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Unidad educativa
Agoyan
Proyecto productivo crianza
INTEGRANTES:
Mariza Basurto
Jean Carlos Garca
TUTOR
II Agradecimiento
Primeramente agradecindole a dios , a nuestros padres por
avernos dado la vida y a nuestros familiares que siempre nos
apoyan en las buenas y malas brindndonos enseanzas de
vida, como tambin agradecemos a nuestros amigos ,
compaeros del aula y licenciados que aportan su empeo
da a da para que nosotros seamos cada vez mejor.
Esperando que nuestro proyecto, el cual estamos
emprendiendo nos valla de maravilla y no fracasar. Con el
apoyo mutuo de la licenciada Mnica Villavicencio
Captulo I
1: MARCO REFERENCIAL
Para que nuestro tenga xito hay que tener en cuenta las
siguientes variables:
Raza
Control sanitario
Adecuaciones del galpn
Tipo y cantidad de alimentos para proporcionar a los pollos.
Cantidad de agua
Peso de los pollos
Tiempo de engorde de los pollos
Aplicaciones de medicamentos y vacunas
Visita de inspeccin
Produccin, engorde y medicin
Sacrificio y empaque
Control de calidad
1.1 Planteamiento del problema.
En el barrio primero de mayo del cantn la joya de los
sachas se ha observado que la venta de pollos de
engorde es entregado la sociedad en un precio muy alto
por el cual nosotros emprendemos nuestro proyecto con
el fin de beneficiar a la sociedad vendiendo y entregando
a domicilio sus pollos, en un menor precio posible y de
mejor calidad que los del mercado y dar competencia a
otros proveedores.
1.2 Formulacin del problema
La crianza de pollos debe contribuir al beneficio de la
comunidad en la economa de los clientes?
1.3Justificacion
Es de amplio conocimiento a nivel comercial que la cra y
expendio de pollo tienen gran mercado a nivel regional,
nacional y mundial, como uno de los productos de
alimentacin ms apetecidos por todos los estratos sociales,
por ser sabroso de muy bajo costo y fcil de adquirirlo,
convirtiendo la carne de pollo en un producto con muy buena
salida, lo que garantiza un trabajo de gran rentabilidad que
con el tiempo y una buena administracin se puede ir
incrementado cada vez ms. Teniendo en cuenta estas
caractersticas que presenta la produccin y comercializacin
de carne de pollo, se plantea este proyecto productivo en el
barrio primero de mayo, Cantn Joya de los Sachas, para
garantizar a la poblacin local consumidora un producto de
muy buena calidad, que sea competente frente a la carne
importada en los mercados locales y que al mismo tiempo
contribuya a la seguridad alimentaria.