BIOQUIMICA DEL PELO: ESTRUCTURAS,

CABELLO LISO O RISADO, TRATAMIENTOS

Integrantes
PILARES AROQUIPA, MAYRA CARLA
SUNI VALENCIA, DIANA KHIMBERLY
VILCAPAZA CHARCA, KATE ELIZABETH

AREQUIPA-PERU
2017
ESTRUCTURA DEL CABELLO COMPOSICION QUIMICA PROPIEDADES

Composicin qumica del cabello:

El cabello est constituido por largas cadenas de protenas, la ms importante de las cuales es
la queratina. Como todas las protenas, la queratina est formada por la combinacin de
aminocidos. En la queratina en particular predomina el aminocido llamado cistena, que posee
un tomo de azufre. Las cadenas de queratina se acomodan de forma paralela, como los
delgados hilos que forman un cable.

AMINOACDIOS PRINCIPALES

Los dos aminocidos principales en la estructura del cabello son la cistena y la cistina, ya que
son aminocidos azufrados y dado que el tomo de azufre es polarizable, el grupo sulfhidrilo (-
SH) de la cistena puede formar puentes de hidrogeno dbiles con el nitrgeno y el oxgeno.

Son insolubles en agua, alcohol y ter, pero altamente solubles en disoluciones acuosas
amoniacales y alcalinas.

Cuando dos molculas de cistena se oxidan y se unen por medio de un enlace disulfuro;
explicados con detalle posteriormente; se obtiene el aminocido cistina y gracias a estos enlaces
los puentes disulfuro estabilizan las estructuras dimensionales de las protenas.

La conversin de cistena a cistina tiene una gran importancia biolgica porque desempea un
papel de sistemas xido-reduccin, el cual es vital para comprender la ruptura de enlaces de la
queratina en el cabello. (Calvet 1951)

Estructura de la queratina capilar :

La queratina es la protena principal en el cabello, responsable de las propiedades de los anexos

queratinizados.

La queratina es la protena esencial del cabello, y posee una estructura secundaria con una
disposicin de -hlice ya que cuando se pliegan las cadenas de la estructura primaria se forma
una espiral. Est constituida por una gran cantidad de aminocidos; aproximadamente dieciocho
de stos forman una mesurable mezcla por medio de distintos enlaces y conforman la queratina.
Mediante hidrlisis con cidos fuertes produce una gran cantidad del aminocido sulfurado
llamado cistina.
Es una protena dura, de tipo fibroso, insoluble en agua, con gran contenido en azufre( le da la
dureza), y en el caso del pelo se forma como producto final del proceso de queratinizacin que
tiene lugar en la matriz del folculo piloso. Al igual que otras protenas la queratina est
compuesta por aminocidos. Los aminocidos contienen en su molcula un grupo amino (NH 2
) y un grupo cido (COOH). Ej.: NH 2 CH x COOH

Podemos diferenciar entre dos tipos de queratina, queratina dura y blanda .La queratina dura
presente en la corteza y en la cutcula y la queratina blanda se observa en la mdula del pelo.

La ruptura de la queratina se debe a la accin de lcalis fuertes y reductores, en esto

se basa el proceso de cambio de forma permanente.

Existen dos tipos de queratina diferenciadas por su estructura y componentes:

La queratina alfa presenta en sus cadenas de aminocidos restos (monmeros) de

cistena, los cuales constituyen puentes disulfuro.

La queratina beta no presenta cistena ni, por lo tanto, puentes disulfuro.

Queratina alfa

Los puentes disulfuro son los que proporcionan la dureza a la alfa queratina. As, existe mayor
cantidad de queratina alfa en los cuernos de un animal y en las uas que en el pelo. Adems la
queratina alfa solamente se encuentra en pelos, cuernos, uas, y otras faneras.

Queratina beta

La queratina de tipo beta es inextensible (a diferencia de la queratina tipo alfa) y la podemos

encontrar, por ejemplo, en la tela de araa.

Estructura

La queratina es una protena con una estructura secundaria, es decir, la estructura primaria de
la protena, se pliega sobre s misma, adquiriendo tres dimensiones. Esta forma nueva es un
espiral, llamndose as protena -hlice. Esta estructura se mantiene con esa forma tan
caracterstica gracias a los puentes de hidrgeno y a las fuerzas hidrofbicas, que mantienen
unidos losaminocidos de dicha protena. Todo esto unido le da a la protena esa especial dureza
caracterstica.
La queratina del cabello

La queratina del cabello se clasifica dentro de las protenas fibrosas; sus caractersticas son
cadenas largas de estructura secundaria, insolubles en agua, y soluciones salinas siendo por ello
idneas para realizar funciones esquelticas y de gran resistencia fsica con funciones
estructurales.

