SPIEDINI FICHI, PROSCIUTTO CRUDO E SALAME (ANITIPASTO)
- 5 fichi
- 100 gr di prosciutto crudo dolce
- 100 gr di salame
- rosmarino
Lavare i fichi e tagliateli a met (non togliere la buccia)
Su un bastoncino da spiedino alternare un pezzo di fico a una fetta di prosciutto e poi un altro fico e una fetta di salame Servire con spolverata di rosmarino A piacere inserire anche mozzarelline