Ao de la Consolidacin del Mar de Grau

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO

SEDE CHEPEN

Curso : Procesos Industriales II

Ciclo : VI
Tema : Elaboracin del Detergente
Docente: Ing. Antis Jess Cruz Escobedo
Alumna gormas Cordova Juana

Chepn, 28 de Octubre de 2016

 ELABORACION DEL DETERGENTE LQUIDO

1. INTRODUCCION

En la actualidad en el mercado existe un sinfn de detergentes (liquido). Los detergentes

pueden definirse como una sustancia que facilita la separacin de materias extraas de
superficies solidad cuando se emplea en un disolvente (usualmente agua) en una operacin
de lavado.

El detergente es uno de los productos ms utilizados para la limpieza, el cual lo podemos

encontrar tanto en hogares como en los negocios. El detergente para limpieza es muy alta
y pocas empresas son las que fabrican este producto. Sin duda es algo muy bueno para
todos aquellos que desean emprender un negocio grande. Adems, no es necesario tener
un lugar enorme, ni maquinas sofisticadas. As sabemos cmo fabricar detergente lquido,
el cual simplemente es jabn lquido.

Actualmente los detergentes lquidos se han hecho muy populares, el cual ha emplazado al
jabn comn en barra. La principal razn es que el detergente lquido es mucho ms
verstil, debido a que se puede utilizar para limpiar diferentes cosas como vasos, platos,
ropa, maquinas, coches y cualquier otra superficie

Fabricar este detergente es muy sencillo y se necesitan pocos elementos, as que con
conocimiento y un poco de experiencia, usted podr fabricar un buen producto de buena calidad.

.
 2. DEFINICIN:

El detergente es un producto destinado a eliminar la suciedad. Se emplea

en el hogar y tiene igualmente un uso industrial.

3. OBJETIVO General

Elaborar un producto que contenga las caractersticas de un detergente (lquido) de

uso industrial aplicando los conocimientos de proceso.

3.1. OBJETIVOS ESPECFICOS.

Elaborar un producto de bajo costo

Determinar las cantidades adecuadas de formulacin
Familiarizarnos con los insumos requeridos para la elaboracin

3. FUNDAMENTOS TEORICOS
El detergente para ropa posee un gran poder limpiador, actuando como
desengrasante y desinfectante, dadas las caractersticas fundamentales de los
componentes bsicos de la formula. En la fabricacin de detergentes y
desengrasantes se utiliza generalmente el lauril sulfato sdico que cumple la funcin
de tenso activo humectante. Una de las mayores ventajas de elaboracin de este
producto es que se obtiene por siempre mezcla de todos los productos
componentes de la formula en estado de lquido. Es un proceso de mezclado con
intercambio de calor, en el que posteriormente se adicionan los ingredientes activos
sensibles al calor (+ de 40 C).
 4. JUSTIFICACIN:

El producto a desarrollar consiste en un detergente clorado generador de alta espuma. Se creara

para satisfacer las necesidades que implican las industrias alimenticias, que se ven afectadas por la
presencia de entes microbianos provenientes de grasas de animales y vegetales, protenas, aceites,
almidones, residuos de jabn, mohos, etc.; que rodean las reas de procesamiento de alimentos y
reas afines (lneas de envasado, paredes, pisos, equipos, accesorios, tuberas, puertas, ventanas,
etc.); para evitar potenciales contaminaciones microbiolgicas en los productos finales. Espumas
est formulado para brindar de manera rpida soluciones a las situaciones descritas que afectan el
entorno laboral y la produccin ya que en una sola operacin limpia y sanitiza. Este producto resulta
econmico en su produccin ya que las materias primas son fciles de encontrar y sus costos no son
tan elevados. El producto es rendidor, al dosificarse automticamente aminora el tiempo de
limpieza y el consumo de energa siendo econmico tambin para el consumidor final

5. MATERIALES

1. 01 Balanza gramera.
2. 02 probetas 100 cc.
3. 02 esptulas.
4. 02 coladores de metal.
5. 01 cocina de gas.
6. 01 pipeta.
7. 02 tinas 10 lt.
8. 01 tina 15 lt.
9. 02 Jarras de medida cc.
10. 02 jarras de un ml para medir el agua.
11. 01 Embudo mediano.
12. Envase de plstico con tapa con capacidad de de lt
6. FORMULACIN

INSUMOS % gr/ml

Lauril sulfato de sodio 20% 200gr

Alcohol graso 8% 300 ml

etoxiliado

Espesante (CMC) 5% 100gr

Blanqueador ptico 3% 125gr

Aroma floral 1% 45ml

Agua tibia o fra. 63% 6.300ml

100% 776.3 ml

8.1DESCRIPCIN DEL PROCESO

En 2/3 del agua de dilucin disuelva el espesante agitando constantemente, aada el