El pelo est construido por macrofibrillas de queratina empaquetadas por fuera; stas estn
formadas por microfibrillas, que se retuercen en un arrollamiento hacia la izquierda. Las
interacciones entre las hebras se producen a travs de puentes disulfuro. La queratina del pelo
se encuentra en alfa queratina, existiendo la posibilidad de transformarla en beta queratina si,
por ejemplo, aplicamos calor ms humedad; el pelo puede incluso duplicar su longitud. Esto
sucede porque se rompen los puentes de hidrgeno de la hlice y las cadenas polipeptdicas
adoptan una conformacin -beta; no obstante, los grupos -R de las queratinas son muy
voluminosos, lo que hace que la conformacin -beta se desestabilice y al poco tiempo adopte
de nuevo la conformacin en hlice, con lo que el pelo recupera su longitud original. Es
incorrecto decir que el pelo est formado por clulas, slo se encuentra queratina rica en azufre
y una matriz amorfa que mantiene a las microfibrillas empaquetadas por fuera en la forma que
alguna vez tuvo la clula que las sintetiz; el folculo piloso es el que posee clulas activas que
se encargan de sintetizar los elementos anteriores.

La cutcula, formada por clulas compuestas de queratina, es la responsable de proteger el

interior del cabello, a la vez que influye en el brillo y color del mismo. Son varios los factores que
inciden en la buena calidad del mismo: los tratamientos mecnicos (mal cepillado, etc.), las
condiciones medioambientales (contaminacin, etc.), provocan su deterioro y mencin especial
a los trabajos qumicos (desrizado, etc.); estos provocan que la cutcula se hinche y abra, algo
que, con el uso continuo de los mismos, modifica la estructura del cabello, convirtindolo en
seco, frgil, poroso y hasta quebradizo.
Propiedades de la Queratina

La queratina confiere a los cabellos su carcter impermeable. Las pelculas son trozos de
queratina que mantienen protegido al cabello.

La queratina es una protena fabricada por los queratinocitos, las clulas se encuentran en la
capa profunda de la epidermis.

Por otra parte, como decamos anteriormente, es tambin la queratina la que da al cabello su
propiedad elstica.

Cuando el cabello se alarga en exceso, la queratina se transforma, se desarrolla en forma de b-

queratina y el cabello termina inevitablemente por romperse.

Sabemos que la queratina puede sufrir tanto por agresiones ambientales como tambin por
consecuencia de productos que daan el cabello.

Para que recupere las propiedades que necesita, es imprescindible aportarle aquellas cosas de
las que est compuesto, es decir, aminocidos y azufre.

El uso de los productos que contienen queratina, sean color, mscaras o champs, pueden
devolverle al cabello la flexibilidad, la fuerza, el brillo y cohesin perdidas.

Estructura de la queratina capilar Los aminocidos se unen entre s formando largas

cadenas mediante enlaces peptdicos: Aminocido + aminocido = pptido Pptido +
pptido = polipptido Polipptido + polipptido = protena En las protenas que forman
el cabello podemos encontrar 18 tipos de aminocidos. Uno de los aminocidos ms
importantes es la cistina , que est formado por un dmero de cistena (dos molculas
de cistena unidas por un enlace disulfuro [dos de azufre]).
Estructura de la queratina capilar En la queratina, las cadenas de aminocidos no son
rectilneas, sino que adoptan una posicin helicoidal. Las cadenas de queratina se
agrupan de dos en dos o de tres en tres formando lo que se denominan las Protofibrillas.
Estas se agrupan a su vez entre s como si se tratara de un cable enrollado para formar
las Microfibrillas. Estas se agrupan entre si dando lugar a las Macrofibrillas que son las
fibras que forman el cabello

Enlaces Qumicos:
Todas estas cadenas en forma helicoidal se mantienen estables en la posicin de queratina
debido a la formacin de una serie de enlaces qumicos entre los aminocidos. Estos enlaces
son: Enlaces por puente de hidrgeno Enlace salino Enlace disulfuro Enlaces peptdicos
 1. Enlaces por puente de hidrgeno
Se forman por la atraccin que existe entre un tomo de hidrgeno y otro tomo de hidrgeno
de la misma cadena de queratina. Estos enlaces son muy dbiles, se rompen con facilidad,
cuando por ejemplo se moja el cabello, se estira o se le aplica calor, pasando la queratina a ser
beta queratina (). Los puentes de hidrgeno estn implicados en cambios de forma temporales

2. Enlace salino
Se forma por la atraccin elctrica que existe entre los grupos cidos y los grupos amino de los
aminocidos, pero de distinta cadena. Se rompen fcilmente con cambios de pH.

