Conclusiones

La reaccin de Cannizzaro es una sntesis muy particular, que permite obtener acido
carboxlico y la otra mitad se convierte en alcohol, que bajo ciertas restricciones del reactivo
en la que el aldehdo no tiene que tener hidrgenos para no formar iones enolatos, y que
pueda participar en otro tipo de reaccin diferente a la de Cannizzaro.
En estos tipos de aldehdos que carecen de hidrogeno en la posicin alfa, experimentan una
oxidacin-ion-reduccin intermolecular, implica la trasferencia de un ion hidruro desde el
intermedio de la reaccin, resultado del ataque nucleoflico OH- al grupo carbonilo hasta
llegar a una segunda molcula de aldehdo.
El arreglo plano de sus enlaces del grupo carbonilo hace que dicho carbono este
relativamente libre y sea susceptible al ataque por nuclefilos en este caso el hidrxido de
potasio concentrado acta como el nuclefilo adems, que el oxgeno en esta estructura es
parcialmente negativo y dbilmente bsico. Por lo que este grupo carbonilo es susceptible a
sufrir reacciones de adicin nucleoflica.
En este tipo de reaccin una molcula de aldehdo se reduce a alcohol a expensa de una
segunda molcula que se oxida a un cido carboxlico y posteriormente se vuelve a oxidar
ya que al desprotonar el cido y cederlo para formar el alcohol del grupo Alcoxi, que se
haba formado, presentndose un equilibrio acido-base y ser la sal del cido ms estable
por tener una estructura de resonancia mejor que el del alcohol.
Al finalizar este tipo de reaccin se separaron las fases y se regenero el cido benzoico con
el cido clorhdrico concentrado para no ser soluble en agua y posteriormente filtrado en
este tipo de reaccin, los objetivos fuero satisfechos.
En este tipo de mtodo presenta una buena ventaja debido a que es amigable con el
ambiente, y su eficiencia a micro-escala es aceptable, con el tiempo de reaccin.
En la experimentacin, ya no se pudo recolectar ms alcohol benclico, porque este formaba
una pelcula con el sulfato de sodio anhidro por lo que se obtuvo un rendimiento bajo en
comparacin del cido Benzoico, los objetivos fueron satisfechos en esta prctica.

Referencias
[1] L.G. Wade, Jr.. (2011). Qumica Orgnica. whitman college: PEARSON.
[2] Suntaxi L,Jaqueline (s.f.) Reaccin de Cannizzaro. Recuperado el 11 de abril del 2016
de: https://q-organicauce.wikispaces.com/file/view/La