FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA

INDUSTRIAL

TRABAJO DE:
ACTIVIDAD INDIVIDUAL

CURSO:
CULTURA Y GESTIN AMBIENTAL

AUTORA:
LPEZ LVAREZ, KAREN JULIANA
FECHA:
30 DE SEPTIEMBRE DE 2017

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 CONTENIDO

RESUMEN------------------------------------------------------------------------------------------------2

Palabras clave: ----------------------------------------------------------------------------------------2

INTRODUCCIN----------------------------------------------------------------------------------------2

EMPRESA AGROINDUSTRIAL SOL DE LAREDO ES NOCIVA PARA LOS CIUDADANOS DE

SU LOCALIDAD-----------------------------------------------------------------------------------------3

Antecedentes-------------------------------------------------------------------------------------4

Problemtica--------------------------------------------------------------------------------------4

Conclusiones--------------------------------------------------------------------------------------------5

Referencias bibliogrficas: -------------------------------------------------------------------------6

Anexos------------------------------------------------------------------------------------------------------7

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 RESUMEN

Acabamos de azotados por el llamado nio costero, que no es ms que un aviso de la tierra
de lo estamos haciendo con ella, la contaminacin a la que est siendo sometida no solo por
las industrias si no tambin por nosotros al ser los consumidores de las industrias es lo que ha
conllevado a todos stos ltimos acontecimientos desastrosos. El presente trabajo est hecho
como una manera de dar a conocer la problemtica del ciudadano laredino, los cuales vienen
siendo afectados por la contaminacin que genera la empresa agroindustrial sol de Laredo,
antes tambin contaminaba la empresa tableros peruanos S. A. pero en la actualidad esta
ltima empresa est cerrada. Se considera a la empresa azucarera un mal necesario ya que
es una principal actividad econmica del distrito, resulta de gran incomodidad para el
ciudadano que tengamos que convivir con la lluvia de cenizas y tambin con la contaminacin
trmica que genera esta empresa.

Palabras clave:
Ambiente saludable, gestin ambiental, ciudad de Laredo, calidad de vida, ciudadano laredino, material
particulado, lluvia de cenizas.

I. INTRODUCCIN
Aliaga (1997), menciona que la Ley General del Ambiente, instituye que toda persona tiene
el derecho irrenunciable de vivir en un ambiente saludable, equilibrado y adecuado para el
desarrollo de la vida y el deber de contribuir a una efectiva gestin ambiental, a proteger el
ambiente asegurando particularmente la salud de las personas en forma individual y colectiva,
la conservacin de la biodiversidad, el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y
el desarrollo sostenible del pas. Tambin manifiesta que el Decreto Legislativo 613 Cdigo
del Medio Ambiente y los Recursos Naturales, determina que la Legislacin Ambiental
Peruana, a travs de una serie de principios, orienta el desarrollo sostenible del pas y el
mejoramiento de la calidad de vida de las presentes y futuras generaciones. Todos tienen el
deber de conservar dicho ambiente y el Cdigo Penal complementa la aplicacin del Cdigo
del Medio Ambiente a travs de la tipificacin del delito que afecta la calidad ambiental La
problemtica ambiental actual de la ciudad de Laredo se debe a la condicin desinteresada de
sus pasadas autoridades municipales de no disponer una seria administracin de gestin
ambiental y la falta de coordinacin con la empresa sol de Laredo, en la ciudad, control y
fiscalizacin de las actividades socio-econmicas.
La EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A. se dedica al cultivo y procesamiento de la
caa de azcar y brinda servicio de molienda a terceros. Actualmente posee unas 8000 Hade
tierra de cultivo. Su rea de influencia principal es los valles de Santa Catalina, Vir, Chao y
en el Proyecto Chavimochic. La Empresa genera la alteracin ambiental del cielo areo de la
zona urbana con los contaminantes emitidos de las chimeneas de los calderos industriales. La
quema de cultivos de 42 ha/mes de caa de azcar, emite un total de 25 tn/ao de partculas
totales de suspensin PTS. El combustible empleado es la fibra del bagazo de la caa de
azcar en un peso promedio de 864 tn/da. El caldero dispone de sistema de captacin de
partculas que consiste en 16 ciclones y un lavador de gases.

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 EMPRESA AGROINDUSTRIAL SOL DE LAREDO ES NOCIVA PARA LOS CIUDADANOS
DE SU LOCALIDAD

El distrito de Laredo tiene una poblacin de con una poblacin de 55.757 habitantes
aproximadamente, entre las zonas urbanas y rurales (anexos) los cuales vienen siendo
afectados por la contaminacin que genera la empresa azucarera sol de Laredo.
El rea conformada por las dos industrias abarca 10 Ha, lo que representa el 5% como ndice
del rea urbana de Laredo (497m2 /ha), que es 2% menos del ndice lmite que recomienda la
OMS (2009); no hay disminucin de calidad de vida pero s por efecto atmosfrico a causa de
las chimeneas

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En esta imagen se observa claramente los gases emanados por las chimeneas dela empresa
agroindustrial sol de Laredo.

Antecedentes; La produccin de azcar es una actividad agroindustrial que se realiza en el

Per, siendo la costa la regin donde se encuentra el mayor porcentaje de rea cultivada, esto
se debe a que las condiciones climticas y de suelo, permiten que el cultivo se realice todo el
ao (INIA, 2005). Asimismo, nuestro pas posee el mayor rendimiento a nivel mundial en la
produccin de caa de azcar (FAO, 2007), siendo sta una importante caracterstica que lo
perfila como productor y exportador de etanol a partir de la caa de azcar. Poder transformar
la caa de azcar en la azcar domestica qu tenemos n casa conlleva una variedad de
operaciones las cuales llevan tambin a la contaminacin ambiental.
Durante el siglo XVI Laredo se constitua como un pequeo fundo de 76 fanegadas, con el
pasar del tiempo fue creciendo y pasando por diferentes propietarios. En el ao 1704 comenz
la produccin de azcar y fue adquirida por el capitn espaol Gaspar Antonio Ramrez y
Laredo de donde obtiene su nombre actual. La Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A. se
conform en Mayo de 1997, y desde diciembre de 1998, entr a formar parte del Grupo
colombiano Manuelita.

Problemtica; Esta empresa agroindustrial contamina la ciudad con la lluvia de cenizas la

cual contamina todo la ciudad, adems tambin de evidencia la contaminacin trmica por los
gases (vapor de agua) que se observa emanan las chimeneas.
Recin En mayo del 2000, la Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A. present su Programa de
Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA) al Instituto Nacional de Recursos Naturales
(INRENA). En l se hizo referencia a los problemas ocasionados por la quema de la caa en
campo, de la misma manera se evaluaron los parmetros de emisiones de las calderas. Se
determinaron las medidas mitigantes y preventivas a tomar, una de las principales medidas
fue el reemplazo del combustible fsil (diesel) al bagazo de caa. Como uno de los programas
implementados por el PAMA se contempl el Proyecto manejo de quemas de caa de

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azcar, el trmino de ste estuvo programado para diciembre del ao 2000. Esto fue despus
de la presin del entonces alcalde Miguel Chvez castro. Pero esta adecuacin no significo
que la empresa deje de contaminar el medio ambiente de los ciudadanos laredinos, solo
significo que tratara de contaminar un poco menos de lo que ya viene contaminando.
Recin En el 2002, en la Escuela de PostGrado de la Universidad Nacional de Trujillo se
realiz el estudio Evaluacin de los contaminantes atmosfricos en la ciudad de Laredo,
emitidos por la empresa Agroindustrial Laredo el ao 2001. En este estudio se monitore la
calidad del aire utilizando cuatro estaciones ubicadas en las zonas de mayor sensibilidad
segn una evaluacin previa de los aspectos meteorolgicos. Se midieron parmetros de
concentraciones de PM10, SO2, CO, NOx. En dicho estudio, se determin que los parmetros
de PM10 se encontraban por encima de los valores permitidos, de la misma manera las
concentraciones de los otros parmetros medidos aumentaban en las cercanas de la fbrica
en momentos de condiciones climticas no favorables a la dispersin. Cabe resaltar que este
estudio se realiz antes de la implementacin del PAMA.
Si bien la Agroindustrial Laredo reducir progresivamente la quema de caa:

En el marco del cumplimiento de su Plan de Adecuacin y Manejo Ambiental PAMA

asume el compromiso de reducir la quema de caa en 1,500 hectreas, ubicadas en las
zonas urbanas cercanas a sus campos durante los prximos 04 aos.
Luego del arduo trabajo que realiz en los ltimos aos para adecuar nuevas tecnologas a
sus procesos de cosecha, Agroindustrial Laredo es la primera azucarera del pas que se
compromete pblicamente, a travs de un acuerdo con la Municipalidad de Laredo, a reducir
progresivamente la quema de caa. Segn el acta de compromiso, avanzar eliminando esta
prctica en 400 hectreas por ao hasta llegar en el 2018 a un total de 1,500 hectreas,
ubicadas cerca a zonas urbanas de Laredo, Trujillo y El Porvenir.
Este compromiso forma parte de la actualizacin del Programa de Adecuacin y Manejo
Ambiental (PAMA) de la referida empresa, que a su vez han sido recogidos en un acta de
compromiso suscrita ante la Municipalidad Distrital de Laredo, con la finalidad de facilitar el
trabajo de supervisin y reporte a la ciudadana sobre los avances peridicos de la reduccin
progresiva de la quema de caa que la autoridad edil tiene en agenda.
La ceremonia para firmar esta acta de compromiso se realiz el mircoles 08 de julio en el
saln consistorial del distrito de Laredo, en el que participaron el alcalde de Laredo, Javier
Rodrguez Vsquez; el gerente general de Agroindustrial Laredo, Luis Fernando Piza; y
autoridades de Trujillo y Laredo, alcaldes vecinales del distrito; as como representantes de la
sociedad civil organizada y diversas instituciones educativas.

Se espera que en realidad esta vez la empresa cumpla con su compromiso de mitigar loas
gases contaminantes que emana a ciudad y tambin de la quema de caa ya que se ha
demostrado que no es un proceso necesario que comprometa la calidad del producto final que
es la azcar que esta empresa fabrica, por tanto aun muchos ciudadanos laredinos seguimos
a la espera de que ya no se llenen de cenizas nuestra casa cuando estos estn quemando la
caa de azcar.

Conclusiones

El principal impacto previsible identificado fue el impacto sobre la calidad del aire por la
presencia de material particulado, ocasionado al momento de la quema de caa de azcar.
En Laredo no existe una gestin ambiental integral orientada a mitigar los efectos negativos de
los problemas ambientales y prevenirlos en aras del desarrollo sostenible. La atmsfera de
Laredo recibe emisiones de gases y partculas, producidas por industrias especialmente la
azucarera. Las principales fuentes de contaminacin en la ciudad de Laredo son las fuentes
fijas las cuales podemos citar la Empresa Agroindustrial Sol Laredo.
Otro gran contaminante, de la empresa es la contaminacin trmica por los gases de
chimenea que emana.

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Referencias bibliogrficas:

- ASTO, M. A. 2000. Evolucin Urbana del Distrito de Laredo Tendencias y Perspectivas.

Tesis para optar el ttulo profesional de arquitecto. Facultad de Arquitectura Urbanismo y
Artes. Universidad Privada Antenor Orrego. Trujillo-Per.

- BOCANEGRA, G. C. 2000. Impactos e Indicadores Ambientales en la ciudad de Trujillo.

Ed. Nuevo Norte S.A. Trujillo. Per. 118 pp.

- COMIT AMBIENTAL DE LAREDO (CAL). 2011. Plan de Manejo de Residuos Slidos

para el Distrito de Laredo. Documento, 67 pp. Municipalidad Distrital de Laredo. Trujillo.
Per.

- DIRECCIN GENERAL DE SALUD AMBIENTAL (DIGESA). 2005. Inventario de

Emisiones de Fuentes Fijas Cuencas Atmosfrica de la Ciudad de Trujillo. Subprograma
IM-07. Inventarios Locales de Gases Contaminantes. Trujillo-Per.

- DIRECCIN GENERAL DE SALUD AMBIENTAL (DIGESA), 2010. Datos Estadsticos

Epidemiolgicos. Trujillo. Per.

- HERNNDEZ, Y. 1995. Efecto de la Quema de la Caa de Azcar Sobre la Incidencia de

Enfermedades Respiratorias en dos Localidades el Estado Aragua, Venezuela. Caa de
Azcar

- MOLINA, E. 1998. Estudio de Casos Sobre el Manejo Convencional y Agroecolgico del

Cultivo de Caa de Azcar en el Valle del Cauca. Colombia.

- MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE LAREDO (MDL). Plan de Desarrollo Institucional.

Laredo. Trujillo. Per.

- MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE LAREDO. (MDL). Oficina de Desarrollo Econmico y

Fomento del Empleo. Municipalidad Distrital de Laredo. Trujillo. Per

- ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD. (OMS). 2009. La contaminacin del aire mata

cada ao a dos millones de personas. Nueva York. Estados Unidos. Disponible en:
www.elmundo.es/.../2009/03/23/.../1237802000.html; consultado el 04 de junio 2011)

- TRUJILLO, F. 1998. Manual para el Manejo de los Residuos Peligrosos Biolgicos-

Infecciosos. De Cuellar S.A MEXICO. 23 pp.

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Anexos:
https://diariocorreo.pe/ciudad/multan-a-azucarera-laredo-por-contaminacion-ambiental-
540765/
https://trujilloinforma.com/distritos/denuncian-quema-de-cana-de-azucar-por-la-
empresa-agroindustrial-manuelita-de-laredo-fotos/
http://www.agroindustriallaredo.com/index.php/2015/10/30/agroindustrial-laredo-
reducira-progresivamente-la-quema-de-cana/

http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/155

Imagen tomada en la plaza de armas de la ciudad de Laredo.

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Fotografa tomada a las afueras de la empresa agroindustria sol de Laredo.

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