Tratamiento y Siever Morales Cauti

Docente
control de Investigador Facultad
de Medicina
principales Veterinaria
enfermedades UNMSM

de cuyes
 NDICE
Importancia de la produccin de cuy
Factores de riesgo
Enfermedades infecciosa
Salmonelosis
Epidemiologa
Prevencin y control
Linfadenitis cervical
Epidemiologa
Prevencin y control
IMPORTANCIA
 Sistemas de crianza

Crianza familiar
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Crianza familiar-comercial

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Crianza comercial

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Problemtica Sanitaria
 Problemtica

ALIMENTACIN GENTICA

SANIDAD MANEJO
CAUSAS DE MORBILIDAD Y MORTALIDAD
Neumonas
Cuadros diarreicos
Mortalidad de neonatos
Prdidas reproductivas
Ectoparasitosis
Endoparasitosis
Dermatitis bacteriana/micotica/metabolica/estres
Intoxicaciones farmacolgicas
Micotoxinas?
Plagas? Robos? Cavicultor?
 MANEJO DEFICIENTE DE INSTALACIONES
(ENFERMEDAD CRONICA)

Siever Morales Cauti, MV.

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sieverm@gmail.com
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Alta densidad animal / Paredes inadecuadas / Alta humedad / Apilamiento de animales /

Animales en pobre condicin por ambiente inadecuado Pobre condicin sanitaria / Frio

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 MANEJO DEFICIENTE DE INSTALACIONES

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Ambientes ttricos / Dificultad para la limpieza / Poco control de movimientos internos de animales /
Inadecuado manejo de comederos y bebederos Nuevos refugios por malas condiciones de la poza

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 SIGNOS DE ENFERMEDAD
(ENFERMEDAD CRONICA)

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Erizamiento de pelos / Deslucimiento / Prdida del apetito / Adelgazamiento progresivo / Diarreas / Abortos /
Decaimiento / Postracin Empanzamiento

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 VIRULENCIA DEL
NMERO DE MICROORGANISMO ESTADO
ORGANISMOS INMUNOLGICO

BACTERIA - HOSPEDERO

3 PORTADORES

Portadores Portadores
persistentes Portadores intermitentes
transitorios
 FACTORES QUE PREDISPONEN:

Estrs
Alimenticio
Manejo
Reproduccin
Ambiental
Sistema inmune
Carga bacteriana
Factores de
virulencia
 PATOLOGAS ENCONTRADAS:

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Proceso de necropsia Cuadro septicmico, esplenomegalia

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Septicemia, severa congestin heptica Hemorragia, congestin heptica

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Manchas blanquecinas en hgado
Replecin de la vescula biliar

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Focos necrticos en hgado Manchas blanquecinas en hgado

 MV.
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Siever Morales
Morales Cauti
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Detalle de las manchas blancas (colonias bacterianas)

Congestin
Congestin yy hemorragias
hemorragias en
en tero
tero (abortos)
(abortos)
MV.
MV. Siever
Siever Morales
Morales Cauti
Cauti sieverm@hotmail.com
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MV.
MV. Siever
Siever Morales
Morales Cauti
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Hemorragias
Hemorragias yy nidos
nidos bacterianos
bacterianos en
en tero
tero Hemorragias
Hemorragias en
en ciego
ciego yy colon
colon
FACTORES DE PREVENCIN
ALIMENTACIN ALOJAMIENTO

FACTORES
AMBIENTALES

CONFORT APLICACIN DEL

CALENDARIO SANITARIO
Cuadros de Salmonelosis:

Agudos /// Crnicos

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 Salmonelosis
SALMONELOSIS
Salmonella enterica

61.5% (Matsuura et al., 2007)

65.5% (Ramrez, 1972)

Distribucin porcentual de aislamientos de cepas de Salmonella

enterica de cobayos de crianza familiar comercial en la provincia de
Carhuaz (tesis)
 TIPOS DE PRESENTACIN:
Respiratoria:

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 Continuacin
Digestiva:

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 Continuacin
Reproductiva:

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 Continuacin
Nerviosa:

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Muertes recin nacido.

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Frecuencia de aislados de diferentes rganos
Nmero de Dx. Posittivo
ORGANO
muestras Salmonella spp.
Hgado 40 35
Bazo 40 37
Pulmn 24 19
tero 15 14
Vescula Biliar 5 2
Intestino 15 12

Ganglio mesentrico 2 1
(Morales et al., 2007)
Glndula mamaria 1 1
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 Distribucin de cobayos positivos a Salmonella
enterica segn edad y sexo (Tesis)

Sexo Hembras Machos Total

Edad Nmero % Nmero % Nmero %

Lactante 4 13,3 2 20 6 15

Recra 13 43,3 8 80 21 52,5

Adulto 13 43,3 0 0 13 32,5

Total 30 100 10 100 40 100

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Resultados de la presencia de Salmonella spp. en muestras
obtenidas en moscas (Musca domestica) (Tesis)
SEMANA HORA VECTOR (Moscas)
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
1 T (+) Salmonella
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
2 T (+) Salmonella
M (+) Salmonella
3 T Positivo a bacteria diferente a Salmonella
M (+) Salmonella
4 T (+) Salmonella
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
5 T Positivo a bacteria diferente a Salmonella
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
6 T (+) Salmonella
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
7 T Positivo a bacteria diferente a Salmonella
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M (+) Salmonella
8 T (+) Salmonella
 Resultados de la presencia de Salmonella spp. De muestras de rganos
obtenidas por necropsia en el vector rata silvestre (Rattus novergicus). (tesis)
RATA SILVESTRE (Rattus novergicus)
ORGANO
SEMANA ANIMAL HGADO BAZO INT. GRUESO

1 1 (+) Salmonella (+) Bacterias (+) Bacterias

2 (+) Bacterias
2 () Bacterias () Bacterias
3 (+) Bacterias
3 () Bacterias (+) Bacterias
4 (+) Bacterias
4 (+) Bacterias () Bacterias
5 (+) Bacterias (+) Bacterias (+) Bacterias
5
6 (+) Bacterias
6 () Bacterias () Bacterias
7 (+) Bacterias
7 () Bacterias (+) Bacterias
8 (+) Bacterias
8 (+) Bacterias () Bacterias
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 Tipificacin de Salmonella spp.

Bacilo Gramnegativo
Membrana Interna
Membrana Externa
Periplasma

Mecanismo de secresion de protenas.

 TAXONOMIA
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Enterobacteriales
Familia: Enterobacteriaceae
Gnero: Salmonella
Especie: Salmonella Typhimurium
Fase 1 Face 2
"O"-group Serovar "O" antigens
"H" antigens "H" antigens
S.
B 1,4,5,12 i 1,2
Typhimurium
 CEPAS ANALIZADAS
46 Cepas fueron identificadas como
Salmonella Typhimurium
O4,12:i:1.2
O4,12:H1,2
O4,12:i:2
O4,12:i
GEL DE ELECTROFORESIS
 DENDOGRAMA AGRUPADO EN CLUSTERS

Grupo 1: 100%

Grupo 2: 91%

Grupo 3: 80%

Grupo 4: 79%
 MV. Siever Morales Cauti sieverm@hotmail.com

Frecuencia de susceptibilidad antibitica de Salmonella enterica

aislada de cobayos (tesis)

100

90

80

70
Porcentajes

60

50

40

30

20

10

0
na a a im ol a ina na ina na a na
i ci li a cin mi ci n trop enic mi ci n mic l ido l ist c icl i mi ci n i cli
ox l ox to me anf
nta fo zo Co ox i eo trac
Am rof tre
p
l fa
tri Clo
r
Ge Fo
s
Fu
ra D N i te
En Es Su Ox

Antibiticos
Sensible Intermedio Resistente
 Sensibilidad antimicrobiana
100.00%

90.00%

80.00%

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%

10.00%

0.00%

S I R
Linfadenitis Cervical
Epidemiologia
Prevencin y Control

SIEVER MORALES-CAUTI
sieverm@hotmail.com
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad Cientfica del Sur
Factores de Riesgo - Alimento fibroso
Factores de Riesgo - Ambiente
Factores de Riesgo - Ambiente
Factores de Riesgo - Signos de enfermedad
Factores de Riesgo - Roedores sobre cama
SISTEMA LINFATICO DEL CUY
FASE DE SENSIBILIZACIN
 Factores que predisponen:

Estrs
Alimenticio
Manejo
Reproduccin
Ambiental
Sistema inmune
Carga bacteriana
Factores de virulencia
 Fisiopatologa de la Linfadenitis Cervical del Cuy

Fagocitosis de
bacterias

Perfusin Obstruccin de
licuefactiva vas linfticas

Estasis
Infeccin y
glandular
supuracin
Formacin de
absceso
Formacin de Absceso Linftico
Fagocitosis de la bacteria causante de la
linfadenitis cervical
Cuadros:

Agudos /// Crnicos

Diagnstico Examen Fsico

Lavado quirrgico de abscesos

Distribucin de la Enfermedad
 Perfil de Resistencia Antibacteriana de Aislados
de Linfadenitis Cervical (Ancash)
Resistente Intermedio Sensible Total
ANTIBACTERIANOS
n % n % n % %
Vancomicina 7 20.59 2 5.88 25 73.53 100
Amikacina 11 32.35 0 0.00 23 67.65 100
Sulfatrimetropin 7 20.59 4 11.76 23 67.65 100
Gentamicina 10 29.41 2 5.88 22 64.71 100
Ciprofloxacina 6 17.65 8 23.53 20 58.82 100
Estreptomicina 10 29.41 5 14.71 19 55.88 100
Neomicina 11 32.35 4 11.76 19 55.88 100
Tetraciclina 8 23.53 7 20.59 19 55.88 100
Amoxicilina 14 41.18 1 2.94 19 55.88 100
Furazolidona 22 64.71 0 0.00 12 35.29 100
Oxacilina 20 58.82 5 14.71 9 26.47 100
Enrofloxacina 12 35.29 14 41.18 8 23.53 100
Acido nalidixico 25 73.53 1 2.94 8 23.53 100
Cloranfenicol 25 73.53 3 8.82 6 17.65 100
Fosfomicina 26 76.47 2 5.88 6 17.65 100
Ampicilina 26 76.47 3 8.82 5 14.71 100
Clindamicina 19 55.88 13 38.24 2 5.88 100
Penicilina 33 97.06 0 0.00 1 2.94 100
Perfil de Resistencia de Bacterias Aisladas de
Linfadenitis Cervical (Cajabamba)
GRACIAS
 Siever Miguel Morales Cauti
Mdico Veterinario
Mg.Sc. Salud Animal
sieverm@hotmail.com
Universidad Nacional Mayor
de San Marcos
Universidad Cientfica del Sur
(+51) 999-938-459