ANEXO LXXI

Formulacin del Proyecto Productivo

FAPPA-PROMETE

I. Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa FAPPA

Nombre del Proyecto Productivo ESTABLECIMIENTO DE UNA PURIFICADORA DE AGUA

Estado TABASCO

Municipio CENTRO

Giro del Proyecto Productivo INDUSTRIA

Producto Final AGUA PURIFICADA

Nombre del Grupo AGUA VIVA

Nmero de integrantes 6

Monto solicitado 201600

JOSE MANUEL SOSA DE LA CRUZ

Nombre del Asesor Tcnico

T-TAB-180109-0335
CUHA

II. Anlisis del mercado

{Comercializacin del (los) producto(s) o servicio(s)}

II.1 Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios:

El producto a ofrecer es agua purificada, libre de metales pesados dainos para la salud,
en presentacin de garrafn de material plstico transparente en color azul de 19 lts, a
menor precio que la competencia (menor precio, mayor calidad y seguridad). Adems se
contar con dispensadores que llevaremos a los hogares de los consumidores para un
mejor uso y manejo de los mismos.
El Precio de cada garrafn ser de $13 pesos, en domicilio y $ 10 pesos llenado
directamente en la planta, cada garrafn tendr una etiqueta donde se podr observar los
elementos minerales y sales necesarios que debe contener el agua purificada con calidad
e higiene.
Este producto est dirigido a un segmento de mercados de amas de casa de un nivel
socioeconmico medio bajo, que se preocupa por la salud de su familia y busca siempre
lo mejor a un buen precio.
Tambin se contar con otros subproductos como es el servicio de rellenado de
garrafones.
Se realizarn previamente un perifoneo y volanteo de nuestro servicio de agua purificada
dentro de la comunidad y sus comunidades vecinas.
Lo anterior, coloca al producto en ventaja respecto a la competencia con un mayor grado
de purificacin, con lo cual se destaca cero incidencias de infecciones estomacales que
en algunas ocasiones se presenta con el agua actual.
II.2 Descripcin del mercado donde se pretenda vender el producto:
El Estado de Tabasco se caracteriza por su clima caluroso ubicado al sureste de la
repblica, y en particular el municipio del centro se donde existe un amplio consumo de
agua purificada, debido al clima caluroso de la zona donde la temperatura promedio
anual es de 33.6C, y en temporada de semana santa estas se elevan
considerablemente trayendo consigo un aumento en el consumo de agua en sus diversas
presentaciones.
Con un enfoque ms apegado a las comunidades a aledaas sern, nuestros puntos de
venta sern principalmente las tiendas de abarrotes, tambin se dar por pedidos a
domicilio as como venta en rutas. Para mayor satisfaccin del cliente. El nmero de
hogares vara segn el poblado as como su consumo ya que en algunos poblados
cuentan con agua potable as que el consumo en estas comunidades varia de 1 garrafn
cada da los que nos da un consumo en estos hogares de 0.33 garrafones diarios y las
que no cuentan con agua potable de 2 garrafones por da, lo que da 0.5 garrafones
diarios.
Como plaza principal consideramos la misma localidad de R/a Barrancas y Amate 3ra
seccin y comunidades circunvecinas como R/a La Cruz del Bajio, Chiquigua, Pajonal,
Poblado Dos Montes y el municipio del Centro los cuales tienen un poblacin de 688351
habitantes.
En la localidad hay 452 hombres y 465 mujeres. La relacin mujeres/hombres es de 1,029
habitantes. El ratio de fecundidad de la poblacin femenina es de 4.42 hijos por mujer. El
porcentaje de analfabetismo entre los adultos es del 8,51% (7,74% en los hombres y
9,25% en las mujeres) y el grado de escolaridad es de 6.07 (5.96 en hombres y 6.17 en
mujeres), existen 217 hogares., R/a La Cruz del Bajio tiene 1035 habitante con 346
hogares , R/a Chiquigua 1ra tiene 1,021 700 habitantes con 312 hogares, R/a Pajonal
tiene 737 habitantes con 180 hogares, Poblado Dos Monte con 1160 personas y 327
hogares , y R/a Chact es de 164 personas y cuenta con 40 hogares.
Nos dara un total de hogares ms de 1422 hogares en un consumo diario de 0.5
garrafones diarios. Demanda diaria de 800 garrafones diarios. Aumentando la demanda
en un 20% das de calor como lo son los meses de abril, mayo y junio. 960 garrafones
diarios en estos das. Existe una gran demanda por el consumo de este producto en la
regin durante todo el ao, sin embargo existe un repunte durante la temporada de calor
debido a las altas temperaturas que se registran en este periodo. No existe competencia
en la zona con el producto a ofertar.
El agua va a estar disponible con un horario en el cual los consumidores de la comunidad
puedan adquirirlos, es decir las 12 horas del da y los habitantes de la comunidad
adquieran sus garrafones de agua, siendo que la competencia lo realiza en diferentes
horarios y no son constantes en la reparticin.
 II.3 Anlisis de la demanda y oferta [Quines y cuntos pueden comprar y
cuntos ms ofrecen el mismo producto o servicio]:
Clientes potenciales seran los hogares de las comunidades antes mencionadas Nos
dara un total de hogares de 1422 por el total de comunidades con un consumo diario de
800 respectivamente. Demanda diaria de 800 garrafones diarios. Aumentando la
demanda en un 10% a 20% das de calor como lo son los meses de abril, mayo y junio.
960 garrafones diarios en estos das.
En esta zona no existe otra planta purificadora de agua dentro de este mercado, solo
empresas establecidas en el municipio del centro que solo reparten dos a tre veces por
semana y no abastece el mercado sealado y sus precios son de $25.00 y en
consecuencia entran otras marcas como lo son la cristal ciel y santorini , con $26.00 por
pieza, los precios son altos., el poder adquisitivo de los hogares es bajo ya que ellos
manifiestan que estaran bien con un precio no mximo de $15.00, los precios y las
marcas sealadas son las identificadas en el mercado sealado. Estimamos participar en
un 25% a 30% y aumentar un 10% ao tras ao hasta tomar un 80% del mercado. La
demanda que apoyara el proyecto ser demanda casera o familiar en un 100%
ocupando un 50% de la capacidad instalada 400 garrafones por da.
La oferta es bastante elevada ya que existen condiciones de humedad y calor que exigen
el consumo de ste vital lquido para el consumo humano y existen en Crdenas
alrededor de 20 plantas.
II.4 Anlisis y fijacin de precios:

Producto o servicio Precio proyecto Precio competencia 1 Precio competencia 2

AGUA PURIFICA EN $ 10 EN LA PLANTA $ 24 $ 26

GARRAFON DE 19 LTS
$ 13 EN SU DOMICILIO

II.5 Estrategias de comercializacin (Qu actividades se considera llevar a cabo

para dar a conocer el producto o servicio y a quines):
Descripcin de estrategias que se adoptarn para facilitar la integracin a la cadena
productiva y comercial

Desarrollar la capacitacin a los integrantes del grupo de tricicleros y vendedores

en vehiculo de motor para vender con alta calidad en el servicio, para poder
competir en el mercado.
Planear los volmenes a comercializar conjuntamente con los clientes en base a
los niveles de produccin que se puedan obtener realmente.
Agregar valor a la produccin a travs de procesos mas tecnificados en base a las
solicitudes del mercado.
Desarrollar esquemas de comercializacin en nichos de mercado localizados bajo
el principio del comercio justo.
La poltica de venta a la que se sujetarn la microempresa y sus clientes para la
comercializacin de los diferentes productos que ofrecer se sujetaran a los enunciados
siguientes:
 Al inicio de la comercializacin, se realizaran la entrega del producto a los
comercializadores debiendo pagar el producto al regreso de sus actividadedes
diarias
En Los contratos que se establezcan con los distintos comercializadores se
especificar que se cubrir el importe del volumen que se embarque del total
convenido no habiendo facilidades de pago (todos los pagos seran a las 8 de la
maana siguiente y sera antes de volver a cargarles mercancia)
En la medida que se vayan contactando a la clientela mayorista, se har una
cartera de clientes donde se definir su situacin de acuerdo al cumplimiento de
los compromisos contrados
II.5.1. Describir la cadena productiva del proyecto (indicar si el proyectos
productivo en una cadena local o regional) y mencionar en que eslabn se
encuentra.
Venta en planta, y a domicilio para desplazar el producto se realizar mediante
camionetas que se destinarn para este fin, con el objetivo de colocar el producto
directamente en el hogar del consumidor final. Este es uno de los canales comunes a
utilizar por diferentes plantas purificadoras, as que tambin se adoptar.
El otro canal aunque se pretende se amenos utilizado, por los que implica para el
consumidor final, es el uso de intermediarios que adquieren el producto en la planta y lo
venden por cuenta propia.
Nos apoyaremos tambin de las tiendas de conveniencia para dejar producto y que el
consumidor lo pueda adquirir all en cualquier momento.

