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ENSIN 2015, en el marco de los determinates sociales de la

Seguridad Alimentaria y Nutricional

Sept 2014
Comit Institucional ENSIN 2015
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ICBF
Direccin de Planeacin y Control de Gestin
Subdireccin de Monitoreo y Evaluacin
Direccin de Nutricin

Ministerio de Salud y Proteccin Social MSPS


Direccin de Epidemiologia y Demografa
Subdireccin de Salud Nutricional

Instituto Nacional de Salud INS


Grupo de Nutricin

Con el Apoyo de: Asociacin Colombiana para el Avance de la Ciencia-ACAC


Departamento Administrativo Nacional de Estadstica - DANE
Agenda

1 Que es la ENSIN

2 La ENSIN es una herramienta para

3 Antecedentes de la ENSIN
e la ENSIN 2015
4 Propuesta metodolgica ENSIN 2015
La ENSIN
Es el principal estudio poblacional en Colombia y uno de los ms importantes a
nivel latinoamericano de inters estratgico para la planificacin, desarrollo y
evaluacin de polticas pblicas en seguridad alimentaria y nutricional.
ENSIN 2005

CONPES
113-2008

ENSIN 2010

CONPES
140/2011 ODM

PND- 2010-2014
PROSPERIDAD
PARA TODOS
LEY 1450 DEL
2011

CERTIFICACIN
CALIDAD
ESTADSTICA
ENSIN-DANE

REESTRUCTURA
CIN
INSTITUCIONAL

ENCUENTROS
Antecedentes

NACIONAL E
INTERNACIONAL
Tipo de Estudio

Encuesta poblacional descriptiva de corte transversal con


muestreo probabilstico, de conglomerados, estratificado y
polietpico.

Universo Hogares residenciales del territorio Nacional y sus


integrantes

Unidad de observacin: Hogar y personas del hogar

Cobertura nacional, urbana y rural, seis regiones, catorce


subregiones y 32 departamentos, tres reas metropolitanas y
Bogot D.C
La ENSIN es una herramienta para

Definir polticas, planes, programas y acciones en alimentacin y nutricin

Evaluar y redefinir las polticas pblicas en materia de salud, nutricin y


alimentacin.

Evaluar el estado nutricional de la poblacin.

Identificar las necesidades en alimentacin y nutricin.

Realizar los anlisis y modelos explicativos de situacin en salud, alimentacin


y nutricin.

Priorizacin de los recursos en salud, alimentacin y nutricin.


Certificacin DANE 2010
Problema

1. Inequidades en la Situacin Alimentaria y Nutricional 1.


2. Transicin demogrfica, epidemiolgica y nutricional.
3. Inseguridad alimentaria
4. Bajos niveles de actividad fsica y comportamientos sedentarios
5. Prctica de la lactancia materna no es frecuente en Colombia.
6. Inadecuadas prcticas de Lactancia Materna y Alimentacin Complementaria.
7. Incorporacin de alimentos de alto costo y bajo valor nutricional en las prcticas
alimentarias.
8. Reduccin de la desnutricin crnica, pero sigue como problema de salud pblica
junto con la anemia y las deficiencias de Vitamina A y Zinc con amplias brechas.
9. Alta prevalencia, incrementos en todos los grupos de edad de sobrepeso y obesidad.

1Los ingresos, la educacin y la ocupacin constituyen la base material que distribuye las oportunidades, en este caso para la
Situacin Alimentaria y Nutricional, Citado por Alvarez y Col.2013.
Modelo Conceptual
Determinantes Sociales de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
Partiendo desde la
De la alimentacin a la En la ruta de los perspectiva del derecho a la
seguridad alimentaria y determinantes y la alimentacin, la seguridad
nutricional determinacin social humana, ambiental,
alimentaria y nutricional

Las personas como eje El territorio como mbito La necesidad de un anlisis


central de vida de las personas exgeno

El ciclo vital como itinerario La equidad como estrategia


de vida para el ejercicio del derecho
Modelo de la Produccin Estadstica

Deteccin y Anlisis
Diseo Ejecucin Anlisis Difusin
de Requerimientos

Soporte Gestin

Fuente: Direccin de Regulacin, Planeacin, Normalizacin y Estandarizacin DIRPEN. Departamento Nacional de


Estadstica DANE.
Modelo Operativo ENSIN 2015
Equipo Tcnico

Coordinacin Coordinacin Diseo Muestral Sistema de Calidad


General tcnica y Captura Estadstica
operativa
Zulma Fonseca
(Coordinacin
Tcnica Cientfica)
Jhon Jairo
Romero
Jhael Bermdez (Muestrista)
(Coordinacin
operativa)

MRW Lina Cardozo


Paul Ocampo Marisol Jaimes Soluciones
/Diego Constain
(Costos)
Daniel Ayala
(Asistente de
Elisa Cadena
Investigacin)
Herney Rengifo
Luis Carlos Forero
Claudia Cuellar
Victor Hugo
Alvarez
Victoria Serna
(Referentes
Institucionales)
Equipo Tcnico

Mara Elena Mora Mara Victoria Benjumea Yibby Forero Catalina Borda
(Investigadora) (Investigadora) (Investigadora) (Investigadora)
Kenny Trujillo (Asesora) Mercedes Mora
Patricia Cifuentes (Asesora) Gilma Olaya (Asesora)
(Asesora) Marco Fidel vila
(Asesor)

Poblacin, Territorio, Vitaminas y Lactancia Materna y


Salud, Condiciones Minerales de Inters Alimentacin
Antropometra
Socioeconmicas y en Nutricin y Salud Complementaria
Oferta Social Pblica

Subcomponente SA y HA
Sara del Castillo (Investigadora) Olga Luca Sarmiento
Lina Rosas (Asistente de investigacin) (Investigadora)
Fabin Ardila (Antroplogo) Robinson Ramrez
Subcomponente de Ingesta Diettica
Oscar Herrn (Asesor)
(Asesor)
Mara Fernanda Ardila (Asesor CFC)
Zulma Fonseca (Investigador R24h)
Adriana Seplveda (Asistente de Investigacin)
Silvana Castillo (Ingeniera Qumica)
Actividad Fsica y
Seguridad Alimentaria, Hbitos
Alimentarios e Ingesta Diettica comportamientos
(Zulma Fonseca Coordinacin) sedentarios
Asesores Nacionales
Ministerio de Salud y Proteccin
Social
Luis Carlos Gomez
Observatorio de Seguridad
Alimentaria - OSAN
Dora Aya
Secretaria Distrital de Salud de
Bogot
Ana Zulema Jimenez
Luis Alejandro Montenegro
Ana Zoraida Quintero
Raul Andres Gomez
DANE
Guillermo Moreno
Clara Ines Gonzlez
Julio Cesar Gomez
Bertha Gaviria
Rosa Uscategui
Universidad de Antioquia Luz Stella Alvarez
Luz Marina Arboleda
Diego Gaitn
Universidad Nacional de
Elizabeth Valoyes
Colombia
ICANH Juana Camacho
Universidad de Sao Paulo Diana Parra
Universidad Javeriana Luis Fernando Gomez
Universidad Industrial de
Diana Camargo
Santander
Universidad Bolivariana Beatriz Gracia
Universidad del Valle Cecilia Aguilar
Fundacin Valle de Lili Jairo Osorno
Asesores Nacionales
Funcobes Ivn Daro Escobar
PMA Gloria Ochoa
Pilar Rodrguez
Unicef
Zandra Estupian
Fundacin Santafe Patricia Farias
Universidad del Margarita Fernndez
Atlntico Liliana Margarita Morales
Jennifer Jauregui
Universidad Mariana
Nelson Conde
Universidad Janeth Barrios
Metropolitana Edih Bilbao
Universidad del Sin Yolanda Vargas
Isabel Cristina Ruz
Universidad Externado
Elizabeth Castellanos
DPS Martha Luca Londoo
ACODIN Lucia Correa
Consultores
Ligia Martnez
independientes
ACOFANUD Martha Livano
ACODIN Graciela Barriga
Expertos Internacionales

CHILE VENEZUELA MEXICO


Eduardo Atalah Jennifer Bernal Salvador Villalpando
Manuel Olivares Nancy Paulina Lpez
Teresita Gonzlez
Teresa Shamah
Miriam Bertram

BRASIL ESTADOS UNIDOS CANAD


Armando De Negri Alicia Carriquiry Hugo Melgar
Rigerio Fermino Helena Pachn Jean-Claude Mebarack
Silvia Voci Felipe Lobelo
Ana Mara Segall Chessa Lutter
Carlos Monteiro

