EXPERIMENTO

INFLAR BOMBAS CON BICARBONATO Y VINAGRE

Inflar un globo sin soplar con la ayuda de vinagre y bicarbonato es uno de los
experimentos de qumica ms fciles y divertidos de hacer. Adems, aprenderemos
disfrutando sobre las reacciones qumicas y los gases.

Materiales:

Gafas. Los ojos deben estar protegidos, ten en cuenta que el globo puede explotar.
Un globo.
4 cucharaditas de bicarbonato sdico.
Medio vaso de vinagre.
Botella de plstico de medio litro.
Embudo para meter fcilmente el bicarbonato dentro del globo.
Procedimiento:

Pon medio vaso de vinagre dentro de la botella.

Con el embudo echa 4 cucharaditas de bicarbonato dentro del globo y
empjalo hacia el fondo.
Coloca la boca del globo en la boca de la botella con cuidado de que el bicarbonato
no caiga sobre el vinagre todava.
Cuando ya est colocado sujeta el globo y deja que el bicarbonato caiga en el
vinagre.
Observa lo que ocurre y toca la botella para notar si se ha enfriado o se ha
calentado.
Qu ha ocurrido?
El vinagre es un cido y el bicarbonato sdico una base.

Al juntar el vinagre con el bicarbonato tiene lugar una reaccin qumica cido-base.
Una reaccin qumica es el proceso mediante el cual unas sustancias, los reactivos, se
transforman en otras sustancias distintas llamadas productos. Nuestros reactivos son
el vinagre (cido) y el bicarbonato sdico (base) que dan como productos agua, acetato
de sodio (que es una sal) y dixido de carbono (un gas).
El dixido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las burbujas y de que
se infle el globo. Cuando dejen de producirse burbujas la reaccin qumica habr
terminado y el globo no se hinchar ms. Las reacciones qumicas acaban cuando se
consumen los reactivos o al menos uno de ellos.

Hay reacciones qumicas que para que se produzcan necesitan tomar energa en forma
de calor (reacciones endotrmicas) y otras que por el contrario necesitan desprenderse
de ella (reacciones exotrmicas). Si has tocado la botella habrs notado que estaba ms
fra, eso es porque esta reaccin qumica es de las que necesitan absorber calor, es
endotrmica.

Cuando un cido reacciona con el bicarbonato los productos son una sal, agua y dixido
de carbono. En estos otros experimentos:

encontrars una reaccin de este tipo.

CH3COOH +NaHCO3 CH3COONa + H2O + CO2

vinagre (cido actico) + bicarbonato sdico acetato de sodio + agua +dixido de

carbono