DESCRIPCION PRELIMINARES DE LA COMPAA.

Alpina es una multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia, 1945. Alpina

fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende productos
alimenticios, en especial derivados lcteos y bebidas.

Para el ao 1945 llegaron a Colombia dos hombres suizos con su visin futurista: Don Max
Bazinger y Walter Goggel.

Iniciaron la bsqueda de zonas ricas para el acopio de leche y cuando conocieron el valle de
Sop, quedaron fascinados por su similitud con el paisaje suizo. En ese entonces,
compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso diario.

Con un prstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la

fbrica: una planta sencilla. Desde entonces y hasta el momento, Alpina ha vivido una
cultura de calidad, confianza e innovacin que nos ha llevado siempre a trabajar para seguir
escribiendo una historia ofreciendo lo mejor.

MARCA.

La empresa posee una marca mixta la cual es el nombre Alpina ms una imagen de
los Alpes suizos, haciendo referencia al lugar de origen de los fundadores de la
empresa.

ENVASE. Alpina cuenta con varios tipos de material de empaque, como bolsas,
tarros, el cual traen su logo en la parte de arriba del empaque.

ANALISIS FODA.

Alpina es una multinacional de productos alimenticios derivados de lcteos y

bebidas, que promueve estilos de vida saludables para la familia. Opera en pases
como: ESTADOS UNIDOS, COLOMBIA, VENEZUELA, ECUADOR. Evoluciona el
Modelo Corporativo de Alpina, el cual est dividido en tres columnas de
crecimiento: Pases, Centro Corporativo y Procesos Centralizados.

Tomado de http://corporativo.alpina.com/contenidos/historia/
A continuacin se har un anlisis FODA de la empresa:
FORTALEZAS: DEBILIDADES:

Recursos financieros. Servicio al cliente.

Innovacin tecnologa. Direccin estratgica.

Fuerza en ventas. Mayores costos

Compaa lder en el mercado Colombiano por

ms de 60 aos.

OPORTUNIDADES: AMENAZAS:

Aumento de las exportaciones. Bajos precios de la competencia.

Desarrollo de nuevos productos. Entrada de competidores extranjeros.

Desarrollo de nuevas tecnologas. Altos costos en la adquisicin de nuevas tecnologas.

Crecimiento en el mercado interno y externo.

NIVELES DE PRODUCTO

Beneficio bsico. Satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores ofrecindoles

una variedad de productos alimenticios derivados de lcteos y bebidas, que promueve
estilos de vida saludables para la familia.

Producto real. Oferta de productos lcteos de alta calidad, promoviendo estilos de vida
saludables para toda la familia.

El producto real de alpina incluye:

Lcteos

Quesos

Bebidas

Alimentacin infantil

Postres y dulces

Alimentos funcionales

Lnea Finesse

Producto aumentado. En alpina se pueden citar los productos de la lnea Finesse baja en
grasa que son:
 Finesse equilibra

Cremoso Finesse

Leche Finesse

Queso Finesse

Kumis Finesse

Crema de Leche Finesse

Finesse con Cereal

Avena Finesse

Queso para untar Finesse.

Producto mejorado Descripcin

Mejorar cada da los productos que

anteriormente se caracterizan por
su alto contenido de carbohidratos,
protenas, grasas, vitaminas del
complejo B, minerales como hierro,
calcio, zinc y fibra, hoy en da existe
la lnea Finesse que se ha mejorado
en bajar el contenido de grasa,
grasa saturada y colesterol, adems
de aportar cero grasas trans.

CLASIFICACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS.

Como el lema de Alpina es alimenta tu vida este abarca tipos de productos como
(convivencia, comparacin, especialidad, no buscados) ya que los comercializa sea
de forma directa o indirecta.

De Convivencia: los productos que se adquieren frecuentemente son partes

de los lcteos como mantequilla, crema de leche, bon yurt, arequipe, avenas,
en las bebidas estn los refrescos como el nctar, entre otros.

De Comparacin: en estos se encuentran las leches ya que hay otras

industrias productoras de leche en estos pueden comparar precio, calidad,
tamao entre otras cosas.

De Especialidad: En Alpina hay productos con caractersticas nicas como la

lnea Finesse que son productos bajo en grasas y azucares, adems, estn los
alimentos funcionales como el Regeneris y el Yox con defensis.

No Buscados: Alpina no cuenta con productos no buscados ya que ella solo

se dedica a fabricar productos alimenticios, el cual se venden todos.

DECISIONES SOBRE EL PRODUCTO

ATRIBUTOS

CALIDAD. Alpina ofrece gran variedad de productos de excelente calidad con el fin
de que el consumidor llene sus expectativas y pase sus mejores experiencias al lado
de sus productos.

CARACTERISTICAS. Alpina ha sido pionero en el lanzamiento de alimentos

funcionales en Colombia.

Un alimento funcional es aquel que adems de su papel bsico de nutrir, otorga un

beneficio adicional al cuerpo para contribuir a cuidar la salud, acompaado de un
estilo de vida saludable.

Los alimentos funcionales de Alpina contienen pro-biticos o nutrientes que han

mostrado su potencial efecto benfico en funciones especficas del cuerpo
y cuentan con respaldo de estudios en seres humanos. Como por ejemplo la funcin
digestiva.
ESTILO Y DISEO.

Estilo. Alpina dirige su atencin hacia los nios, jvenes y adultos; siempre dando la
imagen de que vas a consumir productos saludables que contribuyen con el buen
funcionamiento del organismo humano.

Diseo. El diseo de los productos se adeca a la edad del pblico que est dirigido;
en el caso de la lnea infantil en las compotas tienen imgenes bebs pero en el
alpinito tienen la imagen de un nio de unos cuatro aos, y ms an en el alpn su
imagen es de un grupo de gatos enrgicos en busca de diversin ya que este pblico
es adolescente.

De igual manera sucede con las diferentes lneas de productos que poseen, buscan
que los consumidores vean reflejadas sus necesidades y consuman los productos
pensando en que se alimentan sanamente y estn cuidando su cuerpo.

CICLO DE VIDA DE ALPINA EN COLOMBIA

DESARROLLO DEL PRODUCTO Y ANLISIS DEL MERCADO

No cabe duda que la marca Alpina es la ms recordada y lder en el mercado de los lcteos, y
es an ms recordada por encontrarse incursionando en las bebidas lcteas y los alimentos
funcionales, lo cual es importante en el sentido de que en estos momentos son las dos
categoras de productos que los colombianos consumen con mayor periodicidad debido a
sus beneficios nutricionales y orgnicos.

La segmentacin del mercado de Alpina se establece de acuerdo al target de la categora,

siendo de esta manera para las bebidas lcteas se encuentra dirigida a nios, jvenes,
adultos y adulto mayor. La Categora de baby food est dirigida a los bebes y nios entre
uno y tres aos. De igual manera Alpina clasifica a sus clientes teniendo en cuenta sus
canales de Venta; Tradicional (TAT), Distribuidores, Supermercados, Minimercados, Auto
venta e Institucional en donde cada uno tiene un manejo diferente en cuanto a producto,
precio y publicidad; pero todos bajo un solo principio calidad, servicio y atencin.

Actualmente entre la competencia se encuentra Colanta, Parmalat, y Danone. Estas

compaas constituyen una competencia directa ya que ofrece productos similares a los de
Alpina. Dentro de la competencia indirecta tenemos las compaas productoras de bebidas
gaseosas, postres, refrescos en polvo los cuales pueden sustituir un yogurt, un refresco
tetra o un arequipe.

INTRODUCCIN
ALPINA cuenta con siete plantas industriales ubicadas en las principales cuencas lcteas de
Colombia (Cundinamarca, Antioqua y Nario), lo que le permite tener acceso a su principal
materia prima, como lo es la leche, y 8 centros de acopio de leche en el pas. La distribucin
de Alpina se descompone en dos tipos principales, la distribucin primaria y la secundaria:

La distribucin primaria, incluida en el costo de ventas, se realiza a travs de 31tractomulas

propias y 83 vanes. Esta se inicia en las plantas y es enviada a los CENDIS (Centros de
Distribucin), 4 en Colombia, y estos se encargan en iniciar la distribucin secundaria
(incluida en el gasto de ventas, son 167 vehculos propios y 224 vehculos fletados), los que
distribuyen a 18 agencias o regionales, las que se encargan en entregarle a los clientes.
Alpina cuenta con 183.500 clientes entre institucionales, supermercados, mini mercados,
grandes superficies, etc.

CRECIMIENTO
Alpina ha sido lder en el mercado aplicando el modelo de negocio "Business To Consumer",
el famoso B2C o comercio electrnico destinado a vender productos y servicios al
consumidor final.

Con este modelo y bajo la tipologa M2C "Manufacturer To Consumer", Quienes mejor
pueden aprovecharse de las ventajas que para el Marketing supone la utilizacin de
Internet son los fabricantes o productores que salvan los obstculos que tradicionalmente
han justificado la existencia de intermediarios mayoristas o minoristas y llegan
directamente con sus productos y ofertas al cliente final, eliminando grandes costos de
intermediacin llegando ms efectivamente a su mercado objetivo.

En su entorno general, Alpina se muestra en crecimiento positivo con caractersticas que

favorecen la empresa; actualmente es lder en el mercado de lcteos y derivados, es
nmero uno en tres de sus seis categoras de producto: bebidas lcteas, postres y leches
saborizadas. Mantiene un alto porcentaje de inversin en infraestructura tecnolgica e
innovacin, siendo stos factores que le generan un valor agregado a sus productos.

ESTRATEGIAS DE PRECIOS

CONTEXTUALIZACION
Alpina es una empresa lder en el mercado colombiano, cuyas estrategias estn orientadas
en ofrecer productos de la ms alta calidad a unos precios ms bajos que la competencia,
donde ellos cuentan con una capacidad de produccin optima, hacen estudios de
investigacin constante y desarrollo para que sus productos sean nutritivos ya que sus
pblicos objetivos abarcan a todas las edades, se analizan los productos de la competencia,
orientan sus productos hacia un grupo especfico, se segmenta el mercado y se busca hacia
qu regin orientarlo, como va a hacer el producto y cules sern sus estrategias de ventas.

La estrategia diferenciadora de alpina se basa en el desarrollo y promocin de productos de

alta calidad, que se caracterizan por ser saludables, nutritivos y atractivos. Esto se logra con
mucha investigacin e innovacin acompaado de una estructura organizacional orientada
al mercado. Se demuestra con cifras del 2008, donde la empresa lanzo 48 productos nuevos
que le representaron ms del 32% de la ventas ese ao. Las integraciones hacia atrs sobre
la cadena productiva le permiten ampliar los mrgenes an ms, generando una ventaja
competitiva ms fuerte. Alpina es la marca ms reconocida del consumidor colombiano en
alimentos, caracterizado por su calidad e innovacin. Lo cual es aprovechado por la
compaa con el lanzamiento de nuevos productos. Las bebidas lcteas es la categora ms
representativa, cubriendo alrededor del 45% de las ventas totales.

Alpina utiliza la estrategia de crecimientos para mercados actuales aumentando

su material POP, pautas publicitarias, ofertas y obsequios de sus productos ya existentes y
reconocidos con el fin de incrementar sus ventas y ponderadas en el mercado actual.

La compaa es lder en innovacin y tecnologa por ende est constantemente creando

productos que satisfagan las necesidades y deseos cambiantes de los consumidores,
expandiendo as toda su lnea de productos
Tomado de: http://u-ebussines106050.blogspot.com/2010/12/estrategias-corporativas.html

RESTRINCIONES Y OBJETIVOS DE PRECIOS.

OBJETIVOS DE PRECIO:

La empresa est concentrada en una estrategia de negocios que combina los bajos precios
y el fortalecimiento de su modelo productivo.

La compaa sabe que el mercado colombiano es grande y que si bien el ingreso per cpita
ha mejorado con un mayor acceso a los productos, la clave no est en una oferta basada en
precios altos.

Alpina siempre fue una marca aspiracional para estratos uno y dos, y lo que hemos hecho
en los ltimos aos es entregarle soluciones muy completas de nutricin de 1.000 y 500
pesos, explica Julin Jaramillo, presidente de Alpina.

Esto ha logrado que ample la participacin de mercado, con una estrategia que la
compaa llama de productos para la mayora, alejndose del concepto de base de la
pirmide.

Decidimos que los productos Alpina deben estar en las manos de todos los colombianos
sin importar su presupuesto. Debemos tener productos.

En esa lnea, la empresa presenta como novedad al mercado Alpilac, una bebida a base de
leche que estar en las tiendas.

RESTRICCIONES DE PRECIOS:

Costos: La estrategia de congelar precios, e incluso reducir algunos a niveles del 30

por ciento, puede ser la razn del buen comportamiento de alpina para el ao 2011,
con un crecimiento del 11 por ciento, tras dos aos anteriores complejos. El vender
los productos a menores precios va acompaado de ahorros internos y mayores
eficiencias.

Ciclo de vida del producto: realizan los ensayos para definir el procedimiento de
fabricacin y cules sern las materias primas, materiales para empaque y equipos
que deben utilizarse para que el producto cumpla con las necesidades que se
encontraron en el estudio de mercado.

Costos, precios y ofertas en los competidores: se concentrar en el diseo e

implementacin de planes estratgicos de mercadeo para el pas, la gestin local
del portafolio y las marcas, la Implementacin de la estrategia de marcas y su
arquitectura y la fijacin de precios segn rangos construidos con el Centro
Corporativo. Aqu se busca la especialidad en el consumidor colombiano y la buena
gestin de marketing del portafolio local, en sincrona con las dems reas que
reportan a la Gerencia General de Alpina Colombia.