ECONOMIA 1

TABLA DE CONTENIDO
I. CAPITULO 1 FORMULACION DEL PLAN DE
NEGOCIO
1.1 INTRODUCCION
Bar Discoteca nace como una alternativa de diversin
nocturna en la ciudad de Cajamarca, la idea consiste en
disear un bar discoteca donde habr ambientes
agradables y acogedores de acuerdo al tipo de gneros
musicales que se presente, contando con efecto de luces
en la pista de baile, muebles confortables y un disc-jockey
residente. El mercado meta estar conformado por los
jvenes, adultos del segmento B-C y D de la ciudad de
Cajamarca quienes representaran un mercado disponible
de ..entradas lo que representa .. bebidas y .
acompaamiento. El producto principal est constituida por
la experiencia creada en el Bar Discoteca y las bebidas
tales como (Whisky, Ron, Vodka, Pisco, Gin, Cerveza)
1.2 GENERALIDADES
1.2.1IDEA DE NEGOCIO
Bar Discoteca que ser punto de encuentro para jvenes y adultos que les gusta escuchar y
bailar msica de diferentes tipos de gnero, acompaados de los mejores tragos y del mejor
ambiente en la ciudad de Cajamarca.

1.2.2NOMBRE DE LA EMPRESA

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1.2.3UBICACIN
La empresa posee inmueble propio, el cual se
encuentra ubicado en A.v San Martn de Porras #325,
06000 en la ciudad de Cajamarca

1.2.4HORIZONTE DE EVALUACION
El proyecto tendr un horizonte de evaluacin de 5
aos y su elaboracin se realizara en 6 meses.
1.3 NECESIDADES IDENTIFICADAS,
OPORTUNIDADES
La venta de bebidas alcohlicas contina
representando una clara oportunidad de rentabilidad
an ms cuando se caracteriza por tener un lugar con
estilo que hace la diferencia. En Cajamarca podemos
analizar visiblemente que existen diversos tipos de
locales de esparcimiento, pero muchas de las cuales
fracasan ya sea por falta de planificacin o por
carencia de estudios preliminares que les hubiesen
permitido anticipar posibles errores ya sea tanto
demogrficos o conductuales a fin de evitar su quiebra.

ECONOMIA 3
Nuestro punto de partida son los precios bajos que se
pueden lograr sustancialmente reduciendo el costo por
insumos principales (bebidas alcohlicas con ms
salida) buscando o contactando proveedores
internacionales y nacionales

1.4 CARACTERISTICAS DEL SERVICIO

1.5 ALCANCE
1.6 OBJETIVOS
1.7 OBJETIVOS
1.7.1OBJETIVO GENERAL
1.7.2OBJETIVO ESPECIFICO

II. CAPITULO 2 ESTUDIO DE MERCADEO

2.1 ESTUDIO ORGANIZACIONAL
2.1.1 MISION
2.1.2 VISION
2.1.3 LOGO
2.1.3.1 Colores del logo
2.1.4 ORGANIGRAMA
2.1.4.1 Manual de Descripcin de
Funciones
2.1.5 ANALISIS FODA
2.2 INVESTIGACION DE MERCADO Y
SU ANALISIS
2.2.1 DISEO DE LA INVESTIGACIN Y FUENTES DE LA
INFORMACIN
2.2.1.1 Diseo del Cuestionario
2.2.1.1.1 Preguntas y Formato de Respuestas
2.2.2 TAMAO DE MUESTRA
2.2.3 ENCUESTA
2.2.4 TABULACION Y ANALISIS DE LA ENCUESTA

ECONOMIA 4
 2.2.4.1 CONCLUSION DEL ANALISIS DE LA
INVESTIGACION
2.2.5 MATRIZ BCG
2.2.6 MATRIZ IMPLICACION
2.2.7 MACRO-SEGMENTACION
2.2.8 MICRO-SEGMENTACION
2.2.9 FUERZAS DE PORTER
2.2.10 MARKETING MIX
2.2.10.1 PRODUCTO
2.2.10.2 PRECIO
2.2.10.3 PLAZA
2.2.10.4 PROMOCION
2.3ESTUDIO TECNICO
2.3.1 TAMAO DEL BAR EL DUKE
2.3.2 LOCALIZACION DE LA EMPRESA
2.3.2.1 MACRO LOCALIZACION
2.3.2.2 MICRO LOCALIZACION
2.3.2.3 DECISIONES DE LOCALIZACION
2.3.2.3.1 FACTORES DE LOCALIZACION
2.3.2.3.2 METODOS DE LOCALIZACION
2.3.2.3.3 METODO CUALITATIVO POR PUNTOS

2.3.3 SUMINISTROS E INSUMOS

2.3.3.1 DISEO DEL SNAK-BAR EL DUKE
2.3.3.2 NECESIDADES DE ACTIVOS
2.3.3.2.1 HERRAMIENTAS DEL BAR
2.3.3.2.2 ESCENARIO
2.3.3.2.3 OFICINA
2.3.3.2.4 ESTRUCTIRA FISICA DEL BAR EL DUKE
III. ESTUDIO FINANCIERO
3.1INGRESOS DEL PROYECTO
3.1.1 DEMANDA
3.1.2 PRECIO
3.2 COSTOS
3.2.1 COSTOS FIJOS
3.2.2 COSTOS VARIABLES
3.3 DETERMINACION DE GASTOS
3.3.1 GASTOS BASICOS
3.3.2 GASTOS GENERALES
3.3.3 GASTOS DE ALQUILER

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 3.3.4 GASTOS DE PUBLICIDAD
3.3.5 GASTOS DE SUELDOS Y SALARIOS
3.4 PUNTO DE EQUILIBRIO
3.5 CAPITAL DE TRABAJO
3.5.1 METODO DE DEFICIT ACUMULADO MAXIMO
3.6 INVERSION
3.6.1 SITUACION INICIAL DE LA EMPRESA
3.6.2 ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
3.7 AMORTIZACION
3.8 DEPRECIACION
3.8.1 METODO DE LA LINEA RECTA
3.8.2 VALOR DE DESECHO
3.9 ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL
3.10 TASA DE DESCUENTO
3.11 FLUJO DE CAJA DEL INVERSIONISTA
3.11.1 VAN
3.11.2 TIR
3.11.3 PAYBACK
3.12 ANALISIS DE SENSIBILIDAD UNI-DIMENSIONAL
3.13 ANALISIS DE ESCENARIO
3.13.1 PRECIOS & VAN
3.13.2 % CV & VAN
IV. CONCLUSIONES
V. RECOMENDACIONES
VI. BIBLIOGRAFIA
VII. ANEXOS

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