II.5.2. Mencionar los principales mecanismos de promocin y difusin del

producto(s) y/o servicio(s).
Se dar a conocer por medio de perifoneo, de carteles, de amigos y familiares; y para
entrar en mercado regional en aos posteriores ser el patrocino de eventos deportivos y
culturales, as como anuncios en radio. En las primeras ventas se les regalara un garrafn
por familia a fin de que en la segunda venta tengan un garrafn para intercambio.
III
Ingeniera del Proyecto
III.1 Localizacin.
III.1.1. Macro localizacin (Estado, Municipio, Localidad, rutas y vas de acceso).
El municipio de Centro forma parte de la regin Grijalva del Estado de Tabasco, se
encuentra situado entre los 17 59 de latitud norte y los 92 56 de longitud oeste, limita
al norte con el municipio de Centla y Nacajuca, al sur con los municipios de Jalapa y
Teapa y con el estado de Chiapas, al este con los municipios de Centla, Jalapa y
Macuspana y al oeste con Cunduacan, Nacajuca y el estado de Chiapas. As tambin
cuenta con una extensin territorial muy importante que es de 1,612.00 km2.
El lugar don se realizara el proyecto de agua purificada es en la R/a Barrancas y Amate
3ra seccin
.
Esta se encuentra localizado a 30 kilmetros de la cabecera municipal en una zona
estratgica que permite la adquisicin de materia prima e insumos, as como el medio de
traslado de la produccin a los puntos de venta. Est ubicada estratgicamente al Sureste
de la cabecera municipal, permitiendo satisfacer la demanda existente, Existen dentro de
esta comunidad caminos internos que se comunican entre las localidades y la cabecera
municipal.
Transporte. Este servicio lo proporcionan la Cooperativa de transporte de Barrancas y
anexos existen tambin el servicio de taxis, desde la cabecera municipal hasta la
ranchera, de lunes a domingo, el recorrido es de ida y vuelta.
Carreteras y vas de acceso. Para llegar a la comunidad solo hay 1 carretera rural
pavimentada en buenas condiciones de servicio.
Medios de comunicacin. Despus de la carretera se encuentra el telfono, este servicio
es de tipo celular fijo de casa.
III.1.2. Micro localizacin (colindancias y referencias).
El presente proyecto se realizara en la R/a Barrancas y Amate 3ra seccin Centro
Tabasco. Su ubicacin geogrfica es 9275'27" de latitud Norte y 01795'36" La localidad
se encuentra a una mediana altura de 50 metros sobre el nivel del mar.
La comunidad se localiza al Suroeste a 35 kilmetros de la cabecera municipal, en
promedio 30 min minutos de recorrido. La forma correcta de llegar a este lugar es a como
se detalla a continuacin: si est usted en el municipio de centro, se toma la carretera
tramo Villahermosa- Macuspana entrando a mano izquierda hacia el aeropuerto luego
entrada a la derecha hacia la R/a la Palma pasando por la R/a la cruz haciendo un
recorrido de aproximadamente 13 km, referencia 1.5 km de la escuela primaria, y a 800
mts del centro de salud en contraendose a un costado de la carretera el local y las casas
de las integrantes del grupo. Colinda al Norte con R/a Corozal, al Sur con la R/a
Chiquigua, al Este con la R/a La Cruz y al Oeste con la R/a Chacte..

III.2 Descripcin tcnica del proyecto.

III.2.1 Condiciones climticas y servicios:
El clima clido-hmedo con abundantes lluvias en verano, rgimen normal de calor con
cambios trmicos en los meses de diciembre y enero; se aprecia una temperatura media
anual de 33.6C, siendo la mxima media mensual en mayo con 29.8C, y la mnima
media mensual en diciembre y enero con 22.8C. El rgimen de precipitaciones se
caracteriza por un total de cada de agua de 2,237 mm anuales con un promedio mxima
mensual de 300 mm. Las mayores velocidades del viento se concentran en los meses de
octubre y noviembre con velocidades que alcanzan los 30 km/h. presentndose en el mes
de noviembre y diciembre, los menores con velocidades de 18 km/h. en los meses de
junio.
Este se encuentra localizado en una zona estratgica que permite la adquisicin de
materia prima e insumos, as como el medio de traslado de la produccin a los puntos de
venta. Est ubicada estratgicamente al Suroeste de la cabecera municipal, permitiendo
satisfacer la demanda existente, Existen dentro de esta comunidad caminos internos que
comunican con comunidades, rancheras ejidos y poblados; otros criterios considerados
dentro de este rubro son la disponibilidad de servicios bsicos como son agua, energa
elctrica, telefona rural, transporte y sobre todos las vas de comunicacin terrestre, que
permitirn la movilizacin permanente de las materias primas e insumos hasta el
proyecto, as como de la produccin.
Cuenta con servicios de energa elctrica, alumbrado pblico 1 delegacin municipal, un
centro de salud, agua entubada, 1 telfono rural, una escuela primaria. Escuela
telesendaria, Biblioteca, una plaza cvica, un campo deportivo, transporte del servicio
pblico

III.2.2.Diagrama de distribucin de reas.

III.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin.
Localizacin. La planta purificadora de agua se encontrar ubicada en la carretera
principal de la R/a Barrancas y Amate 3ra seccin , orilla de la carretera, lugar estratgico
y de fcil acceso para los clientes y proveedores, el terreno donde se ubicara la planta es
de 30 mts de ancho x 40 mts de fondo, propiedad de unos de los integrantes del grupo, el
cual dar su consentimiento bajo un contrato de comodato al grupo social, dicha rea
cuenta con una construccin en buenas condiciones de ser usadas, como parte del
proyecto, el cual mide 10 mts ancho x 10 mts largo , el cual se acondicionar, para estar
en ptimas condiciones para el tipo de proyecto que se realizara.
Solo requiere un Local de 20m con las siguientes caractersticas:
Techo y paredes pintados de color blanco.
Luz elctrica de 110 volts. (Como mnimo 4 contactos).
Contar con drenaje a nivel de piso.
Si el Local cuenta con bao, deber estar totalmente aislado y la ventilacin hacia
afuera.
Piso de cemento o loseta totalmente liso y sin grietas.
Una vez instalada la Purificadora se tiene que colocar un cancel de aluminio con cristales
transparentes para aislar la Purificadora de la intemperie
Diseo de la planta para la purificacin y embotellado de agua. La planta se
encuentra diseada para una capacidad de procesamiento 800 garrafones de agua
diarios, tomando en consideracin un 20% de expansin en produccin que la planta
llegue a tener. Se dise la planta con dimensiones de tamao reales y considerando el
tamao del equipo y el flujo de proceso para la purificacin de agua.
Los Equipos de trabajo para el proceso de produccin del proyecto que se requieren para
la puesta en marcha el proyecto son los siguientes:
El equipo necesario que se plantea para llevar a cabo este proyecto es el siguiente:

2 Tanque de almacenamiento Rotoplas 5000 lts. Blanco

1 Hidroneumtico con bomba de carcasa en Ac. Inox de 1 hp y tanque de 20 gal ,
Interruptor de presin y Manmetro Seco
1 Filtro multimedia de 13 de dimetro y 54 de alto, 2.5 pies cbicos de arenas
grava,filter Ag, o Zeobrite, control manual 1" dimetro entrada salida
1 Filtro Carbn Activado de 13 de dimetro y 54 de alto, 2.5 pies cbicos de carbn
activado vegetal 6 x 20, control manual 1" dimetro entrada salida
1 Filtros pulidores de 20 de alto por 4 de dimetro de 15, 10,5 micras de retencin.
1 Lmpara luz ultravioleta 8 galones por minuto (16 totales) en PVC
1 Ozonador con ventury 3/4 PVDF Kynar y vlvula check de 1/4
1 Suavizador, tanque 13 x 54, 2 pies cbicos de resina catinica suavizante, vlvula
2510 Semiautomtica 3/4, tanque de salmuera
0.5 Pies cbicos de resina deslizadora para proteccin de membranas por silice
SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA
1 Rack empotrado en rack general de sistema
1 Vlvula solenoide de entrada 1"
1 Bomba de alta presion de 1.5 HP
1 Portamembranas en PVC
1 Membranas de ultra baja presion rechazo del 98 a 99%
1 Sistema de encendido on off por nivel, con relevador para bomba, puede o no
incluir tanque de agua suave que sustituye al sistema de retraso por tiempo
1 Rotmetro de producto y rechazo
1 Manmetro de presin de sistema de glicerina
1 Manmetro de presin de entrada de glicerina
1 Sistema de limpieza de membranas
1 Armado de sistema, conexiones diversas, polifow, PVC, accesorios de tablero y
soportara
1 Tanque de almacn de agua de osmosis inversa 2500 litros
1 Hidroneumtico con bomba de carcasa en Ac. Inox de 1 hp y tanque de 70 lts.
SISTEMA DE LAVADO Y LLENADO
1 Lavadora para 3 garrafones de tres tarjas en acero inoxidable, con bomba de
acero inoxidable de 1/2 HP, ESPA o Pedrollo, 1 Regadera, Interconexin en PVC
1 Mesa de llenado en acero inoxidable de 1.2 mts de largo x 40 cms de fondo por 90
cms de alto, con 3 vlvulas de llenado y escurridor
MATERIALES PARA INSTALACION
1 Material de Instalacin tpica en pvc ced. 40.
1 Rack de preensamble y prearmado
1 Mano de obra de Instalacin
ACCESORIOS
1 Pistola de termoencogido
20 Garrafones nuevos
1000 Tapas diversas
1000 Sellos de garanta genricos
1 Cepillo Escobilln para lavado y tallado interior garrafn
4 Mandil de plstico
1 Anlisis de agua por un laboratorio externo a la compaa
1 Paquete de tiras test para agua determinando dureza, alcalinidad

1 alta en secretaria de salud (DF alta, interior llenado documentacin)

200 Garrafn de PVC 19 Lts.

10 Exhibidor de Plstico Modular para 10 Garrafones
1 Cautn para Contraccin de Banda de Garanta

PROCESO DE PURIFICACION DE AGUA

En muchos estados y zonas del Pas y en algunas partes del estado de Tabasco, el agua
presenta una dureza por arriba de 200 ppm y slidos totales por arriba de 500 ppm, es
decir excede lo que especifica la Norma Oficial Mexicana de SSA. Esta agua, adems de
incluir los procesos anteriormente detallados, debe ser tratada por medio de un
suavizador y osmosis inversa u otros filtros especiales (si por ejemplo se tiene agua con
alto contenido de hierro, slice, etc.)
1. RECEPCIN DE AGUA POTABLE
Se recibe el agua potable, suministrada por contratacin de lnea de agua potable, la cual
llega con una leve carga mineral. Esta agua se capta en tanques de polietileno de 5000
lts, los cuales se lavan y sanitaran peridicamente.

