Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica

Fsica II
4to Informe de Laboratorio
Densidad y Tensin Superficial

Integrantes:
Apellidos y Nombres: Lucana Domnguez Miguel
Cdigo: 20170397C
Apellidos y Nombres: Obregn Castillejo Farid Jorge
Cdigo: 20172027I

Profesor:
Apellidos y nombres: Pachas Salhuana Jos Teodoro

2017
 Prlogo

Se considera fluidos a todo cuerpo que carece de elasticidad y adopta la forma del
recipiente que lo contiene. Los fluidos pueden ser lquidos o gases, segn la diferente
intensidad que existen entre las molculas que lo componen.

La hidrosttica es la parte de la hidrologa que estudia el comportamiento de los fluidos en

condiciones de equilibrio.

Las molculas que integran las diferentes sustancias se atraen entre s mediante
diferentes fuerzas de diversa intensidad en sus componentes. En determinadas
condiciones de presin y temperatura, dichas fuerzas evitan que las molculas vibren en
posiciones distintas a las de equilibrio, generando en ese caso sustanciasen estado
slido. Al aumentar progresivamente las magnitudes de temperatura y presin, la energa
de vibracin molecular se incrementa, dando lugar a que las partculas abandonen las
posicione fijas y se produzca la transicin a los estados lquidos y gaseosos.

En los lquidos, las fuerzas intermoleculares permiten que las partculas se muevan
libremente, aunque mantienen enlaces latentes que hacen que las sustancias, en este
estado, presenten volumen constante.
 Objetivos

Densidad

Determinar la densidad media de algunos cuerpos mediante la aplicacin del

Principio de Arqumedes.

Tensin Superficial

Calcular el coeficiente de tensin superficial de un lquido.

 REPRESENTACIN ESQUEMTICA

MATERIALES UTILIZADOS EN DETERMINACIN DE LA

DENSIDAD

Objetos cuya densidad se desea hallar Pipeta

Vaso grande Jinetillos

 Fundamento terico
La Densidad

Aunque toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de sustancias diferentes
tienen ocupan distintos volmenes, as notamos que el hierro o el hormign son pesados,
mientras que la misma cantidad de goma de borrar o plstico son ligeras. La propiedad
que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre de
densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, ms pesado nos parecer.

La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que

ocupa. As, como en el S.I. la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en metros
cbicos (m3) la densidad se medir en kilogramos por metro cbico (kg/m3). Esta unidad
de medida, sin embargo, es muy poco usada, ya que es demasiado pequea. Para el
agua, por ejemplo, como un kilogramo ocupa un volumen de un litro, es decir, de 0,001
m3, la densidad ser de:
La mayora de las sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo que, de
usar esta unidad, se estaran usando siempre nmeros muy grandes. Para evitarlo, se
suele emplear otra unidad de medida el gramo por centmetro cbico (gr./c.c.), de esta
forma la densidad del agua ser:
Las medidas de la densidad quedan, en su mayor parte, ahora mucho ms pequeas y
fciles de usar. Adems, para pasar de una unidad a otra basta con multiplicar o dividir
por mil.

Densidad en Densidad en
Sustancia
kg/m3 g/c.c.

Agua 1000 1

Aceite 920 0,92

Gasolina 680 0,68

 Madera 900 0,9

Aire 1,3 0,0013

Butano 2,6 0,026

Dixido de
1,8 0,018
carbono

La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotar sobre
otra si su densidad es menor. Por eso la madera flota sobre el agua y el plomo se hunde
en ella, porque el plomo posee mayor densidad que el agua mientras que la densidad de
la madera es menor, pero ambas sustancias se hundirn en la gasolina, de densidad ms
baja.
Densidad: La densidad es una caracterstica de cada sustancia. Nos vamos a referir a
lquidos y slidos homogneos. Su densidad, prcticamente, no cambia con la presin y la
temperatura; mientras que los gases son muy sensibles a las variaciones de estas
magnitudes.

