CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIN

I. OBJETIVO

Investigar el comportamiento de la energa trmica absorbida/disipada por una sustancia

lquida.

Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado para diferentes

proporciones del lquido.

Estudiar la cantidad de calor que absorbe un lquido teniendo presente la variacin de la

temperatura que experimenta durante un intervalo de tiempo, adems nos ayudar a como
aprender a hacer un estudio comparativo para diferentes masas del lquido.

En la naturaleza el calor es una forma de energa que por lo general pasa desapercibido por los
seres humanos, pero al desarrollar el experimento aprenderemos conceptos importantes
sobre este tema, lo cual es el objetivo principal.

II. MATERIALES

Equipo de Vaso de Tecnopor Termometro 1 vaso de precipitado

calentamiento 500 mL
(machero bunsen)

Encendedor
Cubo de hielo Soporte Universal Cronmetro
III. FUNDAMENTO TERICO

El calor absorbido o disipado es la cantidad de energa trmica que se desprende o se adhiere a un

cuerpo.

El calor (representado con la letra Q) es la energa transferida de un sistema a otro (o de un sistema a

sus alrededores) debido en general a una diferencia de temperatura entre ellos. El calor que absorbe
o cede un sistema termodinmico depende normalmente del tipo de transformacin que ha
experimentado dicho sistema.

Dos o ms cuerpos en contacto que se encuentran a distinta temperatura alcanzan, pasado un

tiempo, el equilibrio trmico (misma temperatura). Este hecho se conoce como Principio Cero de la
Termodinmica, y se ilustra en la siguiente figura.

Un aspecto del calor que conviene resaltar es que los cuerpos no almacenan calor sino energa interna. El
calor es por tanto la transferencia de parte de dicha energa interna de un sistema a otro, con la condicin
de que ambos estn a diferente temperatura. Sus unidades en el Sistema Internacional son los julios (J)

Conveccin es una de las formas de propagacin de calor y se da como observamos durante el

experimento en fluidos tanto como en el aire. El cambio de temperatura provoca un cambio de densidades
lo cual hace que las molculas del aire se muevan.
Como aplicacin se puede usar para elegir materiales de mejor calidad para un proceso determinado
donde se use calor, ya sea si se necesita un material el cual absorba menos calor o ms calor dependiendo
de lo que se necesite. Sabiendo el calor especfico absorbido por un cuerpo esta seleccin puede ser
mucho ms fcil y efectiva.
En el caso de la conveccin un ejemplo claro es el uso de los globos aerostticos, se observa claramente
como para lograr una mayor altura se intensifica la potencia de la llama lo cual hace que se eleve ms el
globo.
La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente proporcional a su variacin de
temperatura.

Esto es:
Q m ( T T 0)

Q = mc ( T- T0 )

Donde c = calor especifico

T0 = Temperatura inicial de referencia
T = Temperatura Final

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo, corresponde a que este recibe un flujo
calorfico H. Si el flujo es constante,

H= = cte

Se tiene: = mc = H , luego dT = dt

Integrando se tiene :

T0 = 0 T= t + T0

La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin lineal, donde H/mc representa la
pendiente t T0 la temperatura inicial.Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de
dilatacin se raliza a expensas de la energa interna.

Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un proceso no coinciden con el trabajo
realizado; la energa adquirida de esta manera se denomina cantidad de calor, es positivo cuando absorbe
calor y negativo cuando disipa calor.

La cantidad de calor que un cuerpo cede o recibe depende de tres factores:

1. La variacin de la temperatura que se desea conseguir.

2. La masa del cuerpo que se caliente o enfre.
3. La naturaleza del cuerpo.
IV. PROCEDIMIENTO

Montaje 1 Calor absorbido/disipado

1. Montamos el equipo como muestra la gua.

2. Colocamos en el vaso pirex agua a temperatura del ambiente, casi hasta la parte superior.

3. Anotamos el valor de la temperatura y el volumen del agua.

4. Encendemos el mechero. Buscamos un flujo aproximadamente constante. La llama no debe ser muy
fuerte ni estar muy cerca del vaso.
 5. Medimos la distancia entre la llama y el vaso. Tuvimos que mantener esta distancia todo el
experimento para que no varien las condiciones experimentales. Distancia 0.

6. Agitamos el agua previamente y leemos la temperatura cada 30s hasta llegar al punto de
ebullicin. Anotamos los datos en la Tabla N1.

TABLA 1 (m = g)

7. Repita los pasos 1 y 5 bajo las mismas condiciones anteriores; ahora use la mitad de la cantidad
de agua anterior. Anote los datos en la Tabla N2.

