Estrategias para la

CADENA DE SUMINISTRO

Ing. Adolfo Carreo Sols

Master in Supply Chain Management por ESAN
Master in Business Administration por ICADE MADRID, ESPAA
Autor del libro: Logstica de la A a la Z del Fondo Editorial PUCP

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A) OBJETIVOS
El objetivo principal del curso es que el participante comprenda los fundamentos
de la gestin de la cadena de suministro aterrizados a una empresa que opera en
Per, y las estrategias existentes para lograr la eficiencia en costos y la capacidad
de respuesta en la gestin de la cadena de suministro.
En este curso tambin se desarrollan las buenas prcticas y principios para lograr
las metas de costo y capacidad de respuesta del rea Logstica o de Supply Chain
y discute su aplicacin en situaciones de negocio reales de nuestro pas.

B) PUBLICO OBJETIVO

Directores, gerentes, jefes y analistas de las reas de Supply Chain, Logstica,

Compras, Distribucin, Produccin y Comercio Exterior, profesionales y/o
analistas de las reas mencionadas, as como personal relacionados con
actividades de logstica.
Los gerentes y jefes que trabajan en operadores logsticos encontrarn til el curso
por que se desarrolla la problemtica de quien los contratamos: el Gerente de
Supply Chain.

C) METODOLOGIA

Para alcanzar los objetivos del curso, se usarn exposiciones, casos prcticos,
lecturas y videos a cargo del profesor en las cuales se ilustrarn los aspectos
tericos y su aplicacin prctica en nuestro pas. El docente tambin propicia la
participacin activa y permanente de los alumnos usando casos prcticos que
aplican los conceptos tericos presentados.

D) CONTENIDO

SESIN UNICA

1. ESTRATGIA DE CADENA DE SUMINISTRO.

1.1 Cadena de suministro. Definiciones.
1.2 Estructura organizacional (organigrama) del rea de Supply Chain en Per
1.3 Perspectivas para el entendimiento de la cadena de suministro.
1.4 Estrategias de Cadena de Suministro:
Cadena de suministro enfocada en la eficiencia en costos
Cadena de suministro enfocada en la capacidad de respuesta.
1.5 Frontera costo eficiente-capacidad de respuesta de la cadena de suministro
1.6 Seleccin de la estrategia de la cadena de suministro.
1.7 Ajustar la estrategia de cadena de suministro al producto
1.8 Prcticas en Per para lograr la eficiencia en costos y la capacidad de
respuesta

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E) BIBLIOGRAFA BSICA
1. BALLOU, Ronald, H. [BALLOU]
2004 Logstica: administracin de la cadena de suministro.
5.a edicin. Mxico D.F. Pearson Educacin.

2. CARREO SOLS, Adolfo. [CARREO]

2011 Logstica de la A a la Z.
Lima: Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Catlica del Per.

3. CHOPRA, Sunil / MEINDL, Peter. [CHOPRA-MEINDL]

2013 Administracin de la cadena de suministro: estrategia, planeacin y
operacin.
5.a edicin. Mxico D.F.: Pearson Educacin.

4. CHAVEZ, Jorge / TORRES, Rodolfo. [CHAVEZ-TORRES]

2012 Supply Chain Management.
2.a edicin. Santiago de Chile: RiL Editores.

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
1. ANAYA TEJERO, Julio.
2007 Logstica integral: la gestin operativa en la empresa.
3.a edicin. Madrid: ESIC.

2. BOLSTORFF, Peter / ROSENBAUM, Robert.

2007 Supply chain excellence. A handbook for dramatical improvement.
2.a edicin. New York: AMACOM.

3. BOWERSOW Donald / CLOSS, David / COOPER, David.

2007 Administracin y logstica en la cadena de suministro.
2.a edicin. McGraw-Hill Interamericana.

4. CARRANZA TORRES, Octavio.

2005 Logstica: mejores prcticas en Latinoamrica.
Mxico D.F.: Thomson Learning.

5. COYLE, John / LANGLEY, John / NOVACK, Robert / GIBSON, Brian.

2013 Administracin de la cadena de suministro: una perspectiva logstica.
9.a edicin. Mxico: Cengage Learning.

6. KRAJEWSKI, Lee J. / RITZMAN, Larry P. / MALHOTRA, Manoj K.

2013 Administracin de operaciones: procesos y cadena de valor.
10.a edicin. Naucalpan de Jurez: Pearson Educacin.

Lima, marzo del 2017

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