PROCESOS DE CLORACION DESINFECCION POR CLORACION

Antes de iniciar el proceso, el agua es almacenada en Tanques Plsticos y el agua es

clorada con Hipoclorito Sodico al 5%. El cloro elimina la mayor parte de las bacterias,
hongos, virus, esporas, protozoos y algas presentes en el agua. No se necesita aadir
mucho cloro, una concentracin de 0,5 ppm es suficiente para destruir bacterias e
inactivar el virus, despus de un tiempo de reaccin mnimo de 30 minutos.
2. BOMBEO A LOS EQUIPOS DE FILTRACIN.
El agua se suministra a los equipos de filtracin mediante de una presuarizador el cual
mantendr una presin constante a 50 libras enciende cuando hace falta presin y se
apaga cuando llega a la presin establecida, la cual es muy silenciosa y proporciona el
caudal y la presin necesarios para llevar a cabo eficientemente la filtracin, ya que
requiere de una presin mnima de operacin de 2.5 kg, para los retrolavados.
El flujo esperado de este sistema ser entre 5 a 12 galones por minuto dependiendo del
equipo adquirido, con interruptores de presin ajustables.
3. FILTRO DE SEDIMENTOS.
Operacin del filtro multimedia. El agua cruda contiene slidos en suspensin y la
remocin de estos se logra por medio de la filtracin del agua a travs de un proceso
multimedia. Al paso del agua a travs del tanque de los slidos suspendidos disueltos son
atrapados por el medio filtrante. Al paso del tiempo el medio filtrante se satura y s contra
lavar en forma automtica o manual, dependiendo del equipo.
Medio filtrante (Multimedia)
La estratificacin del medio filtrante de grava, garnet, arena y antracita ofrecen la
posibilidad de operar a flujos ms altos utilizando una menor cantidad de agua para el
contramatado, y asegurndonos un pulido de agua entre 10 y 15 micrones.
Tanques de fibra de Vidrio
Todos los modelos de las series de fibra de vidrio (todos a excepcin que se indique lo
contrario) tienen la caracterstica de ser no corrosivos, con un recubrimiento termoplstico
interno. El tanque tiene una presin mxima de operacin de 150 psi, y una temperatura
de operacin de 120 F. El tanque est aprobado por los estndares de NSF, UL, y WQA
Standard S-100, y FDA.
DESCRIPCION TECNICA TIPICA DE FILTRO MULTIMEDIA

Dimetro Tubera - 1 Pulgadas

Dimensiones Tanque de fibra de vidrio Depende Capacidades
Pies Cbicos de medio filtrante Depende Capacidades
Mediofiltrante Multimedia (grava, garnet,
arena antracita)

4. FILTRO DE CARBON ACTIVADO.

Operacin del filtro de carbn activado
El agua cruda contiene olor, color, sabor, cloro residual (el cloro es cancergeno) adems
de una gran variedad de contaminantes qumicos orgnicos, tales como: pesticidas,
herbicidas, metilato de mercurio e hidrocarburos clorinados, y la remocin de estos se
logra por medio de la filtracin del agua a travs de un proceso de adsorcin del carbn
activado. Al paso del tiempo el medio filtrante se satura y s deber contralavar, ya sea de
forma Manuel o automtica, dependiendo del equipo.
Medio filtrante (Carbn activado)
El carbn activado mineral por medio de adsorcin eliminar todo olor, color, sabor y cloro
residual presentes en el agua.
Tanques de fibra de Vidrio
Todos los modelos de las series de fibra de vidrio (todos a excepcin que se indique lo
contrario) tienen la caracterstica de ser no corrosivos, con un recubrimiento termoplstico
interno. El tanque tiene una presin mxima de operacin de 150 psi, y una temperatura
de operacin de 120 F. El tanque est aprobado por los estndares de NSF, UL, y WQA
Standard S-100, y FDA.
DESCRIPCION FILTRO DE CARBON ACTIVADO
Dimetro Tubera - 1
Tanque Fibra de vidrio grado FDA
Dimensiones Depende Capacidades
Recubrimiento interior Grado FDA
Pies Cbicos de medio filtrante 1 a 2.5
5. SUAVIZADOR.
Operacin del suavizador
El agua dura contiene minerales disueltos en la forma de Calcio, Magnesio, y Hierro. La
remocin de estos minerales se logra por medio de la suavizacin del agua a travs de un
proceso de intercambio inico. Al paso del agua a travs del tanque de resina los
minerales disueltos son atrapados por la resina. Al paso del tiempo la resina se agota, y el
suavizador se regenerara usando una solucin de salmuera.
Controlador Fleck (en sistemas automticos)
Los suavizadores son controlados por un confiable control Fleck El controlador tiene un
Controlador de Tiempo de 7 o 12 das que inicia la regeneracin. Un Controlador de
Tiempo completamente ajustable de 5 ciclos nos da un flujo de contra lavado con
corriente hacia arriba, un salmuerado (llenado de salmuera) y enjuague con corriente
hacia abajo, un enjuague rpido, relleno de salmuera y servicio a corriente.
Tanques de fibra de Vidrio
Todos los modelos de las series de fibra de vidrio (todos a excepcin que se indique lo
contrario) tienen tanques no corrosivos de fibra de vidrio, con un recubrimiento
termoplstico interno. El tanque tiene una presin mxima de operacin de 150 psi, y una
temperatura de operacin de 120 F. El tanque est aprobado por los estndares de
NSF, UL, y WQA Standard S-100, y FDA.
Medio Suavizante
El medio de intercambio es una resina de suavizacin catinica fuerte bsica fuerte en la
forma sdica. El medio combina alta capacidad de operacin con excelente estabilidad
qumica y fsica para vida ms duradera y larga.
Sistema de Salmuera
El tanque de salmuera una combinacin de almacenamiento de sal y fbrica de salmuera.
El tanque de salmuera esta hecho de polietileno duro de alta densidad y tiene una placa
de malla interna en el fondo para mxima saturacin de salmuera. El relleno de salmuera
es automticamente controlado por el controlador Fleck Para proveer la cantidad correcta
de salmuera para cada regeneracin. El sistema de llenado de salmuera est respaldado
por un flotador y una vlvula de auto paro de seguridad, que minimiza el chance de que el
tanque de salmuera se sobrellene.
Especificaciones de Suavizador
Dimetro Tubera
Dimensiones del Tanque Depende Capacidades
Pies Cbicos de Resina Depende Capacidades
Operacin Automtica por timer Tanque de
salmuera 18 x 30 o a especificar

6. SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA.

La osmosis inversa es la separacin de componentes orgnicos e inorgnicos del agua
por el uso de presin ejercida en una membrana semipermeable mayor que la presin
osmtica de la solucin. La presin forza al agua pura a travs de la membrana
semipermeable, dejando atrs los slidos disueltos. El resultado es un flujo de agua pura,
esencialmente libre de minerales, coloides, partculas de materia y bacteria.
La osmosis normal toma lugar cuando el agua pasa de una solucin menos
concentrada a una solucin ms concentrada a travs de una membrana
semipermeable. Una cierta cantidad de energa potencial existe entre las dos soluciones
en cada lado de la membrana semipermeable. El agua fluir debido a esta diferencia de
energa de la solucin de menos concentracin a la de ms concentracin hasta que el
sistema alcanza el equilibrio. La adicin de presin a una solucin ms concentrada
detendr el flujo de agua a travs de la membrana de la solucin de menos concentracin
cuando la presin ejercida iguale la presin osmtica aparente entre las dos soluciones.
La presin osmtica aparente es la medida de la diferencia de la energa potencial entre
las dos soluciones.
Mientras se aplique ms presin a la solucin ms concentrada, el agua empezara a fluir
de la solucin de ms concentracin a la de menos concentracin. La cantidad de agua
filtrada depende en la presin aplicada a la solucin de ms concentracin, la presin
osmtica aparente, y el arrea de la membrana que est siendo presurizada. La presin
requerida para sobreponerse a la presin osmtica es dependiente de la concentracin
molar de la solucin y de la temperatura absoluta. Cien mg/l de slidos disueltos son
equivalentes a aproximadamente 1 psi de presin osmtica.
La membrana de osmosis inversa es una pelcula de acetato de celulosa o de capa
delgada TFC, parecido al celofn usado para envolver la comida. Estas membranas
pueden ser formuladas para dar grados variantes de rechazo de sal. Algunas membranas
tienen una habilidad de rechazo de 50 a 98% la palabra "rechazo" es usada para describir
la repulsin de los iones por la membrana.
El material filtrante de la membrana tiene una multitud de poros microscpicos en su
superficie. El tamao del poro de la membrana (0.0005 a 0.002 micrones) es mucho ms
pequeo que las aberturas de un filtro mecnico normal (1 a 25 micrones) que un
diferencial de presin mucho ms grande se requiere para hacer que el agua pase por la
membrana que el diferencial requerido por un material filtrante normal.
Las novedades del diseo y desempeo de la osmosis inversa son:
Entre un 90 y 99% de remocin incluyendo flor, sodio, calcio y metales pesados.
Ms de un 99.9 % de rechazo de orgnicos de un peso molecular de ms de 1,000
incluyendo bacteria, virus y pirgenos.
Ms de un 99.9 % de rechazo de orgnicos de un peso molecular de ms de 200
incluyendo sacarosa, colorantes, y otros orgnicos pequeos.
Las ventajas de la osmosis inversa son:
La energa nica necesaria para operar la osmosis inversa es presin que puede ser
producida por bombas con motores elctricos o de combustible.
Altos potenciales elctricos como los usados en la electrodilisis no son necesarios.
Los Qumicos no son necesarios para la regeneracin como en el intercambio inico.
Con la excepcin de bombas no hay partes mviles en el sistema de osmosis inversa. El
sistema corre continuamente con muy poco o sin mantenimiento.
Las membranas pueden ser diseadas para separar diferentes porcentajes de iones
diferentes y orgnicos diferentes.
No hay que suministrarle calor al sistema y no es necesario un cambio de fases para
efectuar la separacin. Esto es muy importante en comidas con un sabor degradable al
calor.
Los requerimientos de energa son muy bajos, como no hay necesidad del "calor de
transicin" dado en el cambio de fases.
En la purificacin de agua por osmosis inversa, toda el agua purificada es pasada por la
membrana, mientras que en la electrodilisis y el intercambio irnico, las sales han sido
removidas del suministro que aun contiene sedimentos y materia no inica disuelta.
7. CAPTACIN DE AGUA PURIFICADA.
El agua ya purificada se almacena en otro tanque de polietileno de 5000 lts.
8. BOMBEO FINAL.
El agua purificada se bombea mediante un equipo hidroneumtico a la lmpara de luz
ultravioleta, luego al filtro pulidor y finalmente a los llenadores.
9. ESTERILIZADOR DE LUZ ULTRAVIOLETA.
Funciona como germicida, anula la vida de las bacterias, grmenes, virus, algas y esporas
que vienen en el agua. Los microorganismos no pueden proliferarse ya que mueren al
contacto con la luz.
10. FILTRO PULIDOR.
 La funcin de este filtro es de detener las impurezas pequeas (slidos hasta 5 micras).
Los pulidores son fabricados en polipropileno grado alimenticio (FDA). Despus de este
paso se puede tener un agua brillante, cristalina y realmente purificada.
11. LAVADO EXTERIOR.
De manera muy independiente se lleva a cabo el proceso de recepcin, y lavado exterior
del garrafn, el cual se lleva a cabo por medios mecnicos, jabn biodegradable y agua
suavizada.
12. LAVADO INTERIOR.
Despus del lavado exterior, el garrafn se lava interiormente mediante una solucin
sanitizante a presin y se enjuaga mediante agua suavizada a presin.
13. LLENADO Y VENTA.
Una vez realizada la desinfeccin del garrafn, este es enviado a la mquina de llenado.
El llenado de garrafn es manual, y cuenta con 3 vlvulas de PVC , que tiene una
capacidad mxima de 200 garrafones por hora ,Finalmente se llena el garrafn, se pone
una tapadera nueva, se sella, se seca, se pone a la venta en planta servicio a domicilio o
se lleva a tiendas de abarrotes de las comunidades sealadas finalmente se entrega al
cliente y el cliente paga y as satisfacemos la necesidad de agua purificada en los hogares
de las comunidades sealadas como el mercado local.
III.4 Programa de trabajo para la implementacin del proyecto productivo. (En
cunto tiempo se llevar a cabo el proyecto, cundo comienza el proyecto, cundo
se compran los bienes, cundo hay que comprobar, cundo se deben ver los
beneficios

