Oopsies

Ingredientes:

3 ovos
90g de queijo creme ou quark
Pitada de sal
Sementes de Chia, ssamo, orgos para colocar por cima

Batem-se as claras em castelo com a pitada de sal at ficarem firmes

Noutra taa misture as gemas com o queijo (no necessita bater muito)
Depois envolva as gemas com o queijo nas claras de forma a no perderem
muito ar.

Num tabuleiro coloque papel vegetal com um pouco de leo de coco

V deitando pedaos da massa com uma colher.
Espalhe sementes por cima
Vai ao forno a 160 graus durante 25-30 minutos ou at ficar dourado.