EDTA. Seguidamente adicione el lauril sulfato de sodio. Adicione el hidrxido de sodio,
espere a que se disuelva, adiciones el cido sulfnico lineal y siga agitando hasta que el
producto se torne transparente. Siga aadiendo el alcohol graso etoxilado, y el
 blanqueador ptico. Disuelva el carbonato de sodio en el agua restante y adicionelo a la
mezcla. Finalmente, aada color y perfume al gusto.
5. CADUCIDAD
Tiempo de duracin de 6 meses a 1 ao.
6. BENEFICIO
Deja tus prendas impecables an sin remojar, disminuyendo considerablemente el
tiempo de lavado sin afectar la efectividad del detergente.
Los detergentes lquidos se disuelven mucho ms fcil en agua a cualquier
temperatura, lo que evita los residuos de jabn en tus prendas.
contiene tensoactivos biodegradables, lo que aporta en gran medida a al cuidado
de los cuerpos de agua de nuestro planeta.

7. MODO DE USO
Con el detergente lquido puedes lavar tu ropa blanca y eliminar todo tipo de
suciedad e impurezas, adems de dejarle un aroma floral a tu ropa.
Los detergentes lquidos mucho ms sencillos de usar y se puede aplicar un poco
del producto directamente sobre las prendas, facilitando el cmo quitar manchas
difciles gracias a una accin ms directa sobre las telas de tus prendas favoritas.
Detergente lquido la mejor opcin a la hora de cuidar tu ropa, ahorrando dinero y
tiempo.
8 RECOMENDACIONES
En caso de que sobren ingredientes, se etiquetan sus respectivos envases, se
conservan en un lugar seco y obscuro, fuera del alcance de los nios.
Utilizar siempre equipo de proteccin por su bioseguridad. Puede ser mascarillas,
guantes, toca, guardapolvo.
Sealizar siempre el lugar donde se va a trabajar para mejorar las condiciones de
los encargados.
INFORME DEL JABN LQUIDO

OBJETIVO:
Obtener un producto econmico que nos sirva de gran utilidad y que lo pueda realizar
cualquier persona ,cuando este lo necesite

MARCO TERICO:

Nadie sabe cundo o dnde se hizo el primer jabn. La leyenda romana afirma que el jabn fue
descubierto por el agua de la lluvia que se lavaba abajo de los lados del monte Sapo, junto al ro
Tiber. La grasa de los numerosos sacrificios animales se mezcl con las cenizas de madera (de
los fuegos ceremonial) vino junta en el y los esclavos notaron sus propiedades para limpiar,
primero sus manos y luego las prendas de vestir.

Los restos de jabn ms antiguos se encontraron en tarros de arcilla de origen babilnico

alrededor de 2800 A.C. las inscripciones en los cilindros describen la mezcla de grasas
hervidas con cenizas. ste es un mtodo de fabricacin de jabn, pero no hay mencin de su
uso o propsito. La referencia literaria ms temprana sobrel jabn fue encontrada en las
tabletas de la arcilla que fechaban a partir del 3ro milenio A.C. de la Mesopotamia. Estos
expedientes contienen una receta para hacer jabn con una mezcla de potasa y aceite. Otra
receta contiene los ingredientes de una prescripcin medicinal del jabn.

Los fenicios alrededor del siglo 600 A.C. utilizaban jabn en la limpieza de las fibras textiles
de lanas y algodn, como tambin en la preparacin para tejer losl paos.

El tratamiento de la grasa con el lcali se ha practicado en el Oriente Medio por lo menos

durante 5000 aos. Los antiguos israeles haban detallado las leyes que gobernaban la limpieza
personal. Las cuentas bblicas sugieren que saba que las cenizas y el aceite al mezclarse daban
una clase de producto para lavarse el cabello. Los egipcios pueden haber hecho un
descubrimiento semejante. Las ruinas de una fbrica de jabn descubierta en Pompeya se han
fechado hace aproximadamente 2000 aos. Es bien sabido que los romanos construyeron sus
baos pblicos cerca de 312 A.C., sin embargo, no se sabe si el jabn fue utilizado para la
limpieza personal o si ellos lo producan como materia comercial.

Los griegos y romanos de entonces frotaban sus cuerpos con aceite de oliva y arena. Un
raspador, llamado strigil, era utilizado para quitar luego la arena y el aceite de oliva junto con
la suciedad, la grasa, y las clulas muertas de la piel. La piel era finalmente frotada con
preparados a partir de hierbas. Los documentos que mencionan esta prctica comn no hacen
ninguna mencin al jabn o al acto de baarse. Se cree que el arte de la fabricacin de jabn
fue trado a Europa por los fenicios en la desenvocadura del ro Rhone cerca de 600 A.C.
Parece ser que el propsito del uso del jabn durante el segundo siglo, era estrictamente
medicinal, por ejemplo para el tratamiento de dolores de la queratitis escrofulosa (Scrofulous
keratitis) . Galeno fue el primer en mencionar el jabn para la higiene personal o el lavado de
las ropas. Tambin observ que la limpieza tena un efecto curativo en las enfermedades de la
piel. Plinio el viejo, en sus textos de historia (77 D.C) dice que los galos hacan el jabn con el
sebo de las cabras y la ceniza de la haya (potasa) , utilizndolo como un tinte y ungento para el
pelo. Tambin menciona el uso de la sal comn, agregada a la mezcla, para endurecer las barras
de jabn.

La fabricacin de jabn desapareci de Europa con la declinacin del imperio romano.

Alrededor del siglo 700, la fabricacin de jabn se convierte en un arte en Venecia y se
registra su exportacin. En Inglaterra del siglo doce, un jabn suave, de origen francs, era
utilizado por las clases altas. Era una mezcla de la grasa del cordero, ceniza de madera y soda
custica, que conservaba la textura de la grasa.

La mayora de los fabricantes de jabn no tena ninguna idea acerca de lo que ocurra durante
el proceso. Ellos empleaban el mtodo de ensayo y error, confiando en la suerte, y creyendo en
muchas supersticiones.

La fabricacin de jabn sigui siendo un arte relativamente primitivo hasta el decimosexto

siglo, cuando fueron desarrolladas las tcnicas que proporcionaron un jabn ms puro. Espaa
era el principal fabricante del jabn en el 800 y la fabricacin de jabn "hawking" comenz
otra vez en Inglaterra cerca de 1200; probablemente como resultado de la invasin normanda.
En el siglo decimotercero Marsella, Gnova, Venecia y Savona se convirtieron en centros del
comercio debido a su abundancia local de depsitos de aceite de oliva y de soda.

MATERIALES:
- Una taza
- Una cuchara

MATERIA PRIMA Y/O REACTIVOS:

- 40 g de texapon
- 3 ml de esencia aromtica
- 12 g de CMC(carboximetilcelulosa) p/alimentos
- 3 ml de glicerina
- 0.5 g de conservante
- Agua desionizada c.s.p
- Colorante al gusto
PROCEDIMIENTO:
1. En un recipiente dejar en remojo el carboximetilcelulosa(CMC) en suficiente cantidad
de agua luego agitar si est muy espeso y se va agregando agua hasta alcanzar la
viscosidad deseada, del total de agua q va a utilizar
2. En otro recipiente mezclar el texapon con la esencia con la aromtica el paso 1 verter
en el paso 2 y mezclarlo hasta con seguir una mezcla homognea
3. Luego agregamos la glicerina en el preparado anterior y el resto del agua, seguir
agitando buscando la viscosidad deseada
4. Agregar colorante y el conservante siempre con agitacin
5. Envasar

VENTAJAS DE UN JABON LIQUIDO

Ventajas generales

El jabn lquido es ms higinico, debido a que el usuario tiene contacto solo con la
dosis que ocupa y las siguientes siempre sern nuevas.
En contraste con los de barra, donde varios usuarios tienen contacto con ella y esto
puede provocar una cadena de transmisin de bacterias.

Por eso la Secretada de Salud exige que en lugares pblicos haya jabones lquidos.
Adems el jabn lquido es ms limpio, porque no ensucia las superficies donde se ubica
y los de barras s.

Ventajas para la piel

Generalmente los jabones en barra requieren en su formula un porcentaje mnimo de

sosa caustica, para conseguir su consistencia de pasta y evitar que se arrancie el sebo
con el que se fabrica, lo cual causa un desgaste de la grasa natural de la piel,
provocando la resequedad.

Los ingredientes del jabn lquido tienden a ser ms suaves para la piel (si bien igual de
efectivos limpiando) y con una espuma ms ligera, lo cual hace que el enjuague sea
mejor y no se queden residuos en la piel, a diferencia de la barra, donde la espuma llega
a ser un poco ms densa.

Otra factor es que la piel se debe mantener con un pH balanceado, aprox. 5.7, los
jabones lquidos ayudan a conservar su equilibrio ya que regularmente su frmula
tiende ms hacia la acidez, en cambio las barras tienden ms hacia la alcalinidad.
 De cualquier manera el jabn lquido es una opcin ms para limpiar la piel ms
suavemente, pero igual de eficiente que una barra

CONCLUSIONES:

No es irritante a la piel
No causa alergia
Es de fcil uso

PRECAUCIONES:

Evtese en contacto con los ojos, en caso de contacto accidental con los ojos, no
frotrselo, aplquese agua abundante en los ojos y si la situacin empeora o la irritacin
persiste, ir a un mdico.
En caso de ingestin, consulte un mdico o un centro de control de txicos.

RECOMENDACIONES:

Almacenar en un ambiente seco y limpio. Evitar a la exposicin al calor y fro extremo.

Mantener alejado de los nios, ya que lo pueden ingerir accidentalmente.