PUNTOS DE FUSIN Y EBULLICIN

Calor y Temperatura: En el lenguaje cotidiano solemos confundir los trminos calor y
temperatura. As, cuando hablamos del calor que hace en el verano o lo mal que saben
los refrescos calientes, realmente nos referimos a la temperatura, a la mayor o menor
temperatura del aire o los refrescos. La temperatura es una magnitud fsica que nos
permite definir el estado de una sustancia, lo mismo que cuando decimos que un coche
circula a 90 km/h o que una casa tiene 5 m de alto.
Cuando se ponen en contacto dos sustancias a distinta temperatura, evolucionan de
forma que el cuerpo a mayor temperatura la disminuye y el que tena menor temperatura
la aumenta hasta que al final los dos tienen la misma temperatura, igual que al echar un
cubito de hielo a un refresco, que el refresco se enfra y el cubito de hielo se calienta y
termina convirtindose en agua. Decimos que la sustancia a mayor temperatura ha cedido
calor a la sustancia que tena menor temperatura.
Sin embargo, el calor no es algo que est almacenado en el cuerpo ms caliente y que
pasa al cuerpo ms fro. Tanto uno como otro poseen energa, que depende de la masa
del cuerpo, de su temperatura, de su ubicacin, etc. y recibe el nombre de energa
interna. Cuando esta energa interna pasa de una sustancia a otra a causa de la
diferencia de temperatura entre ellas la llamamos calor. Una catarata es agua que pasa
de un sitio a otro porque estn a distinta altura, de forma similar el calor es la energa que
pasa de un cuerpo a otro porque estn a distinta temperatura.
Punto de ebullicin:
Si ponemos al fuego un recipiente con agua, como el fuego est a mayor temperatura que
el agua, le cede calor y la temperatura del agua va aumentando, lo que podemos
comprobar si ponemos un termmetro en el agua. Cuando el agua llega a 100 C,
empieza a hervir, convirtindose en vapor de agua, y deja de aumentar su temperatura,
pese a que el fuego sigue suministrndole calor: al pasar de agua a vapor de agua todo el
calor se usa en cambiar de lquido a gas, sin variar la temperatura.
La temperatura a la que una sustancia cambia de lquido a gas se llama punto de
ebullicin y es una propiedad caracterstica de cada sustancia, as, el punto de ebullicin
del agua es de 100 C, el del alcohol de 78 C y el hierro hierve a 2750 C.
Punto de fusin:
Si sacas unos cubitos de hielo del congelador y los colocas en un vaso con un termmetro
vers que toman calor del aire de la cocina y aumentan su temperatura. En un principio su
temperatura estar cercana a -20 C (depende del tipo de congelador) y ascender
rpidamente hasta 0 C, se empezar a formar agua lquida y la temperatura que
permanecer constante hasta que todo el hielo desaparezca.
Igual que en el punto de ebullicin, se produce un cambio de estado, el agua pasa del
estado slido (hielo) al estado lquido (agua) y todo el calor se invierte en ese cambio de
estado, no variando la temperatura, que recibe el nombre de punto de fusin. SE trata de
una temperatura caracterstica de cada sustancia: el punto de fusin del agua es de 0 C,
el alcohol funde a -117 C y el hierro a 1539 C

Sustancia Punto de fusin (C) Punto de ebullicin (C)

Agua 0 100

Alcohol -117 78

Hierro 1539 2750

Cobre 1083 2600

Aluminio 660 2400

Plomo 328 1750

Mercurio -39 357

Tensin Superficial

Se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria para

aumentar su superficie por unidad de rea.1 Esta definicin implica que el lquido tiene
una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como
el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La
tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los lquidos),
junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas que entran en
contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o depresin
de la superficie de un lquido en la zona de contacto con un slido.

Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta tangencialmente por
unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un lquido en equilibrio y que
tiende a contraer dicha superficie.

La tensin superficial suele representarse mediante la letra . Sus unidades son de Nm-
1
=Jm-2 (vase anlisis dimensional).

Algunas propiedades de :

> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta llevar ms
molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del sistema y es

o la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la superficie.

Depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general, ser un
lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por ejemplo para agua en contacto
con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en contacto con un slido, al
cual podr mojar o no (vase capilaridad) debido a las diferencias entre las fuerzas
cohesivas (dentro del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie).

