Trabajo Prctico: Curtido del cuero

Materia: Instalaciones Industriales Regionales

Profesores: Ing. HRYCZYSKI

Ing. FERRAGUT

Alumnos: Cobas, Juan Estanislao

Fretes, Alejandro
Gomez Bagliardi, Cristian
Meza, Fernando

Carrera: I.E.M.

Curso: 5to

Ao: 2017
Introduccin

El material de partida para la preparacin del cuero lo constituye la piel de los animales. Su naturaleza
es, sobre todo, adecuada al carcter del cuero obtenido. La piel en bruto se obtiene de toda clase de
ganado vacuno como toros, bueyes, vacas, y terneros, adems de las pieles de oveja, piel de cabra,
piel de cerdo, piel de caballo y muchas pieles especiales de animales salvajes, animales acuticas y
reptiles. A esto hay que aadir los animales peleteros, animales salvajes y domesticados, cuyas pieles
son dedicadas a ser curtidas y con ello valorizadas.
Mientras la naturaleza, ha creado en las fibras naturales, por ejemplo, algodn, lana, y seda, un
modelo de macromolculas mono-dimensionales estructuradas, en lo que se refiere a estructura
qumica y estructura fina en consideracin a la resistencia y la aptitud de aislamiento del calor, la piel
animal es la muestra de un buen material industrial.
La piel animal est constituida por una serie de capas superpuestas de naturaleza protenica
fuertemente hidratada (60 70% de humedad).
El papel principal en la estructura de la piel productora del cuero lo juegan las escleroprotenas, de las
cuales, los colgenos tienen la mxima importancia en la formacin del cuero. Estos constituyen el
98% de la sustancia seca de la piel del cuero.

Adems, pertenecen a sta la elastina que igualmente interviene en el proceso de curticin formador
del cuero, mientras que el tercer constituyente, la queratina, forma la parte principal de la lana y de
los pelos y salvo en Peletera, es eliminada.

Tipos de acabo del cuero

ACABADO ANILINA: Acabado transparente realizado con colorantes o anilinas, con la finalidad de
igualar los teidos hechos en fuln. El acabado anilina se distingue de los dems debido a la ausencia
de pigmentos de cobertura y por permitir la fcil integridad de la flor.

ACABADO SEMI-ANILINA: Curtido teido con anilina y al que se ha aplicado una capa de pigmentos
tan ligera, que no oculta sus caractersticas naturales.

ACABADO A BASE DE AGUA: Acabado hecho con pigmento o anilina utilizando agua como solvente.

ACABADO A BASE DE NITROCELULOSA: Pintura de cobertura nitrocelulsica tambin llamada pintura

coloidal, normalmente insoluble en agua. Preparada con solventes orgnicos, se emplea
preferentemente como laca nitrocelulsica con diferentes porcentajes de slidos. El film formado por
la nitrocelulosa es aplicado como principal componente, sobre todo como lustre o top final.

ACABADO MATE: Acabado caracterizado por no presentar brillo en el top final.

ACABADO LUSTRABLE: Acabado susceptible al lustrado. Este es un acabado que puede ser lustrado o
pulido. En este tipo de acabado se usan productos que necesitan ser resistentes y producir brillo.
ACABADO PLSTICO: Acabado donde se usan productos de caractersticas termoplsticas. Acabado
que se efecta con placas lisas o de grabados. Los ligantes de polmeros termoplsticos no pueden
lustrarse, salvo raras excepciones, porque se funden por la accin de la presin y del calor tornndose
pegajosos, con un toque plastificado modificando el toque natural del acabado. Acabados
fuertemente pigmentados que presentan, normalmente, un aspecto muy plstico.

ACABADO CON APRESTO FINAL: Curtido al cual se ha aplicado una capa final de acabado para otorgarle
propiedades especiales, tales como lustre, unidad de color, solidez de color al frote hmedo,
impermeabilidad u otras caractersticas similares.

ACABADO CON PIGMENTOS: Curtido en cuya superficie se ha aplicado una o ms capas de productos
que contienen pigmentos en suspensin.

ACABADO CON RESINAS: Curtido al que se ha aplicado una o ms capas de productos que contienen
un polmero, generalmente una resina sinttica termoplstica.

ACABADO ESFUMADO: Sombreado que se da a ciertas partes de los curtidos para calzado, vestimenta,
etc.; esta operacin frecuentemente la efecta el fabricante de esas manufacturas.

CABADO POR LA FLOR: Curtido que tiene la capa flor corregida o no y ha sido acabado por dicho lado.

Proceso de curtido

Luego de ser sacrificados los animales, sus cueros son tratados con sal por el lado carne, con lo que se
evita la putrefaccin y se logra una razonable conservacin, es decir, una conservacin adecuada para
los procesos y usos posteriores a que ser sometido el cuero.

Una vez que los cueros son trasladados a la curtiembre, son almacenados en el saladero hasta que
llega el momento de procesarlos de acuerdo a las siguientes etapas:

Etapa de Ribera

En esta etapa el cuero es preparado para ser curtido, en ella es limpiado y acondicionado asegurndole
un correcto grado de humedad.

La etapa de ribera comprende aquellos procesos que permiten la eliminacin del pelo o lana de la piel.
Es la etapa que presenta el mayor consumo de agua y su efluente presenta un elevado pH. Devuelve
el estado hmedo inicial a aquellas pieles que se conservaron antes de ser llevadas a la curtiembre;
tambin permite la limpieza y desinfeccin de stas antes de comenzar el proceso de pelambre. Este
proceso emplea sulfuro de sodio y cal para eliminar la epidermis de la piel adems del pelo que la
recubre. Antes de comenzar con la etapa de curtido se procede al descarne, donde se separan las
grasas y carnazas todava unidas a la parte interna de la piel. La seccin de ribera se compone de una
serie de pasos intermedios, que son:
Recorte en recepcin: Proceso que se realiza cuando la piel animal llega a la curtiembre, en donde se
procede al recorte de partes correspondientes al cuello, la cola y las extremidades.

Remojo: Proceso para rehidratar la piel, eliminar la sal y otros elementos como sangre, excretas y
suciedad en general. Durante esta operacin se emplean grandes volmenes de agua que arrastran
consigo tierra, cloruros y materia orgnica, as como sangre y estircol. Entre los compuestos qumicos
que se emplean estn el hidrxido de sodio, el hipoclorito de sodio, los agentes tensoactivos y las
preparaciones enzimticas.

Pelambre: Proceso a travs del cual se disuelve el pelo utilizando cal y sulfuro de sodio, producindose,
adems, al interior del cuero, el desdoblamiento de fibras a fibrillas, que prepara el cuero para la
posterior curticin. Este proceso emplea un gran volumen de agua y la descarga de sus efluentes
representa el mayor aporte de carga orgnica. Adems de la presencia de sulfuro y cal, el efluente
tiene un elevado pH (11 a 12).

Desencalado: Proceso donde se lava la piel para remover la cal y el sulfuro, para evitar posibles
interferencias en las etapas posteriores del curtido y en el que se emplean volmenes considerables
de agua. Entre los compuestos qumicos que se emplean estn los cidos orgnicos tamponados
(sulfrico, clorhdrico, lctico, frmico, brico y mezclas), las sales de amonio, el bisulfito de sodio, el
perxido de hidrgeno, azcares y melazas, e inclusive cido sulfoftlico.

Descarnado: proceso que consiste en la eliminacin mecnica de la grasa natural, y del tejido
conjuntivo, esencial para las operaciones secuenciales posteriores hasta el curtido, estos residuos
presentan gran porcentaje de humedad.

Desengrase. Proceso que produce una descarga lquida que contiene materia orgnica, solventes y
agentes tensoactivos. Entre los solventes utilizados estn el kerosene, el monoclorobenceno y el
percloroetileno, este ltimo para pieles de oveja despus de curtidas.

Purga enzimtica: El efecto principal del rendido tiene lugar sobre la estructura fibrosa de la piel,
emplea enzimas proteolticas, como el caso de la tripsina para la limpieza de los poros de la piel.
Tambin se emplea cloruro de amonio. Su accin es un complemento en la eliminacin de las
protenas no estructuradas, y una accin sobre la limpieza de la flor, la que se traduce en lisura de la
misma, y le confiere mayor elasticidad. Los efluentes contienen estos productos y tienen un pH neutro.
Etapa de Piquelado

El proceso de piquelado comprende la preparacin qumica de la piel para el proceso de curtido,

mediante la utilizacin de cido frmico y sulfrico principalmente, que hacen un aporte de protones,
los que se enlazan con el grupo carboxlico, permitiendo la difusin del curtiente hacia el interior de
la piel sin que se fije en las capas externas del colgeno.

Etapa de Curtido

Curtido: Proceso por el cual se estabiliza el colgeno de la piel mediante agentes curtientes minerales
o vegetales, transformndola en cuero, siendo las sales de cromo las ms utilizadas. Genera un
efluente con pH bajo al final de la etapa. Los curtidos vegetales utilizan tanino. Las pieles se estiran
sobre marcos y se sumergen durante varias semanas en cubas con concentraciones crecientes de
tanino. La piel curtida vegetalmente es flexible y se usa para maletas y muebles.

Los curtidos minerales emplean diferentes tipos de sales de cromo trivalente (Cr+3) en varias
proporciones. El curtido mineral es ms rpido que el vegetal (menos de un da es necesario para el
proceso) y produce un cuero extensible que es excelente para bolsos y prendas de vestir. La piel
curtida en esta fase se le conoce como Wet Blue y se mantiene hmeda en espera de los siguientes
procesos. Los curtidos vegetales para la produccin de suelas emplean extractos comerciales de
taninos. Otros agentes curtientes son los sintanos. Los procesos de desencalado, desengrase y purga
eliminan la cal, el sulfuro y las grasas contenidas en la piel y limpian los poros de la misma. El consumo
de agua no es tan alto como en la etapa de ribera y su efluente tiene pH neutro. Los dos ltimos
procesos de esta etapa consumen el menor volumen de agua; el piquelado en un medio salino y cido
prepara la piel para el curtido con agentes vegetales o minerales. Al final de esta etapa se tiene el
conocido "wet blue", que es clasificado segn su grosor y calidad para su proceso de acabado.

Escurrido: Operacin mecnica que quita gran parte de la humedad del "wet blue". El volumen de este
efluente no es importante, pero tiene un potencial contaminante debido al contenido de cromo y bajo
pH.

Procesos mecnicos de post-curticin

A continuacin del curtido, se efectan ciertas operaciones mecnicas que propenden a dar un
espesor especfico y homogneo al cuero. Estas operaciones son:

Desaguado mecnico: Para eliminar el exceso de humedad del "wet blue", adems permite entregarle
una adecuada mecanizacin al cuero para los procesos siguientes. El volumen de este efluente no es
importante, pero tiene un potencial contaminante debido al contenido de cromo y bajo pH.

Dividido o partido: Del cuero para separar el lado flor del lado carne de la piel.
Raspado: Para dar espesor definido y homogneo al cuero. Produce un aserrn que contiene Cr+3 en
aquellos cueros que han tenido un curtido mineral.

Recortes: Proceso por el cual se elimina las partes del cuero que no van a tener una utilizacin
posterior. Genera restos de cuero terminado, los que aportan retazos de cuero con contenido de Cr+3
cuando el curtido ha sido al cromo, a stos restos se los denomina "virutas de cromo".

Procesos hmedos de post-curticin

Esto consiste en un reprocesamiento del colgeno ya estabilizado, tendiente a modificar sus

propiedades para adecuarlas a artculos determinados. Este objetivo se logra agregando otros
curtientes en combinacin o no con cromo.

En este grupo de procesos se involucra el neutralizado, recurtido, teido y engrasado del cuero.
Procesos que utilizan sales minerales diferentes al cromo y curtientes sintticos como los sintanos.
Para el teido se emplean tintes con base de anilina. Estos baos presentan temperatura elevada y
color.

Secado y terminacin

Los cueros, una vez recurtidos, son desaguados y retenidos para eliminar el exceso de humedad,
adems son estirados y preparados para luego secarlos. El proceso final incluye el tratamiento
mecnico del lado flor y el descarne, seguido de la aplicacin de las capas de terminacin.

La terminacin consiste en anilinas o pigmentos dispersos en un binder, tpicamente casena o

polmeros acrlicos o poliuretnicos, los que son aplicados por felpa, pistola o rodillo. Lacas
nitrocelulsicas o uretnicas pueden ser aplicadas con solventes orgnicos como capas de superficie.

Los sistemas de terminacin basados en el no uso de solventes, estn siendo desarrollados.

Impacto ambiental

El proceso de curtido produce cantidades significativas de polvo y sulfuro de hidrgeno. Las otras
emisiones gaseosas provienen de la separacin del amonaco y de las calderas. Adems, el proceso
genera desperdicios slidos en forma de carne, polvo arenoso, recortes de las pieles, lodos, grasas,
etc., que se rescatan, normalmente, para vender a las plantas de recuperacin de grasa. Se vende el
pelo, como subproducto.

La dermatitis constituye el peligro principal para la salud, aparte de los accidentes, y es causada por el
contacto con los qumicos y las pieles. Los otros riesgos para la salud ocurren a raz de la exposicin al
polvo, los qumicos txicos y el carbunco.