Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE

Carrera de Ingeniera en Biotecnologa

Bioqumica I

ANTICNCER
David Servan-Schreiber.

RESUMEN: El cncer en un fenmeno fascinante, en donde todo nuestro organismo est en guerra, en
particular las clulas cancergenas que producen sustancias toxicas que afectan el organismo. Frente a
este antecedente se han generado diversos ensayos experimentales, de esta manera se descubri un
tipo de clula denominada S180, que secretan citoquinas que destruye el envoltorio de las clulas que
se entran en contracto con ellas.

El cuerpo humano posee recursos con capacidad de hacer frente ante cualquier enfermedad, para ello
es necesario contar con un estilo de vida sana lejos del estrs y del sedentarismo, adems de una
alimentacin adecuada llena de protenas, vitaminas, cidos grasos que nuestro cuerpo necesita. El
metabolismo de tumores depende del consumo de glucosa, harinas lo cual aumenta los niveles de
azcar en la sangre estimulando la liberacin de insulina y de IGF, provocando inflamacin y con ello el
crecimiento de las clulas cancerosas.

DESARROLLO: Uno de los experimentos que abri la puerta al entendimiento del cncer es el
descubrimiento del <<superratn >> que se caracterizo por su poder inmunolgico, debido a que
presentaba un agente importante denominado NK que mandan una seal para que las clulas
cancerosas se suiciden, de esta manera contrarrestaba el crecimiento de tumores y avance de
metstasis.

Es fascinante como funciona nuestro organismo ante una lesin, de manera que libera una sustancia
denominada PDGF, que facilita el crecimiento de las clulas del tejido daado, sin embargo esto se
puede salir de control, facilitando el crecimiento del cncer. Otro aspecto que estimula su crecimiento
es su vascularizacin, de modo que si se encuentran bien nutridas estas clulas son peligrosas.

Por otro lado los tumores secretan un factor que se conoce como NF-kappaB, lo cual ocasiona que estas
clulas cancerosas se vuelvan mortales, por ello la industria farmacutica trata de generar
medicamentos que inhiban este factor. Sin embargo existen alimentos que ayudan a contrarrestar este
efecto y son aquellos que no aumenten el ndice glucmico, como alimentos ricos en omega 3-6, pero
para ello deben estar equilibrados.

CONCLUSIN:
Es importante tomar en cuenta que un estilo de vida sano , con una alimentacin balanceada, con un
equilibrio en la proporcin de cidos grasos esenciales nos permitir no alterar la fisiologa de nuestro
organismo , y as de una u otra forma evitar en aparecimiento de clulas cancergenas.

La insulina promueve el crecimiento de varios tejidos de un modo acelerado, de esta forma se

desequilibra el proceso de apoptosis, ocasionado un error de crecimiento incontrolado denominado
cncer.

El cncer es una de las causas ms frecuentes de muerte, por ende varias ramas de tecnologa, biologa y
qumica tratan de encontrar una bsqueda idnea de nuevos tratamientos. La biotecnologa mediante
instrumentos y mtodos pretenden mejorar el diagnstico y prevencin de los pacientes.