ELECCTIVA ADMINISTRATIVA III

MERCADEO

INVESTIGACION DE MERCADO DEL ATUN ENLATADO VAN CAMPS

INGENIERO
ARMANDO ATENCIA

ARNOLD GEOVANNIS BENJUMEA

JORGE LUIS CASTAEDA
ANDRES VASQUEZ
VII SEMETRE DE INGENIERIA INDUSTRIAL

UNIVERSIDAD DEL SINU ELIAS BECHARA ZAINUM

MONTERIA CORDOBA
TABLA DE CONTENIDO

1. Introduccin
2. Planteamiento del problema
3. Objetivos de la investigacin
3.1Objetivo general
3.2 Objetivos Especficos
4. Hiptesis de investigacin
5. Tipo de investigacin
5.1 investigacin exploratoria
5.2 investigacin descriptiva
6. Mtodo
7. Identificacin de la poblacin
7.1Calculo de la muestra
8. Instrumento aplicado
9. Anlisis de la informacin
10. Conclusin
11. ANEXOS
12. Referencias bibliograficas
 1. INTRODUCCION

Van Camps es una marca de atn y sardinas enlatadas nacida en Colombia pero

con presencia tanto en Ecuador como en Chile, actualmente la firma distribuida por

Colombina es la marca lder en el mercado con cerca del 43% de participacin,

seguida por Alamar quien cuenta con el tan solo el 15%. Sin embargo, cada vez las

marcas propias de los supermercados y las marcas importadas ganan terreno, en

una lnea bastante competida.

Esta investigacin De mercado se trata de analizar la importancia que tiene para las

organizaciones una buena implementacin de publicidad y mercadeo, como una

herramienta vital para el posicionamiento de las mismas. Por medio de la

investigacin de mercados se quiere dar a conocer toda la influencia que tiene los

medios publicitarios en la atraccin de clientes, formando relaciones redituables por

medio de la innovacin y calidad del producto. En este caso estudiaremos una

compaa del entorno real, la cual es atn Van Camps, una empresa dedicada a

producir conservas de atn y Sardinas, pero enfocndonos ms en la parte de su

producto estrella; sus variadas lneas de atn aleta amarilla. Por medio de esta

exploracin se quiere encontrar si el impacto de su publicidad ha llegado a los

consumidores y si ha usado los medios adecuados para hacer sobresalir sus nuevas

lneas MIX y Premium. Por medio de una investigacin exploratoria, cualitativa y

cuantitativa se quiere descubrir si la empresa Van Camps ha usado a su favor las

tiles e importantes herramientas publicitarias para posicionar su producto, yaqu

actualmente se desencadena una lucha entre marcas propias que prometen

arrebatar el mercado ya ganado por la empresa. Lo que se espera conseguir con

este estudio es la resolucin de una formulacin del problema profundamente ligada

con la publicidad y preferencia de los consumidores potenciales de atn,

demostrando la importancia de los medios publicitarios como impulsadores del

posicionamiento en el mercado de una empresa.

 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el mercado de conservas de atn, se han presentado variables que definen la

decisin de compra del consumidor, que tienen incidencia directa e indirecta. Estas

variables directas estn basadas en los atributos fsicos del producto en el caso de

las conservas de atn, tales como sabor, coloracin, textura adems incluye la

presentacin del mismo que comprenden la implementacin de la tecnologa tal

como el abre fcil, y la mezcla del producto con nuevas especias y sabores.
 3. Objetivos De La Investigacin

3.1 OBJETIVO GENERAL

Conocer el posicionamiento y el comportamiento que tiene la marca van

Camps en el mercado de conservas de atn en Colombia.

3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Mostrar el posicionamiento de conservas de atn de la marca van Camps en

el mercado la poblacin colombiana.

Determinar cul de estos productos de atn que ofrece la marca van Camps

es el ms consumido por la poblacin colombiana.

Conocer cules son las marcas dentro del mercado colombiano que

compiten con la marca van Camps.

Conocer el nivel de fidelidad del consumidor colombiano ante la marca Van Camps.
 4. Mtodos De La Investigacin.

La metodologa de la investigacin permitir a estructurar un modelo, que ayudar

a obtener informacin adecuada para implementar un plan estratgico adecuado,

conforme a la investigacin de mercado y a los grupos focales.

Se realizar una investigacin exploratoria, en la cual se desarrollarn grupos

focales tanto para consumidores finales como parte del canal de distribucin,

adems el desarrollo de una investigacin descriptiva con la finalidad de obtener

resultados concluyentes de la investigacin de mercado.

 5. TIPOS DE INVESTIGACION
Investigacin Exploratoria

Por medio de la investigacin exploratoria se obtendr informacin del mercado de

conservas de atn de tal forma que se puede identificar como es el comportamiento

de compra del consumidor, preferencias, motivacin ante la eleccin de la marca u

otra, percepciones de las marcas ante el producto.

Con la finalidad de realizar esta investigacin, se realiza grupos focales a los

consumidores y entrevistas a profundidad con representantes de los canales de

distribucin, de tal forma que tendr nocin de la interaccin empresa, canal de

distribucin y consumidores finales.

Procedimiento De La Investigacin Exploratoria

El grupo focal es la interaccin entre entes o personas que generen informacin, los

cuales se definen en grupo de entrevistado y un moderador. El grupo focal es

importante para:

Generar hiptesis que puedan probarse en forma cualitativa.

Proporcionar informacin til en la estructura del cuestionario para la

investigacin descriptiva.

Brindar informacin general sobre el producto.

Obtener informacin sobre productos de la competencia.

Generar nuevas ideas para el producto final.

 6. Mtodo
Grupo Focal

Objetivo General

Identificar variables que influyen en el consumidor colombiano de conservas

de atn.

Objetivos Especficos

Identificar los atributos que deben ser primordial para las conservas de atn.

Conocer el impacto visual que genera el producto con elementos propios, en

la actualidad.

Identificar la percepcin de las marcas principales que lideran el mercado

Conocer las necesidades primordiales que debe de tener el producto.

Saber que impacto generan las publicidades de las conservas de atn ante

el producto.

Identificar la concepcin de Van Camps que tiene ante el consumidor

colombiano.

Saber qu incidencia provocara un cambi en la presentacin de Van

Camps.

Se establece un grupo focal de seis personas, en los cuales comprende

consumidores de conservas entre 18 y 38 aos de edad.
El grupo focal se desarroll en la universidad del Sin, se escogi un lugar adecuado

dentro de la biblioteca de la universidad donde cada participante de este grupo se

sintiera cmodo de tal forma que se genere una retroalimentacin de informacin,

dur aproximadamente dos horas. Durante este grupo focal se manifestaron

opiniones, percepciones, preferencias acerca de las conservas de atn de la marca

van Camps, de igual forma se les dio una pequea degustacin de otras marcas de

atunes, ya que la mayora de los participantes del grupo focal prueban

constantemente el atn van Camps.

A los participantes se les entreg dos matrices en las cuales ellos calificarn los

atributos fsicos de las conservas de atn, la primera en forma descriptiva emitiendo

un criterio y la segunda cuantificndolos.

DESCRIPCIN DE LOS PRODUCTOS

ATRIBUTOS A B C D E

Color

Sabor

Textura

Identifica
marca
 CUANTIFICADOR DE LOS ATRIBUTOS DE LOS PRODUCTOS EN ANLISIS

NOMBRE DEL EVALUADOR:

1 2 3 4 5 6 7
Color Donde 1 es bajo y 7 en
Sabor buena.

Textura
Calidad

De igual manera se establece un espacio de tiempo, para realizar un anlisis de

imagen de las conservas de atn, para este caso se maneja dos matrices, en los
cuales se manejan atributos fsicos externos del producto y la otra que genera
descripciones de las etiquetas basadas en su color, tipo de letra y logo.

1 2 3 4 5 6 7
Etiqueta

no atrae atractiva

Costoso Econmico

Con el conocimiento de los participantes del grupo focal, de sus preferencias de

atn ante los atributos que ellos calificaron. Intervencin de las posibles variables

que los hacen consumir una marca de atn, especfica, de igual forma se abre un

pequeo debate sobre las publicidades de atn en televisin, material grfico en tiendas;

con las siguientes interrogantes: que muestran, que deberan mostrar, que mensaje emite,

cual es la idea principal que emiten estas publicidades.

 DESCRIPTIVO DE LAS ETIQUETAS DE CADA PRODUCTO

TIPO DE
MARCA COLOR LETRA LOGO

alamar

Van
Camps

Isabel

Despus de haber analizado todos los datos obtenidos atreves de nuestro grupo
focal, se habla de la Percepcin que tienen de la marca de atn Van Camps en Colombia.
De igual manera se crea una matriz ms sobre las recomendaciones que se deberan
implementar en van Camps,

DESCRIPCIN DE RECOMENDACIONES PARA VAN CAMPS

MARCA IMAGEN BENEFICIOS PERSONALIDAD

Van Camps

Resultados De La Investigacin Exploratoria

Van Camps fue reconocido como el mejor atn entre los cinco, se destac en

atributos propios del producto tal como color, sabor, textura y calidad, aunque se

critic el color de su etiqueta son demasiado sobrios, en especial en de lomos en

aceite.
 Conclusiones De La Investigacin Exploratoria

De acuerdo a los resultados del grupo focal, se concluye lo siguiente:

Se debe mejorar presentacin de las etiquetas de Van Camps,

especialmente la de lomos en aceites.

El consumo de atn Van Camps es generacional y va decreciendo.

Van Camps se relaciona con calidad, sin embargo, sus componentes

publicitarios no lo acompaan. De tal forma que sus etiquetas no son

llamativas ni incentivan al consumo.

El logo del atn en las etiquetas puede ser de gran beneficio y a su vez

contraproducente, segn la percepcin del consumidor (algunas veces el

nivel de miga es elevado).

Implementacin de nuevos productos, tal como el atn en aceite de oliva.

Implementar publicidad, en los puntos de ventas, adems de desarrollar un

comercial impactante en televisin.

 Investigacin Descriptiva

Se realizar una investigacin de mercado con la finalidad de obtener informacin

adicional a la obtenida en la investigacin exploratoria, con la finalidad de desarrollar

una planificacin que permita reposicionar la marca de atn Van Camps.

Como instrumento para realizar esta investigacin, se tom una encuesta que se

aplic en la ciudad de montera.

Para iniciar se decidi realizar una prueba piloto a 20 personas para conocer la

reaccin con relacin a las preguntas formuladas en la encuesta para identificar si

las mismas estn bien redactadas, entendibles, o de lo contrario corregir de acuerdo

a las diferentes inquietudes.

De esta muestra piloto se obtuvo un dato importante, el cual refleja que el 70%

de la muestra consume el atn que relacionan con la entidad o producto, en este

caso las conservas de atn.

 7. Identificacin de la poblacin
Debido que los habitantes de montera pasan de los 922.699 habitantes, para

la determinacin del nmero de encuestas representativas a la poblacin, se

considerar que es una poblacin infinita, por ende, se tomarn los valores de las

variables que se determinan en las siguientes lneas:

7. 1 calculo de la muestra

Margen del: 10%

Confianza del: 90%

Poblacin total de: 300

n = Tamao de la muestra

z = Nvel de confianza deseado

p = Proporcin de la poblacin con la caracterstica deseada (exito)

q = Proporcin de la poblacin sin la caracterstica deseada (fracaso)

e = Nivel de error dispuesto a cometer

N = Tamao de la poblacin total

Tamao de la muestra: 56 personas

 8. ENCUESTA

De acuerdo a los resultados y conclusiones del grupo focal, los temas que se debe

investigar para tener la informacin concluyente son:

Demostrar que Van Camps necesita implementar publicidad, para realzar el

posicionamiento y volumen de ventas a nivel generacional.

Determinar el nivel de fidelidad actual en el mercado colombianos de Van

Camps.

Demostrar la vulnerabilidad del mercado colombiano ante la publicidad de

atn real contraste con el grado de fidelidad y el nivel de recordacin de la

publicidad de real.

Cul es la participacin de mercado de atn Van Camps.

Cules son los atributos ms importantes que el consumidor busca al

momento de consumir atn. Atributos relacionados con la calidad, diseo,

publicidad, entre otros.

Cules son las necesidades insatisfechas que tienen actualmente los

consumidores de atn Van Camps y que actual no las est cubriendo.

Con base en los puntos anteriores se desarrollaron las siguientes del

instrumento a aplicar con el fin de realizar la investigacin concluyente:

 Informacin del encuestado:

NOMBRE COMPLETO:

SEXO: M F Direccin:

ESTADO CIVIL: Soltero Casado (a) Unido (a)

Edad:

bachiller tcnico universitarios

ESTUDIOS Primarios

1. . Mencione las marcas de atn que conozca:

1 3 5

2 4 6

2. Consume atn enlatado?

SI NO

Frecuencia de Consumo

3. Si la respuesta anterior fue Si, preguntar frecuencia de consumo.

Diariamente Semanalmente Quincenalmente Mensualmente

Cuantos
Consume
Preferencias del consumidor

4Qu tamao de atn consume? (puede elegir mas de una opcin)

Pequeo Mediano Grande Extra Grand
80 gr 170 gr 350 gr 1000 gr

5. Estado de consumo del atn (seale con una X la opcin adecuada)

Aceite
Agua Aceite Oliva

6. Qu marca de atn consume?

________________

7. Defina con una sola palabra el atn que consume?

Precio
Diseo y Barato Sabor Salud Calidad
empaque

Medios de comunicacin

8. En que medio recuerda las publicidades de atn?

Tv. Radio Eventos

9. Qu comercial de atn recuerda?

1 3 5

2 4 6

10. Dnde compra con mayor frecuencia el atn de su preferencia?

11. Si contest en la pregunta anterior Supermercados, identificar cul?,

caso contrario pase a la siguiente

xito surtimax olmpica Otros

metro Tiendas ara makro

12. En su casa quin le recuerda comprar atn?

Nios Cnyuge Hermanos Padres Usted

13. Recuerda alguna publicidad en televisin de atn Van Camps en estos

ltimos meses?

SI NO

14. Encuentras con facilidad el atn Van Camps?

SI NO

15. Es sumamente importante que su lata de atn tenga abre fcil?

SI NO

16. Solo responda, si usted no consume Van Camps. Estaras dispuesto a

consumir Van Camps?

SI NO

17. Elija que marca de atn comprara si el precio de Van Camps sera muy

elevado de lo normal:

_____________________________

18. En el sitio de compra del atn que consume, Encuentra alguna publicidad

del mismo?

SI NO
 9. ANALISIS DE LA INFORMACION

Marca De Mayor Consumo

La encuesta se realiz a 56 consumidores procedentes de diferentes sectores

de la ciudad de monteras de los diferentes barrios de la ciudad, de forma aleatoria.

Se Tuvo como resultado, que las marcas de conservas de atn que dominan el

mercado son Isabel y Van Camps aproximadamente con el 90% del mercado

monterianos, seguido por las dems marcas que ofrecen las diferentes cadenas de

supermercados con un 10%.

CONSUMO DE ATUN DE LOS MONTERIANOS

ISABEL VAM CAMPS ATUN EKONO ATUN CLARO ATUN ALAMAR

3% 3%
4%

45%

45%

Publicidad En Medios De Comunicacin

Los encuestados determinaron que el medio de comunicacin, que mayor contacto

tienen para recibir o recordar la publicidades o comerciales de atn es la televisin

con el 97% y un 3% entre la radio y eventos

 Spot Publicitarios
El 73% de los encuestados tienen presente los spot publicitario, como era de

esperarse Van Camps est en la mente de un 53% de los encuestados que

recuerdan la publicidad ms recientes donde muestra a una mujer joven y bonita

que le gusta tener una vida saludable, haciendo ejercicios y complementando su

dieta con atn van Camps, seguido de atn Isabel con un 37% de los encuestados,

y las dems marcas que no son conocidas pero que los colombianos la consumen

no por verlas en los diferentes medios de comunicacin si no que por su economa.

Canales De Distribucin

El impacto publicitario no solo lo genera los comerciales de atn, tambin se hacen

presente en el punto de venta, de tal forma que vemos que la mayor implementacin de

atraccin visual se presentan en los supermercados, el 53% de los encuestados han

manifestado informacin sobre la presencia de material POP en las grandes cadenas de

supermercados, el 40% de los encuestados contestaron que en las tiendas de barrios en

la que ellos adquieren el producto, si existe un apoyo visual de la conserva de atn que

ellos consumen.

CANAL DE DISTRIBUCIN * POP PUNTO VENTAS

POP Punto
Ventas

Si No Total

Canal de Tienda Barrio

Distribucin 15 7 34

supermercados 27 7 22

Total 42 14 56
 Preferencias Del Consumidor.

Como se mencion en el inciso anterior las presentaciones de las conservas de

atn conjuntamente con formato de las conservas abren una eleccin entre 8

productos, esto sin tomar en cuenta la presentacin en aceite de oliva ni

cuantificndolo ante el nmero de marcas presentes en el mercado.

Se analizar las preferencias del consumidor ante dos factores, los cuales son

presentacin y formato. El consumidor monteriano referente a presentacin connota

una gran preferencia por el atn en aceite (Girasol, Vegetal) con un 68% de

consumo, seguido por un 23% de consumo de atn en salmuera o en agua y el

restante 9% en aceite de oliva un producto que tiene aproximadamente 4 aos en

el mercado. Mientras que en los formatos el que presenta mayor volumen de venta

es el formato mediano de 170 grs. abarcando el 65% de las adquisiciones realizadas

por los consumidores guayaquileos, seguidos con el 20% de adquisicin del

formato de 350 grs. (Grande), adems tenemos el formato pequeo de 80 grs. el

cual tiene alrededor del 14% de adquisicin para el consumo y finalmente con el 1%

tenemos el formato de 1000 grs.

 FORMATO DE ATN

Abre Fcil

El Easy Open o el abre fcil, se ha convertido en una gran necesidad para los

consumidores de conservas. El 90% de los consumidores de conservas de atn,

requieren necesario la implementacin total del abre fcil y otro 10% que no les es

de gran uso debido que manifiestan tener abre lata y otros se presentan inconformes

por un mal funcionamiento que haya tenido una lata con abre fcil.

Preferencia En La Compra.

Basado en la investigacin de mercado realizada, se puede develar la plaza o

lugar de compra del consumidor de conservas de atn. Para esto se define dos

plazas relevantes para el consumidor, tales como las tiendas de barrios y sper

mercados.
 Se Obtuvo como resultado que alrededor del 54% de los consumidores de

conservas de atn adquieren el producto en supermercados, seguidos con el 46%

de consumidores que realizan sus compras en las tiendas de barrios.

Frecuencia Consumo Canales De Distribucin

El consumidor tiende a adquirir las conservas de atn con mayor frecuencia en

periodos semanales, quincenales y mensuales. El 48% de la poblacin realiza las

compras de conservas en atn a la semana, 27% lo adquiere quincenal, 22% lo

realiza mensual y un 3% lo realiza diariamente.

Segmentacin Del Mercado.

Dada la informacin prestada por la investigacin del mercado, el segmento a

enfocarse es la nueva generacin de consumidores. Si bien es cierto Van Camps

esta presente en el consumo de los tres rangos de edades (18 a 25, 26 a 45, y 46

en adelante), con mayor influencia en el consumidor mayor de 46 aos. Se

determina que se debe de hondar en el mercado de consumidores por debajo del

rango de 45 aos de tal forma que se pueda solidificar la participacin del mercado

actual e incentivar el crecimiento del mismo.

 Atributos De Las Marcas
Van Camps es reconocido por gran parte de sus consumidores por la calidad

del producto de tal forma que un 52% de los consumidores de esta marca se apegan

a este atributo, seguido por un 26% de consumidores que lo prefieren por su sabor

y un 15% que lo consume por salud.

Isabel se diferencia de los anteriores por su precio bajo, este atributo fue

considerado por el 36% de sus consumidores, adems como segundo atributo tiene

su sabor con el 25% seguido con el 14% tanto en los atributos de calidad y consumo

por salud, sin embargo el consumidor destaca el diseo de la etiqueta un 11% de

los consumidores lo mencionan.

ATRIBUTOS DE LA MARCA
 10. Conclusiones de la investigacin de mercado

Al analizar todos estos tem que posees la investigacin de mercado del atn van

Camps, podemos decir que la poblacin colombiana, especialmente las monteras

tienen una gran precepcin del atn especialmente de esta marca, a pesar de las

ultimas noticias que se ha visto envuelto el mercado de atn, la poblacin consume

mucho este producto. En cuanto a calidad es una de las marcas ms posesionadas

en el mercado, en publicidad es a nmero 1 en Colombia ya que posee un gran

material en todos los campos de los medios de comunicacin, con su comerciales

que incentivan al buen habito alimenticio.

Aunque la marca atn van Camps es buena en calidad tambin es una de las

marcas ms costosa en el mercado de atn de la poblacin colombiana, a pesar

de eso la poblacin montera lo prefiere aun que se ms costoso, pero sus aspectos

como calidad, diversidad de presentaciones la hace una de las marcas ms

reconocida en el mercado de atun

11. ANEXOS
 12. bibliografa

https://es.slideshare.net/clau5/investigacin-de-mercado-pasosejemplos
https://es.slideshare.net/gustavoagudelo/trabajo-final-inv-mercados-van-camps
http://instituto-datakey.blogspot.com.co/2010/09/7-pasos-para-llevar-cabo-una.html
http://isabelcolombia.com.co/atun-isabel
https://vancamps.com/co
https://es.slideshare.net/gustavoagudelo/trabajo-final-inv-mercados-van-camps