 1,319,247
Mantenimiento 31,080 30,040 32,040 32,040 32,040 32,040 32,040 32,040 32,040 32,040
Fuente: Elaboracin propia
Cuadro N 4.21
Resumen de costos de operacin y mantenimiento situacin con proyecto a precios sociales
Alternativa 01 y Alternativa 02
HORIZONTE DEL PROYECTO
CULTIVOS
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Operacin 906,782 876,440 876,440 876,440 876,440 876,440 876,440 876,440 876,440 876,440
Mantenimiento 26,418 25,534 27,234 27,234 27,234 27,234 27,234 27,234 27,234 27,234
Fuente: Elaboracin propia
Cuadro N 4.24.
Cuadro N 4.25.
Pero los beneficios no slo pueden manifestarse en forma fsica e inmediata, sino
tambin contribuyendo con el desarrollo econmico del mbito de intervencin, por
cuanto la connotacin va a ser diversa pero no distinta frente a las apreciaciones en el
contexto actual.
Dentro de este marco podemos mencionar algunos beneficios:
- El mayor conocimiento de tecnologas agrcolas en el cultivo de pia.
- La diversificacin de cultivares en la regin mediante la introduccin de material
gentico de variedades limpias de plagas y enfermedades.
- La generacin de mayor movimiento econmico mediante la actividad agrcola.
- Las mayores capacidades de gestin de los productores y sus lderes.
- El incremento de mano de obra en la actividad agrcola, etc.
Beneficios incrementales
El beneficio en una situacin con proyecto en ambas alternativas es el mejoramiento de
la competitividad de la cadena productiva de la pia orgnica mediante la generacin de
excedentes de produccin promedio y la introduccin del producto en los mercados ms
competitivos a nivel local, nivel nacional y posteriormente a nivel internacional. La
promocin del cultivo de pia como alternativa en la recuperacin de suelos
degradados, son beneficios inherentes por la caracterstica del proyecto, por lo tanto no
se realizarn ms hincapi en los mismos.
Los beneficios sociales que el presente proyecto va a generar se pueden expresar en
valores monetarios, por cuanto se realizar la evaluacin social con el anlisis Costo
Beneficio. Para realizar el flujo monetario de los beneficios incrementales, estos han
sido sometidos a una exhaustiva evaluacin con la finalidad de acercarse lo mayor
posible a la situacin real del productor piero en una eventual intervencin con el
proyecto. han sido considerado factores de correccin para la cantidad de fruta vendida
considerando un 90% de seguridad para que la fruta llegue a su comprador en buen
estado de conservacin y pueda conseguir los precios pactados; as mismo, para el flujo
aproximado de hectreas manejadas, han sido consideradas una reduccin de las reas
instaladas en un 5% anual en el horizonte del proyecto, considerando que mediante la
intervencin del proyecto estas prdidas van a ser cubiertas con plantaciones nuevas y
libres de plagas y enfermedades.
Cuadro N 4.27
Beneficios incrementales situacin con proyecto a precios privados y precios sociales
(Alternativa 01 y Alternativa 02)
Beneficios con Beneficios sin Flujo Beneficios Beneficios con Beneficios sin Flujo Beneficios
Ao proyecto proyecto Incrementales
Ao proyecto proyecto Incrementales
0 0 0 0.00 0 0 0 0.00
1 1,923,075.00 940,500.00 982,575.00 1 1,634,613.75 799,425.00 835,188.75
2 1,858,725.00 940,500.00 918,225.00 2 1,579,916.25 799,425.00 780,491.25
3 1,982,475.00 940,500.00 1,041,975.00 3 1,685,103.75 799,425.00 885,678.75
4 1,936,935.00 940,500.00 996,435.00 4 1,646,394.75 799,425.00 846,969.75
5 1,936,935.00 940,500.00 996,435.00 5 1,646,394.75 799,425.00 846,969.75
6 1,908,324.00 940,500.00 967,824.00 6 1,622,075.40 799,425.00 822,650.40
7 2,032,074.00 940,500.00 1,091,574.00 7 1,727,262.90 799,425.00 927,837.90
8 1,894,949.10 940,500.00 954,449.10 8 1,610,706.74 799,425.00 811,281.74
9 2,018,699.10 940,500.00 1,078,199.10 9 1,715,894.24 799,425.00 916,469.24
10 1,895,286.69 940,500.00 954,786.69 10 1,610,993.69 799,425.00 811,568.69
En
est
e
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se
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luar
n
los
pro
yec
tos
alte
rna
tivo
s
ant
es
identificados y formulados, y se seleccionar el mejor desde el punto de vista social,
utilizando la informacin procesada en el mdulo de formulacin. Con este fin, se
desarrollarn la metodologa costo beneficio. Los tres resultados principales que se
obtendrn en este mdulo son: la evaluacin econmica a precios de mercado de los
proyectos alternativos, la evaluacin social de los mismos, y el marco lgico del proyecto
finalmente seleccionado.
Es necesario mencionar que por la caracterstica del proyecto (Cultivos de consumo) los
costos de operacin y mantenimiento son iguales los costos de produccin, por lo tanto
tambin se encuentran insertados dentro del flujo econmico del proyecto. Tambin es
necesario mencionar que en todos los cuadros presentados se realizarn los
comparativos con una eventual situacin econmica privada, con la finalidad que la
apreciacin sea ms real y concisa.
Cuadro N 5.1
COSTOS BENEFICIOS
AO FLUJO NETO
INCREMENTALES INCREMENTALES
0 1,913,815.20 -1,913,815.20
1 634,295.00 982,575.00 348,280.00
2 607,637.00 918,225.00 310,588.00
3 691,987.00 1,041,975.00 349,988.00
4 691,251.00 996,435.00 305,184.00
5 691,251.00 996,435.00 305,184.00
6 690,788.60 967,824.00 277,035.40
7 692,788.60 1,091,574.00 398,785.40
8 690,572.44 954,449.10 263,876.66
9 692,572.44 1,078,199.10 385,626.66
10 690,577.90 954,786.69 264,208.79
VANP 69,905.39
TIR 10.86%
B/C 1.0116
TSD 10%
Podemos apreciar en el Cuadro N 5.1, la evaluacin econmica a precios privados
(de mercado) de la Alternativa 01, en el cual podemos observar un VANP
equivalente a S/. 67,725.68, posee un TIR de 10.83% y un ratio Beneficio Costo de
1.0112.
Cuadro N 5.2
COSTO BENEFICIOS
AO FLUJO NETO
INCREMENTALES INCREMENTALES
0 1,946,458.95 -1,946,458.95
1 634,295.00 982,575.00 348,280.00
2 607,637.00 918,225.00 310,588.00
3 691,987.00 1,041,975.00 349,988.00
4 691,251.00 996,435.00 305,184.00
5 691,251.00 996,435.00 305,184.00
6 690,788.60 967,824.00 277,035.40
7 692,788.60 1,091,574.00 398,785.40
8 690,572.44 954,449.10 263,876.66
9 692,572.44 1,078,199.10 385,626.66
10 690,577.90 954,786.69 264,208.79
VANP 37,261.64
TIR 10.45%
B/C 1.0061
TSD 10%
Cuadro N 5.3
COSTO BENEFICIOS
AO FLUJO NETO
INCREMENTALES INCREMENTALES
0 1,554,551.51 -1,554,551.51
1 541,743.31 835,188.75 293,445.44
2 510,516.53 780,491.25 269,974.72
3 512,216.53 885,678.75 373,462.22
4 511,590.93 846,969.75 335,378.82
5 511,590.93 846,969.75 335,378.82
6 511,197.89 822,650.40 311,452.51
7 512,897.89 927,837.90 414,940.01
8 511,014.15 811,281.74 300,267.58
9 512,714.15 916,469.24 403,755.08
10 511,018.79 811,568.69 300,549.89
VANS 469,156.74
TIR 16.39%
B/C 1.0993
TSD 10%
Cuadro N 5.4
COSTO BENEFICIOS
AO FLUJO NETO
INCREMENTALES INCREMENTALES
0 1,582,298.70 -1,582,298.70
1 541,743.31 835,188.75 293,445.44
2 510,516.53 780,491.25 269,974.72
3 512,216.53 885,678.75 373,462.22
4 511,590.93 846,969.75 335,378.82
5 511,590.93 846,969.75 335,378.82
6 511,197.89 822,650.40 311,452.51
7 512,897.89 927,837.90 414,940.01
8 511,014.15 811,281.74 300,267.58
9 512,714.15 916,469.24 403,755.08
10 511,018.79 811,568.69 300,549.89
VANS 441,409.55
TIR 15.93%
B/C 1.0929
TSD 10%
Los intervalos de variacin se distribuirn en cifras de 10% cada una, es decir -30%, -
20%, -10%, 10%, 20% y 30% , que por la caracterstica del proyecto, va acorde con los
lmites probables que se espera tomen las variables que se van a sensibilizar.
