Ley de etiquetado de alimentos

o ley super 8

Nombres: Bruno Arenas Castillo. N 2

Benjamn Cornejo Garca. N 10
Rafael Gonzlez Castillo. N 14
Leandro Venegas Vera. N 38
Curso: 2 Medio A.
Profesor: Jaime Crdenas.
Asignatura: Filosofa.
Introduccin
El objetivo de este trabajo es identificar las distintas formas de interpretar un suceso, dependiendo
del punto de vista que tengan las personas de acuerdo a este, en esta ocasin tomaremos de ejemplo
la ley de etiquetado de alimentos o tambin conocida como ley sper 8.

Tiempo y espacio
En la ltima dcada la obesidad en Chile ha aumentado exponencialmente, por estos motivos desde
enero del 2008 el gobierno contempl la idea de implementar esta ley, hasta que el 27 de junio del
2016 la ley de etiquetados o ley sper 8 estaba en vigor.

En qu consiste esta ley

Esta ley es una medida del gobierno implementada por la nueva mayora (conjunto de partidos de
izquierda1 y centroizquierda2 los cuales se renen para ver distintas polticas del pas ) y el
ministerio de salud(minsal) para reducir el consumo de azcares, caloras y grasas especialmente en
nios, poniendo sellos negros a los productos, solo en aquellos envasados, cuando un comestible
supera los lmites, esto debido a que un estudio realizado en Food and Agriculture Organization
(FAO) indica que la obesidad en Chile comienza a muy temprana edad, colocando a Chile como el
tercer pas con mayor ndice de obesidad en latinoamrica. Por otro lado la ley tambin tiene como
objetivo regular la comida no saludable o comida chatarra dentro de los establecimientos
escolares, para prevenir y reducir la obesidad en menores, como tambin regular la publicidad que
est dirigida a menores de edad con juguetes, laminas, tazos, etctera, que los incite a comprar estos
alimentos con sellos negros.

1
Agrupa a aquellas personas que tienen como punto central la defensa de la igualdad social no como a derecha que ve
las diferencias sociales como algo normal o natural.
2
Se opone en algunos puntos a la izquierda y se compone por la clase trabajadora urbana, la clase intelectual acadmica
e, incluso, la poblacin rural.
Puntos de vista acerca del tema

Fuente a favor:
Mariane Lutz(Sub-directora del Observatorio de Obesidad): dice estar a favor de esta ley, ya que
seala que de esta forma los chilenos podrn comprar sus alimentos de manera ms informada;
seala tambin que esta deber impactar en la industria alimentaria de forma positiva, estimulando
que desarrollen ms productos saludables accesibles para los consumidores. Para ella, lo que hay
que fortalecer es la educacin en la alimentacin y enfrentar desafos como avances en la
informacin del etiquetado en algunos alimentos que no fueron considerados en la reglamentacin
actual, como los alimentos no envasados, pero a pesar de esto la idea de los sellos negros para ella
est muy bien ya que as se podran mejorar las elevadas cifras de obesidad que tiene el pas ya sea
en adultos, nios o gente de la tercera edad, por otro lado afirma que esta ley es muy favorable para
las personas, ya que les har tener conciencia de que alimentos deben consumir en mayor porcin y
de los que tiene que abstenerse un poco y por ltimo dice que esta es solo un punto de partida ya
que tambin se necesita de otros factores para evitar la excesiva obesidad en chile, entre ellas seala
el aumento del deporte y ms horas de educacin fsica en las escuelas en la cuales estos factores se
incluyen en esta ley.

Juan Carlos Said Rojas(Mdico y escritor de la revista online Opinion Salud) dice: Esta ley,
implica que los alimentos envasados deben contener el rtulo que advierte a los usuarios sobre los
altos niveles de azcares, caloras, sodio y grasas saturadas. La ley limita adems la venta de
productos rotulados como altos en algunas de estas categoras, en todos los colegios y prohbe
adems, aprovechar la credulidad de los nios, para vincular la compra de alimentos con regalos de
juguetes. Esta propuesta viene a solucionar los problemas en el rea de la salud pblica, con la
reduccin de la mortalidad por sobrepeso, lo cual mata a miles de chilenos al ao.

Fuentes en contra:
El mercurio: Este medio dice que esta ley fue impuesta por la nueva mayora ya que solo tuvo una
aprobacin del 8% de la poblacin y lo toman como si fuese un 80%, y que aparte de esto no es de
confianza por los personajes que la llevan a cabo y algunos problemas que tiene. nombra al nuevo
subsecretario del Ministerio Secretara General de Gobierno el cual quera eliminar ciertos ramos
para los estudiantes y no se le permiti, y que ley no dice todo de manera clara ya que esta mide
las grasas, azcares, sodio etctera a partir de 100 gramos para todo en una porcin pero no todas
las personas consumen esto, por ejemplo la margarina, que la persona normalmente consume slo 7
gramos al dia y no 100 como dice esta ley por lo que al ver el sello negro se confundir de tal
manera que no sabr si comer o no y por esto se convertir en una presin para las personas ya que
no sabran si comprar o no.

Jaime Joaquin Salinas Barahona en una carta al director del peridico el mostrador dice que
esta ley est destinada a entregar informacin ms clara y comprensible, y as mismo busca proteger
a los menores de 14 de la sobreexposicin a la publicidad, pero esto no se est llevando a cabo ya
que no especifica el dao que causara el consumo de los elementos como azcares, caloras, sodio,
etctera, lo que no ayudara a un nio a comprender el porque no hay que comerlo. Tambin que
ms de la mitad de la poblacin no cambiar sus hbitos de compras por lo que la nueva propuesta
no sera de mucha utilidad.

Postura del grupo

Nuestra postura como grupo es que estamos a favor de esta ley tal y como dijo Mariane Lutz y Juan
Carlos, ya que esta ayudar a los chilenos a generar conciencia acerca de lo que comen y se les da
un aviso con anticipacin acerca de aquellas comidas que no son muy saludables y las que s lo son,
a pesar de que esta ley no haya sido aceptada por todos los chilenos es solo un comienzo o debera
ser un comienzo. Como grupo tambin creemos que a pesar de los errores que tuvieron y que
prcticamente se hayan impuesto con esta ley, esta era necesaria para mejorar la alimentacin, la
salud y la vida de los ciudadanos de Chile, reduciendo la obesidad y las enfermedades que esta trae.

Conclusin

Concluimos que la interpretacin de un hecho depender de lo que la persona considere como

bueno o malo, adems de los factores que l tome en cuenta para interpretar lo ocurrido, la
informacin que tenga del suceso y la objetividad con la que est descrita est, el contexto de este y
por ltimo el punto de vista est ntimamente ligado a la mirada de la persona, a su postura con la
realidad y su forma de ver las cosas.
Linkografa

opinion.cooperativa.cl 14/05

misabogados.com 16/05

www.lasegunda.com 18/05

www.elmostrador.cl 14/05

www.emol.com 17/05

www.cooperativa.cl 14/05

www.leychile.cl 17/05

www.elmercurio.cl 14/05

www.uv.cl 14/05

www.senado.cl 16/05

www.eldefinido.cl 15/5

www.observatorio.bcn.cl 13/5