TABLA 2 (m = g)

8. Grafique la variacin de temperatura T versus el tiempo t, para los 2 casos anteriores.

Grfica de la tabla 1

Grfica de la tabla 2

9. Determine la ecuacin de la grafica por el mtodo de mnimos cuadrados, considerando la

temperatura hasta 75C. De los grficos

10. Vierta esa agua caliente en la probeta graduada hasta 200ml. Luego virtalo en el vaso de espuma
de poliuretano. Coloque un termmetro en el vaso de espuma y tome la temperatura cada 10
segundos durante 3 minutos. Anote los datos en la Tabla N3.

11. Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdzcalo en el agua.
12. Contine tomando la temperatura cada 10s, agitando suavemente, hasta 3 minutos despus que el
cubo de hielo se haya fundido. Anote los datos en la Tabla N4.

Determina el volumen final del agua.

Qu masa tena el agua originalmente?

Qu masa tena el hielo originalmente?

Explique cmo determin estas masas:

13. Haga una grfica de T versus t.

Montaje 2 Conveccin (Agua)

1. En el vaso de precipitados vierta alrededor de 200ml de agua.

2. Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos cristales de Permanganato de
potasio.

3. Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del vaso de precipitados.
4. Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada. (Comente)

5. Dibuje esquemticamente en la figura 2 con lneas punteadas como el agua sube y baja. Explique lo
que observa mientras se calienta el agua.

Montaje 3 Conveccin (Aire)

1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

2. Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio previamente hecho en el centro del espiral.

3. Encienda el mechero con una llama baja.

4. Cuelgue la espiral entre los 15 y 20 cm por encima del mechero.

5. Observe atentamente el fenmeno. Anote sus impresiones

Si la espiral estuviera confeccionada del otro sentido, el giro seria el mismo? Por qu?

6. Seale tres ejemplos en los que observe este fenmeno.

V. EVALUACIN

1. Si en el paso 9 en lugar de agua utiliza otro lquido de mayor calor especfico, pero de igual
masa, Cmo sera el grafico? trcelo y descrbalo.

Se observa una relacin inversa entre el calor especifico de una sustancia con la pendiente de la
recta .Como en nuestro caso la masa se mantiene constante y el calor especifico es mayor , en
consecuencia la pendiente de la recta disminuye su valor .Grficamente seria de la siguiente
manera:

T(C) vs t (s)
 Grafica original con
lquido agua

Grafica con un lquido

mayor calor especifico

2. Cul es la razn de que en este experimento la temperatura no llegue a 100c?

La temperatura hubiese llegado a 100c si se hubiese trabajado bajo una atmosfera de presin que
es la presin atmosfrica al nivel del mar, como en el laboratorio nos encontramos a unos cuantos
metros sobre el nivel del mar no se logr observar que el agua llegase a hervir a dicha
temperatura, ebullira un lquido y es por eso que el agua hirvi al llegar a los 99c
aproximadamente.

3. Para el caso del agua, aproximadamente a partir de 75c la grfica de la temperatura

versus el tiempo deja de tener comportamiento lineal por qu?

Es que ah se podra decir que comienza a dar un cambio de estado de manera mnima y ya no
tiene el mismo comportamiento.

4. Indique el tiempo que demoro en recorrer el intervalo 80C y 85C.

Revise el caso registrado entre 50C y 55C.

Para la tabla 1:

Para el intervalo (80-85) es:

Para la tabla 1:

Para el intervalo (50-55) es:

5. Qu significado tiene los datos del paso siete?

Se trata de trabajar con las mismas condiciones, para notar la diferencia que hay cuando se trabaja
con un volumen de agua, para luego trabar con la mitad de ese volumen.

6. Compare los tamaos de los intervalos de la temperatura para las masas m y m/2.
 Los tamaos de los intervalos de la temperatura m y m/2 son distintos, para un mismo intervalo
de tiempo el tamao del intervalo de la temperatura de m es menor que el de m/2 , pues la
variacin de la temperatura depende de manera inversa con la masa del lquido.

9. Qu son los vientos alisios? Qu fenmenos los producen?

Los vientos alisios son masas de aire en movimiento, que se dirigen hacia el ecuador desde los
trpicos; con sentidos; en el hemisferio norte de noreste al suroeste y en el hemisferio sur de
sureste hacia el noroeste.
Estos se generan debido a que en el ecuador se produce un ascenso de masas aire clido, esto
hace que se origine una zona de baja presin en esta zona que ser ocupada por el aire
proporcionado de los alisios.

VI. RECOMENDACIONES:

Se recomienda no utilizar mucha cantidad de permanganato de potasio, para poder observar

bien el fenmeno.
Tambin se recomienda mantener el espiral a una distancia de 15 o 20cm de la llama del
mechero para evitar que se queme el papel.
Se recomienda adems recortar cuidadosamente el espiral y atarlo bien con el hilo a la pinza
universal, para observar bien el fenmeno
VII. BIBLIOGRAFA

http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/asignaturas/fisica/termo1p/calor.html

http://www.monografias.com/trabajos34/calor-termodinamica/calor-termodinamica.shtml

http://fisica.unmsm.edu.pe/images/a/a6/FII08_CALOR_ABSORBIDO.pdf

http://aleph.eii.us.es/palmero/docencia/arquimedes.pdf

http://books.google.com.pe/books?id=1KuuQxORd4QC&printsec=frontcover&hl=es#v=on
epage&q&f=false

VIII. ANEXO

Microprocesador
El microprocesador est conectado generalmente mediante un zcalo especfico de la placa base de la
computadora; normalmente para su correcto y estable funcionamiento, se le incorpora un sistema de
refrigeracin que consta de un disipador de calor fabricado en algn material de alta conductividad trmica,
como cobre o aluminio, y de uno o
ms ventiladores que eliminan el exceso del calor
absorbido por el disipador. Entre el disipador y la
cpsula del microprocesador usualmente se
coloca pasta trmica para mejorar la conductividad del
calor. Existen otros mtodos ms eficaces, como
la refrigeracin lquida o el uso de clulas peltier para
refrigeracin extrema, aunque estas tcnicas se utilizan
casi exclusivamente para aplicaciones especiales, tales
como en las prcticas de overclocking.
El Refrigerador Termoelctrico (Efecto Peltier)
Los termo-refrigeradores/calentadores son mquinas
trmicas basadas en dispositivos (mdulos) sin
partes mviles que utilizan el efecto
termoelctrico Peltier.

Sirve para intercambiar calor sin utilizar piezas

mviles, mediante la circulacin de corriente
elctrica a travs de mdulos Peltier. Adems, sirve
para aquellos sistemas en los que se desea invertir el
sentido del bombeo de calor (es decir, que pueda
calentar o enfriar en ambas direcciones).

Sin embargo, debido al considerable consumo de

energa elctrica de los mdulos Peltier, los termo-refrigeradores/calentadores no se suelen utilizar en los
hogares.
Por el contrario, se usan donde se requiera no tener partes mviles o invertir el sentido del flujo de calor
(como en los pequeos portamuestras de algunos espectrofotmetros utilizados en laboratorios
biomdicos).Tambin se utilizan dentro de automviles, campings u oficinas, donde sea conveniente tener un
refrigerador pequeo y liviano, y no sea importante un alto consumo elctrico.
Calormetro
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por los
cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de
calor que liberan o absorben los cuerpos.
El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua,
un dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita el agua
hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el termmetro. Si se conoce la
capacidad calorfica del calormetro (que tambin puede medirse utilizando una fuente corriente de calor), la
cantidad de energa liberada puede calcularse fcilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de
temperatura conocida, el calor especfico y el calor latente pueden ir midindose segn se va enfriando el
objeto. El calor latente, que no est relacionado con un cambio de temperatura, es la energa trmica
desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el caso de lquido a slido
o viceversa. Cuando la fuente de calor es una reaccin qumica, como sucede al quemar un combustible, las
sustancias reactivas se colocan en un envase de acero pesado llamado bomba. Esta bomba se introduce en el
calormetro y la reaccin se provoca por ignicin, con ayuda de una chispa elctrica.
Los calormetros suelen incluir su equivalente, para facilitar clculos. El equivalente en agua del calormetro es
la masa de agua que se comportara igual que el calormetro y que perdera igual calor en las mismas
circunstancias. De esta forma, slo hay que sumar al agua la cantidad de equivalentes.

Intercambiador de calor
Un intercambiador de calor es un aparato que facilita el intercambio de calor entre dos fluidos que se
encuentran a temperaturas diferentes evitando que se mezclen entre s.

ALGUNOS TIPOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR

a ) TUBO DOBLE. Es el tipo ms sencillo de intercambiador de calor. Est constituido por dos tubos concntricos de
dimetros diferentes. Uno de los fluidos fluye por el tubo de menor dimetro y el otro fluido fluye por el espacio anular
entre los dos tubos. En este tipo de intercambiador son posibles dos configuraciones en cuanto a la direccin del flujo de
los fluidos: contraflujo y flujo paralelo. En la configuracin en flujo paralelo los dos fluidos entran por el mismo extremo
y fluyen en el mismo sentido. En la configuracin en contraflujo los fluidos entran por los extremos opuestos y fluyen en
sentidos opuestos.

En un intercambiador de calor en flujo paralelo la temperatura de salida del fluido frio nunca puede ser superior a la
temperatura de salida del fluido caliente.

En un intercambiador de calor en contraflujo la temperatura de salida del fluido frio puede ser superior a la temperatura
de salida del fluido caliente. El caso lmite se tiene cuando la temperatura de salida del fluido frio es igual a la temperatura
de entrada del fluido caliente. La temperatura de salida del fluido frio nunca puede ser superior a la temperatura de
entrada del fluido caliente.

-- En la figura siguiente se muestran esquemas de las dos configuraciones as como la evolucin de la temperatura de los
fluidos en cada una de ellas: