I.

INTRODUCCIN

II. MARCO TEORICO

La extraccin puede der continua (cuando se usa un equipo tipo soxhlet), discontinua
(cuando se usa el embudo de decantacin o embudo de separacin).
Cuando se realiza una extraccin de slidos con lquidos se utilizar un disolvente que
extraiga solamente la sustancia (soluto).

Extraccin continua slido lquido

Cuando se realiza una extraccin lquido lquido, los disolventes que se utilicen
deben ser inmiscibles. Las extracciones pueden ser de dos tipos: Extraccin Mltiple,
Coeficiente de Distribucin o Reparto (Kd).

Extraccin Lquido- Lquido

La extraccin de un compuesto desde una fase lquida a otra es un proceso de
equilibrio gobernado por las solubilidades relativas de la sustancia en los dos
solventes, por ejemplo: al agitar una solucin acuosa de la sustancia a separar con un
solvente orgnico, este se distribuye parcialmente en cada uno de los disolventes (Co
y Ca) son directamente proporcionales a las solubilidades (So y Sa) en los disolventes a
una temperatura dada.
El cociente de las concentraciones es llamado Coeficiente de distribucin o de reparto.
El coeficiente de distribucin o reparto (Kd) es la relacin que guardan las
concentraciones del soluto en cada disolvente, cuando se alcanza el estado de
equilibro a una determinada temperatura.

= =

Condiciones del solvente

En general para obtener una alta eficacia en l separacin de sustancias por extraccin,
es necesario elegir el solvente extractor adecuado, el que debe reunir las siguientes:
1. Debe ser inerte con la muestra al extraer.
2. Debe disolver fcilmente la sustancia a extraer.
3. No debe disolver impurezas u otros principios activos que acompaen a la
sustancia extraer.
4. Debe ser de fcil eliminacin. Debe separarse fcilmente de la sustancia deseada
despus de la extraccin. Generalmente se emplean solventes voltiles que
pueden ser eliminados por evaporacin o destilacin. Algunos solventes
empleados son: ter etlico, benceno, ter de petrleo, butanol, n-hexano, cloruro
de metileno, cloroformo,etc.
III. OBEJTIVOS
Conocer y comprender el concepto de extraccin
Describir y comprender los mtodos de extraccin.

IV. MATERIALES Y REACTIVOS

Embudo de Separacin

Tubos de prueba

Vaso Precipitado

Tabletas de Paracetamol

Acetato de Etilo

Mortero
 Soporte Universal

Dicloro de Metano

V. PROCEDIMIENTO
Extraccin del cido acetil saliclico contenido en tabletas de aspirina
1. En un mortero depositar 2 tabletas de aspirinas y pulverizados.
 2. Lluego depositarlo en un beaker de 250 ml y adicionarle 30ml de agua destilada.
3. Disolver, filtrar, trasvasar la solucin a un embudo de decantacin y adicionar 5
mL de Dicloro Metano, extractar, separar la fase orgnica hacia un recipiente
limpio y seco. Dejar en reposo a temperatura ambiente para lograr la evaporacin
del solvente, al evaporarse completamente quedar un residuo slido, cuya
purificacin se realizar en la siguiente prctica.

VI. CUESTIONARIO
1. Qu preocupaciones debe tener en cuenta en una extraccin lquido-lquido?

Qu otras tcnicas de compuestos orgnicos se utilizan. Describa cada uno de los mtodos?
Existen diferentes mtodos de separacin de compuestos dependiendo de sus
propiedades, entre ellos podemos nombrar:

FILTRACIN

El procedimiento de Filtracin consiste en retener partculas slidas por medio de una

barrera, la cual puede consistir de mallas, fibras, material poroso o un relleno slido.

DECANTACIN

El procedimiento de Decantacin consiste en separar componentes que contienen

diferentes fases (por ejemplo, 2 lquidos que no se mezclan, slido y lquido, etc.)
siempre y cuando exista una diferencia significativa entre las densidades de las fases.

La Separacin se efecta vertiendo la fase superior (menos densa) o la inferior (ms

densa).

EVAPORACIN

El procedimiento de Evaporacin consiste en separar los componentes ms voltiles

exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de aire
seco acelera el proceso.

CRISTALIZACIN

Una Solucin consta de dos componentes: El Disolvente y el Soluto. Las Soluciones

pueden ser No-Saturadas, Saturadas y Sobre-Saturadas (Para ver un grfico
representando soluciones No-Saturadas, Saturadas y Sobresaturadas.

Si una solucin de 50 mg de colesterol de 80 mL de agua se extrae con dos proporciones de 25

mL de ter cada una. Cul es la cantidad total de sustancia que se extraer si se sabe que su
Kd =4 en ter/agua?

2. Qu es el coeficiente de reparto en una extraccin usando solventes?

VII. RECOMENDACIONES
VIII. CONCLUSIONES
Al trmino de esta prctica podemos concluir lo siguiente:
Los alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos, esteres, aminas, etc. Son capaces de
asociarse con el agua a travs de enlaces de puente hidrgeno si son parcialmente
solubles en este disolvente y en los orgnicos.
La aplicacin de los datos y razonamientos anteriores permite comprobar que es
ms eficaz una doble extraccin. Ejemplo: una doble extraccin de 2 porciones de ter
de 25 mL es ms eficaz que un solo tratamiento con 50 mL del mismo disolvente. En
general para un volumen determinado de lquido extractivo la eficiencia de la
extraccin aumenta con el nmero de los mismos.
Se usa disolventes orgnicos: ter etlico, ter de petrleo, ter di etlico, etc.
debido a su bajo punto de ebullicin esto permite que al momento de calentar la capa
etrea en bao Mara lo primero que sale en forma de gas es el ter y as queda el
cido benzoico puro y sin impurezas.
Cuando se agita la solucin acuosa de una sustancia con un disolvente orgnico el
compuesto se disuelve parcialmente la relacin de estas concentraciones, es la
Constante de distribucin la cual esta medida a una cierta temperatura.
Como hemos observado a lo largo de la prctica la extraccin simple y la
extraccin mltiple tienen un procedimiento muy parecido, pero difieren en el
resultado ya que en la extraccin mltiple se extrae una mayor cantidad de soluto.