PASO 1 - ANALIZAR EL PROBLEMA

SANTIAGO ALBERTO CALLE CLAVIJO

1061657560

100007A_363
201711_22
FISIOLOGIA VEGETAL

AGRONOMIA

UNIVERCIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA UNAD

SAMAN-CALDAS

SEPTIEMBRE DEL 2017

rbol frutal: Maracuy
Nombre cientfico: Passiflora Edulis

Familia: Passifloraceae

El maracuy (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener) es un cultivo tropical

promisorio para Colombia, que ocupa el segundo lugar en produccin a nivel mundial.
La zona bananera del departamento del Magdalena tiene caractersticas
agroecolgicas adecuadas para su cultivo (Gmez, 2005). Sin embargo, desde el ao
2006 se ha registrado una importante disminucin de la produccin en esta zona,
originada por el desestmulo en el manejo agronmico del cultivo y el abandono por
problemas fitosanitarios, provocados principalmente por patgenos como Fusarium
oxisporum y F. solani, causantes de la enfermedad conocida como pudricin seca,
marchitez, fusariosis o secadera. En la Estacin Experimental Caribia de la
Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria, Corpoica, se han realizado
ensayos de antagonismo in vitro e invernadero para controlar estos patgenos,
utilizando cepas comerciales del hongo T. harzianum (TCC-001, TCC-005, TCC-006
del Centro de Investigaciones El Roble). Sin embargo, en suelos de cultivo de palma
africana en la zona bananera se han aislado y seleccionado tres cepas nativas de este
hongo (TCN-009, TCN-010, TCN-014), de las cuales la cepa TCN-014 present un
efecto antagnico frente a Fusarium oxisporum y F. solani, superior a las cepas
comerciales (Surez et al., 2008).
Adems del efecto biocontrolador de patgenos, se ha comprobado que la inoculacin
de T. harzianum aporta otros beneficios a las plantas; a travs de la descomposicin
de materia orgnica, libera nutrientes en formas disponibles para la planta (Howell,
2003; Godes, 2007), y presenta actividad solubilizadora de fosfatos (Valencia et al.,
2007; Valero, 2007; Vera et al., 2002), por lo cual se utiliza frecuentemente como un
organismo biofertilizante en diferentes productos comerciales (Moreno et al., 2007);
promueve el crecimiento y desarrollo de los cultivos produciendo metabolitos que
estimulan los procesos de desarrollo vegetal (Sutton y Peng, 1993); tiene la capacidad
de multiplicarse en el suelo y colonizar las races de las plantas liberando factores de
crecimiento (auxinas, giberelinas y citoquininas) que estimulan la germinacin y el
desarrollo de las plantas (Altomare et al., 1999). Se ha reportado la produccin de
cido 3-indol actico (AIA), sustancia que acta como hormona vegetal favoreciendo
el desarrollo del sistema radical, entre otros beneficios (Valencia et al., 2005). Estas
sustancias producidas por T. harzianum actan como catalizadores o aceleradores de
los tejidos meristemticos primarios en las partes jvenes de la planta, acelerando su
reproduccin celular, logrando que las plantas se desarrollen ms rpido en
comparacin con plantas que no han sido tratadas con dicho microorganismo
(Valencia et al. 2007), T. harzianum tambin ha sido reportado como promotor del
crecimiento vegetal en cultivos de berenjena, arveja, frjol, caf, tomate, papa,
especies forestales, entre otros (Zambrano, 1989; Brkman et al., 1998; Dandurand y
Knudsen, 1993).
Fotosntesis y Transpiracin del cultivo Maracuy
Cuando comienza la actividad fotosinttica, fijando el CO2 para ser reducido a
carbohidratos, los cuales sirven de sustrato principal de la respiracin y cuya funcin
es liberar la energa obtenida en forma de ATP y producir compuestos, comienza la
produccin de materia seca en la planta, como resultado neto del balance de estos
procesos metablicos bsicos. En etapa de produccin, las hojas cercanas a los frutos
transpiran ms para traer nutrientes a los frutos. El cultivo de Maracuy tiene un
sistema fotosinttico tipo C3 esta caracterstica se relaciona con una baja tasa de
fotosntesis, debido principalmente a la baja actividad de la rubisco (baja intensidad de
luz e inadecuado intercambio de gases) por presencia de la sacarosa. En este sentido
el cultivo de maracuy solo tolera sombras parciales (Becerra y Ramirez, 2003). De
acuerdo con Correa (2004) en estudios realizados en la Universidad de Sao Paulo
Brasil, el cultivo de maracuy tiene una tasa de evapotranspiracin en promedio de
2.68 mm d-1. 3.7.3 Requerimientos climticos y edficos El cultivo de Maracuy se
adapta a rangos de temperaturas desde los 21 hasta los 35 C, con respecto a la
altitud se cultiva desde el nivel del mar hasta los 1000 m y con humedad relativa del
60%. Requiere precipitacin de 800 1750 mm ao-1 y una mnima mensual de 80
mm, las lluvias intensas producen enfermedades fungosas y los periodos secos
provocan la cada de las hojas y reduccin del tamao de los frutos (Garca, 2002). De
acuerdo con el CENTA (Centro Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal) el
maracuy es una planta fotoperidica que requiere mnimo de 11 horas de luz para
poder florecer. Se puede cultivar en suelos desde arenosos hasta arcillosos, sueltos,
bien drenados, con profundidad mnima de 60 cm de profundidad, fertilidad media alta
y pH de 5.5 7.0 tambin es importante mencionar que las races del cultivo de
maracuy son muy susceptibles al dao por encharcamiento(Garca, 2002).
 Referencias bibliogrficas
Collatz, G.J., Ball, J.T., Grivet, C., Berry, J.A., 1991. Physiological and environmental
regulation of stomatal conductance, photosynthesis and transpiration: a model that
includes a laminar boundary layer. Agricultural and Forest Meteorology 54, 107136.
Correa, R., 2004. Evapotranspiracao e coeficiente de cultura em dois ciclos de
producao do maracujazero amarelo (Disertacin Maestra).
Becerra, D.C., Ramirez, C., 2003. Efecto del origen del material vegetal y la edad
sobre la capacidad morfogenetica de dos especies de Passiflora (Passiflora
mollissima H.B.K. Bailey y Passiflora edulis var. flavicarpa) cultivadas in vitro.
(Pregrado). Bertrand, Y.A., 2009. Home