1.Explica la relacin entre presin de vapor y punto de ebullicin de un lquido.

Menciona un ejemplo que sustente tu respuesta.

Presiones de vapor y punto de ebullicin: Consideremos ahora lo que ocurre cuando calentamos
agua en un recipiente abierto. Cuando la temperatura del lquido aumenta hasta el punto en que su
presin de vapor iguala a la presin atmosfrica, la vaporizacin tiene lugar en todo el lquido porque
todo el vapor que se forma escapa a la atmsfera. De esta manera, se forman burbujas de vapor en el
lquido y suben a la superficie. Puesto que la vaporizacin ya no tiene lugar solamente en la superficie,
se produce muy rpidamente. Esta es la condicin que denominamos "ebullicin", la temperatura a la
que tiene lugar es el "punto de ebullicin".

El punto de ebullicin aumenta paralelamente a la presin exterior porque deben alcanzarse, mayores
temperaturas antes que la presin de vapor iguale a la presin exterior. Por tanto, el punto de ebullicin
normal de un lquido es la temperatura a la que su presin de vapor es igual a 1 atm.

2.Los solutos afectan algunas propiedades fsicas de las soluciones. Explica por qu un
soluto puede a la vez disminuir la presin de vapor del lquido y aumentar su punto de
ebullicin.
Los lquidos no voltiles presentan interaccin entre soluto y disolvente, por lo tanto, su
presin de vapor es pequea, mientras que los lquidos voltiles tienen interacciones
moleculares ms dbiles, lo que aumenta la presin de vapor. Si el soluto que se agrega es no
voltil, se producir un descenso de la presin de vapor, ya que este reduce la capacidad del
disolvente a pasar de la fase lquida a la fase vapor. El grado en que un soluto no voltil
disminuye la presin de vapor es proporcional a su concentracin.

3.El incremento del punto de ebullicin de un lquido al agregarle un soluto, depende

del tipo de soluto o de la cantidad de soluto utilizado? Justifica tu respuesta.
Al aumentar la cantidad de molculas de soluto presentes en la solucin, sta aumenta su
concentracin, y para romper las interacciones entre el soluto y el solvente, y por lo tanto,
mayores son los puntos de ebullicin de estas.

4. En invierno se agrega un anticongelante a los radiadores de los automviles, entre 5

kg de etanol (C2H5OH) y 5 kg de metanol (CH3OH). Cul de estas sustancias cumple con
mayor efectividad la funcin anticongelante? Justifica tu respuesta.
El etanol tiene un punto de fusin de 158.9k (-114C) y el metanol 176k (-97C). Por lo tanto, se
refiere a que aquel compuesto que tiene al ms bajo punto de fusin funciona como mejor
anticongelante.
El etanol es el mejor comparndolo con el metanol.

5. Explica qu informacin suministra la constante crioscpica molal.

La constante crioscpica que nos mide el descenso de la temperatura de congelacin de un lquido
cuando se aade un soluto no voltil. As, similar a la ebulloscpica, la crioscpica cumple:

-(Tf-Ti)=(Ti-Tf)=Kcm

donde Tf y Ti son las temperatura de congelacin de la disolucin y la del disolvente puro

respectivamente, Kc la constante crioscpica y m la molalidad (moles de soluto por kilogramo de
disolvente).
6.Calcula el punto de ebullicin y el punto de congelacin de una solucin de azcar que
contiene: 4,27 g de C12H22O11 disuelta en 50 g de H2O. Ke 5 0,51 y Kc 5 21,86.
Mm C12H22O11 = 342 g/mol
moles = masa/Mm
moles de azcar = 4.27 g 342 g/mol = 0.0125 moles de soluto
MASA SOLVENTE = 50 g 1000 = 0.05 Kg de agua
molalidad = moles soluto Kg de solvente
m = 0.0125 moles 0.05 Kg = 0.25 mol/Kg
PUNTO DE EBULLICION
e = m Ke
e = 0.25 mol/Kg 0.52 c mol/Kg
e = 0.13 C
Pto. ebullicion = 100 C + e
Pe = 100C + 0.13 C = 100,13 C
PUNTO DE CONGELACION
e = m Kc
c = 0.25 mol/Kg 1.86 c mol/Kg
c =0.465 C
Pto. congelacin= 100 C + c
Pc = 0C - 0.465 C = - 0.465 C
7.Las soluciones se caracterizan por presentar una sola fase. Sus partculas estn
dispersas en forma homognea y no se precipitan al dejarlas en reposo. Los coloides
aparentemente parecen soluciones, pero no lo son. Explica las razones de esta
diferencia y menciona tres ejemplos de coloides.
Disoluciones: son mezclas homogneas formadas por sustancias cuyas partculas se dispersan y
entremezclan a nivel atmico o inico. Son disoluciones las siguientes mezclas: sal en agua, alcohol etlico
en agua, gases que forman el aire, metales que forman una aleacin...
Coloides: es una dispersin de partculas de tamao inferior a 1 micra formada por una fase fluida y una
fase dispersa. Ejemplos de coloides: Polvo flotando en el aire, humo de
combustin, niebla, aerosol, espuma de cerveza, espuma de afeitado, nata, piedra pmez, leche...
Niebla fase fluida: aire, fase dispersa: gotas de agua microscpicas
Aerosol fase fluida: aire, fase dispersa: gotas de lquido pulverizadas
Espuma de cerveza fase fluida: lquido de la cerveza, fase dispersa: burbujas de aire microscpicas

