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Rev. Per. Qum. Ing. Qum. Vol. 7 N. 1, 2004. Pgs.

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APORTE QUMICO DEL ESTUDIO DE LA PHTYRUSA


PYRIFOLIA (H.B.K) EICHLER suelda con suelda

L. Lau Reyna, R. Aguirre Medrano, G. Toms Chota, J. Huamn Malla

Facultad de Qumica e Ingeniera Qumica. Universidad Nacional Mayor de San Marcos

RESUMEN
Se han realizado anlisis fitoqumicos y de macronutrientes a la Phtyrusa pyrifolia determinndose la
presencia de terpenos, saponinas, taninos, cumarinas, flavonoides, alcaloides, calcio, fsforo, magnesio,
cobre, potasio y hierro. El anlisis proximal se realiz de acuerdo a los mtodos oficiales de la AOAC.
Palabras claves: Phtyrusa pyrifolia suelda con suelda, esteroides, taninos, flavonoides.

ABSTRACT
The analysis of Phtyrusa pyrifolia by methods AOAC showed the presence of steroids, phenols, tanines,
cumarines and flavonoids, calcium, phosphorus, magnesium, coopper, kalium and iron.
Key words: Phtyrusa pyrifolia, esteroids, tanines, flavonoids.

INTRODUCCIN Subclase : Rosidae


Orden : Sanalales
La Phtyrusa pyrifolia suelda con suelda es Familia : Laranthaceae
una planta parsita, glabra, escandente, de cor- Gnero : Phthirusa
teza griscea. Las hojas presentan peciolos Especie : Phthirusa pyrifolia
de 5-10 mm de largo, limbo lanceolado de flo- (H.B.K)Eichler
res blancas y frutos rojos. En la medicina tra- Nombre comn : Suelda con suelda.
dicional es utilizada para la recuperacin del
estado normal del tero posparto, lceras,
como mtodo anticonceptivo y en la recupera- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
cin de fracturas, por esta razn se ha realiza-
do la presente investigacin, con la finalidad Material vegetal
de determinar los metabolitos secundarios y
nutrientes responsables de esta actividad. La Phtyrusa pyrifolia suelda con suelda fue
recolectada en la ciudad de Pucallpa, departa-
mento de Ucayali, a una altitud de 154 msnm,
Descripcin Botnica y fue clasificada por el bilogo botnico Hamilton
Divisin : Magnoliophyta Beltrn, del Museo de Historia Natural de la
Clase : Magnoliopsida Universidad Nacional Mayor de San Marcos.

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MATERIALES Y MTODOS Mtodos

Materiales El anlisis cualitativo de los metabolitos pri-


marios y secundarios y el anlisis proximal
Tubos de centrfuga, vasos de precipitado, se realizaron segn el Diagrama N. 1.
crisoles, matraces volumtricos, lunas de re-
loj, papel de filtro, papel indicador, columnas El anlisis fitoqumico se llev a cabo apli-
cromatogrficas, probetas, buretas, pipetas, cando el mtodo de Cain-Bohlmann (Diagra-
entre otros. ma N. 2), para lo cual se utilizaron los
reactivos de identificacin de: cumarinas,
saponinas, alcaloides, esteroides, terpenos
Equipos etc.

Balanza analtica. El anlisis de metabolitos primarios se reali-


z de acuerdo a la bibliografa recomendada,

Centrfuga mecnica.
empleando reactivos selectivos y especficos

Estufa con control de temperatura.


para la identificacin cualitativa (Tablas N. 2

Mufla elctrica.
y N. 3).

Espectrofotmetro de Absorcin atmica


Perkin Elmer. El anlisis cuantitativo se realiz de acuerdo a
Rotavapor. las normas de la AOAC.(Tabla N. 1 y N. 4).
Equipo de destilacin.

Diagrama N. o 1. Anlisis cualitativo y cuantitativo

SUELDA CON SUELDA

Recoleccin y clasificacin

Cortado

Secado en estufa

Molido mecnico

Tamizado

Anlisis Anlisis
metabolitos metabolitos Anlisis
primarios secundarios proximal

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Diagrama N. o 2. Marcha fitoqumica-mtodo de CainBohlman

Planta seca (50g)


(hojas)

Maceracin en etanol

Concentrar

Extracto etanlico

Esteroides Cumarinas
Saponinas Taninos Flavonoides
Libres Fijas y voltiles
Piroglicos

Tabla N. 1. Anlisis proximal. Tabla N. 4. Anlisis cuantitativo de los


nutrientes.
Anlisis %
Elemento Concentracin
Humedad 42,22
Ca 5,3 %
Prdida por calcinacin 89,02 P2 O5 9,75 %
Cenizas 10,92 Mg 10,05 %
Cenizas solubles en agua 54,75 Fe 0,07 ppm
(*)

Cenizas insolubles en agua 34,33, Cu 0,68 ppm


(*)

K 5,24 ppm
(*)

Cenizas insolubles en cido 0,829


* Realizado en los Laboratorios del SIMAC por
Grasa 0,78
( )

absorcin atmica.

Tabla N. 2. Anlisis cualitativo de


Macronutrientes DISCUSIN Y CONCLUSIONES

MUESTRA Mg
2+
Ca
2+
K
+
PO4
3- Mediante anlisis fitoqumicos se ha
Hojas ++++ +++ ___ ++++ determinado la presencia de terpenos,
saponinas esteroidales, cumarinas,
Tallo ++ ++ + +++
taninos, flavonoides y alcaloides.

Tabla N. 3. Anlisis cualitativo de El anlisis cualitativo y cuantitativo de


micronutrientes. metabolitos primarios, demuestra el alto
contenido de fosfato, magnesio y calcio
MUESTRA Fe Al CO3 en las hojas, encontrndose tambin
3+ 3+ 2

Hojas + +++ ++++ estos macronutrientes en los tallos pero


Tallo + ++ ++++ en menor cantidad. Destacan los
contenidos de cenizas justificando la
++++ = abundante cantidad potencialidad curativa de esta planta.
+++ = buena cantidad
++ = mediana cantidad Debido al alto contenido de calcio y
+ = trazas magnesio, as como de los metabolitos

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secundarios, saponinas esteroidales, BIBLIOGRAFA
flavonoides y alcaloides, se puede presumir
que sean unos de los responsables del [1] Soudup J. Vocabulario de los nombres
poder reparador de esta planta, cuyo de la Flora Peruana y Catlogo de los
preparado se utiliza como emplasto dos o Gneros. Editorial Salesiana. Lima, 1987.
tres veces durante un da. Es necesario [2] National Research Counsil Los crops of
realizar estudios farmacolgicos para the Incas. Academic Press, Washington,
comprobar cientficamente las propiedades 1989 Whistier R. L y Wolfrom, M.L
de esta planta. Methods in Carbohydrate Chemistry, Vol
II, Academic Press, London, 1962.
El uso de las plantas medicinales en la [3] LOCK DE UGAZ O. Investigacin
ciudad de Pucallpa est bastante Fitoqumica. Mtodos de estudios de
arraigado, existiendo por lo tanto un productos naturales. Fondo Editorial
conocimiento adecuado de su flora PUCP. 2. ed., Lima, 1994.
medicinal, adems se debe realizar [4] Ricardo Rivera Romero. Cultivos Andinos
estudios etnobotnicos y fitoqumicos. en el Per, Edit. Minerva, Lima, 1995.
[5] Rutter R. Catlogo de plantas tiles de la
Por todo lo referido, es importante en Amazona Peruana, Editorial Yarinacocha,
nuestro pas, la necesidad de crear Pucallpa, Per, 1995.
estrategias nacionales para el estudio de [6] IPSS, Plantas medicinales de la
plantas medicinales. Amazona Peruana, Lima, 1995.
[7] Estrella E. Plantas medicinales, realidad
y perspectiva, 1995.
AGRADECIMIENTO [8] Segundo Congreso Internacional, II
A la Qumica Carmen Daz por los anlisis Congreso Peruano de Plantas
de absorcin atmica realizados en el labo- Medicinales y Fitoterapia, Fito 2003,
ratorio del SIMAC. Instituto de Fitoterapia Americano, 2003.

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