INGLATERRA ESPAA
Daniel Cohen Jess Contreras
Objetivo General

Analizar la situacin alimentaria y nutricional de la poblacin


colombiana enmarcada en el modelo de determinantes
sociales definidos para la ENSIN 2015, como insumo para la
formulacin, seguimiento y reorientacin de polticas
pblicas de seguridad alimentaria y nutricional para
Colombia.
Muestra ENSIN 2015
52.000 hogares (Muestra Maestra de
Hogares)

El 75,7% de los hogares sern urbanos y el


24,3% sern rurales

Municipios Seleccionados
La recoleccin de la informacin se
realizar en 5.000 segmentos de las zonas
urbanas y rurales de 313 municipios (244
UPM).
NMERO DE PERSONAS POR GRUPO ETARIO Y REGION QUE SE PRODIAN
ESPERAR EN LA ENSIN 2015
Representatividad de la Muestra

El nivel de desagregacin de la muestra maestra depende del tamao o


prevalencia del indicador que se esta midiendo.

Una prevalencia pequea, exige un tamao de muestra grande, lo que


obliga a agrupar informacin para lograr estimaciones con buenos niveles
de precisin.
Una prevalencia grande, exige un tamao de muestra menor, lo que
permite un nivel de desagregacin ms amplio.

El mximo nivel de desagregacin de la Muestra maestra y de la ENSIN ser


a nivel de departamental, a excepcin de las reas metropolitanas de Cali,
Medelln y la ciudad de Bogot.
CLCULOS PARA ESTIMACIN DE DIFERENCIAS O CAMBIOS EN EL TIEMPO
DE PROPORCIONES (P1 Y P2) CON SIGNIFICACIN ESTADSTICA PARA UN
NIVEL DE CONFIANZA DEL 95% (DEFF = 1.5)
Cambio Porcentual (%) (95% de Confianza)
P1
5 10 15 20 25 30 40 50
0.01 36964 30284 23456 17972 13922 10990 7273 5158
0.02 34317 24263 16487 11497 8351 6307 3955 2723
0.03 31958 20167 12646 8401 5924 4390 Prevalencia:
2694 3%
1834
0.04 29870 17200 10213 6586 4566 Cambio:
3348 20% (2.4%)
2030 1373
Muestra: 8401
0.05 28002 14951 8533 5393 3697 2693 1621 1091
Regiones (6) = 50.406
0.07 24797 11768 6366 3922 2651 1915 1141 (32) =764
Departamentos 268.832
0.10 20987 8795 4534 2733 1827 Municipios
1310 (1123) 9.434.323
774 515
0.15 16385 6011 2965 1754 1159 825 483 319
0.20 13134 4424 2128 1244 817 579 336 221
0.30 8844 2681 1251 721 468 329 188 122
0.40 6140 1744 798 454 292 203 114 72
0.50 4281 1159 520 292 185 127 69 42
0.60 2923 759 333 183 114 76 39 22
0.70 1889 468 199 105 62 40 18 8
Fuente: Fuente: Muestra Maestra de hogares, Ministerio de Salud y Proteccin Social, Grupo/Direccin 2013
Tamao de muestra para estimar
cambios DNT Global
Muestra total ENSIN: 52.000 hogares Indicador: DNT Global : 3.4%

Cambio Esperado: 20.6 (Meta Nacional ODM)

Prev. Muestra Muestra requerida


Prev. Subtotal
Regin Esperada Esperada en para estimar ese
2010 Nacional
en 2015 el 2015 cambio
Amazonas 3,6 2,9 3.249 5.467
Atlntica 4,9 4,2 4.847 3.976
Central 2,8 2,1 3.574 7.066
Oriental 2,9 2,2 2.477 6.818 36.312
Pacifica 3,2 2,5 2.436 6.167
Bogot 2,9 2,2 1.075 6.818
Total 3,4 2,7 17.658
Tamao de muestra para estimar
cambios DNT Crnica
Muestra total ENSIN: 52.000 hogares Indicador: DNT Cronica :13.2%

Cambio Esperado: 20%

Prev. Muestra
Prev. Muestra requerida
Regin Esperada Esperada en Subtotal
2010 para estimar ese
en 2015 el 2015 Nacional
cambio
Amazonas 13.8 11.2 3.249 1 410
Atlntica 15.4 12.8 4.847 1 243
Central 10.7 8.1 3.574 1 876
Oriental 11.3 8.7 2.477 1 766 9 057
Pacifica 12.3 9.7 2.436 1 607
Bogot 16.4 13.8 1.075 * 1 155
Total 13.2 10.6 17.658
Nmero de personas esperado por grupo de edad en los
subcomponentes de Vitaminas y minerales, Consumo y
Actividad Fsica en la ENSIN 2015
Divisin de Anlisis Territorial

Amazonia
Bogot
y Atlntico Central Oriental Pacfica
D.C.
Orinoquia La Guajira,
Cesar, Cali A.M
Magdalena Medelln A.M.
Santander ,
Norte de Valle sin
Amazoni Barranquilla Santander Litoral
ay A.M. Antioquia
Orinoquia Cauca sin
Atlntico Litoral,
(Amazonas, sin Caldas, Nario sin
Arauca, Barranquilla, Litoral Bogot D.C.
Casanare, Quindo,
San Andrs,
Guaina, Bolvar Norte
Risaralda
Boyac, Choc, Valle
Guaviare,
Cundinamarca, Litoral,
Putumayo,
Meta Cauca
Vaups, Bolvar Sur, Caquet,
Vichada) Crdoba y Huila, Tolima Litoral,
Sucre Nario
Litoral

Estimacin de pequeas reas Departamento/ municipio


Estimacin de Pequeas reas
Fuentes de Informacin
Encuesta Nacional de la Situacin Nutricional ENSIN 2015

Censo General 2017 (mdulos de viviendas, hogares y personas)


o base de datos SISBEN
Homologacin de Variables

Incluye variables del - Acceso a servicios - Nmero y

Construccin de ndices
Variables cocensales

mdulo de vivienda Variables censales pblicos, porcentaje de nios


y hogar - Ocupacin de los menores de 5 aos
- Materiales de la miembros del hogar, en el hogar,
vivienda, - Asistencia escolar, - mximo nivel de
- Servicio sanitario, escolaridad,
- Nivel de
- Fuente de escolaridad. - Alta dependencia
suministro de agua econmica
para consumo. - Nios en edad
escolar que no
asisten a la escuela
Componentes
Componentes e Instrumentos

Poblacin Territorio,
salud, condiciones
socioeconmicas y oferta
social

Lactancia materna y Estado Nutricional por


alimentacin indicadores
complementaria antropomtricos

Seguridad Alimentaria, Vitaminas y Minerales de


Hbitos alimentarios e Inters en Salud Pblica
ingesta diettica bioqumicos

Actividad fsica, patrones


de vida sedentarios
Avances Diseos Metodolgicos

ENSIN 2005 ENSIN 2010 ENSIN 2015


CONDICIN DE SALUD ENFOQUE DE RIESGO DETERMINANTES SOCIALES
Antropometra 0-64 aos
Antropometra 0-64 aos Antropometra 0-64 aos
Adultos Mayores

Lactancia Materna y Alimentacin Lactancia Materna y Alimentacin Lactancia Materna y Alimentacin


Complementaria (ENDS) Complementaria (ENDS) Complementaria (ENDS)

Vitaminas y Minerales de Inters en Salud


Bioqumica Bioqumica
Pblica

Seguridad Alimentaria en el Hogar,


Ingesta Diettica Prcticas de Alimentacin
Ingesta Diettica, Hbitos Alimentarios

Actividad Fsica Comportamientos


Percepcin de la Seguridad Alimentaria Percepcin de la Seguridad Alimentaria
Sedentarios-Fuerza Prensil

Poblacin, territorio, salud, condiciones


Actividad Fsica Actividad Fsica
socioeconmicas y oferta Social

Tiempo Dedicado a Ver TV Tiempo Dedicado a Ver TV

Autopercepcin del Peso Corporal Autopercepcin del Peso Corporal

Autoreporte de HTA y Diabetes


Poblacin, Territorio, Salud, Condiciones
Socioeconmicas y Oferta Social
OBJETIVO GENERAL: Identificar los aspectos demogrficos, socioeconmicos y de salud,
que contribuyen a describir y explicar la situacin nutricional de la poblacin
colombiana.

Estructuras de poblacin
INDICADORES
PRINCIPALES

ndice de Riqueza SISBEN III


Perfiles poblacionales y territoriales
Perfiles de salud y calidad de vida
Perfiles socioeconmicos
Perfiles de oferta social
Mara Elena Mora
(Investigadora)
Patricia Cifuentes
(Asesora)
Cuestionario de
Poblacin, Territorio,
Hogar Salud, Condiciones
Socioeconmicas y
(52.000 hogares) Oferta Social
Lactancia Materna y Alimentacin
Complementaria
Objetivo General: Caracterizar las prcticas de alimentacin del Catalina Borda
lactante y el nio pequeo, mediante la medicin y el anlisis de (Investigadora)
los indicadores de lactancia materna y alimentacin
Gilma Olaya
complementaria, con el fin de orientar las polticas publicas que (Asesora)
mejoren la nutricin, la salud y el desarrollo en los mil primeros
Lactancia Materna y
das de la vida. Alimentacin
Complementaria

METODOLOGAINSTRUMENTOS
* Nios y * Indicadores * Formulario de frecuencia
INDICADORES
POBLACIN OBJETIVO

nias lactancia de consumo de alimentos


menores de 2 materna y * Preguntas lactancia Muestra: 7056
aos alimentacin materna exclusiva y total
complementaria * Preguntas relacionadas con
del nio pequeo condiciones de salud , oferta
OMS - UNICEF institucional, percepcin
cumplimento cdigo Representatividad
* Oferta sucedneos de la leche
institucional materna y aspectos
* Cumplimiento
socioeconmicos de la Nacional
madre (Indicadores OMS)
cdigo
sucedneos de la Regional
leche materna Departamental
Seguridad alimentaria, hbitos alimentarios e
ingesta diettica
Objetivo: Identificar, caracterizar y analizar algunos Sara del Castillo
(Investigadora)
elementos claves de la seguridad alimentaria desde el
Lina Rosas (Auxiliar
acceso, consumo y calidad e inocuidad de los alimentos, de Investigacin)
para establecer asociaciones con el estado nutricional de
la poblacin colombiana en el marco de determinantes
sociales. Subcomponente
Seguridad
Seguridad Alimentaria Alimentaria

METODOLOGAINSTRUMENTOS
* Hogares (52.000) * Prevalencia de * ELCSA armonizada
INDICADORES
POBLACIN OBJETIVO

Estado Nutricional
seguridad pore
alimentaria (2012)
* Representatividad: indicadores
Departamental inseguridad alimentaria
antropomtricos
(leve, moderada,
severa). * Estrategias de
afrontamiento

* Estrategias de
afrontamiento * Prcticas protectoras :
Produccin de alimentos
* Prcticas protectoras para consumo,
Seguridad Alimentaria comercializacin,
* Situaciones de riesgo trueque
para la SAN * Situaciones de riesgo
Seguridad alimentaria, hbitos alimentarios e
ingesta diettica
Prcticas de Inters en Nutricin y Salud Oscar Herrn
(Asesor)
Pblica
Poblacin mayor Proporcin de

Metodologa Instrumentos
Formulario de
Poblacin Objetivo

Indicadores
de 2 aos. consumo de cada Frecuencia de Subcomponente de
Ingesta Diettica
alimento, grupo de consumo Prcticas de inters en
Representativida alimentos o prctica. nutricin y salud pblica
d: Frecuencia
Regional (por media/da de Submuestra
grupos de edad) consumo de cada
alimento, grupo o Grupo Edad fracionando
N de registros
Departamental prctica. para la comparacin
(poblacin total) Patrn(es) de
1 a 2aos 1 924
3 a 4 aos 3 848
consumo dietario 5 aos 1 099
6 a 12 aos 6 597
. Prcticas Hombres de 13 a 17 aos 3 848
relacionadas con el Mujeres de 13 a 17 aos 3 848
consumo de sal Gestantes de 13 a 49
2 073
aos
* Lavado de manos
Lactante 2 073
y manipulacin de Mujeres 3 848
alimentos Hombres 3 848
Adulto mayor 7 696
40 702
Seguridad alimentaria, hbitos alimentarios e
ingesta diettica
Zulma Fonseca
(Investigador R24h)
Ingesta Diettica Recordatorio Alimentario de 24 horas Adriana Seplveda
(Asistente de
Investigacin)
Poblacin 0 aos Silvana Castillo (Ingeniera

Metodologainstrumentos
Alimentos de Recordatorio de

Indicadores
Poblacin Objetivo

a 64 aos mayor consumo 24 horas Qumica)

Cantidad Mtodo de Subcomponente de


mltiples pasos Ingesta Diettica
Representatividad promedio (R24 horas)
: consumida por iterativos
Regional (por alimento
Submuestra
grupos de edad) Proporcin de
Departamental individuos a
(poblacin de 2 riesgo por Grupo Edad
N de registros
inferencia
aos y +) deficiencia de 0 a 5 meses 1 604
energa y 6 a 11 meses 1 604
nutrientes 1 a 4 aos 7 696
5 a 12 aos 7 696
Calidad de 13 a 17 aos 7 696
Gestantes de 13 a 49
alimentacin aos 2 073
complementaria Lactante 2 073
Adultos 18 a 64 aos 7 696
Adulto mayor 7 696
45 834
Seguridad alimentaria, hbitos alimentarios e
ingesta diettica Sara del Castillo
(Investigadora)
Hbitos Alimentarios Fabin Ardila
(Antroplogo)
Enfoque Cualitativo
Hbitos
Alimentarios
General
Poblacin Objetivo

Tcnica
Adultos
Precategoras 1. Cambio Alimentario
Grupos focales (24)
jvenes Especificas
Entrevistas a
2 Prcticas culinarias y
alimentarias profundidad (24)
Adultos 3. Patrones culturales y horarios
mayores de alimentacin
4. Nociones de alimentacin y
estilos de vida
(Regiones 5. Prcticas de Lactancia
Culturales
6. Distribucin intrafamiliar de
Alimentarias alimentos
12)
7. Participacin en programas de
asistencia alimentaria y nutricional.
8. Dinmica de la disponibilidad y
acceso a agua potable.
Niveles de actividad fsica, y
comportamientos sedentarios
Objetivo: Evaluar los niveles actividad fsica y comportamientos Olga Luca
Sarmiento
sedentarios de nios, adolescentes, gestantes, adultos y adultos
(Investigadora)
mayores, como factores determinantes de la situacin nutricional de
Robinson Ramrez
la poblacin colombiana, e insumo para la formulacin y seguimiento
(Asesor)
de las polticas pblicas.
Actividad Fsica y
comportamientos
Instrumento sedentarios
Comport
POBLACIN Formulari
amientos IPAQ (T Y Fuerza Representatividad:
OBJETO o Juego
sedentari TL) prensil Regional
Activo
os
Grupo Edad fracionando
Preescolares (3 N de registros
x x para la comparacin
a 5 aos) 3 a 4 aos 1 595
Escolares (6 a 5 aos 3 190
x x x 6 a 12 aos 14 032
17 aos)
7 006
Adultos (18 y +) x x x Hombres de 13 a 17 aos

Gestantes x x x Mujeres de 13 a 17 aos


7 006
Gestantes de 13 a 49
2 073
aos
Mujeres 3 789
Hombres 3 789
Adulto mayor 1 763
44 241
Niveles de actividad fsica, y
comportamientos sedentarios
FUERZA PRENSIL (FP),
Medicin de la condicin fsica como indicador de riesgo cardiovascular.
Nios que presentan menores valores de FP presentan tempranamente manifestaciones
asociadas a ECNT como hipertensin arterial, adiposidad incrementada, sobrepeso/obesidad,
dislipemia e hiperglicemia.
No existen datos poblacionales disponibles.

Valorada por medio de la dinamometra, es utilizada para caracterizar la fuerza muscular


general del miembro superior y se define como un determinante de la condicin fsica, el
rendimiento fsico y el estado nutricional.

OBJETIVO
Estimar los niveles de fuerza prensil por dinamometra como un indicador de la condicin
fsica, que sugieran posibles manifestaciones tempranas de ECNT en poblacin 6 aos
de Colombia.

Evaluar si el nivel de fuerza prensil difiere por factores demogrficos, socioeconmicos y


de salud en poblacin 6 aos de Colombia.
Niveles de actividad fsica, y
comportamientos sedentarios

Cap.
r=0.42, <0.001
aerobica

r=0.6, <0.001
% masa HG (kg) v Masa
magra magra (kg)
r=0.7,p<0.001)
.
/ kg masa corporal
PAQ
(AF) r=0.071,p=0.07
score
Antropometra
OBJETIVO GENERAL: Determinar el estado nutricional de la poblacin colombiana
mediante indicadores antropomtricos y relacionarlos con algunos determinantes
sociales de la seguridad alimentaria y nutricional.
Metodologa: Toma de mediciones corporales: peso, talla, circunferencia de la cintura.

Mara Victoria
Benjumea
(Investigadora)
Kenny Trujillo
(Asesora)

Antropometra
Vitaminas y Minerales de Inters en Salud
Pblica Yibby Forero
(Investigadora)
Mercedes Mora
OBJETIVO GENERAL Determinar el estado nutricional con respecto a vitaminas y (Asesora)
minerales de inters en salud pblica en el marco de los determinantes sociales de
Marco Fidel vila
la seguridad alimentaria y nutricional, mediante indicadores bioqumicos en una (Asesor)
submuestra representativa de la poblacin de la Encuesta Nacional de la Situacin Vitaminas y
Nutricional Colombia 2015. Minerales de Inters
en Nutricin y Salud
Pblica
INDICADOR
POBLACIN OBJETO Deficiencia Deficiencia de Deficiencia de Deficiencia de Deficiencia de Yodo en
Submuestra Anemia
de hierro zinc vitamina A Vitamina B12 Vitamina D** orina
Nios y nias de 6 a
1604 X
11 meses
Nios y nias de 1 a
14500/6000 X (R) X(R)* X (R) X (R ) X (N)** X (N) X (N)
4 aos
Nios, nias de 5 a 20000/
X (R) X (N) X (N) X (N)
12 aos 10500
Hombres de 13 a 17
5000 X (R) X (N) X (N) X (N)
aos
Mujeres en edad
11000 X (S R) X (N) X (N) X (N) X (N)
frtil
Gestantes 2073 x x x x
Adulto mayor 4500 X (N) X (N) X (N) X (N) x(N)

* Excepto para Bogot


** Se tomarn las muestras pero no se procesarn inmediatamente
Tabla Resumen 5000 Segmentos
Muestra total ENSIN: 52.000 hogares Indicador: DNT Global : 3.4%

Cambio Esperado: 20.6 (Meta Nacional ODM)

Prev. Muestra
Prev.
Regin Esperada Esperada en
2010 Muestra requerida
en 2015 el 2015 Subtotal
para estimar ese
Nacional
cambio
Amazonas 3,6 2,9 3.249 5.467
3.976
Atlntica 4,9 4,2 4.847 7.066
Central 2,8 2,1 3.574 6.818 36.312
Oriental 2,9 2,2 2.477 6.167
Pacifica 3,2 2,5 2.436 6.818
Bogot 2,9 2,2 1.075
Total 3,4 2,7 17.658
Sistema de Recoleccin

Generar informacin confiable en el menor tiempo,


a menor costo y con la calidad que demanda el
desarrollo del operativo de campo de la ENSIN 2015
Sistema de Recoleccin
Por qu usar CSPro?
Es un sistema integrado para la captura y procesamiento de censos y encuestas, producto de la
combinacin del IMPS (Integrated Microcomputer Processing System) e ISSA (Integrated System
for Survey Analysis).
En muchos pases se ha utilizado para procesar los censos y encuestas de diferentes tamaos,
como lo son:

Censos de poblacin y vivienda, agricultura, y econmico

Encuestas demogrficas y de fuerza laboral

Ingresos de los hogares y encuestas de gastos

Encuestas de Demografa y Salud


FLUJO OPERATIVO DE CAMPO

Por medio de
dispositivo mvil
Verifica Informacin de Caracterizacin de la
seleccin automtica
la Muestra vivienda, identificacin
de submuestras.
de hogares.
1. Demografa- Of
1. Recordatorio 24
Realiza aproximacin social - Salud.
horas
de hogares y habitantes 2. Antropometra
2. Frecuencia de
de las viviendas 3. Seguridad
consumo de
seleccionadas. alimentaria
alimentos
4. Transferencia de
3. Actividad fsica y
datos de hogar
comportamientos
Distribuye segmentos, sedentarios
viviendas y hogares de
acuerdo a la cantidad Por medio de
Hogar con nio/nia menor de 2 aos
de personas y posibles dispositivo mvil
seleccionados en las seleccin automtica
submuestras. Lactancia Materna y alimentacin de submuestras.
complementaria 1. Toma de muestras
de sangre

Supervisor Nutricionista encuestador Nutricionista 1 y 2 Crtica Dato Reg. 5x1 Bacteriloga


FLUJO OPERATIVO DE CAMPO
TD

TD

TD

TD
Fases y Cronograma

TIEMPO TOTAL: 32 MESES


OPERATIVO DE CAMPO
OPERATIVO DE CAMPO
OPERATIVO DE CAMPO
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