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REPORTE DE EVALUACIN- CLIENTE INCOGNITO

PARA LA CAFETERA:

PUNTAJE
CALIFICACIN COMENTARIO
MXIMO
PRODUCTOS
PRESENTACIN /6
VARIEDAD /3
INGREDIENTES /3
PRECIO /6
COMPLEMENTOS /2
SUBTOTAL /20
AMBIENTE
PRESENTACION DEL
LOCAL /5
LIMPIEZA /5
COMFORT /3
VENTILACIN /2
SEGURIDAD /2
ENTRETENIMIENTO /3
SUBTOTAL /20
SERVICIO
PRESENTACION DEL
PERSONAL /4
ACTITUD /4
TIEMPO DE ENTREGA DE
ORDEN /5
TIEMPO DE TOMA DE
PEDIDO /5
AFORO /2
SUBTOTAL /20
TOTAL

OBSERVACIONES
Los auditores de cliente misterioso en tiendas, hoteles y restaurantes o en concesionarios de
automviles le ayudarn a identificar las faltas respecto a sus expectativas y a tomar las
medidas necesarias para remediarlas. Estas auditoras resaltarn la importancia de cumplir con
los procedimientos y mejorar el rendimiento del personal. Como resultado, comprobar cmo
se mejoran los niveles de atencin al cliente, lo que a su vez puede acarrear un incremento de
las ventas.
Los equipos de auditores de cliente misterioso que trabajan en el sector de la hostelera
examinarn la interaccin entre el personal y los clientes, pero tambin comprobarn y usarn
algunas de sus instalaciones. Algunas de las actividades que nuestros equipos pueden llevar a
cabo son las siguientes:

Realizar una consulta e inscribirse como socios o miembros


Hacer una reserva por telfono
Ir a cenar y/o asistir al programa de entretenimiento
Pasar la noche en un hotel, lo que puede incluir el uso de algunos o de todos los
servicios e instalaciones
Comprar un producto y examinar su presentacin y caractersticas
Pedir consejo a la recepcin, la administracin o la directiva
El programa le ofrecer un examen exhaustivo por parte de nuestros auditores de cliente
misterioso y una revisin de los puntos de venta y/o de sus interacciones con el personal. Por
ltimo, la percepcin y la experiencia del cliente es la verdadera medida de la calidad del
servicio y del producto. Para ayudarle a mejorar la experiencia de sus clientes, desarrollaremos
una medida nica de experiencia de cliente y la compararemos con su visin del negocio, para
conjuntamente determinar los grupos de clientes objetivo en los que su organizacin debe
centrarse.