Documento de trabajo en proceso de validacin
Elaborado por la Direccin de Educacin Primaria (DEP) y la Direccin General de Educacin Bsica Regular (DIGEBR)
Trimestre: I VERIFICAR
1. PROPSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
Competencias y capacidades
Convive y participa
democrticamente en la bsqueda
del bien comn.
Delibera sobre asuntos pblicos.
Participa en acciones que
promueven el bienestar comn.
Gestiona responsablemente los
recursos econmicos.
Comprende las relaciones entre los
elementos del sistema econmico
y financiero.
Se comunica oralmente en su lengua
materna.
Adeca, organiza y desarrolla las
ideas de forma coherente y
cohesionada.
Reflexiona y evala la forma, el
contenido y el contexto del texto
oral.
Grado: 5.o de primaria
Unidad didctica 3: Aprendemos a alimentarnos produciendo germinados y promovemos su venta y consumo
Duracin aproximada: 4 semanas
Qu nos dar evidencia de aprendizaje? Instrumentos
Desempeos (criterios de evaluacin)
de evaluacin
Propone, a partir de un diagnstico y de la deliberacin sobre asuntos
Delibera sobre asuntos pblicos (necesidad de
pblicos (la necesidad de una alimentacin saludable y econmica,
alimentacin saludable y econmica, produccin y venta
produccin y venta de germinados, mejora de sus aprendizajes), acciones
de germinados, mejora de sus aprendizajes) y propone Lista de cotejo
orientadas al bien comn (produccin y venta de germinados, mejora de los
acciones que promueven el bien comn (produccin de
aprendizajes). Sustenta su posicin basndose en fuentes.
germinados, organizacin para la produccin y venta,
mejora de sus aprendizajes).
Explica el proceso econmico, a travs de la
Explica el proceso econmico, el funcionamiento del mercado y cmo las representacin del ciclo de produccin de los
Lista de cotejo
personas, las empresas y el Estado (los agentes econmicos) cumplen germinados, para explicarlo a sus potenciales
distintos roles econmicos, se organizan y producen bienes y servicios compradores.
mediante el uso del dinero para la adquisicin de los mismos.
Adeca su texto oral a la situacin comunicativa considerando el propsito
comunicativo y algunas caractersticas de la asamblea. Elige el registro formal
e informal de acuerdo con sus interlocutores y el contexto; para ello, recurre
a su experiencia y a algunas fuentes de informacin complementaria (textos
sobre los germinados).
Expresa oralmente ideas y emociones de forma coherente y cohesionada.
Ordena y jerarquiza las ideas en torno al tema de la asamblea y las desarrolla Participa en una asamblea de aula con sus compaeras
para ampliar la informacin o mantener el hilo temtico. Establece relaciones y compaeros. Organiza y expresa ideas en torno a las
Lista de cotejo
lgicas entre ellas, a travs de algunos referentes y conectores. Incorpora un actividades que se trabajarn para la produccin de
vocabulario que incluye sinnimos y algunos trminos propios de la germinados. Opina y evala su participacin.
produccin de germinados.
Participa en diversos intercambios orales alternando los roles de hablante y
oyente. Recurre a sus saberes previos y aporta nueva informacin para
argumentar y complementar las ideas expuestas. Considera normas y modos
de cortesa segn el contexto sociocultural.
Evala la adecuacin de su texto oral a la situacin comunicativa, as como la
coherencia de ideas y la cohesin entre ellas; tambin, la utilidad de los
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Lee diversos tipos de textos escritos
en su lengua materna.
Obtiene informacin del texto
escrito.
Infiere e interpreta informacin
del texto.
Reflexiona y evala la forma, el
contenido y el contexto del texto.
Escribe diversos tipos de textos en
su lengua materna.
Adeca el texto a la situacin
comunicativa.
Organiza y desarrolla las ideas de
forma coherente y cohesionada.
Utiliza convenciones del lenguaje
escrito de forma pertinente.
Reflexiona y evala la forma, el
contenido y el contexto del texto
escrito.
Resuelve problemas de cantidad.
Traduce cantidades a
expresiones numricas.
Comunica su comprensin sobre
los nmeros y las operaciones.
Usa estrategias y procedimientos
de estimacin y clculo.
recursos verbales, no verbales y paraverbales de acuerdo al propsito
comunicativo.
Identifica informacin explcita, relevante y complementaria que se Elabora una propuesta de alimentacin saludable Escala de
encuentra en distintas partes del texto. Selecciona datos especficos e considerando el consumo de germinados, a partir de una valoracin
integra informacin explcita cuando se encuentra en distintas partes del lectura donde identifica necesidades nutricionales para
texto con varios elementos complejos en su estructura, as como con su etapa de desarrollo, a fin de compartirla con sus
vocabulario variado, de acuerdo a las temticas abordadas (produccin de potenciales compradores.
germinados).
Predice de qu tratar el texto, a partir de algunos indicios como subttulos,
colores y dimensiones de las imgenes, negritas, etc.; asimismo, contrasta la
informacin del texto que lee.
Explica el tema, el propsito, los puntos de vista, el problema central, las
enseanzas y los valores del texto, clasificando y sintetizando la
informacin, para interpretar el sentido global del texto.
Opina sobre el contenido del texto, la organizacin textual, la intencin de
algunos recursos textuales (negritas, esquemas) y el efecto del texto en los
lectores, a partir de su experiencia y del contexto sociocultural en que se
desenvuelve.
Adeca el afiche a la situacin comunicativa considerando el propsito Elabora un afiche a fin de promover la venta y el Ficha de
comunicativo, el tipo textual, as como el formato y el soporte. Mantiene el consumo de germinados. Adeca su texto a la situacin coevaluacin
registro formal e informal; para ello, se adapta a los destinatarios y comunicativa. Organiza y desarrolla ideas de forma
selecciona algunas fuentes de informacin complementaria. Rbrica
coherente y cohesionada. Reflexiona y evala el efecto
Escribe un afiche de forma coherente y cohesionada. Ordena las ideas en
de su texto en los lectores.
torno a un tema y las jerarquiza. Establece relaciones entre las ideas, como
causa-efecto, consecuencia y contraste, a travs de referentes y conectores.
Incorpora de forma pertinente vocabulario que incluye sinnimos y algunos
trminos propios del cultivo de los germinados.
Evala el efecto del afiche en los lectores, a partir de los recursos textuales
y estilsticos utilizados, y considerando su propsito al momento de
escribirlo. Compara y contrasta los aspectos gramaticales y ortogrficos
ms comunes cuando evala el texto.
Establece relaciones entre datos y acciones de dividir la unidad o una Organiza las bandejas de germinacin fraccionndolas
cantidad en partes iguales, y las transforma en expresiones numricas adecuadamente para la siembra de ms de un tipo de
(modelo) de fracciones. semilla y calcula la cantidad de semillas que se necesitan Escala de
Expresa con diversas representaciones y lenguaje numrico (nmeros, signos para cada parte o fraccin de las bandejas. valoracin
y expresiones verbales) su comprensin de:
- El valor posicional de decimales hasta el dcimo.
- La fraccin como parte de una cantidad continua y como operador.
- Las operaciones de adicin y sustraccin con fracciones.
Emplea estrategias y procedimientos como los siguientes:
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Argumenta afirmaciones sobre
las relaciones numricas y las
operaciones.
- Estrategias heursticas. Determina cunto crecen las semillas en el proceso de
- Estrategias de clculo: amplificacin y simplificacin de fracciones germinacin y calcula precios de venta haciendo uso de
(equivalentes). los decimales.
Realiza afirmaciones sobre las relaciones (orden y otras) entre nmeros
naturales, decimales y fracciones.

Disea y construye soluciones
tecnolgicas para resolver
problemas de su entorno.
Determina una alternativa de
solucin tecnolgica.
Disea la alternativa de solucin
tecnolgica.
Implementa y valida la alternativa
de solucin tecnolgica.
Determina el problema tecnolgico (produccin de germinados), las causas
que lo generan (mejora de nutrientes en su alimentacin) y su alternativa de
solucin, con base en conocimientos cientficos; asimismo, los
requerimientos que debe cumplir y los recursos disponibles para construirla.
Representa su alternativa de solucin tecnolgica con dibujos y textos; Disea las etapas de produccin y evaluacin para la
describe sus partes o etapas, la secuencia de pasos, caractersticas. obtencin de germinados y las representa en un
Selecciona herramientas, instrumentos y materiales segn sus propiedades. flujograma, a fin de explicarlo a sus potenciales Lista de cotejo
Considera el tiempo para desarrollarla y las medidas de seguridad necesarias, compradores.
as como medidas de ecoeficiencia.
Construye su alternativa de solucin tecnolgica manipulando los materiales, Produce germinados aplicando el protocolo ensayado y
instrumentos y herramientas segn sus funciones; cumple las normas de disea, en grficos y texto, el protocolo de produccin
seguridad. definitivo para una escala comerciable.
Verifica el funcionamiento de cada parte o etapa de la solucin tecnolgica y
realiza cambios o ajustes para cumplir los requerimientos establecidos.
Realiza pruebas para verificar si la solucin tecnolgica cumple con los
requerimientos establecidos. Explica cmo construy su solucin tecnolgica,
su funcionamiento y el conocimiento cientfico que la sustenta.

Explica el mundo fsico basndose

en conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energa,
biodiversidad, Tierra y universo.
Comprende y usa conocimientos
sobre los seres vivos, materia y
energa, biodiversidad, Tierra y
universo.
Se desenvuelve en los entornos
virtuales generados por las TIC.
Personaliza entornos virtuales.
Gestiona Informacin de entornos
virtuales.
Crea objetos virtuales en diversos
formatos.
Representa la reproduccin de las plantas con semillas.
Modifica un entorno virtual personalizado cuando organiza informacin y
materiales digitales que utiliza frecuentemente segn las necesidades, el
contexto y las actividades en las que participa.
Organiza informacin, segn su propsito de estudio, de diversas fuentes y
materiales digitales.
Representa el proceso de germinacin como una forma Lista de cotejo
de reproduccin de las plantas con semillas, para
explicarlo a sus potenciales compradores, a partir de la
produccin de germinados.
Elabora materiales de difusin para la comercializacin
de los germinados utilizando un procesador de textos.
Lista de cotejo
Realiza la toma de imgenes para utilizarlas en los
materiales que elabora en la unidad.

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Elabora documentos, presentaciones, hojas de clculo u organizadores

grficos para explicar ideas, proyectos y tareas con base en informacin de
diversas fuentes, y los comparte con sus pares.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables

Enfoque Ambiental Docentes y estudiantes promueven estilos de vida saludables, en armona con el ambiente, al cultivar y promover el consumo de germinados.

Los docentes propician y los estudiantes practican la deliberacin para arribar a consensos sobre la planificacin y ejecucin de diversas actividades de la
Enfoque de Derechos unidad.

Los docentes promueven oportunidades para que los estudiantes asuman responsabilidades diversas en la produccin y venta de los germinados. Los
Enfoque Orientacin al bien estudiantes las aprovechan tomando en cuenta su propio bienestar y el de sus familias.
comn
Docentes y estudiantes utilizan sus cualidades y recursos al mximo para lograr la produccin de germinados de calidad en ptimas condiciones.
Enfoque Bsqueda de la Docentes y estudiantes comparan, adquieren y emplean estrategias tiles para aumentar la eficacia de sus esfuerzos en la produccin de germinados de
excelencia calidad.

2. SITUACIN SIGNIFICATIVA

El aumento de talla y peso, propios de la pubertad, generan variaciones en las necesidades nutricionales de los estudiantes de quinto grado. En esta etapa se incrementa el requerimiento de alimentos
energticos y ricos en protenas. Por ello, es necesario promover la reflexin al respecto con base en estas preguntas: Estamos alimentndonos adecuadamente para nuestra edad?, qu tipo de
alimentos necesitamos consumir que no impliquen gastos excesivos? Los germinados se presentan como una alternativa, pues cumplen los criterios de nutricin y cuentan, adems, con la ventaja de
poder producirse en casa y en la institucin educativa, con una inversin mnima y en muy poco tiempo. Surge, entonces, el siguiente reto: De qu manera podemos aprovechar los germinados para
beneficiar nuestra salud y la de los dems?

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3. SECUENCIA DE SESIONES DE APRENDIZAJE
Sesin 1: Leemos un texto sobre las necesidades
nutricionales de los pberes
En esta sesin, los nios y las nias leern un texto que
contiene informacin general sobre las necesidades
nutricionales de los pberes, identificarn y extraern ideas
de l, y harn inferencias para reconocer el tipo de texto y
para qu fue escrito. A partir de la lectura, se presentar la
unidad.
Sesin 3: Por qu los germinados son una alternativa para
la salud y la economa de nuestro hogar?
En esta sesin, los nios y las nias, a partir de la
informacin recogida acerca de las cualidades nutritivas de
los germinados, deliberarn sobre las posibilidades reales
de producirlos, consumirlos y beneficiarse de sus nutrientes.
Asimismo, plantearn alternativas para la produccin y
venta de estos, de modo que ofrezcan a la comunidad la
posibilidad de mejorar su nutricin, de manera econmica.
Sesin 5: Cmo hacer germinados?
En esta sesin, los nios y las nias se plantearn el problema
tecnolgico que conlleva producir germinados de semillas,
bajo ciertos requisitos, e idearn una alternativa de solucin
despus de leer textos instructivos u observar videos sobre
diversas formas de hacerlos. Determinarn el mejor
procedimiento (etapas, pasos) seleccionando entre las
alternativas que han conocido, o combinando dos o ms para,
finalmente, disear con dibujos y textos sus procedimientos
de produccin.
Sesin 7: Qu necesitamos para hacer germinados? (parte 2)
En esta sesin, los nios y las nias aplicarn sus previsiones
y realizarn una produccin piloto de germinados que los
ayudar a definir cul ser la lnea de productos que
obtendrn para ponerlos a disposicin de sus potenciales
compradores. Con este fin, pondrn a prueba sus
materiales, herramientas e instrumentos, cumplirn y
verificarn el funcionamiento de cada etapa prevista,
prevern resultados y, segn el curso del proceso, harn
cambios o reajustes para respetar los requerimientos
establecidos.
Sesin 9: Determinamos espacios para los germinados
(parte 2)
En esta sesin, los nios y las nias trabajarn con las
medidas de longitud de las bandejas almacigueras del Set
de Hidropona y las separarn con cintas u otros recursos,
segn el tipo de semilla que sembrarn y la fraccin de
bandeja que usarn (considerarn las fracciones
determinadas en la sesin anterior). Asimismo,
determinarn la cantidad de semillas, en gramos, que son
necesarias para cada fraccin y comunicarn su
comprensin de la fraccin de una cantidad continua y la
fraccin como operador.
Sesin 2: Leemos informacin sobre los germinados
En esta sesin, los nios y las nias leern informacin
detallada sobre el valor nutritivo de los germinados y sus
beneficios para la salud, extraern ideas, harn inferencias
y emitirn su opinin sobre la forma y el contenido del
texto.
Sesin 4: Planificamos las actividades de la unidad
En esta sesin, los nios y las nias participarn de una
asamblea de aula, en la que expresarn sus ideas y
pondrn en prctica sus habilidades de escucha activa al
acordar las actividades a trabajar en la presente unidad.
Sesin 6: Qu necesitamos para hacer germinados? (parte
1)
En esta sesin, los nios y las nias, despus de determinar
algunos parmetros de calidad para la produccin de sus
germinados, investigarn, con ayuda de material escrito o
videos, qu materiales, instrumentos y herramientas son
necesarios para producir germinados segn diversos
criterios: ambientales, costos, tiempos de germinacin,
beneficios, etc., y las caractersticas de las semillas que han
seleccionado para su produccin.
Sesin 8: Determinamos espacios para los germinados (parte
1)
En esta sesin, los nios y las nias decidirn combinar dos
tipos de semillas en cada bandeja, para as poder comparar
visualmente su proceso de produccin, su crecimiento, etc.
Asimismo, determinarn la fraccin de bandeja que ocupar
cada tipo de semilla, mediante la resolucin de problemas
de particin con fracciones.
Sesin 10: Iniciamos el proceso de produccin de
germinados
En esta sesin, los nios y las nias pondrn en prctica
sus alternativas para la produccin de germinados a
escala comerciable. Con este fin, realizarn los
procedimientos ensayados con los materiales,
herramientas e instrumentos cuya eficiencia ha sido
probada; cumplirn y verificarn el funcionamiento de
cada etapa prevista; y dispondrn que se apliquen los
cambios o reajustes que hicieron en su piloto para cumplir
los requerimientos. A lo largo del proceso, registrarn los
procedimientos realizados en fotos o dibujos. Finalmente,
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Sesin 11: Explicamos la germinacin como parte de la
reproduccin de las plantas
En esta sesin, los nios y las nias, con base en la lectura
de los registros del proceso de germinacin que
desarrollaron y de material con informacin cientfica
sobre la reproduccin de las plantas, establecern qu son
los brotes obtenidos y qu procesos han ocurrido antes y
durante la germinacin, para, finalmente, hacer
predicciones acerca de los siguientes procesos que ocurren
para que las plantas con semillas crezcan, se conviertan en
adultas y estn en condiciones de reproducirse dando
nuevas semillas.
Sesin 13: Qu parte del frasco llenan las semillas? (parte
2)
En esta sesin, los nios y las nias continuarn trabajando
con las fracciones de frasco que llenan las semillas en el
proceso de germinado y resolvern un problema en el que
deben encontrar equivalencias entre fracciones usuales y
decimales, para expresar los nmeros decimales. Adems,
trabajarn con fracciones mixtas.
Sesin 15: Organizamos la venta de nuestros germinados
En esta sesin, los nios y las nias deliberarn y tomarn
decisiones al organizar la venta de los germinados, y
determinarn todo lo necesario para llevarla a cabo con
xito. Se distribuirn las tareas previas y las
correspondientes al da de la venta.
Sesin 17: Calculamos el precio de venta de los
germinados
En esta sesin, los nios y las nias determinarn la
ganancia que obtendrn en la venta de los germinados.
Calcularn, sobre la base del precio de costo de un
kilogramo de semillas, el precio de cada germinado.
Sesin 19: Elaboramos afiches para promover la venta y el
consumo de germinados (parte 2)
En esta sesin, los nios y las nias revisarn la primera
versin de su afiche guiados por una ficha de coevaluacin;
esto les permitir corregirlo y elaborar la versin final.
evaluarn si la solucin tecnolgica ejecutada cumpli lo
establecido.
Sesin 12: Qu parte del frasco llenan las semillas? (parte
1)
En esta sesin, los nios y las nias retomarn el proceso
de germinacin realizado en frascos de vidrio y resolvern
un problema en el que se desea comparar qu parte del
frasco ocupan las semillas secas, el agua de remojo, las
semillas hinchadas y las semillas germinadas. As,
construirn la representacin decimal a partir de las
fracciones decimales en las que se ha dividido el frasco.
Sesin 14: Representamos el ciclo econmico de la
produccin de nuestros germinados
En esta sesin, los nios y las nias aprendern acerca del
proceso econmico, el funcionamiento del mercado y
cmo las personas, las empresas y el Estado (los agentes
econmicos) cumplen distintos roles econmicos, se
organizan y producen bienes y servicios mediante el uso
del dinero para la adquisicin de los mismos. A partir de lo
aprendido, representarn el ciclo econmico que estn
siguiendo en la produccin de los germinados.
Sesin 16: Conocemos el sistema monetario y los
decimales para calcular los precios de venta de los
germinados
En esta sesin, los estudiantes seguirn trabajando con
las expresiones decimales a partir del uso del dinero.
Enfatizarn en el valor posicional de las cifras de los
decimales. El conocimiento de los decimales les servir
para desempearse mejor en la utilizacin del dinero
durante la venta de germinados.
Sesin 18: Elaboramos afiches para promover la venta
y el consumo de germinados (parte 1)
En esta sesin, los nios y las nias analizarn los
elementos del afiche publicitario, planificarn su
elaboracin tomando en cuenta el destinatario, el
propsito, los elementos grficos y textuales, y escribirn
la primera versin.
Sesin 20: Reflexionamos sobre nuestros aprendizajes
En esta sesin, los nios y las nias evaluarn el trabajo
realizado determinando el nivel de desarrollo de los
aprendizajes propuestos en la unidad. A partir de la
deliberacin, propondrn cmo mejorar sus
aprendizajes. Sustentarn su posicin en razones y
evidencias.
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4. MATERIALES BSICOS Y RECURSOS A UTILIZAR

Cuaderno de trabajo Comunicacin 5, 2016 (Minedu)
Mdulo de la biblioteca del aula (Minedu)
Material de escritorio: reglas, lpices de colores, tijeras, plumones, papelgrafos, etc.
Libro Ciencia y Ambiente 5, 2015 (Santillana/Minedu)
Cuadernillo de fichas de Ciencia y Ambiente 5, 2015 (Santillana/Minedu)
Libro Personal Social 5, 2016 (Minedu)
Cuadernillos de Personal Social 5, 2016 (Minedu)
Cuaderno de trabajo Matemtica 5. MINEDU
Libro de Matemtica 5. MINEDU
Material Base Diez
Tiras de fracciones
Monedas y billetes
Bandeja almaciguera MINEDU u otra bandeja de base cuadrada o rectangular con medidas exactas en el largo y
ancho de la base.
Plancha de papel toalla o papel bond con las medidas de la base de la bandeja
Semillas diferentes (como: lentejas, maz, trigo, cebada, frijol, u otros)
Frasco de vidrio graduado.
Goma, Reglas, tijeras, papelotes, plumones, limpiatipos, hojas rehusadas

5. REFLEXIONES SOBRE LOS APRENDIZAJES

Qu avances tuvieron los estudiantes?

Qu dificultades tuvieron los estudiantes?

Qu aprendizajes debo reforzar en la siguiente unidad?

Qu actividades, estrategias y materiales funcionaron y cules no?

Otras observaciones: