Instituto Politcnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniera

Qumica e Industrias
Extractivas
Laboratorio de Termodinmica del
Equilibrio entre Fases

Prctica 2 Propiedades Molares

Parciales

2IV32

Seccin A

Objetivos

Determinar el volumen real de mezclas de soluciones.

Aplicar el principio de Arqumedes para determinar la densidad de cada una de las
soluciones.
 Determinar para cada solucin, el cambio de volumen mezclado y ajustar los datos
con la ecuacin de Riedlich Kister.
Determinar el volumen molar parcial de cada uno de los componentes de la
solucin.
Determinar los volmenes molares parciales de agua y alcohol en un grupo de
soluciones binarias, determinando las densidades de la misma.
Aplicar el mtodo de las ordenadas en el clculo de las propiedades molares.

Hiptesis
La mayora de las mezclas liquidas no presentan comportamiento ideal por lo que se
definen las propiedades en exceso como la diferencia entre la propiedad real de la mezcla
y el valor que tendra si se comportara idealmente

Material y Equipo:
Tubos de Nessler
Balanza Analtica
Flotador
Probeta de 30-40 cm
 Soporte de Madera
Gancho de alambre
2 vasos de precipitado
2 buretas de 50 ml cada una
Agua destilada
Metanol
Recipiente de plstico
Agua corriente

Conceptos:
1.- Propiedades molares, propiedades molares parciales: Propiedad molar parcial: es
la contribucin de una mol de componente i a la propiedad total X de la mezcla cuando se
lo agrega a presin y temperatura constante a una masa tan grande de sistema que su
composicin se mantiene virtualmente inalterada. Las propiedades molares parciales son
intensivas y de gran utilidad en el estudio de soluciones. Dependen de la presin, la
temperatura y la composicin del sistema.
2.-Principio de Arqumedes: El principio de Arqumedes afirma que todo cuerpo
sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido
desalojado.
3.-Dendidad: se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que
ocupa. As, como en el Sistema Internacional, la masa se mide en kilogramos (kg) y el
volumen en metros cbicos (m3) la densidad se medir en kilogramos por metro cbico
(kg/m3).
4.- Volumen real: El volumen real es el espacio que ocupa tal elemento
5.-Cambio de volumen de mezclado: se produce por la combinacin de las expresiones
de soluciones ideales con la ecuacin que define una propiedad de exceso, donde esta
corresponde a la diferencia que presenta la forma M-i xiMi.
6.- Empuje: Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta una fuerza hacia arriba
igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho cuerpo,
7.- Lquido Puro: son puros cuando las sustancias no se encuentran mezcladas con
otras sustancias, es decir cuando no se encuentran en solucin.
8.-Tubo Nessler: Tubos de vidrio estandarizados para el llenado con una solucin
estndar para la comparacin visual de color con tubos similares llenos de muestras de la
solucin.
9.- Qu signo tiene el volumen en exceso para esta mezcla? Negativo
10.-Es posible que para alguna mezcla el volumen en exceso cambie de signo
dependiendo de la composicin? Si dependiendo de las condiciones en las que
trabajemos.

INTRODUCCIN TERICA
PROPIEDADES PARCIALES MOLARES
El concepto de propiedad parcial molar nace como una forma prctica para estimar la
propiedad total o absoluta de un sistema no ideal. Si se tiene, por ejemplo, el caso de
formulacin de una solucin al 50% en volumen para el sistema binario agua y metanol, la
teora nos dice que el volumen total de la solucin resultante ser la suma de los volmenes
de las sustancias puras (al mezclar medio litro de agua con medio litro de alcohol
deberamos de obtener 1 litro de solucin al 50% en volumen de metanol). Lo anterior no
es cierto para una solucin no ideal (obtendremos menos de un litro de solucin al 50% en
volumen de la ilustracin anterior). Esta variacin se origina en el reacomodo espacial y
elctrico de las molculas de cada especie presente. Para el caso del agua y el alcohol, la
presencia de enlaces dbiles tipo puente de hidrgeno del agua, favorecen la aproximacin
molecular inter-especies originando esa disminucin en el volumen previsto.

Las propiedades parciales son tiles ya que nos permiten determinar el valor de una
propiedad total a partir de la contribucin de cada uno de los constituyentes. Cada
propiedad parcial molar de un sistema puede considerarse como una parte a escala
individual de la propiedad total de un sistema. Por lo tanto, todas las relaciones que se
cumplan para el sistema en total se cumplirn para cada una de las propiedades parciales
del sistema. La ecuacin (1) define la propiedad molar parcial de la especie i en una
solucin, donde es viable establecer el smbolo genrico Mi para la energa interna molar
parcial Ui, la entalpa molar parcial Hi, la entropa molar parcial Si, la energa de gibas molar
parcial Gi, etc. sta es una funcin de respuesta, que representa el cambio de la propiedad
total nM a causa de la adicin a temperatura y presin constantes de una cantidad
diferencial de la especie i a una cantidad finita de solucin.

M i = [ (nM) / ni ] P,T,nj ec. (1)

Las interacciones moleculares en disolucin son diferentes a las interacciones que existen
entre los componentes puros, lo mismo ocurre para todas aquellas propiedades extensivas,
por ejemplo U,H, S,G, A, estas propiedades generalmente cambian cuando se mezclan los
componentes, el volumen molar de sustancia pura no es igual al volumen que esa sustancia
ocupa despus de la mezcla V V1n1 +V2n2

Determinacin de propiedades molares parciales El mtodo que se utilizara para

determinar el volumen molar de una mezcla es el siguiente:

Mtodo de la pendiente. Para medir el volumen molar parcial del componente 2, se preparan
disoluciones con el nmero constante de moles del disolvente 1, y variando el nmero de
 moles del componente 2, trabajando a presin y temperatura constantes. Se mide el
volumen molar de las diferentes disoluciones. Graficando el volumen molar contra la
fraccin mol se obtiene una ecuacin de tipo polinomial, la cual se deriva y se evala con
un valor determinado, obteniendo as el volumen molar de cada uno de los componentes.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

Vertir las cantidades

Calcular los volumenes Armar el equipo de
necesarias de cada
que se deben mezclar apoyo para pesar el buzo
componente de las
para preparar las en cada una de las
mezclas en frascos
soluciones metanol-agua mezclas.
(sellarlos).

Obtencin de las
Calcular las propiedades
densidades de cada
molares.
solucin

BIBLIOGRAFA

http://www.biblioteca.upibi.ipn.mx/Archivos/Material%20Didactico/MANUAL%20TERMOFI
NAL2008.pdf /IBT Amelia Romana Jimnez Rodrguez

http://www.fsalazar.bizland.com/pdf/EQUILIBRIO_4.pdf /Ing. Federico G.

Salazar/TERMODINMICA DEL EQUILIBRIO.
CONCLUSIN
En esta prctica se prepar una serie de soluciones de metanol y agua a diferentes
concentraciones, se calcul el volumen molar, volumen molar ideal y el cambio de este, de
un objeto sumergido en dichas soluciones, obteniendo una grfica, en la cual se ven los
errores que se tuvieron en las mediciones, por lo cual se hizo su correspondiente ajuste por
mnimos cuadrados, aunque al realizar la grfica se observa un error muy grande ya que
esta se distorsiona mucho por lo tanto podemos decir que en ese punto se realiz mal la
medicin.