Plan de Marketing diseado para la empresa Carambela Mermelada con

amor

Diseado Por:
Andrs Mauricio Serna Gmez.

Ficha: 1259359.

Instructor: Diego Chavarriaga.

Trabajo escrito.

Centro Agropecuario De Buga.

Sena 2016.
 Marca: Carambela.
Eslogan: Mermelada Con Amor.

Visin.
Para el 2022 Carambela estar entre una de las mejores mermeladas del pas
beneficiando a sus clientes con seguridad, empeo ser reconocidos a nivel
departamental, y nacional.
Misin.
Carambela con la ayuda de sus trabajadores y con las buenas Prcticas agrcolas
beneficiara al medio ambiente. Mejorando la calidad del producto para que as los
clientes tengan un mejor servicio.

Plan de marketing de Carambela.

1. Carambela Mermelada con Amor Fue creada con el propsito de mejor la

calidad de vida atravez de un fruto llamado Carambolo lo queremos es que
con esta mermelada aportemos a la salud de la humanidad usando buenas
prcticas agrcolas.
Nuestra empresa se encuentra ubicada en el municipio de Restrepo valle
Calle 14 N 4- 31 ah llega la fruta fresca que es trada del corregimiento la
estrella donde luego de ser desembarcada es tratada. Contamos con 10
trabajadores que son los encargados de tratamiento del fruto nuestra ventaja
es trabajar con productos orgnicos y no ser enemigos del medio ambiente,
contamos con una bodega y la herramientas para la elaboracin de la
mermelada. En estos momentos solo distribuimos mermeladas de 500
gramos con un empaque hermtico con un valor de $ 2.300 pesos la libra en
estos momentos estamos distribuyendo a autoservicios la meta es distribuir
a supermercados de cadena: como el xito, olmpica, Carrefour. Mi proyecto
de marketing quiero que tenga una gran impacto en la sociedad por medio
de la matriz DOFA se hablara de la ventajas y las amenazas que nos afectan
en este proyecto la idea es impactar el mercado de una manera trasparente
queremos que en el trayecto de esta idea solucionemos problemas que se
nos presenten.
2 Anlisis de la situacin.

Externa.

Carambela es una empresa que funciona las 24 horas del da y los 7 das de
la semana de acuerdo a la localizacin beneficiamos a la comunidad y a
nuestros clientes ya que nuestro producto va dirigida a ella a consumir
mermelada de carambolo es una idea innovadora queremos que se den
cuenta que de esta fruta se puede tener beneficios tambin.
El trasporte que lleva nuestra fruta es el mismo que lleva nuestra mermelada
a los diferentes supermercados tenemos esa desventaja ya que nuestro
producto se contamina en el camino, tambin hemos tenido prdidas en
nuestro cultivo ya que la manipulacin de la fruta afecta una parte de la
cosecha hemos tratado de manejar este problema de la manera ms
controlable emplear mujeres ya que ellas son muy delicadas a la hora de la
manipulacin.
Muchas veces el clima afecta la cosecha porque esta fruta es de clima clido
entre los 18- 34 C altura sobre nivel del mar a veces toca usar motobombas
para sacar el agua que se estanca que proviene de la lluvia y afecta a un ms
el cultivo porque estas mquinas derivan aceite que se esparce por la sequa
y nos produce una contaminacin al agua que usamos para riegos.

Interno.

Carambela se encuentra ubicada en la Calle 14 N 4- 31 la empresa como

tal cuenta con el personal capacitado tenemos una ventaja sobre otras o tras
empresas capacitamos a nuestro personal donde los trabajadores lderes de
cada zona son los encargados de las charlas de las practicas entre otras
tambin el cultivo tenemos nuestro propio lder que maneja el personal para
la siembra, la poscosecha cosecha fumigacin contra las enfermedades e
insectos las abonadas y los riegos de acuerdo a las BPA. En el corregimiento
la estrella donde est ubicado nuestro cultivo donde cumple con unas
caractersticas similares para un buen fruto que es un suelo franco arcilloso
con un pH de 6 esta es una de esas ventajas que beneficia a la comunidad
en un objetivo que es la salud del cliente contara con una lnea telefnica y
un buzn de sugerencias que se encuentra en cada supermercado en donde
distribuimos, no solo la mermelada si no tambin el fruto en cartn corrugado.
 Anlisis
3 Diagnsticos. Dofa.
Fortalezas.
Beneficios de a la salud.
Cultivos manejados Con las
BPA.
Atencin al cliente por medio
de lneas telefnicas y buzn
de PQRS.
Capacitaciones a nuestros
trabajadores por medio de
trabajadores con experiencia.
Tecnologa actualizada para la
elaboracin de la mermelada
e igual que el manejo del
cultivo.
Producto empacado en bolsas
hermticas.
Oportunidad.
Los supermercados no sufren
de escases del producto.
Toda persona tiene
accesibilidad a la mermelada
y al fruto.
Buen impacto en la sociedad
con la mermelada Carambela.
Debilidades.
Cuenta con un solo camin
para trasporte del producto.
Contaminacin en el cultivo
por herramientas que
funcionan a gasolina.
Contaminacin del producto
en el trasporte ya que es un
solo camin.
Solo estamos en
supermercados.
Perdida de fruto por mala
manipulacin.
Amenazas.
Factor climtico en el
corregimiento la estrella.
Un solo camin para el
trasporte.
No estamos en almacenes de
cadena.
Solo estamos en el valle y
distribuimos en
supermercados.
Falta de productos en algunos
supermercados.
4 Objetivos.

