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Estudio de la OMS
Un estudio de la OMS seala que aquellos nios que padecen de bajos recursos econmicos son
vulnerables a la desnutricin tanto como los que viven en ambientes desfavorables. Esto, posteriormente
afectar al desarrollo cognitivo, mientras que en la etapa adulta es probable que se padezca algunas
deficiencias o disfunciones cerebrales.
La malnutricin, considerada como el principal factor de mortalidad en los nios, fomenta algunas
deficiencias en el sistema del nio(a) como la anemia, crecimiento lento o desnutricin crnica causada
por una ingesta inadecuada de los alimentos. Esto a su vez disminuye el rendimiento fsico en las etapas
posteriores a la niez y aumenta la probabilidad de sufrir enfermedades o muerte temprana.
Causas de la malnutricin
<< L a malnutricin puede deberse a una ingesta impropia e inadecuada o a una absorcin inadecuada de
los alimentos. La ingesta puede verse limitada por el suministro insuficiente, malos hbitos dietticos,
caprichos alimenticios y determinados factores emocionales >> .
<<()Los efectos de un mal estado nutricional en los primeros aos de(sic) prolonga a lo largo de la vida,
ya que incrementa el riesgo de padecer enfermedades crnicas(sobrepeso, obesidad, diabetes,
enfermedades cardiovasculares entre otras) y todo ello asociado con menores logros educativos y
menores ingresos econmicos en la adultez>> .