8.Responde: por qu debes agitar los medicamentos que se presentan en forma de

suspensiones, por ejemplo, un anticido?
Se agitan para homogeneizar, porque las suspensiones se separarn sus componentes y se
depositan en el fondo del frasco.

9. La crema de afeitar, los masmelos y algunos acondicionadores para el cabello son

ejemplos de un tipo de coloides denominados espumas, cmo se encuentran
organizadas las partculas
en esta clase de coloides?
En las espumas, la fase dispersa es un gas (por ejemplo, el aire) y la fase dispersante es un lquido
o un slido. Por lo tanto, pequeos glbulos de gas se encuentran inmersos en una gran matriz
molecular de lquido o slido.

10. En la imagen se ilustra la dispersin en agua de dos slidos, A y B. Se hace pasar un

estrecho haz de luz a travs de A en el medio acuoso y no se observa una lnea visible de
luz, pero a travs de B en el medio acuoso, la trayectoria de luz es visible. Explica:
a) Cul de los dos slidos, A o B, forma un coloide?
B es coloidal ya que el efecto Tyndall es el fenmeno fsico que causa que
las partculas coloidales en una disolucin o un gas sean visibles al dispersar la luz.
b) Cul es una solucin?
A es Solucin ya que las disoluciones verdaderas y los gases sin partculas en suspensin son
transparentes, pues prcticamente no dispersan la luz.

11.Un faro es una torre que se construye en la costa Con el fi n de guiar a los navegantes
durante la noche. Explica:
a) Qu ocurre con la trayectoria de la luz del faro a travs de la niebla?
La niebla hace que la luz del faro se disperse, por eso cuando hay niebla la luz se ve
como que est disperse en todas partes de la direccin hacia donde se est el faro.
b) Qu es una dispersin de agua y aire?
la niebla es una dispersin del agua en el aire.

12. En la fabricacin de las margarinas se emplean sustancias denominadas

emulsificantes. Qu funcin cumplen estas sustancias en el proceso de preparacin de
las margarinas?
Los emulgentes son molculas con un extremo afn al agua (hidroflico) y otro afn al
aceite (hidrofbico). Hacen posible que el agua y el aceite se dispersen casi
completamente el uno en el otro, creando una emulsin estable, homognea y fluida.

13. En los pases que presentan estaciones, usualmente en la poca de invierno las
personas riegan sal de cocina sobre las carreteras.
a) Cul crees es el fundamento de esta costumbre?
La sal de cocina tiene la caracterstica de disminuir el punto de congelacin del agua, es
decir, al mezclar sal con el agua que haya sobre las carreteras, que por causa de los fros
invernales tiende a congelarse formando delgadas capas de hielo, lo que ocasiona que
los caminos sean ms resbaladizos, y por consecuente ms susceptible a accidentes
viales; la sal, ralentiza el congelamiento de esta agua, evitando as lo que puede ser una
potencial fuente de accidentes.
b) Se obtendran los mismos resultados si se cambia la sal de cocina por cualquier otro
soluto, por ejemplo, el azcar de mesa?
S, cuando se aade azcar, las molculas de azcar se disuelven en el agua. Hay menos
molculas de agua debido a que el azcar disuelto sustituye a las molculas de agua. El
nmero de molculas de agua captadas por el hielo durante el proceso de congelacin
tambin disminuye. Esto hace que la temperatura de congelacin del agua disminuya y el
proceso tarde ms tiempo. Las molculas de azcar eventualmente sern capturadas por
el hielo, pero se necesitar ms tiempo.