3. Enlace disulfuro , Enlace cistnico o puente de azufre

Se forma entre dos tomos de azufre del dmero cistena para formar el aminocido cistina. Son
enlaces fuertes. Son los responsables de la dureza del cabello. Para romper estos enlaces
necesitamos productos qumicos muy agresivos, como agentes reductores en medio alcalino
(ej.: cido tiogliclico). Estos enlaces se ven afectados por cambios de forma permanentes.

4. Enlaces peptdicos
Son los enlaces ms fuertes de todos. Se pueden romper con cidos y bases muy fuertes, pero
esto indicara la destruccin de la fibra capilar. El profesional en ninguno de los tratamientos
que realiza puede modificar un enlace peptdico. .
El pelo emerge de unos sacos microscpicos o folculos que se encuentran en la dermis o capa
interna de la piel. Cada hebra de pelo est formada por dos secciones concntricas: la cutcula
es la capa externa, sirve como proteccin y est formada de clulas muertas que se sobreponen
como las tejas en un techo; el crtex constituye la capa interna, ah se encuentran los pigmentos
que dan color al pelo y la mayor parte de la queratina que le da forma.

Los enlaces de hidrgeno y los puentes salinos son enlaces dbiles y las molculas de agua
pueden romperlos de forma temporal; es por eso que para acomodar una cabellera rebelde
o probar un nuevo peinado, tenemos que humedecer el pelo. Con la humedad los
puentes de hidrgeno y salinos se separan, posteriormente, al eliminarse el agua por
evaporacin, dichos enlaces vuelven a formarse, pero entre secciones diferentes de las fibras
que forman el pelo, mantenindolo tal y como deseamos.

En cambio, los enlaces entre los tomos de azufre de la queratina son ms fuertes y no se
rompen por la sola presencia del agua. De hecho, la ubicacin de estos enlaces es lo que
determina la forma natural de nuestro cabello. Si los enlaces se dan de forma paralela y las
cadenas protenicas se mantienen alineadas, tendremos el cabello lacio; si la unin entre azufres
se da de forma diagonal, las fibras de queratina forman una especie de espiral y el cabello ser
rizado. La forma en que se enlazan los tomos de azufre en la queratina es determinada por la
informacin contenida en nuestros genes.

Los enlaces de azufre entre las cadenas de queratina actan como los peldaos de una escalera,
manteniendo fija la estructura del cabello. El funcionamiento de los permanentes para rizar o
alacear el pelo se basa en la ruptura, la reorganizacin y la formacin de nuevos enlaces
disulfuro. La mayora de los permanentes consiste en una locin rizadora o alaceadora y un
agente neutralizador. La locin rizadora contiene hidrxido de amonio, que rompe la cutcula
permitiendo que la solucin penetre fcilmente, y tioglicolato de amonio, que rompe los enlaces
disulfuro separando las cadenas de queratina.

El desagradable y picante olor caracterstico de los permanentes resulta de la combinacin entre

el olor del amoniaco y el olor a huevo podrido de los compuestos de azufre. Una vez separadas
las cadenas proteicas, el pelo est listo para ser modificado: si lo que se quiere es rizarlo, se
enrolla en los tubos de plstico para permanente, o se cepilla intensamente para alaciarlo. Una
vez que la estructura del cabello se ha reorganizado es tiempo de revertir la reaccin y formar
otra vez los enlaces de azufre pero ahora en su nueva posicin.

Primero se retira el tioglicolato de amonio con agua y se aplica la solucin neutralizadora, que
no es otra cosa que perxido de hidrgeno (agua oxigenada), el cual vuelve a formar los enlaces.

Propiedades del cabello:

Las principales propiedades del cabello son: Elasticidad Resistencia Propiedades elctricas
Permeabilidad o porosidad Adsorcin Comportamiento frente al pH Color.

Elasticidad:

Es la capacidad que tiene el cabello de alargarse o estirarse cuando se le somete a una fuerza
(cuando la queratina pasa a ). El grado de estiramiento no debe superar el 30% ,sino la fibra
de queratina se deformara permanentemente.

Resistencia:

El cabello presenta gran resistencia a la rotura, a las altas temperaturas y al ataque de los
microbios. Resistencia a la rotura : un cabello virgen puede soportar entre 50 y 100 gr de peso.
Pero depender de la raza, edad, del grosor y estado del cabello. Resistencia a las altas
temperaturas: si el calor es seco la fibra capilar soporta 140C y si es hmedo 200C. Resistencia
a los microbios : gracias a la estructura compacta de la queratina, los microorganismos no
pueden atravesarla.

