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Facultad de Qumica
Practica no. 4 Destilacin simple y fraccionada
Cruz Cervantes Carlos Arturo
Clave 05
Fernndez Gonzlez Valentina
Clave 08
Resumen
Se separaron los componentes de una muestra de 12 mL de destilado de caa El huasteco
por medio de una destilacin fraccionada y se compararon los datos experimentales de su
composicin con los reportados en su etiqueta.
Introduccin
Una destilacin es un mtodo de separacin de mezclas de lquidos que se basa en las
temperaturas de ebullicin de los componentes para separarlos. Una destilacin simple es
utilizada cuando las temperaturas de ebullicin de los componentes tienen una diferencia
de al menos 60 C, cuando esta diferencia es menor se recurre a una destilacin
fraccionada, la cual permite la realizacin de una serie de destilaciones simples en una sola
operacin continua con ayuda de una columna de destilacin fraccionada.
Objetivos:
90
80
Temperatura de destilacin (C)
70
60
50
40
30
20
10
0
-2 0 2 4 6 8 10 12
Volumen del destilado (mL)
Tabla 2. Resumen de resultados
Conclusiones
Podemos concluir que la destilacin fraccionada es un proceso de separacin de lquidos
que otorga un alto rendimiento tomando como base los resultados obtenidos en el proceso
experimental en comparacin con lo reportado en la etiqueta.
La destilacin fraccionada es un proceso til cuando se pretende separar lquidos con
puntos de ebullicin prximos, su rendimiento es superior con respecto a la destilacin
simple por el empleo de la columna vigreaux, que con sus platos tericos aumentan la
precisin de la destilacin, lo cual la hace ideal para separar mezclas lquidas de
componentes de puntos de ebullicin muy prximos o desconocidos.
Bibliografa
vila Z (2009) Qumica orgnica: Experimentos con un enfoque ecolgico (2da. Ed.) UNAM,
direccin general de publicaciones y fomento editorial pp. 237- 246
Prof Francisco Rojo Callejas (?) Cromatografa. Febrero 27, 2017 de
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Germn Fernndez. (2012) Destilacin sencilla, fraccionada y a vaco. Febrero 27, 2017 de
www.quimicaorganica.net/destilacion.html