Se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en Nm-1). Esto
puede ilustrarse considerando un sistema bifsico confinado por un pistn mvil, en
particular dos lquidos con distinta tensin superficial, como podra ser el agua y el
hexano. En este caso el lquido con mayor tensin superficial (agua) tender a disminuir
su superficie a costa de aumentar la del hexano, de menor tensin superficial, lo cual se
traduce en una fuerza neta que mueve el pistn desde el hexano hacia el agua.

El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del

lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin del lquido, mayor ser
su tensin superficial. Podemos ilustrar este ejemplo considerando tres lquidos: hexano,
agua y mercurio. En el caso del hexano, las fuerzas intermoleculares son de tipo fuerzas
de Van der Waals. El agua, aparte de la de Van der Waals tiene interacciones de puente
de hidrgeno, de mayor intensidad, y el mercurio est sometido al enlace metlico, la ms
intensa de las tres. As, la de cada lquido crece del hexano al mercurio.

Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al aumento de la

agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva de las fuerzas
intermoleculares. El valor de tiende a cero conforme la temperatura se aproxima a la
temperatura crtica Tc del compuesto. En este punto, el lquido es indistinguible del vapor,
formndose una fase continua donde no existe una superficie definida entre ambos ....

Tabla de tensiones superficiales de lquidos a 25 C

Material Tensin Superficial / (10-3 N/m)

Acetona 23,70

Benceno 28,85

Tetracloruro de Carbono 26,95

Acetato de etilo 23,9

Alcohol etlico 22,75

ter etlico 17,01

Hexano 18,43

Metanol 22,61

Tolueno 28,5
 Procedimiento

Densidad Superficial

1. Con el objeto Q suspendido del brazo mayor de la balanza, equilibrar a Q

mediante el contrapeso C. Luego retirar el objeto, pero sin tocar el contrapeso y
restablecer el equilibrio de la balanza mediante la colocacin adecuada de los
jinetillos y tomar nota de la posicin de los jinetillos.

2. Equilibrar la balanza con el peso Q utilizando solamente el contrapeso C. Colocar

bajo Q un recipiente con agua para sumergir totalmente y mediante los jinetillos
restablecer el equilibrio. Tomar nota de las nuevas posiciones de los jinetillos.

Tensin superficial

a) Primer Mtodo

1. Como se indica en la figura, suspenda en la balanza el anillo y el vasito de

plstico estableciendo el equilibrio con el compensador o contrapeso C

2. Llene agua en el caso de vidrio y con ayuda de la pipeta grade el nivel del
lquido de modo que estando el anillo en la superficie del agua, se
restablezca el equilibrio pero sin tocar el compensador.

3. Vace arena suavemente en la vasija de plstico hasta que justamente se

desprenda el anillo del lquido.

4. Retire el agua y con ayuda de los jinetillos restablezca el equilibrio para

calcular la fuerza necesaria para vencer la tensin superficial.

5. Repita dos veces ms los pasos anteriores.

MATERIALES UTILIZADOS EN DETERMINACIN DE LA TENSIN
SUPERFICIAL

Balanza Mohor Westphal y recipiente con agua Vaso de plstico

Un anillo Dos tubos con hilo y un soporte

PROCESO DE LA TOMA DE DATOS:

DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE UN CUERPO

DETERMINACIN DE LA MASA DE UN CUERPO:

Comenzaremos equilibrando el brazo de la balanza utilizando el disco que se

encuentra en el extremo opuesto a la masa suspendida, esto lo haremos
ajustando este disco mediante rotaciones para hacer variar su posicin, hasta que
el brazo quede horizontal.

EQUILIBRANDO EL BRAZO DE LA BALANZA

Seguidamente retiraremos el cuerpo suspendido (el brazo perder el equilibrio), y

restableceremos el equilibrio mediante jinetillos que sern colocados en el brazo.

Jinetillos equilibrando
el brazo (se usaron 3)
DETERMINACIN DEL EMPUJE:

Nuevamente equilibraremos la balanza siguiendo los pasos anteriormente dichos.

Colocaremos el vaso grande lleno de agua debajo del cuerpo que se encuentra
colgado en el extremo del vaso, de tal manera que este se encuentre totalmente
sumergido (se observara que el brazo se inclina ligeramente hacia arriba), y con
los jinetillos haremos que el brazo vuelva a su posicin inicial.

Cuerpo sumergido brazo equilibrado por los jinetillos

DETERMINACIN DEL COEFICIENTE DE TENSIN SUPERFICIAL

MTODO 1:

Armaremos un sistema que conste de una balanza (del tipo mohor whestphal) con
un balde colgado en unos de sus extremos y un anillo en el otro (este debe estar
paralelo a la base de la balanza).
Colocaremos un vaso grande lleno de agua debajo del anillo.

Sistema para el mtodo 1

Si el anillo no est en contacto con el agua se introduce volumen de agua con la

ayuda de la pipeta hasta que el anillo ingrese ligeramente al agua.

Nivel del anillo

Nivel del agua

 Seguidamente colocaremos poco a poco gotas de agua en el balde hasta que el
anillo deje de tener contacto con el agua.

Se introduce gotas de
agua en el balde para
que el anillo deje de
tener contacto con el
agua

Luego retiraremos el agua y el anillo, y volvemos a equilibrar la balanza con los

jinetillos.

La balanza se equilibra con 3 jinetillos

MTODO 2:

Sumergimos el dispositivo formado por los tubitos y el hilo en una mezcla

jabonosa.
Posteriormente colgaremos el tubo ya sumergido y mediremos la distancia entre
los tubitos, la separacin mnima entre los hilos y la longitud de un hilo.

Sistema a formar (los tubitos deben estar paralelos)

 CLCULOS Y RESULTADOS

1. Determine la densidad de cada una de las dos muestras metlicas

usando los pasos (1) y (2).

Primero hallamos las masas de cada muestra:

4 3 + 1 8
=
10

= 20.17g

4 8 + 2 6
=
10

= 21.68g

4 1 + 5 7
=
10

= 1.78 g

Luego hallamos los empujes en cada muestra al ser sumergida en agua:

= 5 1 + 4 2

= 0.2346 N

= 2 1 + 5 2

= 0.2217 N
 + = 4 1 + 1 3 + 2 5 + 5 6

= 1.5794 N

Dividiendo las frmulas de empuje entre las masas:

2
=

= 843.426 3

2
=

= 959.318 3

2
=

= 11.056 3

2. Calcular el coeficiente de tensin superficial del agua

Primer Mtodo: Agua Potable:

=

( 21 + 22 )
 0.001276
=
5.09 4.828
(2000 + 2000 )

= 81.904

Segundo Mtodo: Agua con Detergente

=
2
2[ + + ]

25.506
=
7.72
2[ + 5.856 + 7.7]
35.06 7.7

= 81.11
 OBSERVACIONES

Al llenar lentamente de lquido el recipiente, y al primer contacto lquido y objeto,

esta es atrada.

Notamos que el plomo y bronce se llegan a hundir completamente en lquido ms

no el tecno-por.

Para el segundo mtodo, se debe realizar el experimento rpidamente por que el

detergente disminuye la tensin superficial del agua, por ende se separa por

accin de la fuerza de gravedad.

Para el clculo de las masas, no es necesaria saber la masa de la perilla giratoria

ni de su posicin de equilibrio.

La balanza no logra equilibrarse a la perfeccin debido a fuerzas externas que

consideraremos despreciables, por ello no se equilibra perfectamente.

Se debe adicionar una buena cantidad de detergente, ya que si la cantidad de

detergente es poca, no se formara la pelcula entre los dos tubitos.

 CONCLUSIONES

Para poder realizar nuestros experimentos, es tener cuidado con ciertas cosas que haran

variar nuestros resultados, por lo que pongo algunas recomendaciones:

Verificar limpieza y eliminar humedad en todo el material a utilizar.

Hacer las mediciones por triplicado.

Emplear en cada caso, la misma cantidad de muestra.

CONCLUSIONES:

Mediante la realizacin de estos experimentos se obtuvieron datos que no

coincidieron con los clculos obtenidos debido a ciertos errores en la

realizacin de stos, as como en la medicin de masas, ya que la balanza que

se us para ver el peso de los jinetillos solo media mltiplos de 0.5 gramos.

Aprendimos de igual forma que existen diferentes maneras de calcular la

tensin superficial, siendo ms efectivo para m el primer mtodo ya que no se

hacen suposiciones tal como se hizo en el segundo mtodo; adems de

calcular la densidad mediante la balanza de Mohr.

Pudimos comprobar que a causa del detergente agregado al agua, esta

disminuyo su tensin superficial.

Al momento de calcular la masa concluimos que debido a que cumple la

funcin de una balanza manual (torque generado) se puede apreciar un

error al equilibrar con el contrapeso.

 RECOMENDACIONES
Es preferible al momento de realizar el ensayo observar que la barra este en

equilibrio desde una viste frontal, lo cual permitir asegurarse que esta quede en

absoluto equilibrio.

Tratar que el aro de metal al momento de colgar sobre la varilla quede en forma

horizontal sin inclinaciones, ya que cualquier variacin de ngulo de esta puede

ocasionar fallos en los resultados y sus respectivos clculos.

Equilibrar la balanza con ms de un jinetillo ya que esto ayuda a una mejor

precisin en la medicin de masas y densidades.

 APNDICE
Medida de la tensin superficial de un lquido

El mtodo de Du Nouy es uno de los ms conocidos. Se mide la fuerza adicional F que

hay que ejercer sobre un anillo de aluminio justo en el momento en el que la lmina de
lquido se va a romper.

La tensin superficial del lquido se calcula a partir del

dimetro 2R del anillo y del valor de la fuerza F que mide
el dinammetro.

El lquido se coloca en un recipiente, con el anillo

inicialmente sumergido. Mediante un tubo que hace de sifn
se extrae poco a poco el lquido del recipiente.

En la figura se representa:

1. El comienzo del experimento

2. Cuando se va formando una lmina de lquido.
3. La situacin final, cuando la lmina comprende nicamente dos superficies (en
esta situacin la medida de la fuerza es la correcta) justo antes de romperse.

Si el anillo tiene el borde puntiagudo, el peso del lquido que se ha elevado por encima de
la superficie del lquido sin perturbar, es despreciable.

No todos los laboratorios escolares disponen de un anillo para realizar la medida de la

tensin superficial de un lquido, pero si disponen de portaobjetos para microscopio. Se
trata de una pequeo pieza rectangular de vidrio cuyas dimensiones son a=75 mm de
largo, b=25 mm de ancho y aproximadamente c=1 mm de espesor, su peso es
aproximadamente 4.37 g.
Se pesa primero el portaobjetos en el aire y a continuacin, cuando su borde inferior toca
la superficie del lquido. La diferencia de peso F est relacionada con la tensin
superficial

F=2.(a+c)

Se empuja el portaobjetos hacia arriba cuasi estticamente. Justamente, cuando va a

dejar de tener contacto con la superficie del lquido, la fuerza F que hemos de ejercer
hacia arriba es igual a la suma de:

El peso del portaobjetos mg

La fuerza debida a la tensin superficial de la lmina de lquido que se ha formado
2.(a+c)
El peso del lquido .g.a.c.h que se ha elevado una altura h, sobre la superficie
libre de lquido. Siendo es la densidad del lquido.

Para un portaobjetos de la dimensiones sealadas, que toca la superficie del agua, h es

del orden de 2.3 mm (vase el artculo citado en las referencias)

La fuerza debida a la tensin superficial es 2(a+c)=272.810-

3
(0.075+0.001)=11.0710-3 N
El peso de la lmina de agua es del orden
de gach=10009.80.0750.0010.0023=1.7010-3 N

Para que la simulacin sea lo ms simple posible, no se ha tenido en cuenta el peso de la

lmina de lquido que se eleva por encima de la superficie libre.
 BIBLIOGRAFA

http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial

SEARS, ZEMANSKY, YOUNG, FREEDMAN: '" Fisica Universitaria", Vol. I y II,

Pearson, 1999

SERWAY-J "Fsica para Ciencias e Ingeniera" Vol. Editorial Thomson

Manual de laboratorio de fsica general UNI , EDICIN MARZO DEL 2009