Propiedades elctricas:

Las fibras de queratina son malas conductoras de la electricidad, pero si se someten a una
friccin son capaces de cargarse de electricidad esttica negativa. En condiciones normales el
cabello tiene una carga negativa, que hace que en condiciones atmosfricas como el viento y
tambin con cepillos de cerdas de plstico, el pelo se electrice. Para evitar la electricidad se usan
cosmticos acondicionadores que neutralizan las cargas o sustancias grasas que envuelven el
cabello en una fina pelcula.
Permeabilidad o porosidad:

Es la capacidad que tiene el cabello para absorber lquidos. El cabello puede absorber, si se
sumerge en agua, hasta un 25% de su peso. Tambin puede absorber el agua de la atmsfera.
Una cutcula sana evitar la absorcin de gran parte de esta agua, pero si la cutcula est daada,
permitir la entrada fcilmente de agua y de sustancias qumicas. Un cabello muy poroso ser
un cabello ms estropeado, menos elstico, ms electrizado y ms seco.

Adsorcin:

Es la capacidad que tiene el cabello para retener sustancias en su superficie. Estas sustancias
son de tipo graso, como la suciedad y el polvo, que va a ser atrapado por la emulsin epicutnea.
Tambin es capaz de adsorber los colorantes de tipo temporal, que se colocan sobre la cutcula
sin penetrar en el crtex

Comportamiento frente al pH A pH de 37 a 41 la queratina se encuentra a pH ideal. A pH entre

9 y 12 abrimos la cutcula. A pH de 2 y 3 se rompen los enlaces de hidrgeno y los salinos. A pH
1, 2, 12, 13 y 14 nos cargamos el pelo. Ej.: Decoloracin pH bsico => Abre la cutcula. Ej.:
Depilacin pH bsico => Destruccin del vello.

Color :

El color se debe a la melanina, que se elabora dentro de los melanocitos mediante la

melanognesis. Los melanocitos se sitan en la parte superior de la papila drmica y transfieren
la melanina a los queratinocitos, pero slo durante la fase angena. La melanina se distribuye
por el crtex. Existen dos tipos de melanina: eumelaninas y feomelaninas. Eumelaninas: son las
ms abundantes y proporcionan tonalidades oscuras, como el marrn o el negro.
Feomelaninas: proporcionan tonalidades claras, desde el amarillo hasta el rojo. Los pelirrojos
tienen una variedad de feomelaninas llamada tricocromos.

PORQUE TENEMOS EL CABELLO ONDULADO O LACIO

El pelo est formado primordialmente de queratina, una protena que crece de los saquitos
llamados folculos capilares. Las clulas de esos folculos generan queratina, compuesta en su
mayor parte por el aminocido cistena, y otras protenas que forman parte del cabello,
mantenindose unidas por enlaces de disulfuro, hidrgeno o uniones salinas entre cido y base.
Enlace de hidrgeno y otro de disulfuro formado por dos partculas de cistena.

La cantidad de humedad en el pelo, altera el grado de rizo del pelo. Por ejemplo, ante una
humedad alta, el agua penetra en el pelo y cambia la estructura de las protenas, rompiendo los
enlaces salinos e hidrgenos. Al secarse el pelo, los enlaces se formarn de nuevo, aunque de
otra forma. Por eso, despus de haberlo mojado y peinado, el pelo parece haberse domado
temporalmente.

Uniones temporales cruzadas.

Podemos alterar el pelo a un estado rizado o liso, pero nunca de forma permanente. As, cuando
hay alguien con pelo liso que se realiza una permanente, est cambiando qumicamente los
enlaces de azufre. Los rizos son temporales debido a que segn vaya naciendo pelo nuevo, este
no tendr dicho tratamiento y tendr la estructura acostumbrada del individuo. Igualmente, la
gente con pelo rizado podr alisarlo, pero nunca de forma permanente.
Uniones tras una permanente de pelo.

Eso s, las uniones formadas por los tomos de azufre que componen la queratina, son las ms
fuertes de modificar y resistentes al agua. Son las que realmente determinan la forma del pelo
y la forma en que lo hacen, viene especificada en nuestros genes.

Si las uniones de azufres forman lneas y quedan rectas, el pelo ser liso. Si los enlaces
protenicos quedan desalineados, las filamentos de queratina formarn espirales y el pelo
quedar rizado.
ALIZADOR DE PELO

Los productos innovadores de los ltimos tiempos, estn los denominados alisadores y
onduladores del cabello ya que representan un cambio qumico efectivo en la apariencia de ste
y ayuda a la facilidad de manejabilidad para la obtencin de peinados.
El sulfito de sodio, es un producto utilizado en gran diversidad de aplicaciones industriales, entre
las cuales se encuentra la industria cosmtica, y cumple con funciones especficas ya que acta
como antioxidante en produccin de tintes permanentes y como conservante en algunos casos
especficos. Uno de los ltimos usos que se ha descubierto de esta sustancia, es su potencia
como agente reductor de los enlaces que conforman la estructura del cabello, por lo cual se ha
introducido como agente de tratamiento de fibras queratinosas.
La urea, es otra materia prima que se utiliza en la industria cosmtica y dermatolgica pero con
menor frecuencia que el sulfito de sodio ya que su principal funcin es ser un agente hidratante
para cremas faciales actuando tambin como reestructurador de la piel. Se ha descubierto que
acta como agente hinchante de las fibras capilares rompiendo los puentes de hidrgeno y
enlaces salinos de la queratina.

Alisado del cabello: El alisado del cabello es actualmente un proceso delicado y debe realizarse
con mucho cuidado, tomando en cuenta la naturaleza del cabello para evitar la resequedad,
degradacin y fragilidad del mismo.

Debido a que las propiedades fsicas y mecnicas del cabello son dadas por los diferentes enlaces
e interacciones qumicas que se presentan en las cadenas de aminocidos de la queratina; que
ste sea liso u ondulado depende de la rigidez y dureza que los enlaces disulfuro, puentes de
hidrgenos y enlaces salinos le aporten a la protena.

Existen varios tipos de preparaciones alisadoras de cabello:

Mtodos de peinado en caliente con aceite de planchado

Emulsiones Custicas

Mtodos que implican el uso de agentes reductores de queratina

Los agentes reductores son denominados relajantes del cabello ya que tienen como funcin
principal el ablandamiento o debilitamiento de ste por medio de la desnaturalizacin de la
queratina, rompiendo los enlaces disulfuro de la estructura secundaria de dicha protena.

Sulfito de Sodio
El sulfito de sodio de frmula Na2SO3 y peso molecular de 126.06 g/mol es una sal formada por
la reaccin del cido sulfuroso con hidrxido de sodio. Es soluble en agua originando una
reaccin ligeramente bsica. Sus disoluciones acuosas son inestables en presencia de oxgeno,
por lo que puede oxidarse y transformarse en sulfato.
Agentes qumicos capilares de efecto hinchante
Los agentes qumicos denominados de hinchamiento son compuestos qumicos que provocan,
de igual forma que los reductores, la desnaturalizacin de la protena queratina, pero de una
forma paralela alterando las otras interacciones presentes en el cabello.

Urea
Es un compuesto orgnico denominado diamida de cido carbnico con frmula CO(NH2)2 con
un peso molecular de 60.06 g/mol y 31
comercialmente se encuentra como un slido cristalino, blanco e inodoro.
Re-oxidacin o neutralizacin de fibras capilares
Los agentes neutralizantes son los encargados de restablecer los enlaces disulfuro en la
estructura secundaria de la queratina que fueron separados durante el proceso de reduccin.
Regularmente son agentes oxidantes como perxido de hidrgeno o los bromatos.

Procedimiento de aplicacin de un tratamiento capilar alisador

Los tres componentes son:
a) Shampoo pre-alisador

b) Tratamiento alisador

c) Acondicionador sellador de cutcula

Cosmticos
Se define un cosmtico como cualquier sustancia, preparado o tratamiento aplicado a la persona
con un fin especfico, ya sea de limpieza, para alterar el aspecto, para aumentar el atractivo
fsico, etc. Por lo tanto incluye cremas, geles, polvos, lociones, maquillaje o agentes colorantes
para el rostro.

Todas las formulaciones cosmticas deben cumplir con caractersticas generales:

- Respetar la integridad de la piel o rea del cuerpo donde es aplicada.

- Mantener su pH fisiolgico o permitir un retorno rpido a su normalidad.

- Tener una textura agradable.

- Ser de fcil utilizacin.

- Ser bien tolerada y de una perfecta inocuidad toxicolgica y microbiana para quien la utilice.
Las formas cosmticas ms utilizadas son: Soluciones, geles, suspensiones, polvos, emulsiones.

Ingredientes Cosmticos
En la fabricacin de productos cosmticos se utilizan una gran diversidad de materias primas
orgnicas e inorgnicas. Como: Agua, tensoactivos, agentes acondicionadores, agentes
secuestrantes,conservantes y aditivos

Formulaciones Cosmticas
La frmula qumica de un producto cosmtico es la representacin de los elementos o
compuestos que lo integran y la proporcin en que stos se encuentran presentes
AGENTES DESRIZANTES
Los agentes desrizantes para el cabello no son ms que productos cosmticos utilizados como
relajantes de cabello para dejarlo posteriormente en la forma deseada. Los desrizantes del
cabello son considerados los cosmticos ms txicos, su comportamiento depende de las
sustancias qumicas que se utilizan para romper los puentes disulfuro de las cadenas proteicas
del cabello; estos actan, produciendo en el primer caso una mayor rotura de enlaces lo que
permite una reestructuracin de las cadenas para conseguir de esta forma un alisado del cabello.
Los agentes desrizantes son, en general, hidrxidos de metales, tales como hidrxido amnico,
hidrxido sdico, hidrxido de litio o hidrxido de guanidina.

Tipos de agentes desrizantes. Existen varios tipos de agentes desrizantes que se han utilizado en
el transcurso del tiempo pero que se ha detectado causan grandes daos en el cabello, estos
son agentes desrizantes no naturales y todos difieren en el grado de efectividad con respecto al
objetivo final.

Desrizantes tipo Lye (Lye= Hidrxido de sodio)

Utilizan como base desrizante el hidrxido de sodio o en su defecto el hidrxido de potasio. Este
tipo de desrizantes acta rompiendo los puentes disulfuro lo que origina un ablandamiento e
hinchamiento de las fibras.

Desrizantes No Lye

En este grupo no se utiliza el hidrxido de sodio o hidrxido de potasio. Se usa el hidrxido de

guanidina para romper los enlaces entre las cadenas proteicas de la queratina. En este caso, el
efecto que se produce no es tan agresivo sobre cabello y cuero cabelludo.

Desrizantes a base de tioglicolatos:

La sustancia desrizante empleada es el tioglicolato amnico que provoca cambios en los enlaces
cistina, conjuntamente con un ablandamiento de las fibras capilares. En este caso, es necesario
lavar previamente el cabello antes de aadir la sustancia desrizante, mientras que en los casos
anteriores se aplica en seco.
Los compuestos mencionados anteriormente son muy agresivos para el cabello y le causan gran
dao lo mismo que al cuero cabelludo, por tanto se ha tratado de evaluar algunas alternativas
vegetales que son ms naturales y por tanto evitan dichos daos.
QUINOA ( Chenopodium quinoa), AMARANTO(Amaranthus caudatus) Y ARGININA COMO
INGREDIENTES PROTECTORES EN TINTES PARA CABELLO

Desde pocas muy remotas se han utilizado tintes de origen vegetal para colorar el cabello.
El cabello determina un papel fundamental en la imagen de los individuos; de ah la importancia
de dar soluciones cosmticas a los problemas de cabello.
Por otro lado, los efectos de los daos qumicos ocasionan la destruccin del triptfano y la
reduccin de la resistencia a la tensin, generando puntas partidas.
El presente proyecto se enfocar en determinar el efecto de proteccin color que tiene
Chenopodium quinoa, Amaranthus caudatus y Arginina sobre el cabello tinturado.

La quinua es un activo formador de una pelcula altamente sustantica para el cabello,

confiriendo reparacin y control de daos as como la mejora del brillo y la reconstruccin
profunda pues acta a nivel de la cutcula y cortex del cabello. Debido a las propiedades de
fortalecimiento, suavidad, nutricin y anti envejecimiento puede ejercer accin sobre el cabello
y cuero cabelludo maltratado.
El nivel de protenas en el grano es de 16%, pero puede contener hasta 23%, por lo que es ms
el doble de cualquier cereal.

El teido del cabello humano presenta varios problemas asociados con las propiedades
intrnsecas del cabello. Lograr la permanencia del tona, ha sido un reto para muchas marcas de
tintes; se han emprendido una serie de investigaciones, con el fin de lograr este objetivo. Sin
embargo, hay que tener en cuenta los siguientes aspectos:
La superficie externa del cabello
El color natural del cabello
El proceso de tintura
Los aspectos sociales/ psicolgicos, de las razones de tintura del cabello
Uniformidad en la tintura
La frmula en la tintuta
Se requiere que los factores que aumentan la adsorcin y difusin de las tinturas en el cabello
sean los ptimos.

Marco Terico
A travs del tiempo se han estudiado las limitaciones del uso de tintes debido a la toxicidad que
presentan.
Es en 1860 que se empieza a utilizar el agua oxigenada para realizar decoloraciones junto con
extractos vegetales. Ya en el siglo XIX se utiliza nitrato de plata.
El 20 de Julio de 2006, la Comisin de Cosmticos de la Unin Europea(CECU) prohibi que 22
sustancias entrene en la composicin de tintes capilares para seguridad de los consumidores, ya
que estas podan causar cncer
El cabello es un cilindro de clulas queratinizadas compuestas de protena fibrosa llamada
queratina, sustancia albuminoide muy rica en azufre. Contiene una protena estructural
adicional llamada protena matriz cistena, que es la responsable del alto contenido de azufre
del pelo y se cree que funciona como material de ligadura cruzada adems es la responsable de
la extrema solidez e insolubilidad del pelo.

Pigmentacin del cabello

El color natural del cabello es genticamente controlado. Los pigmentos naturales estn dentro
del crtex.
La melanina es el pigmento natural que se encuentra en la corteza del cabello, inicialmente el
pelo es blanco pero la melanina es la encargada de darle color al cabello.
La ausencia de melanina forma la cana.

El cabello acta como catalizador, creando un medio ms denso, para las reacciones qumicas.
La melanina es sintetizada por los melanocitos que son clulas de origen hormonal, es decir, no
se regeneran, cuando fallan o mueren dejan de producir melanina por lo que el cabello se torna
canoso.
Eumelaninas, proporcionan colores obscuros que van desde el negro al castao, insolubles en
agua.
Feomelaninas, dan colores claros que estn entre amarillo y pelirrojo; son pigmentos solubles
en medio alcalinos, que contienen enlaces sulfuro.

Penetracin de los pigmentos en el cabello

Los pigmentos y decolorantes penetran en la cutcula, viajan hasta el crtex y permanecen
activos. Los puentes entre cadenas de protenas pueden ser fcilmente destruidos, resultando
en una fuerza de la protena, que se producen en una prdida de la protena. La melanina est
presente en el crtex y la mdula del cabello.

Tintes para el Cabello

Existen innumerables componentes que intervienen al momento de formular un tinte, la base
del tinte contiene emolientes, emulsificantes, tensoactivos, humectantes, estabilizadores de
emulsin, elementos antioxidantes, secuestrantes de dureza y sobre todo pigmentos.
Un tinte es capaz de transformar el color natural del cabello, con este fin se puede utilizar
frmulas temporales, semipermanentes y permanentes segn la necesidad de incorporar al
cabello permanencia en el tono.
La coloracin del cabello centra en las ltimas investigaciones en lograr un mejor brillo, duracin
en la estabilidad del color durante las lavadas, reduccin de agresividad y colores novedosos.

La feomelanina est asociada a colores claros, mientras que la eumelanina nos da tonalidades
que van desde el marrn al negro. El hecho de que en la corteza del cabello presentemos ms
abundancia de uno u otro tipo depende del camino que tome la dopaquinona, una molcula
que se forma tras dos oxidaciones sucesivas de la tirosina catalizadas por la
enzima tirosinasapresente en los melanocitos (las clulas productoras de melanina).

Podramos decir que la dopaquinona es el intermediario natural que acaba eligiendo nuestro
color de pelo. En ciertas condiciones de bajo contenido de grupo sulfhidrilo sufre una ciclacin
espontnea que conduce a la ciclodopa. Mientras que la disponibilidad del
amonicido cistenacon grupos sulfhidrilo libres origina las cisteinildopas.

A partir de dicha bifurcacin de caminos se produce la sntesis de feomelaninas o eumelaninas

segn las condiciones previas indicadas anteriormente.

En la siguiente figura y situndonos en el centro del cuadro podemos observar las dos vas
tomadas por la dopaquinona explicadas anteriormente.
Qu lleva un tinte? El proceso de
teido
Un tinte permanente lleva
bsicamente los siguientes
compuestos: antioxidantes,
pigmentos artificiales, sustancias
alcalinas, regulador de pH y amoniaco
(NH3), adems el tinte previamente a
su aplicacin debe mezclarse
con perxido de hidrgeno, pero,
qu reacciones experimentan los
diferentes compuestos para dar el
color definitivo?

El perxido de hidrgeno, comnmente conocido como agua oxigenada (H2O2) tiene una doble
funcin, por un lado acta sobre la melanina eliminando el color natural del cabello, y por otro
acta como agente oxidante en las reacciones de oxidacin que se producen con
la parafenilendiamina (C6(NH2)2, uno de los pigmentos artificiales).

El amoniaco tambin tiene una doble funcin: adems de servir como base para que se
produzcan las reacciones de oxidacin antes mencionadas, ayuda a abrir la cutcula del cabello
permitiendo una mayor penetracin de las molculas de p-fenilendiamina.

Etapas
a) Mezcla: Se realiza el preparado del tinte junto con el agua oxigenada. Como dijimos, el agua
oxigenada va a tener la funcin de decolorante, por tanto a ms volumen de agua oxigenada,
generalmente ms claro (dentro de la tonalidad del tinte) quedar el cabello. Es importante en
esta etapa realizar bien la mezcla y aplicar la crema resultante inmediatamente despus de ser
mezclada, pues los productos qumicos pueden perder sus propiedades de transformacin al
dejarlos reposar.

b) Decoloracin: Una vez aplicada la crema colorante en una primera fase la estructura del
cabello(cutculas) se abre. El agua oxigenada conocida por ser un poderoso oxidante elimina los
pigmentos naturales que se encuentran en la fibra capilar. En qumica es necesario un medio
cido o bsico para que se produzcan las reacciones de oxidacin-reduccin (redox) y en este
caso el amoniaco acta como base para que el H2O2 se active y se produzca la decoloracin.

c) Coloracin: En esta etapa el agua oxigenada provoca la reaccin entre las molculas de p-
fenilendiamina, una amina aromtica que produce un color natural que no se desvanece
fcilmente con el lavado y secado del cabello. Posteriormente se producen reacciones de
polimerizacin y nuevas oxidaciones hasta obtenerse un compuesto complejo denominado
base de Bandrowski, de frmula molecular C18H18N6.

Imagen adaptada de Nature

Es en esta ltima etapa de coloracin donde definitivamente se va a ir creando el abanico de

colores que tendremos como resultado final.

Si alguna vez te has teido espero haberte ayudado a comprender un poco ms los complejos
procesos qumicos involucrados en el cambio del color del cabello. Eso s, no puedo aconsejarte
ms all sobre tu color adecuado. Qu eliges: rubio o moreno?
El champ

El champ capilar es un preparado producto de la formulacin de uno o varios tensoactivos con

otras sustancias empleadas como coadyuvantes de las primeras, que tienen propiedades
espumantes y emulsionantes que va a permitir eliminar la suciedad, como tambin los residuos
provenientes de la secrecin sebcea y sudorpara.

Los controles que se deben practicar al champs, en general, son:

* Capacidad espumgena: respecto a la cantidad de espuma que produce.

* Valor de pH: debe ser cercano a la neutralidad.

* Viscosidad: un champ con buen aspecto no debe de ser muy fluido.

* Prueba de estabilidad: debe permanecer estable al pasar el tiempo.

El Champ como vehculo del extracto de Urtica urens L, para el tratamiento de la fragilidad
capilar, tiene como cualidades cosmticas remover la grasa, suciedad y restos celulares, cabello
y cuero cabelludo, dejndolo limpio, brilloso y fcil de peinar

Debe contener:

Detergentes

Tensoactivos

Suavizantes o engrasantes

Viscosantes

Colorantes

Conservantes

Aditivos Especiales

PARTE EXPERIMENTAL

Se evalu a dos grupos de personas, en el GRUPO A se encontraban las personas con cada del
cabello de origen no patolgico y a las que se le administr el champ con una concentracin
de 2% de extracto alcohlico de Urtica urens L; en el GRUPO B, se encuentran las personas
tambin con cada del cabello de origen no patolgico, a las que se le administr el champ a
una concentracin 5% del extracto alcohlico. Ambos grupos fueron evaluados al inicio y al final
del estudio que duro 21 das.

Se logr disear y formular un champ a base de extracto alcohlico de Urtica urens L. al cual
se comprobandose que es un producto de buena calidad cumpliendo con las especificaciones
requeridas para un cosmtico mediante ensayos fisicoqumicos de control de calidad tanto en
el proceso como en el producto terminado, garantizando asi la calidad del producto cosmtico
como lo requiere el ente regulatorio segn la decisin 516 de la CAN.

Se obtuvieron los resultados esperados en cuanto a eficacia del producto en ambas

concentraciones al 2 y 5%; pero, al trmino del estudio se encontr que la presentacin del
champ al 2 % tuvo una eficacia mayor a 50% frente a 30% con la presentacin al 5%; esto se
debi a que con la presentacin a mayor concentracin, los pacientes indicaron presencia de
sequedad en el cabello luego de usarlo, reflejando as que a mayor concentracin del extracto
el champ produce efectos no deseados como sequedad, contraproducente para los fines
deseados, confirmando as el hallazgo sobre la eficacia de la solucin a base de hierbas una de
las cuales pertenece a la familia de las urticceas en el tratamiento de la cada del cabello por
efluvio de telogeno.

Se determin que el champ a base de extracto alcohlico de Urtica urens L. no produce

irritacin cutnea al evaluarse el potencial del producto.

Se prob la actividad del champ de Urtica urens L. en el tratamiento contra la cada del cabello
logrando una mejora mayor de 50% a la concentracin de extracto alcohlico de 2%.