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CENTRO DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA
5. Um evaporador a triplo efeito com alimentao direta est sendo usado para
evaporar uma soluo de acar contendo 10% em peso de slidos para uma soluo
concentrada de 50%. A elevao do ponto de ebulio (EPE) das solues (independente
da presso) pode ser estimada por: EPEC = 1,78x + 6,22 x, em que x a frao mssica
de acar na soluo. Vapor saturado a 205,5 kPa est sendo usado para o aquecimento.
A presso no espao de vapor do terceiro efeito 13,4 kPa. A taxa de alimentao 22680
kg/h a 26,7 C. A capacidade calorfica das solues lquidas : cp = 4,19 2,35x kJ/kg.K.
O calor da soluo considerado desprezvel. Os coeficientes de transferncia de calor
so U1 = 3123, U2 = 1987 e U3 = 1136 W/m.K. Se cada efeito tem a mesma rea de
superfcie, calcule a rea, a taxa de vapor usada e a economia de vapor.
Resposta: S = 8960 kg/h; A = 105 m; E = 2,025.