Emprendimiento e Innovacin

INFORME EMPRENDIMIENTO
E INNOVACIN

INTEGRANTES: Bastin

Sebastin Bustamante

Andrs Moya

Camilo Reyes

Mara Jos Valenzuela

SECCIN: PEI110-027-D

PROFESOR: Rodrigo Gutirrez

FECHA ENTREGA: 12/09/2017

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Introduccin:
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Desarrollo:

Proyecto 1: Contaminacin producida por el combustible

Este proyecto est enfocado en la contaminacin que genera el uso del
combustible.

Sin duda los combustibles proporcionan comodidad al hombre, pero tambin

es cierto que algunos de ellos contribuyen a la contaminacin del aire y la
atmosfera, por la emisin de gases y combustin de petrleo.

En la combustin de stos se emiten gases como el monxido de carbono, el

benzopireno, el xido de nitrgeno y el xido de azufre.

El problema se genera con el uso diario del automvil, como en el caso del
usuario en el que nos enfocaremos, los conductores de Uber.

Este usuario en especfico entiende que su forma de subsistencia afecta a la

contaminacin, sin embargo proponemos el uso del biodiesel, el cual es un
biocarburante lquido producido a partir de los aceites vegetales y grasas
animales, para su uso en motores e incluso sustituirlo totalmente si se
adaptan stos convenientemente.

Mediante la realizacin de encuestas, varios entrevistados aceptaran usar

biodiesel en su automvil e incluso reciclaran el aceite utilizado en sus casas
para contribuir al medioambiente.
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Proyecto 2:

El problema en este caso en particular es la mala calidad de vida relacionada

a la alimentacin de los jvenes y adultos jvenes que adems viven en
lugares reducidos como departamentos, tal y como es la tendencia en
Santiago de Chile.

Hemos elegido esta arista en especial ya que es la que puede ser mas
fcilmente comprobable, y la que mayor adhesin tuvo entre los
encuestados, ya que tambin pueden ser asociados, a la mala calidad de vida,
otros mltiples factores, como calidad del aire, contaminacin, etc. Por lo
que nos centraremos en la calidad de la alimentacin.

Por qu sucede?

Las causas de la mala calidad de la alimentacin en las personas es causado

por mltiples factores, entre los cuales podemos encontrar, la escasez de
oferta en el mercado de alimentos saludables, ya sea sin pesticidas y otros,
por otro lado tenemos que alimentos de mejor calidad con bastante ms
caros que la media del mercado lo que los hace inaccesibles para un chileno
promedio. Debemos recalcar que muchas personas hacen el esfuerzo de ir a
la vega o ferias libres, donde si se pueden encontrar alimentos orgnicos y no
orgnicos a un precio atractivo, sin embargo el factor tiempo hace que no sea
una opcin para todo el mundo. Es ms, en muchos casos, al no tener una
opcin rpida, muchas veces los encuestados optaban por comprar comida
rpida o similar para reemplazar algn comida, ya sea almuerzos, cenas o
incluso desayunos.

Cundo sucede?
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En general pudimos obtener, luego de las encuestas realizadas a las
personas, que la mayora de los malos hbitos de alimentacin, que
posteriormente se convertirn en daos graves a la salud, se ocasiones
principalmente en dos etapas. En primer lugar pudimos comprender que al
independizarse los jvenes y dejar la casa de sus padres e ir a vivir por su
propia cuenta, estos preferan la comida chatarra por su sencillez y rapidez,
sin embargo, para ellos segua siendo un problema ya que no desconocan la
mala calidad alimenticia en su elaboracin. Mientras que por otro lado, existe
otro ncleo que baja su calidad alimentaria al entrar de lleno en la vida
laboral, ya que en general las jornadas laborales son largas, por lo que los
tiempos para ir a comprar alimentos son escasos.

A quin le sucede?

Como aclaramos en el punto anterior, podemos decir que este problema es

acarreado en su mayora por jvenes y adultos jvenes. Ya que en general se
tiene una cierta distancia con la elaboracin y consumo de alimentos
saludable. Respecto a eso debemos agregar que intuimos que el panorama
respecto a la alimentacin debera empeorar sobre todo en jovenes y
adolecentes, segn todos los anlisis. Es mas, el directo nacional de la jonaeb
aseguro que 26,4 por ciento de los alumnos de entre cinco y siete aos
tienen sobrepeso y un 23,9 son obesos.

As mismo, los alumnos de primero medio presentaron un 31 por ciento de

nios con sobrepeso. . Segn la medicin realizada en Mapa Nutricional
2016, estudio aplicado a ms de 660 mil nios que revel un alza
preocupante en los niveles de sobrepeso y obesidad en los alumnos de pre-
kinder, kinder, primero bsico y primero medio.

Por lo que pensamos que este problema respecto a la alimentacin podra

aumentar con los aos.
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Cmo sucede?

En cuanto a lo estudiado podemos decir que este problema de alimentacin

sucede al priorizar la comida rpida por alguna razn por la comida
saludable, esto, como ya dijimos es debido a mltiples factores, uno de los
cuales es el factor tiempo, que obliga a las personas a elegir una opcin
rpida y sencilla por sobre una elaboracin ms compleja, as tambin como
existe un factor econmico, ya que en general los alimentos orgnicos son
caros, esto a nivel de alimentos elaborados o para preparar.

Cunto sucede?

Por lo que pudimos ver en las encuestas esta tendencia es significativamente

ms elevada en los jvenes, y podramos decir que el problema de
desrdenes alimentacin seguir en aumento, ya que como podemos ver en
esta grafica sacada de un estudio del Departamento de Nutricin de Facultad
de Medicina de Universidad de Chile. La tendencia de adultos con
desrdenes alimentarios es a aumentar.
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Objetivo del proyecto

Este proyecto mejorara la calidad de vida a los personas, y principalmente de

los jvenes atreves del cultivo de plantas y hortalizas con fines alimenticios.
En concreto el proyecto consta de una estructura anclada a algn muro de la
vivienda, posiblemente en el balcn o terraza de las casas o departamento.
En donde se instalaran maceteros colgantes en vertical para la optimizaron
del espacio. La idea es que el usuario pueda elegir entre plantas
ornamentales u de hortalizas dependiendo de sus necesidades, ya sean
alimentacin orgnica, para fines estticos o incluso ambas. Para esto
constara de la ayuda de especialistas, quienes orientaran al usuario respecto
a la factibilidad de las especies vegetales, ya sea por temporada, espacio o
factores medioambientales. Adems de la asesora del crecimiento y
mantencin de las plantas desde su germinacin hasta su cosecha.
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Proyecto 3: