UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

PRACTICA 6. MEZCLA HOMOGENEA Y HETEROGENA

OBJETIVOS
1. Diferenciar entre mezcla homognea y heterognea
2. Identificar algunos de los mtodos de separacin de los componentes de una
mezcla

INTRODUCCION
Nos proponemos en este experimento distinguir entre materia homognea y materia
heterognea; entre mezcla y sustancia. Trabajaremos en esta prctica con tres materiales
comunes, como son el agua, la sal y la arena.
En qumica, una mezcla es la combinacin de dos o ms sustancias en tal forma que no
ocurre una reaccin qumica y cada sustancia mantiene su identidad y propiedades. Una
mezcla puede ser usualmente separada a sus componentes originales por medios fsicos:
destilacin, disolucin, separacin magntica, flotacin, filtracin, decantacin o
centrifugacin. Si despus de mezclar algunas sustancias, no podemos recuperarlas por
medios fsicos, entonces ha ocurrido una reaccin qumica y las sustancias han perdido su
identidad: han formado sustancias nuevas. Un ejemplo de una mezcla es arena con
limaduras de hierro, que a simple vista es fcil ver que la arena y el hierro mantiene sus
propiedades.
MATERIALES REACTIVOS
Agitador arena limpia ( estudiantes)
Capsula de porcelana Sal de cocina ( estudiantes)
Embudo hirch Agua destilada
Erlenmeyer 250 ml
Esptula
Lupa
Malla de asbesto
Mechero de bunsen
Papel filtro
Pinza para crisol
Placa de calentamiento
2 vasos de precipitados de 100 ml (X grupo)

PROCEDIMIENTO
IMGENES DE PROCEDIMIENTO
RESULTADOS
Parte I
1. Cuantas fases distintas puedes con claridad en la arena?
En la arena se pueden observar con claridad distintas fases, a simple vista no se puede dar
un nmero exacto de fases que presenta la arena que trabajamos en el laboratorio y con
la ayuda de la lupa se logr notar 5 fases en la arena.
2. Es constante la composicin de la arena?
No es constante debido a que presenta diferentes fases o diferentes elementos, ya que la
arena no es una sustancia pura, sino que es considerada una mezcla donde se encuentra
cuarzo, feldespato mica y dems minerales.
3. cuantas fases observa en la sal?
Con la ayuda de la lupa se concluye que se ve una sola fase slida.
4. Es constante la composicin de la sal?
Si es constante debido a que presenta una fase slida.
Parte III
1. Cuantas fases distintas y bien definidas observa en la mezcla?
Al realizar la mezcla de la arena y sal se observa con la lupa que la mezcla tiene 6 fases
distintas y bien definidas
Parte IV
1. Esta seguro que la separacin de la mezcla de arena y sal es completa? Cmo lo
demuestra?
Esta separacin no es completa debido a que en el momento de hacer la separacin por
medio de la filtracin, se queden partculas de sal en el filtro o en caso contrario se filtran
partculas pequeas de arena, debido al rompimiento del papel filtro.

2. Explique en que se fundamenta la tcnica de separacin utilizada en esta

experiencia.
Esta mezcla se separa aadiendo agua y usando los mtodos de filtracin usando el embudo y el
papel filtro, en donde la arena se aparta del agua y de la sal quedando en este papel, habiendo
concluido la filtracin se continua a separar la mezcla de agua y sal este mtodo es llamado
evaporacin en el que esta sal disuelta en agua se pone a calentar usando la capsula de porcelana
y el mechero y el agua se evapora quedando la sal en la capsula, se fundamenta en los procesos de
filtracin, evaporacin y destilacin.

3. Cul es la funcin de los procesos de filtracin y evaporacin?

Filtracin: Proceso de separacin de partculas slidas de un lquido utilizando un material poroso

llamado filtro. La tcnica consiste en verter la mezcla slido-lquido que se quiere tratar sobre un
filtro que permita el paso del lquido pero que retenga las partculas slidas.
Evaporacin: se aplican al paso del estado lquido al estado gaseoso. Cuando el fenmeno se
produce nicamente en la superficie de la masa lquida se designa como evaporacin. Si el paso a
vapor tiene lugar afectando toda la masa lquida se denomina vaporizacin o ebullicin

PREGUNTAS Y EJERCICIOS

1. Si se tiene sal impura contaminada con arena y otras impurezas insolubles en el agua Qu
proceso diseara para obtener sal pura?

Se haran varios mtodos de separacin primero tamizaje, haciendo que se separen los objetos
solidos ms grandes, despus mtodo de filtracin con la mezcla de sal y agua y por ultimo
evaporacin

2. Clasifique cada uno de los sgtes materiales como mezcla homognea , mezcla
heterognea o sustancia sal, agua , arena, mezcla de sal y arena , mezcla de sal y agua.

Sal : sustancia

Agua : sustancia

Arena: mezcla

Mezcla de sal y agua: mezcla heterogenea

Mezcla de sal y arena: mezcla homogenea

3. qu clase de compuestos se disuelven en agua? Como se llaman?

Se disuelven agua los que tienen una solubilidad maxima

4. Escriba cinco ejemplos de sustancias puras, cinco de mezclas homogneas y cinco de

mezclas heterogneas.
5. Idee un experimento para separar los compuestos de una mezcla homognea.