Princpios bsicos de

toxicologia
Introduo
- O corpo humano possui sistemas naturais de defesa que ajudam a proteger contras muitos riscos
ambientais e ocupacionais.
- Esses sistemas de defesa ajudam tambm o organismo a curar-se quando sofre um dano e/ou fica
doente.
- Os riscos ocupacionais podem ser por:
- bactrias;
- vrus;
- substncias qumicas (material particulado, lquidos,
gases, vapores);
- rudo,
- temperatura,
- procedimentos de trabalho (fatores anti- ergonmicos)
2- Toxicologia
cincia que estuda os efeitos nocivos resultantes da interao entre a substncia qumica e o
sistema biolgico.
A reas da toxicologia so:

- Toxicologia Ambiental

- Toxicologia Ocupacional

- Toxicologia de Alimentos

- Toxicologia de Medicamentos

- Toxicologia Social
2.1- Toxicologia ambiental

Estudo das aes e efeitos nocivos de substncias qumicas, geralmente de origem de atividades
humanas, no ambiente.
Os principais fontes de contaminao so:

Naturais: fontes de minrios radiativos, H2S, vulces, degradao biolgica de florestas, algas
txicas em guas marinhas, etc.

Industrial/Automotiva: dixido de enxofre, xidos de nitrognio, monxido e dixido de carbono,

hidrocarbonetos, material particulado, poluentes especficos (metais, silicatos minerais,
detergentes, plsticos, etc.)

Agrcolas: agrotxicos organossintticos (inseticidas, fungicidas, herbicidas)

2.2- Toxicologia de alimentos
A Toxicologia aplicada a alimentos estuda os agentes txicos presentes no alimento, abrangendo
substncias potencialmente txicas de origem natural, ou por adio ou contaminao em qualquer
fase da produo.
Os alimentos podem ser:
1- Naturalmente txicos
- de origem animal
- de origem vegetal

2- Alimentos contaminados
- intencional
- incidental

3- Alimentos alterados

4- Alimentos adulterados
2.2- Toxicologia de alimentos
Os aditivos de alimentos podem ser:

- Diretos: so colocados no alimento para permanecer no alimento (corantes, edulcorantes,

conservantes)

- Indiretos: so colocados no alimento em alguma fase da produo geralmente com tempo de

carncia (agrotxicos, hormnios, antibiticos)

- Contaminantes: fungos, micotoxinas - so substncias qumicas txicas produzidas por fungos ,

resduos de agrotxicos, etc.
2.3- Toxicologia de medicamentos

Estuda as reaes adversas de doses teraputicas dos medicamentos,

bem como as intoxicaes resultantes de doses excessivas por uso
inadequado ou acidental.

As causas de intoxicao

- Overdose acidental ou intencional

- Associao/Interao/Multi-associao

- Reao Adversa: ocorrncia clnica no-desejada ou no-intencional durante o uso de um

produto, no tendo necessariamente relao causal com o tratamento.

- Erro de prescrio
2.3- Toxicologia de medicamentos
- Efeito secundrio: pode aparecer em alguns indivduos.
- Efeito colateral: faz parte da ao farmacolgica do medicamento.
- Idiossincrasia: decorre de problemas genticos.
- Alergia: reao imunolgica.
- Tolerncia: diminuio dos efeitos dos medicamentos.
- Dependncia: o medicamento passa a fazer parte do sistema biolgico.
- Interaes: resulta da utilizao simultnea de mais de um medicamento.
2.4- Toxicologia social
Estuda o efeito nocivo de substncias qumicas utilizadas sem finalidade teraputica, com
repercusses individuais, sanitrias e sociais.
As substncias psicoativas tem ao sobre os organismos de forma:

- Depressoras: lcool , opiceos, barbitricos, calmantes, ansiolticos e solventes

- Estimulantes: anfetamnicos, cocana, cafena, nicotina

- Pertubadores: LSD, aminas alucingenas, preparaes de cannabis sativa.

2.5- Toxicologia ocupacional
Estuda as substncias qumicas presentes no local de trabalho que possam oferecer risco sade do
trabalhador.

A toxicologia ocupacional verifica a concentrao do agente no ambiente de trabalho e comparar com os

limites de exposio estabelecido.

Age sobre o trabalhador pela observao de sinais e sintomas ou realizar exames em material biolgico
(urina, sangue).

Identifica os agentes txicos e previne a intoxicao.

2.5- Toxicologia ocupacional

PAPEL PREVENTIVO:

- Determinao dos limites tolerveis de exposio para cada substncia

- Vigilncia para no ultrapassagem desses limites

- Descoberta precoce de exposies excessivas (LTB- Limites de Tolerncias Biolgicas e IBEs-

ndices Biolgicos de Exposies)