Objetivo General.
Carambola quiere posicionarse en un mercado lder llegando supermercados de
cadena queremos crecer en rentabilidad posicionarnos en a nivel nacional
beneficiar a nuestros clientes de manera segura y justa.
Objetivos especficos.
Carambela atravez de las BPA beneficia a los clientes con una mejor salud
adquiriendo un producto sano.
Mejorar Nuestro medio Trasporte para as llegar a todas las partes del pas y
satisfacer la demanda.
Queremos que Carambela con la ayuda de su personal promocionemos la
mermelada e impactamos el mercado y nuestros clientes estn satisfechos.

5 Estrategias.

Por medio del buzn de sugerencias y la lnea telefnica se diagnostica cuales son
debilidades que surgen en precio calidad del producto atencin al cliente y evaluar
la desventaja en el mercado
Manejaremos una promocin muy equitativa por la compra de un empaque de 500
Grs de Carambela, lleva gratis una cuchara con el logo de la empresa.
Segn la primera cosecha cubriramos las demandas de los supermercados delo
contrario contamos con cultivos alternos.
El trasporte se mejorara comprando dos vehculos ms para que el producto llegue
a los supermercados.

6 Planes de accin.
Para mejorar el mercado de la mermelada carambela utilizamos el buzn de
sugerencias y la lnea telefnica.

De acuerdo a las llamadas y cartas la mermelada Carambela llego a gustar y hubo

un buen servicio de parte del supermercado.
 De acuerdo a la promocin que manejamos por la compra de una mermelada
Carambela de 500 Grs lleva gratis una cuchara, esta promocin no afectara
la utilidad, la mermelada tiene un precio 2300 pesos y fabricar la cuchara
tiene un valor de 1500 pesos que sera el 1 % de la utilidad esto sumaria
3800 pesos y hace atraer futuros clientes.
El trasporte que vamos a implementar seria dos camionetas para llevar el
producto a los supermercados y as tener la mermelada Carambela a la mano
tambin para cubrir la promocin que damos esto implicara ms produccin
de la demanda.

7. Presupuesto.

Carambela cuenta con un presupuesto muy eficiente, ya que el Seor: Jair

Guerrero Identificado con la cedula de ciudadana 1114.389.744 Facilito un
prstamo de $3,000.000 Pesos con este dinero se cubri gran parte del
cultivo como trabajadores, que fueron $1.200.000 pesos y los insumos y
tecnologa agropecuaria $ 1,800.000 pesos este dinero cubri todo el cultivo
hasta la cosecha final.
El Seor Andrs Mauricio Serna Gmez identificado con la cedula: 1113.
344.566 Facilito $ 30.000, 000 pesos que fueron invertidos en el vehculo que
costo 8,00.000 Pesos Ms las Tecnologa que se va usar para fabricar la
Mermelada Carambela fue un valor de $ 20.000,000 pesos el resto del dinero
fue utilizado para el gasto de servicios, pago de empleados que fueron
70.00,000 pesos
El seor Jair guerrero a futuro ser socio de la empresa hizo un prstamo de
$3,000.000 Pesos que sean devueltos en 4 meses.
El Seor Andrs Mauricio Serna Gmez tena un ahorro de $ 30.000, 000
que fue invertido para la construccin de la empresa.
8 Control.

Para mejor la calidad de la Mermelada Carambela utilizaremos los lderes

de las diferentes zonas de trabajo que son los encargados de cada
procedimiento en la empresa ellos capacitaran a los trabajadores nuevos, la
experiencia lleva un gran fundamento a la hora de trabajar al igual que en el
cultivo est el lder que se encarga del monitoreo de los trabajadores en estos
momentos trabajan mujeres en la recoleccin de la fruta para llegue inocua
a la planta en los supermercados que distribuimos intentaremos tener un
accesor de la mermelada con su respetivas promociones respuestas al
cliente queremos que esta mermelada sea reconocida no solo por su precio
si no que es elaborada ecolgicamente y beneficiar a la salud humana.

9 Producto.

Carabela es una mermelada que gusta es producida ecolgicamente y es

tratada lo menos posible de qumicos viene en un empaque hermtico su
proporcin es de 500 Grs el objetivo de la produccin es beneficiar la salud
y el bienestar de quien la consume.

Presentacin.
 10 Plaza.

La mermelada Carambela es distribuida en los supermercados de la regin

del valle del cauca donde los diferentes supermercados nos han aportado un
granito de arena para que la mermelada Carambela se acogida por clientes.

11 Precio.

Carambela es una de las mermeladas que usted puede encontrar en los

diferentes supermercados del valle donde ha sido muy acogida tiene un costo
de $ 2.300 pesos de 500 Grs. De acuerdo a las estadsticas la ganancia es
del 30 % contando el valor agregado.

12 Promocin.
Manejamos un plan promocional para que nuestros clientes sepan lo importante que
son para nosotros del 1% esto no afectara la ganancia y no hubiera perdida.
13 Marketing Operativo.
Carambela es la mermelada que dar un impacto en el mercado por ser elaborada
ecolgicamente el beneficio de trabajar en el departamento del valle del cauca nos
ayudado a crecer poco a poco se trata de llegar a supermercados de cadena y
abastecer cada uno de ellos tambin comprar 2 vehculos para poder trasportar la
mermelada, la siembra del carambolo se extender a 7x7 por hectrea que ser un
resultado de 202 rboles por hectrea as la produccin aumentara y la mermelada
no faltara.
Carambela a futuro quiere emplear trabajadores sin experiencia sin estudio y
convertirlos en unos grandes lderes de la empresa Carambela est fomentando un
futuro mejor para la comunidad.
La idea final de Carambela es que con el plan de marketing las metas propuestas
se han realizadas y tengan una aceptacin de la sociedad, tambin ver que los
productos ecolgicos benefician el 100% la salud darle gracias a Dios por este
proyecto que a futuro dar xitos