AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

ALCANOS, CICLOALCANOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

CTEDRA : QUIMICA ORGNICA

CATEDRTICO : MG.CAMPOS

INTEGRANTES :

CARHUALLANQUI TORRES MERY

GARCIA MIRANDA CATHERINE
INGA CANALES PAMELA

CICLO : IV

TURNO: TARDE

HUANCAYO 2017
 INTRODUCCIN

Todas las cosas vivientes, sean plantas o animales, estn formadas de

sustancias ms o menos complejas cuyo principal elemento es el carbono.

Hasta los primeros aos del siglo pasado, se crea que los compuestos orgnicos
solo podan producirse a partir de los organismos vivientes, a diferencia de los
compuestos inorgnicos que podan ser obtenidos, por sntesis en los
laboratorios. Los qumicos de aquellos tiempos que, para la obtencin de un
compuesto qumico era necesaria la intervencin de lo que se llam fuerza vital.

En 1828, un joven qumico alemn, Federico Wohler, al intentar preparar cianato

de amonio, haciendo reaccionar el sulfato de amonio con cianato de potasio logr
obtener urea, un compuesto tpicamente orgnico del metabolismo animal.

La mayor parte de los compuestos orgnicos estn constituidos solamente por

carbono e hidrgeno; con frecuencia se encuentran tambin los elementos
oxgeno y nitrgeno; algunas veces los algenos y el azufre y raramente otros
elementos.

Hoy en da se conoce la estructura y propiedades de la gran mayora de

compuestos orgnicos; los usos y las aplicaciones de los mismos son diversos
en las diferentes esferas de la vida.
 RESUMEN

Son aquellos hidrocarburos lineales donde los tomos de carbono se

hallan unidos solo por enlaces simple o saturado. Se les llama
tambin parafinas (del latn parun affinis=poca afinidad) debido a que
no logran reaccionar con una serie de enrgicos reactivos: H2SO4
concentrado; solucin de KMnO4, NaOH y otras bases fuertes.

Propiedades qumicas de los alcanos:

Reacciones con oxgeno. -Todos los alcanos reaccionan

con oxgeno en una reaccin de combustin.

Los cicloalcanos. - son alcanos que contienen anillos de tomos de

carbono. Muchos compuestos orgnicos presentes en la naturaleza
son cclicos.

estabilidad de cicloalcanos. - Las molculas de los cicloalcanos

son ms inestables que las de los alcanos lineales de igual nmero
de tomos de carbono. Esa inestabilidad puede ser cuantificada con
ayuda de los calores de combustin y formacin.

Frmulas de proyeccin:

Debido a que las molculas poseen una estructura tridimensional, para poder
representarla de una forma ms adecuada, existe formas de proyeccin desde
distintos ngulos, que tratan de explicar mejor su formacin son: Cua, cabellete,
proyeccin de fisches, proyeccin de Newman
 OBJETIVOS

GENERAL:

reconocer e identificar las propiedades, conformacin, estabilidad y

proyeccin de los alcanos.

ESPECFICOS:

Explicar la importancia de los hidrocarburos y sus derivados.

Representar y nombrar a los hidrocarburos lineales y cclicos.

Aplicar las diferentes propiedades fsicas, qumicas, biolgico etc.

 FORMULAS DE PROYECCION

Debido a que las molculas poseen una estructura tridimensional, para poder
representarla de una forma ms adecuada, existe formas de proyeccin desde
distintos ngulos, que tratan de explicar mejor su formacin son:

a. cua
b. cabellete
c. proyeccin de fisches
d. proyeccin de Newman

Diagrama de cuas.

La molcula se observa de lado en su conformacin normal y se utilizan lneas

para representar los enlaces que coinciden con el plano del papel, los que se
proyectan sobre el mismo hacia el observador se representan por medio de una
cua entera, y los que se dirigen hacia atrs del papel, es decir que se alejan del
observador se utiliza una cua discontinua.

En este mtodo la orientacin espacial de un tomo en el espacio se muestra

usando lineas en forma de cuas para denotar las uniones
Una cua slida representa una unin que sale del plano del papel.

Una linea punteada representa una unin que va hacia atrs del
plano del papel.

Una linea simple representa una unin que est sobre el plano del
papel.

En la construccin de estos diagramas normalmente escribimos una cua

slida, una punteada y dos lineas . Cuando usamos esta combinacin es
importarte recordar que las dos cuas debe de estar adyacentes una a otra
para que la representacin sea correcta y evitar ambiguedades

Formula de lneas y cuas.

A parte de la frmula de bolas y palos, solo las formula de cuas y lneas intenta
realizar una aproximacin de la disposicin de los tomos en una molcula en el
espacio, es decir en tres dimensiones. El conocimiento de la disposicin
tridimensional puede ayudar distinguir otros niveles de isomera importantes a
nivel ptico y biolgico. Nos referimos a los esteroismeros, ismero que tiene
la misma frmula molecular y la misma secuencia de tomos enlazados, con los
mismos enlaces entre sus tomos, pero difieren en la orientacin tridimensional
de sus tomos en el espacio.1 2 Se diferencian, por tanto, de los ismeros
estructurales, en los cuales los tomos estn enlazados en un orden diferente
dentro de la molcula
Esta figura, representaciones 3D del 2-clorobutano, con este tipo de formulas
estructurales podemos visualizar pro primera vez la existencia de dos posibles
ismeros. Aunque gires la molcula de abajo(C y D) jams se superpondr
perfectamente con la de arriba (A y C) tal como es imposible superponer
las imgenes reflejadas por un espejo.

Si tomamos la versin (D) del 2-clorobutano de la figura anterior y la giramos,

para que el cloro quede proyectado hacia el frente, nos damos cuenta
nuevamente que las versiones D y B no son superponibles, es
decir molculas con los mismos tomos, pero organizados de manera
diferente, es decir un ismero.

Podemos tener una representacin completa de los tomos en la molcula o una

estructura de esqueleto ampliada, sin embargo lo constante es el modo de
representar la proyeccin del fondo, es decir el alejamiento de un enlace y el
acercamiento de un enlace; y para ello se utilizan smbolos extra.

Los smbolos ms empleados para representar la proyeccin son las cuas, una
cua slida y negra para la proyeccin de acercamiento o una cua segmentada
para la proyeccin de alejamiento. En esta Web por razones de facilidad al
dibujarla en lugar de utilizar una cua segmentada emplear una cua de color
claro para simbolizar la proyeccin de alejamiento.

Cua de acercamiento, indica que el tomo que esta en la punta plana se

acerca al observador del plano y que el tomo que se encuentra en la punta
aguda se aleja del observador del plano.

Cua de alejamiento segmentada, indica que el tomo que esta en la punta

plana se aleja del observador del plano y que el tomo que se encuentra en la
punta aguda se acerca al observador del plano.
Cua de alejamiento no segmentada, indica que el tomo que esta en la punta
plana se aleja del observador del plano y que el tomo que se encuentra en la
punta aguda se acerca al observador del plano.

PROYECCIN DEL CABALLETE

Diagramas dimensionales de caballete.

En este mtodo la orientacin espacial de una unin particular de la molcula

se muestra usando una linea slida en forma de cua para la unin que sale

del plano del papel y una linea sencilla para las otras uniones. Con
esta simple convencin la parte gruesa de la linea representa tomos que salen
del plano del papel y la parte delgada de la linea representa tomos que van
hacia atrs del plano del papel.

Ejemplos.

Se ilustran los dos enantimeros del cido 2-bromopropanoico usando el

diagrama de caballete
Diagrama de caballete Modelo pdb

Comparando los dos diagramas de los modelos tridimensionales se puede

observar que representan en realidad los dos posibles enantimeros ya que
son imagen en el espejo uno del otro y no son sobreponibles

Se ilustra los dos enanatimeros del 2-butanol (butan-2-ol ) con el diagrama de

caballete y los modelos tridimensionales. Donde en la unin C2-C3 el tomo C2
est hacia afuera:

Diagrama de caballete Modelo pdb

PROYECCCION DE FISCHER

Cmo hacer una proyeccin de Fischer?

Proyectar consiste en dibujar en dos dimensiones (plano) una molcula. En la proyeccin de Fi

dibuja en forma de cruz con los sustituyentes con los sustituyentes que van al fondo del plano e
 grupos que salen hacia nosotros en la horizontal, el punto interseccin de ambas lneas repres
proyectado.

Aunque se acostumbra a dejar la cadena carbonada en la vertical, puede

girarse la molcula de diferentes formas dando lugar a proyecciones de Fischer
aparentemente diferentes, pero que en

realidad representan la misma molcula.

Para comprobar que la proyeccin est bien hecha, vamos a dar notacin R/S
a la molcula y a su proyeccin.

Ahora haremos la proyeccin de una molcula con dos centros quirales

Para proyectar una molcula en Fischer es necesario dibujarla en la
conformacin eclipasada. Los sustituyentes que nos quedan en el plano van
colocados arriba y abajo en la proyeccin. Los grupos que salen hacia nosotros
(cuas) se disponen a la derecha en la proyeccin, y los que van al fondo (lineas
a trazos) se disponen a la izquierda.

LA PROYECCIN DE NEWMAN

Se obtiene al mirar la molcula a lo largo del eje C-C. El carbono frontal se

representa por un punto, del que parten los tres enlaces que lo unen a los
sustituyentes. El carbono de atrs se representa por un crculo y los enlaces
que salen de este carbono se dibujan a partir de este crculo.

A continuacin, dibujaremos la proyeccin de Newman del etano alternado.

Miramos la molcula situndonos en la posicin de la flecha. Representamos el
carbono que tenemos enfrente por un punto y sacamos los enlaces que parten
hacia los hidrgenos. El carbono que est al fondo no podemos verlo, aunque
si vemos los hidrgenos que parten de l (representados en rojo). Lo
representamos por un crculo y sacamos los enlaces que lo unen a los
hidrgenos (representados en azul).
 Ahora intentemos proyectar la conformacin del etano que tiene todos los
hidrgenos enfrentados (llamada conformacin eclipsada). Situndonos en la
posicin de la flecha tenemos enfrente el carbono con los hidrgenos rojos. Los
hidrgenos azules quedan tapados y no podemos verlos. En la proyeccin de
Newman estos hidrgenos (azules) aparecen ligeramente girados para poder
representarlos.
 CONCLUSIONES

Los alcanos se caracterizan por tener enlaces sencillos entre los tomos
de carbono, lo que determina su escasa reactividad. Las fuentes naturales
de los alcanos son el petrleo y el gas natural.

Los alcanos reaccionan con los halgenos en presencia de luz, formando

cido clorhdrico y derivados halgenos.

Las reacciones ms importantes de los alcanos son: combustin,

halogenacin, craking, isomeracin, alquilacin y nitracin.
 RECOMENDACIONES

MANTENER UN EQUILIBRIO
 BIBLIOGRAFA

QUMICA TEORA Y EXPERIMENTOS J. Luis Crdova

Pradoeditorial RYATEC S.A.C. 2004

Visita: http://www.nobel.se/chemistry/laureates/1902