ALTERNATIVA 01
A. Variable costos de inversin
Cuadro N 5.5
Anlisis de sensibilidad variable costos de inversin (+30, +20, +10, -10, -20, -30)
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 01
PRECIOS PRIVADOS PRECIOS SOCIALES
Grfico N 4.1
VANP & VANS Variable Costos de inversin/TIR - P & TIR S. Variable Costos de inversin
B. Variable costos de produccin
Cuadro N 5.6
Grfico N 4.3
VANP & VANS Variable Costos de produccin/TIR - P & TIR S. Variable Costos de inversin
C. Variable Beneficios
Cuadro N 5.7
Anlisis de sensibilidad variable beneficios
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 01
PRECIOS PRIVADOS PRECIOS SOCIALES
Grfico N 4.4
VANP & VANS Variable beneficios/TIR - P & TIR S. Variable Costos de inversin
ALTERNATIVA 02
Cuadro N 5.8
Grfico N 4.5
VANP & VANS Variable Costos de inversin/TIR - P & TIR S. Variable Costos de inversin
Cuadro N 5.9
Grfico N 4.5
VANP & VANS Variable Costos de inversin/TIR - P & TIR S. Variable Costos de inversin
C. Variable Beneficios
Cuadro N 5.10
Grfico N 4.5
VANP & VANS Variable Beneficios/TIR - P & TIR S. Variable Costos de inversin
5.3. ANLISIS DE SOSTENIBILIDAD
Arreglos Institucionales
La Municipalidad Distrital de Kimbiri, a travs de la Gerencia de Desarrollo
Econmico y Agrario, dispone de recursos humanos con la capacidad para
ejecutar el presente proyecto brindando entrega personal para el desarrollo de
todos sus componentes promoviendo as la implementacin del proyecto en el
mbito de intervencin. Como Unidad Ejecutora, la Municipalidad Distrital de
Kimbiri se compromete a ejecutar el proyecto asumiendo el 100% de la
inversin.
Amenazas y riesgos
Las amenazas del proyecto lo constituye bsicamente el compromiso de los
productores beneficiarios del proyecto para cumplir a carta cabal con cada una
de las recomendaciones que los profesionales realicen en sus parcelas, para lo
cual se necesitan los documentos de sostenibilidad como:
- Padrn de beneficiarios.
- Acta de disponibilidad de terrenos.
- Acta de conformidad con el proyecto.
- Acta de aporte del 10% de mano de obra no calificada.
Participacin de los beneficiarios
Por la caracterstica del proyecto, Transferencia de Tecnologa Agraria, los
beneficiarios directos sern los principales actores en todo el proceso de
ejecucin del proyecto, dando sugerencias y alternativas viables para el
mejoramiento de actividades; los lderes capacitados y sensibilizados por el
proyecto sern capacitados para cuando el periodo de ejecucin del proyecto
termine se hagan cargo de supervisar las labores agrcolas en cada una de sus
organizaciones.
IMPACTO AMBIENTAL
Se puede observar claramente que las alternativas han sido analizadas desde varios
puntos de vista. Valores incrementales, Valor Neto de la produccin a precios sociales y
privados, adems de un anlisis de sensibilidad, pero se recomienda utilizar el VANS por
ser un indicador ms confiable, en el presente estudio se recomienda la ejecucin de la
primera alternativa con respecto a la segunda porque el VANS de la Alternativa 01 es
mayor al VANS de la Alternativa 02, de la misma manera sucede con la TIR y el ratio
Beneficio-costo.
Cuadro N 5.11
Resumen de Evaluaciones
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
Cronograma de actividades
Dadas las caractersticas del cultivo a intervenirse, las alternativas se han desarrollado
en funcin al ciclo de cultivo que posee, el cultivo tiene un ciclo vegetativo de 1.5 aos,
su poca de siembra es indistinta, es decir, se puede establecer en cualquier etapa del
ao, siempre en cuando se cuente con las condiciones necesarias (riego) para su
establecimiento en las etapas iniciales, ahora es recomendable que las instalaciones se
realicen en funcin al mercado que se desea cubrir. Es decir, la pia del VRAE encuentra
muy buenos precios durante los meses de abril, mayo, junio, para lo cual la siembra
debe ser realizada en el mes de agosto octubre. Por lo tanto es recomendable que el
inicio del proyecto sea en el mes de julio, con la finalidad de tener el tiempo necesario
para realizar las adquisiciones iniciales, de insumos, equipos, contratacin de personal,
sensibilizacin de beneficiarios, etc. Slo de esta manera se conseguir ejecutar tres
campaas durante el periodo de inversin del proyecto, los cultivos tienen un periodo
vegetativo de 6 meses promedio, por lo tanto la cosecha se estara realizando en el mes
de abril cuando las lluvias se retiren. En este lapso de calma productiva (abril agosto)
se realizarn las dems actividades como realizacin de pasantas, capacitaciones, en
temas no vinculados directamente con el aspecto productivo, sino gerencial y de
fortalecimiento de organizaciones.
Los puntos ms crticos durante el periodo de inversin, sern en los meses productivos
(abril junio) pues durante ese periodo se tendr que realizar las diversas actividades
para cumplir las metas del proyecto, tales como capacitaciones, la asistencia tcnica
integral en los campos de cultivo, y los meses de instalacin (agosto octubre) en la
instalacin de los campos semilleros (primera campaa), la instalacin de los campos
demostrativos productivos (2da campaa) y la realizacin de pasantas. El Cronograma
de actividades y el Cronograma de Avance Fsico han sido elaborados trimestralmente,
las campaas deben iniciarse entre los meses de agosto y octubre, dando el tiempo
necesario para realizar las labores de sensibilizacin, planificacin de los cultivos,
planificacin de la Asistencia Tcnica y la planificacin de las capacitaciones.
Como se puede observar en el cronograma de avance fsico, el primer trimestre
demanda el gasto de aproximadamente el 37.23% del presupuesto del primer
componente, el 25.79proyecto, esta situacin se da debido a la adquisicin de equipos,
vehculos menores e insumos para la realizacin de las diversas actividades dentro del
proyecto.
Por lo tanto slo quedaran un 21.80% de presupuesto para gastar el primer ao. El
segundo ao de ejecucin se instalarn los campos demostrativos con el material
vegetativo obtenido en la primera campaa, para lo cual se necesitan 28.90% del
presupuesto total, y por ltimo la ejecucin de 24.86% en el tercer y ltimo ao de
inversin.
Cuadro N 5.12.
Es por ello que mediante la administracin directa del proyecto, se conseguirn mejores
resultados, as como el ahorro en el costo total de la obra a ejecutarse por, puesto que
al entregarse por contrata los componentes de asistencia tcnica y capacitacin, se
realizarn ms gastos por el pago de servicios de honorarios.
las organizaciones.
MEJORAR EL NIVEL DE COMPETITIVIDAD DE LA CADENA agricultores.
- Consecucin de mejores precios por la calidad del
PRODUCTIVA DE PIA EN LAS LOCALIDADES DE KIMBIRI - Diagnstico socioeconmico
producto final ofrecido a los comercializadores de - Predisposicin de los productores
ALTO, BUENA VISTA, VISTA ALEGRE ALTA Y VISTA ambiental.
0.43 a 0.55 S/. x kg de fruta. al cambio en las labores cotidianas
ALEGRE BAJA DEL DISTRITO DE KIMBIRI
- Estadstica de produccin local de cultivo.
- Existen 04 PYMES establecidas a partir de las
(Agencia Agraria Pichari Kimbiri).
organizaciones formadas, que acopian la produccin
entre s y son direccionadas a mercados ms
competitivos.
- Instalaciones pieras planificadas en funcin a los
requerimiento de los mercados ms competitivos a
nivel local y nacional.
- 35 eventos de capacitacin en temas productivos y de
gestin comercial.
- 564 beneficiarios capacitados en manejo agronmico del
proceso productivo del cultivo de pia.
- 284 unidades agrcolas con asistencia tcnica integral en el
manejo agronmico del proceso productivo del cultivo de
pia.
- 9,088 visitas de campo durante el periodo de ejecucin del
proyecto.
- Instalacin e implementacin de 1.7 hectreas de mdulos
demostrativos para la produccin de semilla vegetativa de
pia, 50% de la variedad Golden y 50% de la variedad - Certificados oficiales de - Poblacin sensibilizada y motivada,
participacin en pasantas, cursos y no hay limitaciones sociales para
hawaiana.
capacitaciones. las reuniones y organizaciones con
- Instalacin e implementacin de 1.7 hectreas de mdulos fines de capacitacin.
- Informes Mensuales y visitas de
demostrativos para la produccin de pia, 50% de la
campo. - Existe estabilidad poltica y social.
COMPONENTES
- El anlisis del rbol de causas efectos, as como los medios y fines han permitido
obtener dos alternativas, ambas son idnticas en cuanto se refiere a las
actividades a realizarse para la consecucin de las metas, slo se diferencian en la
forma de administracin del proyecto en el Componente 02: Capacitaciones y
Pasantas, en la Alternativa 01 este componente se ejecuta en forma directa,
mientras que en la Alternativa 02 el mismo componente se ejecuta en forma
tercerizada, lo cual genera un costo adicional por las utilidades costeadas.
2. FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES
3. MITIGACIN AMBIENTAL
Cuadro N 5.11
Resumen de Evaluaciones
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
PRECIOS PRIVADOS PRECIOS SOCIALES PRECIOS PRIVADOS PRECIOS SOCIALES
INDICADORES INDICADORES
ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 ALTERNATIVA 2
RECOMENDACIONES
REFERENCIA
BIBLIOGRFICA