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Encuesta

1. Edad (aos):
a. Menor de 14
b. De 14 a 20
c. De 20 a 30
d. De 30 a 40
e. De 40 a ms
2. Sexo (biolgico):
a. Femenino
b. Masculino
3. Ocupacin:
a. Estudiante
b. Trabajador dependiente (esta, por lo general, supeditado a un horario)
c. Trabajador Independiente (maneja, por lo general, sus propios horarios)
d. Jubilado/ Ama de casa/ Desocupado voluntario/Involuntario
4. Cul es su frecuencia semanal de consumo de alimentos entre comidas?
a. No consume
b. De 1 a 3 veces/semana
c. De 3 a 7 veces/semana
d. Ms de una vez al da/semana
5. Sabe usted que es una fruta deshidratada?
a. Si
b. No
6. Sabe la diferencia entre frutos secos y frutas deshidratadas?
a. Si
b. No
7. Las frutas forman parte activa de su dieta diaria?
a. Si
b. No
8. Considera que lleva una alimentacin saludable?
a. S, siempre.
b. Trato.
c. No/No lo s.
9. Considerara positivo mejorar sus actuales hbitos alimentarios?
a. Si
b. No
10. De los siguientes compuestos, cul(es) deseara disminuir en su dieta diaria?
a. Lpidos/grasas
b. Carbohidratos/azcares
c. Protenas
d. Ninguno
11. De los siguientes compuestos, cul(es) deseara aumentar en su dieta diaria?
a. Lpidos/grasas
b. Carbohidratos/azcares
c. Protenas
d. Ninguno
12. Sera una informacin relevante para su alimentacin el saber que las frutas
deshidratadas regulan los niveles de azcares?
a. Si
b. No
c. Me es indiferente
13. Sera una informacin relevante para su alimentacin el saber que las frutas secan
regulan los niveles de grasas/lpidos?
a. Si
b. No
c. Me es indiferente
14. Saba usted que las frutas deshidratas y frutos secos apoyan la prevencin del cncer
y otras enfermedades degenerativas?
a. Si
b. No
15. Saba usted que las frutas deshidratas y frutos secos no contienen conservantes
artificiales?
c. Si
d. No
16. Saba usted que las frutas deshidratas y frutos secos tienen un impacto positivo en el
medio ambiente?
a. Si
b. No
17. Consume frutos secos o deshidratados en su da a da? (Ocurrencia mnima de 3 veces
por semana)
a. Si
b. No
18. Cunto paga (o cree que se paga en promedio) por su porcin habitual de frutos
secos? Cantidad equivalente al de un empaque personal de snacks comerciales (50g).
a. De 1 a 2 soles.
b. De 2 a 3 soles.
c. De 3 a 4 soles.
d. De 4 a 5 soles.
e. De 5 soles a ms.
19. Estara dispuesto a incrementar el consumo de frutos secos o frutas deshidratadas en
su da a da?
a. Si
b. No
20. Consumira un producto empaquetados de frutas deshidratadas?
a. Si. 21.1 Cules de las siguientes le parecen atractivas? (Opcin mltiple)
a. Manzana
b. Membrillo
c. Frutos del bosque (arndanos, frambuesas, zarzamoras)
d. Albaricoque
e. Me gustara probar frutos nativos del Per.
b. No. 21.2. Por qu?
a. Sabor.
b. No lo he probado antes.
c. Precio.
d. Otros.
22. Cunto le parece un valor razonable a pagar por un snack de frutas secas? Cantidad
equivalente al de un empaque personal de snacks comerciales (50g).
a. De 1 a 2 soles.
b. De 2 a 3 soles.
c. De 3 a 4 soles.
d. De 4 a 5 soles.
e. De 5 soles a ms.
23. Cul es la frecuencia en la que podra consumir este producto de serle ofrecido?
a. No lo consumira
b. De 1 a 3 veces
c. De 3 a 7 veces
d. Ms de una vez al da

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