Integrantes: Reyes Reyes

Adonys Nuez
Justo Ramos
Nombre de la empresa: Cervecera Bar Panam
Historia
1959
Inicia operacin en junio en David, Chiriqu con 24 colaboradores e introduciendo Cristal
& Panam.
1969
Estamos innovando desde 1969, cuando introducimos nuevos productos: Soberana, Sper
Malta & Malta del Barz.
1971
El xito alcanzado solo poda llevarnos a nuevo mercados; construyendo una nueva planta
en la Ciudad de Panam.
1978
Hicimos historia en Panam al ser los primeros en usar latas de aluminio para Cerveza
Panam.
1985
Alianza con Arthur Guinness Son & Company. Para ser los primeros en producir una
cerveza internacional, localmente.
1987
Cerveza Panam se convierte en la primera cerveza panamea en ser exportada en los
Estados Unidos.
2002
Cervecera Bar pasa a formar parte del grupo Heineken.
2013
Lanzamiento de Panam Light, la primera cerveza light panamea.
2014
Cerveza Panam obtiene su 5 medalla de oro a la calidad Monde Seleccin.
 FODA
Fortalezas
Sus marcas han sido reconocidas internacionalmente y han conseguido formar parte
de grandes grupos al nivel mundial.
Cuentan con un ambiente laboral donde las personas se sienten en familia.
Forman parte de desarrollo sostenible para mejorar el ambiente.
Forman parte de educacin vial para evitar accidentes.
Cuentan con excelentes valores dentro y fuera de la empresa sus colaboradores.
Poseen la cerveza nmero uno al nivel local.
Oportunidades
Nuevos mercados.
Interactuar dentro de la sociedad.
Fomentar el cuidado del ambiente.
Debilidades
La percepcin de cierto grupo de la sociedad sobre el consumo del alcohol.
Amenazas
La expansin de su competencia directa Cervecera Nacional S.A. y otras empresas
a fines.
Escoger el departamento de mercadeo

PANAMA


SOBERANA

AMSTEL LIGHT

 HEINEKEN

GUINNESS

BUDWEISER

SUPER MALTA


PAULANER

AFFLIGEM
Proceso de elaboracin

Por qu es importante el Consumo Responsable?

La cerveza es un producto natural con el que disfrutan millones de personas en todo el mundo
y que, consumido con moderacin, forma parte de una dieta sana y saludable.
Nuestra perspectiva en esta industria siempre ha sido crear un modelo de negocio sostenible.
Como productores de cerveza, es parte de nuestro compromiso promover el consumo
responsable de las bebidas con contenido alcohlico y abordar los problemas sociales y de
salud negativos asociados con el abuso del alcohol. Nuestro objetivo es ofrecer cervezas de
calidad para que nuestros consumidores disfruten responsablemente.
Beber con responsabilidad
Existe un nmero recomendado de cervezas que un adulto sano puede tomar, que
corresponde al consumo de bajo riesgo o consumo moderado de bebidas con contenido
alcohlico. Este nmero vara segn el gnero y las actividades que se realicen durante la
semana. Esta pauta cientfica hace una clara diferencia entre la cantidad recomendada para
mujeres y para hombres adultos sanos, por la capacidad que tiene cada gnero para procesar
el alcohol.
La velocidad con la que se absorbe en el organismo depende de varios factores:
La cantidad y velocidad de consumo.
La presencia o ausencia de comida: la absorcin es ms rpida cuando el estmago
est vaco, por ello, se recomienda ingerir alimentos con algo de grasa, protenas y
fibra. antes del alcohol o con l.
 El gnero: las mujeres absorben ms alcohol en comparacin con un hombre, debido
a que tienen mayor cantidad de grasa corporal y menos volumen de sangre; ellas
tienen menos enzimas digestivas en comparacin con los hombres y, por lo tanto son
ms sensibles a los efectos fisiolgicos que provoca el alcohol.
En Cerveceras Bar Panam, promovemos internamente el consumo responsable entre
nuestros colaboradores, a travs de nuestra Poltica de Alcohol.
Estrategia de Sostenibilidad 2020
Nuestra Estrategia de Sostenibilidad, Produciendo un Mundo Mejor se enfoca en seis pilares,
para los que hemos establecido compromisos y objetivos para el ao 2020, marcando hitos
de tres aos hasta 2018.
 1. Ahorro de agua
Reducir el consumo especfico de agua en un 30%1 hasta 3.5 hl/hl.
Buscar la compensacin/equilibrio de agua En distribucin: 20%3 en Europa
y Amrica. en nuestras fbricas situadas en zonas de escasez de agua.
2. Reduccin de emisiones de CO 2
En produccin: 40%.
En las neveras: 50%.
 En distribucin: 20% 3 en Europa y Amrica.
3. Abastecimiento sostenible
Obtener 50% de nuestras principales materias primas de fuentes sostenibles.
Entregar el 60% de las materias primas en frica a travs de fuentes locales.
Cumplimiento permanente del procedimiento del Cdigo de Proveedor.
4. Consumo responsable
Hacer que el consumo responsable sea aspiracional con Heineken.
Crear asociaciones y colaborar con otras entidades para sensibilizar sobre el
consumo responsable.
Dar a conocer los compromisos globales de la industria.
5. Salud y seguridad ocupacional
Aplicar totalmente Reglas que Salvan Vidas.
6. Creciendo con las comunidades
Apoyar a las comunidades en donde operamos para fomentar el crecimiento
inclusivo.
Enfocar la inversin social a travs de alianzas a largo plazo con nuestros
grupos de inters.