Mes
ACTIVIDAD RESPONSABLE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Acondicionamiento de las instalaciones y local. GRUPO

Recepcin de recurso FAPPA
Adquisicin de planta purificadora GRUPO
Adquisicin de insumos GRUPO
Capacitacin y Asistencia Tcnica TECNICO
Firma de contratos luz, telfono, agua, trabajadores, etc. GRUPO
Desarrollo del Produccin y Ventas GRUPO
Informes

Requerimientos de asistencia tcnica y capacitacin en lo organizativo y administrativo-

contable.
Se prev la asesora para el manejo y mantenimiento de los equipos, mismo que se
convendr en el momento de concretar el trato comercial y que ser una condicionante
con el proveedor as como un programa de acompaamiento visitas peridicas para
cualquier detalle que se presente en la operacin del equipo.
 III.5 Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.
Concepto Proveedor Ubicacin Frecuencia
Villahermosa Tab Diario
luz CFE

Centro Tabasco Diario

agua Municipio del
Crdenas

Carbn activado, Tecnologa Colibr, Oriente 152 # 109 Mensual

arena silica. S.A de C.V. Col. Moctezuma
Mxico D.F. cp
15500

Tapas, sellos y Wter Tec Villahermosa Tab Quincenal

Etiquetas

Cartucho Pulidor, Wter Tec Villahermosa Tab Tres Meses

Membrana, Bulbo y
balasta.

Kit de Dureza, pH y Water Tec Villahermosa Tab Mensual

Cloro, tapas de
presin, Liners,
Sellos de garanta,
Hipoclorito de sodio.

Galn de lavado Go for Life Mexico Englery Mz 8 Lt 27 Mensual

interior (dinami k). Las Palmas Hda.
Ixtapaluca, Edo. De
Mxico

Garrafn, Water Tec Villahermosa Tab Mensual

Escobillon,
cobrebocas, cofias.

II.6 De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y

disponibilidad de tiempo de las integrantes del grupo, indicar (Qu sabe hacer cada
quien, desde cundo sabe hacerlo, cuntas horas diarias va a dedicar al proyecto,
qu ms sabe hacer que ayude al proyecto, cunto cree que valga lo que va a
hacer):
III.6.1.Programa de administracin de recursos humanos.

Jornales Salario por

Nombre de la
Actividad Requeridos (das al Jornal (salario
Integrante
ao) diario)
 Presidente Gerente 24 X mes $120.00
administrador
Natividad de la Cruz
lvarez

Gloria Liliana De La Operacin de la 24 X mes $120.00

Cruz lvarez Y planta
Armando Lpez
Jimnez

Jos Luis Hernndez Limpieza y 24 X mes $120.00

Gutirrez Mantenimiento

Santos Franco De La Ventas 24 X mes $120.00

Ruz Ascencio

Jos Luis Hernndez Repartidor 24 X mes $120.00

Gutirrez

III.6.2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica.

Temas Objetivos Duracin Nombre del Asesor

Operacin de la Obtener los 16 hrs ING.JOSE

planta purificadora conocimientos MANUEL SOSA DE
tcnicos y LA CRUZ
operacional sobre
la produccin de
agua purificada
Reparacin de los Conocer los 8 hrs ING.JOSE MANUEL
componentes de la diferentes tipos de SOSA DE LA CRUZ
planta componentes y sus
principales daos y
reparacin para
obtener mayores
rendimientos a bajo
costo.
Importancia del
mantenimiento
preventivo y el
correctico.
Estrategias de Conocern las ING.JOSE MANUEL
Mercadotecnia y distintas formas de SOSA DE LA CRUZ
contabilidad. ingresar al mercado 2 hrs
como empresa
competitiva Llevar
una adecuada
administracin y
 registro contable,
llevar libro de
ingresos y egresos
y un correcto
inventario de
mercanca.

Seguridad e higiene Aplicar las normas ING.JOSE MANUEL

en la planta. en forma debida SOSA DE LA CRUZ
para la prevencin y 10 hrs
control de
accidentes y calidad
en el producto..

III.7 Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y

acciones para solventarlos
Anlisis de riesgos y prevencin

Riesgo Definicin Atencin

Altos precios de insumos Incremento del precio en consumibles Compra en volumen

Posicionarse en el mercado y
Competencia Aparicin de empresas del mismo giro
ganar prestigio

elementos tecnolgicos.- para contrarrestar esto se plantea la seleccin de

tecnologa capacitacin, innovacin tecnolgica,
comercializacin del productos.- la alternativa es la creacin de comits de
comercializacin, que busquen posibles clientes y las alianzas estratgicas,
informacin
organizacin.- para contrarrestar este riesgo es necesario seleccionar
adecuadamente a los socios, distribucin equitativa de los excedentes,
mecanismos de informacin y supervisin eficiente, asesoria organizacional
aspectos administrativos.- delimitacin clara de la organizacin social y
administrativa, capacitacin, seleccin de personal bajo criterios precisos
aspectos financieros.- mezcla de recursos, crecimiento gradual del proyecto,
capacitacin, creacin de un fondo de contingencia

III.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del

proyecto (Qu trmites se necesita realizar ante la autoridad para cumplir la ley y
que el proyecto pueda llevarse a cabo)
Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-041-SSA1-1993, BIENES Y SERVICIOS. AGUA
PURIFICADA ENVASADA. ESPECIFICACIONES SANITARIAS
Esta norma tiene como propsito, establecer las especificaciones sanitarias del agua
purificada envasada con el fin de reducir los riesgos de transmisin de enfermedades
gastrointestinales y las ocasionadas, derivadas por su consumo, la cual se seguir a pie
de la letra para ofertar un producto de calidad y cumplir con las revisiones de la secretaria
de salud.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-160-SSA1-1995, BIENES Y SERVICIOS. BUENAS
PRCTICAS PARA LA PRODUCCION Y VENTA DE AGUA PURIFICADA
La Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer las disposiciones sanitarias que
debemos cumplir los establecimientos, expendios y equipos en los que se produce, y
suministra o vende agua purificada.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA1-1994, "SALUD AMBIENTAL, AGUA PARA
USO Y CONSUMO HUMANO-LIMITES PERMISIBLES DE CALIDAD Y TRATAMIENTOS
A QUE DEBE SOMETERSE EL AGUA PARA SU POTABILIZACION
El abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es
fundamental para prevenir y evitar la transmisin de enfermedades gastrointestinales y
otras, para lo cual se requiere establecer lmites permisibles en cuanto a sus
caractersticas bacteriolgicas, fsicas, organolpticas, qumicas y radiactivas.

NOM-086-SSA1-1994
PERMISO DE SALUBRIDAD
ALTA EN HACIENDA
LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO O USO DE SUELO
FORMA DE ANUNCIARSE
PROTECCION CIVIL Y ECOLOGIA
CONDICIONES DEL LOCAL
IV. Sustentabilidad Ambiental
IV.1 Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente.
El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos:
Se utilizar detergentes biodegradables para el lavado de los garrafones, as como
sistemas que nebulicen el agua para no desperdiciar este vital lquido en este proceso
Fomentaremos el reciclado de las tapas, y los sellos ya que es de un material difcil de
destruir orgnicamente es mejor reciclarlo, se le dar un descuento a quienes den
aportacin de tapas.
1. La fuente de abastecimiento de agua:
La fuente de abastecimiento de agua, proviene de la red pblica del pueblo, el cual
tiene un costo muy bajo y tambin la de un pozo profundo con que se cuenta se
controlara el uso de la materia prima, para mantener un consumo responsable.. El manejo
eficiente del agua se llevara a cabo mediante la utilizacin de equipo que nebulice el agua
para que no se aun chorro directo y se desprecie agua, ya que este paso es de vital
importancia.
2. La conservacin y uso adecuado del suelo:
En el caso de este proyecto, lo que se puede hacer en el caso de la conservacin y uso
de suelo, es optimizar los espacios destinados a la construccin de planta.
 3. Flora y/o fauna nociva (Hay animales o plantas que puedan provocar que el
proyecto no funcione correctamente y qu se va a hacer para evitarlo sin que
afecte al medio ambiente):
Las plagas comunes que nos encontraremos alrededor del local, son los roedores y las
cucarachas propias de zonas urbanas. Por lo cual se optar para controlarlos por medios
no qumicos que pudiesen contaminar el producto en algn paso del proceso.
No existe efecto negativo sobre flora y fauna.

V. Anlisis Financiero

Este Componente es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines
distintos a los establecidos en el Componente.