INTRODUCION BENEFICIOS DE TOMATE MERMELADA DE TOMATE

El tomate es una de las verduras ms cotidianas El tomate tiene un alto contenido en licopeno INGREDIENTES
en la dieta de las familias de nuestra ciudad, es un antioxidante que ayuda a prevenir el cncer
Tomate
por esta razn que las madres de familia tienen de prstata en los hombres tambin tiene
que ingenirselas para crear aperitivos que vitamina C. al ser bajo en sodio es Azcar
sean del gusto de los nios y as ellos puedan recomendable en personas con hipertensin Canela
adquirir todas sus propiedades arterial. Clavo

Es rica en fibra sobre todo si se come con su

piel. Aporta vitaminas (del complejo B, C, A, E) PREPARACION
as como minerales (como el potasio fosforo y Primero se pela el tomate, sacas todas sus
magnesio) ayuda hacer bien la digestin. pepas luego picas el tomate en cuadraditos.

Hacer hervir el tomate junto con el azcar

canela y clavo todo por 5 minutos.
JUGO DE TOMATE.

INGREDIENTES
MERMELADA DE


Tomates
Azcar
TOMATE
Sal
Pimienta

PREPARACION

1. Elige tomates maduros y jugosos

2. Lava los tomates
3. Corta los tomates en 4
4. Llena en una olla los tomates
5. Presiona los tomates para extraer el
jugo
Nota: al hervir si se seca la mezcla
aadir agua PERTENECE A:
6. Djalo hervir durante 25 a 30 minutos
y aadir los condimentos. MILTON JUSTO NIFLA
Nota: el azcar ayuda a reducir el cido
del tomate HUAYLLA
7. Quita los tomates del fuego y dejar JUAN JOSE VEGA
enfriar por unos minutos
8. Cuela el tomate ZEBALLOS
9. Coloca el jugo el en un recipiente
10. Cubre y enfra en jugo en el
GRADO:
refrigerador
4TO B DE PRIMARIA
AREQUIPA -2016